Bolo de cenoura com farinha grossa

Bolo de cenoura com farinha grossa

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Farinha integral	1,5 colher de sopa.
Leite	1 Colher de Sopa. eu.
Açúcar	4 colheres de sopa. eu.
Manteiga	60 g
Gema de ovo	1 PC.
Claras de ovo	3 pecas.
Cenoura média	3 pecas.
Passas de uva	0,5 colher de sopa.
fermento em pó	1 colher de chá

Método de cozimento

• • Misture a gema, a manteiga e o açúcar.
• • Adicione as cenouras e as passas raladas.
• • Em seguida, farinha com o fermento e despeje o leite para misturar tudo.
• • Despeje as claras em neve batidas na massa até obter uma espuma espessa.
• Recomendo colocar nozes e um pouco de coco direto na massa, vai ficar ainda mais gostoso ……… .. E também coloco 3 colheres de sopa. l açúcar branco e 1 colher de sopa. l açúcar mascavo.
• O queque acabou ficando moderadamente úmido, a cenoura quase não é sentida aí ... experimente, talvez goste .... !!!

Programa de culinária:

Em uma forma e leve ao forno 40-45 minutos até dourar.

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