Lerele
Zamorochka, e eu estou maior, porque eu não gosto de pilaf seco, eu gosto mais de mingau como mingau, que pervertido
Zamorochka
Lerele, ou seja, a quantidade de água e ajustar a consistência, quem gosta e como. Gosto muito de mingau viscoso, mas tem família que gosta de dogma, assim, é assim que deve ser. E eu adoro experimentos, então às vezes posso ser um hooligan, pegar outro arroz ou jogar mais água
Garvich
Garotas,Galina e Lerele, você assou algo em Tefalk? Tive a ideia de tentar assar, não uma torta, não uma caçarola ou charlotte, mas pão. Embora eu tenha 2 x / p Panasonic, pensei em assar pão em m / v para que os modos Massa e Sobremesa pudessem ser verificados. Em Sobremesa, como 160 * deve ser suficiente para assar pão. Só uma coisa pára: a forma do pão assado. O que você vai conseguir algum tipo de pão? Horror! Após a revisão, você deverá transferir a massa para outra mula com uma tigela normal. Procurei na internet uma dona de casa assando pão em seu m / em Redmond. Gostei da aparência do pão e me dei conta: também preciso assá-lo em um novo desenho animado.
Zamorochka
Tamara, Eu não assei, embora o pensamento pisque o tempo todo, tente. Eu continuo perseguindo ela em torno de sopas e cereais, bem, eu realmente gosto deles nela.
Lerele
Garvich, Eu também não assei, mas na 3ª página do tópico Yolka, mostrou charlotte.

Ofeliya
Assei pão nessa tigela. Verdade, era indução Moulinex. Mas a xícara é a mesma. Não foi bem um coque
Multicooker Tefal RK 812132
Zamorochka
Citação: Ofeliya
Não foi bem um coque
E gosto da forma. Devo tentar assar.
Garvich
Olga, Mas a verdade é que não é bem um pão! Então eu me perdi. Conte-nos com mais detalhes e compartilhe a receita, se possível. Não tirei foto do meu pão, porque não sei como inserir. Meu pão é muito lindo e delicioso. Ela cozinhou e assou em Oursson por 5015,1 horas de um lado, depois virou para o outro lado e mais 30 minutos. Descobriu-se na cor da crosta como de uma máquina de pão Panasonic, só que de formato redondo, e não um tijolo. Só da próxima vez irei reduzir um pouco o tempo de cozimento para 50-55 minutos. A crosta de fundo vai ficar um pouco mais macia, embora o filho fique encantado com ela e diga que ficou ainda melhor que em x / n, mais gostosa! E o que é mais macio para mim (a crosta de cima é só isso, para mim). Vou assar o segundo pão em Tefalk. Olechka, obrigada novamente pela foto do seu pão, senão eu de alguma forma murchei e a alegria da fritada Tefalka diminuiu, e agora está tudo normal!
Ofeliya
Tamara, este é pão branco comum. Amasse-o em HP e envie-o para a multicooker para revisão. Cozido com uma virada, para que saísse a tampa avermelhada. Não me lembro dos detalhes, foi há muito tempo.
Lerele
Não vou assar nele, compramos principalmente pão, mas a multicooker é muito boa para sopas e ensopados.
Ontem o meu marido trouxe carne de boi, tava tudo na veia, corte, um pouco de água, cebola, cenoura, sal e pimenta, põe à sua escolha, a 100 *, como fervia traduzia a 90 *.
Foram 3,5 horas. Você pode comer carne com os lábios. O cheiro é indescritível. Fervi um pouco de macarrão em caldo, essa é a minha delícia

Multicooker Tefal RK 812132
evchik_
Boa tarde, comprei uma tefalka com janela ontem))
O design é super, os botões são todos convenientes, gostei de tudo
Ontem eu cozinhei repolho, primeiro fritei cenouras e cebolas, depois configurei o programa pilaf,
Cozinhei por cerca de 50 minutos, abri, não gostei do resultado, parecia úmido, cozinhei por 25 minutos em ensopado.
De manhã coloquei a aveia inteira, 2 m. Art e 3 colheres de sopa. água, definir o modo de mingau, abriu a tampa de manhã, a água não evaporou.
Eu cozinhei em multi-cozimento por mais 25 minutos.
Quem cozinhou o repolho da menina? É melhor definir o modo manual?
Garvich
LereleQue beleza você tem no seu prato! Parece-me exatamente o tipo de bife que você comeu, com veios, e dá um sabor indescritível ao prato. Quando meu marido traz carne de boi do mercado, tento cortar os lugares onde há veias para cozer. A polpa vai para uma salsicha ou para um recheio de tortas de carne. Obrigado por me lembrar do ensopado de carne, senão o kusmanchik preso no congelador. Meu filho adora macarrão, espaguete, macarrão com vários molhos e aditivos. Aqui ele vai ter um feriado




evchik_Eu só cozinho repolho no cozido e não experimentei nos outros. Em Plov, fiz apenas pilaf com vegetais pré-assados. Ela está muito feliz com o desenho, ela cozinha de tudo gostoso, principalmente sopas e sopa de repolho. Tenho grande prazer em cozinhar nele.
evchik_
Ouvi falar de sopas e sopa de couve, não experimentei, cozinho o líquido no fogão, tenho mais mingau, pilaf, ensopado, caçarola, carne preocupada)
o pilaf é obtido em um ciclo do programa?
Zamorochka
Eu também cozinhei repolho no modo cozido. Mingau de leite de arroz em um ciclo não ficou pronto no modo Mingau, comecei outro ciclo, mas o resultado foi muito bom, também gostei do pilaf, no modo de mesmo nome, mas primeiro fritei carne, cebola, cenoura no Fry. Arroz como acompanhamento, ficou maravilhoso no modo Arroz.




A carne para Estufar é muito saborosa!
evchik_

obrigado, vou dominar




sos !!!
coloque a caçarola de queijo cottage no programa de sobremesa, 45 minutos por padrão.
E ela mesma ficou uns 10 minutos girando na cozinha, lavando a louça, virando para a multicooker, ela não brilha, tudo dentro de mim está frio. Comecei a pressionar todos os botões - nada.
Sem querer apertei a temperatura, mexi alguma coisa, regulei de novo para 45 minutos, liguei a sobremesa .... 5 minutos depois, a mesma história. Eu não puxo mais, estou esperando




a caçarola não funcionou, para a sobremesa ficou líquida em 50 minutos, acrescentei 25 no programa de cozimento, ficou seca
Lerele
E ontem eu cozinhei o caldo, coloquei meu programa em 100 *, ferveu, deixei estufar 90 * por 3 horas. Myasko descansou com inteligência.
Hoje fiz sopa de repolho, primeiro com comida de bebê, depois novamente aos 90 * por uma hora e meia.
Ficou lindo, muito gostoso !!

Multicooker Tefal RK 812132
evchik_
Está lindo)), acabei de jogar o arroz basmati, se ela não cozinhar direito para mim, eu nem sei para onde jogar futebol
evchik_
Eu cozinhei trigo sarraceno em um programa de cereais,
acabou exatamente igual ao cuco ...
Hoje assei charlotte de acordo com a receita "a olho"
Falha ao inserir




Multicooker Tefal RK 812132
Fuh, acabou que
Eu realmente queria me gabar
Programa de sobremesa, 60 minutos, temperatura 140
Ofeliya
Natália, e em que proporções o trigo sarraceno foi cozido?
Charlotte é legal!
Lerele
evchik_que charlotte !!!
E como foi retirado? Minha panela fica ocupada o tempo todo, a gente come uma, eu cuido da outra
evchik_
Fiz trigo sarraceno 1: 2,5 saiu quebradiço, gosto mais úmido, vou experimentar no mingau
Charlotte acabou de colocar em um prato, ia substituir uma banca por um banho-maria, mas acabou sem ela)), untou levemente a tigela com manteiga
evchik_
Boa noite a todos !!!
O que posso dizer, já me apaixonei pelo meu cartoon, embora seja um grande fã do cuco))
Não esperava obter coxas de frango tão excelentes, sem nenhuma gordura, pois estou constantemente em dieta)). Acabei de marinar por uma hora em molho de soja e colocar em uma tigela com ele, o programa de assar, respectivamente carne de frango, não alterou nada nas configurações
Pena que não tirei foto, ficou incomparável, tratei meu companheiro de trabalho, também dei uma olhada
e eu também gostei muito do bulgur no modo mingau, bem, você não pode encontrar defeitos nele))
E hoje eu cozinhei repolho com cogumelo, sem carne, cogumelos fritos com cenoura e cebola na fritura, depois estufou por 1 hora, ficou ótimo
A única mosca na pomada é o programa de fritura, enfim, nada mesmo, só no vapor e não frito que a cebola, que todo o resto, enfim, ou seja, vamos sobreviver
Lerele
evchik_, Também gosto muito, adoro a minha maconha. E para mim frita bem, se passar a carne para a foto com uma flecha, só não esquenta rápido, mas aí frita direitinho.
Mas já me adaptei, primeiro ligo, depois começo a cortar a comida.
evchik_
e hoje fui informado que finalmente o cuco 0804 está chegando, estou esperando por ele há quase 2 meses ...então agora não sei se preciso dela? O preço é 5 vezes mais caro do que este desenho animado
Zamorochka
Citação: Lerele
Mas já me adaptei, primeiro ligo, depois começo a cortar a comida.
E eu faço isso, frita bem. Só nessa panela eu cozinho sopas, são bem gostosas.
Lerele
evchik_, Eu não ia conseguir cuco, ela fala, mas eu reajo nervosamente
evchik_
Citação: Lerele

evchik_, Eu não ia conseguir cuco, ela fala, mas eu reajo nervosamente
ela desliga)), no começo eu não consegui me acostumar com o silêncio de tefalka (moulinex)
Talvez eu tivesse que dirigir mais um ciclo de fritura, comi carne em 25 minutos no programa, cebolas com cogumelos foram simplesmente cozidas, não é ruim, apenas diferente), o velho cuco fez em 5 minutos, e quase brasas)) sempre teve medo de não queimar)
Garvich
Meninas, hoje fiz pão na minha Tefalka. A massa foi amassada manualmente, deixada crescer por 1,5 horas e depois colocada em m / v para fermentação por 1 hora. Assado na sobremesa por 1 hora. Após o sinal, virei para o outro lado para dar uma crosta dourada. Surpreendentemente, ela virou o pão sem uma cesta de vapor: eu pulei para fora da tigela quando a inclinei de lado. A cor da crosta inferior é simplesmente linda, já que adoro o marrom claro. Ela deixou repousar por um tempo em um recipiente aberto por cerca de 20 minutos e tirou-o da tigela. Acabou sendo alto, narina e o formato do meu pão é muito bonito e não achei que seria tão bonito! Estou muito satisfeito com o gosto e a aparência. Amanhã é a vez do kharcho e talvez mais pilaf com cordeiro. Vou fazer pilaf pela primeira vez nele Sempre cozinhei na panela de pressão Oursson-5015 tinha tudo sem problemas e o pilaf era como pilaf. Aqui estou com medo de comer mingau de carne com arroz.
Elena MC
Olá pessoal ! Ajude com conselhos, por favor. Comprei um multicooker Tefal rk8121. A tampa não se encaixa perfeitamente nela, como se ela se movesse para cima e para baixo como um "shaker". Esta é a norma neste modelo ou é um defeito? Agradecemos antecipadamente a todos pelas respostas.
Garvich
Eu não tenho esse problema. A tampa se ajusta perfeitamente e não balança. Mude para outro na loja, se não for tarde demais!




Kubanochka, Lena, gostei muito da cor do seu kharcho, mas para mim não ficou nada igual, mas mais próximo do dourado. Mas delicioso, até muito gostoso. Também cozinhei sem nozes (não disponível), mas há todos os tipos de especiarias e temperos para o kharcho. Tkemali também acrescentou. Escreva como você cozinha kharcho com mais detalhes, por favor!
Kubanochka
Garvich, Tamara, tem uma receita de Kharcho, embora eu tenha cozinhado em outra panela, mas a essência não muda.

Multicooker Tefal RK 812132Kharcho (Multicuisine DeLonghi)
(kubanochka)
Garvich
Lena, Muito obrigado pela resposta! Fui ler o tópico em Kuzinka.!
Ofeliya
E alguém poderia saber se as tigelas nos modelos sombra Tefalek desta série são diferentes umas das outras? Por exemplo, há uma diferença entre o chapéu-coco neste modelo e o 816?
Zamorochka
Ofeliya, Olga, as taças são iguais, a mesma taça, por exemplo, na indução. As características da multicozinha em si são diferentes, e as tigelas - potes são as mesmas.
Lerele
Mas que potes, pesados, agradáveis ​​aos olhos e às mãos
Ofeliya
Zamorochka, Galina, mas sobre a semelhança com a indução, esse definitivamente não é o caso. Eu tinha o mesmo Moulinex. A tigela nele é 1620, e no 812 - cerca de 800g. Mas e os modelos de sombra nos quais estou interessado. As tigelas sobressalentes são vendidas de acordo com modelos separados. Eu quero comprar, mas agora não sei qual levar. De repente, eles diferem em espessura ou revestimento.
Zamorochka
Citação: Ofeliya
sobre a semelhança com a indução, esse definitivamente não é o caso
Eu quis dizer a forma, não sei sobre o peso
Ofeliya
A forma, é claro que toda a série é a mesma.
Garvich
As meninas prepararam o pilaf, mas o resultado foi risoto. Fiquei muito desapontado com este programa. Provavelmente da próxima vez tentarei desligá-lo mais cedo ou até mesmo experimentá-lo no modo Arroz / cereal. Compartilhe como você cozinha pilaf, não mingau com carne.
Zamorochka
Tamara, Levei muito tempo para selecionar a proporção de água e arroz para que o arroz ficasse quebradiço. Tudo depende do tipo de arroz, para o Basmati parei na proporção que a água só cobre o arroz, inicialmente despejou 1 cm acima, depois 0,5, mas simplesmente cobrindo com água levava ao resultado desejado.
Garvich
Zamorochka, Checkmark muito obrigado pela dica! Eu definitivamente irei usar! Talvez eu possa fazer isso. Que tal arroz de grãos longos ou parboilizado? Sempre fiz com o Kubansky em Oursson e em Shtebe, o resultado é excelente, mas aqui na multicooker nada.
Zamorochka
Citação: garvich
Que tal arroz de grãos longos ou parboilizado?
Sim, acho que da mesma forma, você vai precisar de muita água para cobrir o arroz, talvez só no vapor, você precisa de um pouco mais de água, é mais duro que outras variedades de arroz. Eu entendo que em cada desenho você precisa selecionar sua própria proporção, não funciona para que tudo seja igual
Garvich
Algo que o tópico morreu completamente. Provavelmente nosso Tefalka não é de interesse. Todo mundo está discutindo outra indução m / w. E aqui vou compartilhar minhas impressões. Hoje cozinhei batatas de porco estufadas. Ficou tão delicioso quanto em uma panela no fogão da minha avó quando criança. Frite previamente o peito e despeje um pouco de água adicionando um pouco de água. Corte as batatas em rodelas médias e frite em uma frigideira até dourar. Coloquei tudo na tigela, acrescentei cebola, um pouco de alho, tempero para batata + 1 colher de chá de Vegetta, + sal + pimenta-do-reino (depois de esmagar para dar sabor) + um par de folhas de louro e uma pitada de ervas secas. Eu derramei água 1m / copo. Eu coloquei no ensopado por 1 hora. depois fiquei no aquecedor por 30-35 minutos enquanto fazia outras coisas. Quando as batatas foram cozidas, o aroma estava em toda a cozinha. O filho veio da rua e fala para a mamãe que cheira tão gostoso no corredor! Jantamos com ele com pão preto, pepinos em conserva, tomates e chucrute. Tefalka cozinhou batatas deliciosas para nós. Agora vou cozinhar borscht para amanhã.
Zamorochka
Citação: garvich
Algo que o tópico morreu completamente. Provavelmente nosso Tefalka não é de interesse. Todo mundo está discutindo outra indução m / v
Bem, há mais pessoas no assunto))
Eu uso Tefalka com muita frequência, mais do que o elemento de indução, cozinho apenas carne nele, e em Tefalka há sopas e acompanhamentos lindos. Eu a amo muito ternamente!
Ofeliya
Meninas, quando vocês cozinham, vocês deixam a temperatura padrão ou depois de um tempo ela cai para 90?
evchik_
Bem, a favor do nosso tefalka direi que embora seja um grande fã de cucos, as coxas no programa de panificação ficaram mais saborosas do que no cuco 0804 !!! o tempo é o mesmo, que tem 1 hora de indução, que aqui a mesma 1 hora. O trigo sarraceno também é quase igual no tempo, agora não entendo, onde a panela de pressão de indução cozinha muito mais rápido? Não identifiquei exatamente, comparei aproximadamente, mas na minha opinião não há diferença ou é insignificante
Velli
Meninas, comprei Tefalka há apenas um mês e ainda não descobri os modos. Eu queria cozinhar presunto em uma tripa natural, mas depois de tentar encontrar uma temperatura adequada para isso (de 40 * a 75 * -80 *), desisti dessa aventura no modo manual. Ou talvez eu esteja fazendo algo errado ou a temperatura baixa não esteja configurada neste modo Manual. Estou completamente desapontado porque o modo Manual não é um Multi-cozinheiro. Teremos que cozinhar em Orsyusha 5015 ou tirar o Shteb e arrastá-los para a cozinha. Gosto muito de sopas, sopa de repolho, mingau de leite, acompanhamentos cozidos em Tefalk, e você pode abrir a tampa a qualquer momento e colocar o que precisa, o que não se pode fazer na panela de pressão. Estou ansioso para ouvir de você um conselho ou uma resposta!
Velli
Olá a todos os proprietários do Tefalki 812132! Ontem fiz um presunto de porco nele usando a tecnologia Su-Vid no modo Manual. O modo é simplesmente super! A temperatura é mantida constante e corresponde à definida. A carne é saborosa e macia! Fiquei satisfeito com este regime. Também torna o requeijão muito saboroso e eu o faço com frequência. Não pode ser comparado a um armazém, especialmente porque agora é difícil comprar queijo cottage de verdade. Recentemente comprei 2 embalagens e joguei tudo fora, não dava para comer toda a farinha + amido. Minha Tefalka faz um pão delicioso mais saboroso do que em uma máquina de fazer pão. (y) Em geral, o colega está funcionando perfeitamente! Eu gostaria de ouvir feedback sobre seu trabalho de outros usuários e compartilhar as melhores práticas e receitas.
Rituslya
Barganhei comigo mesmo por muito tempo, mas ainda assim é inútil.
Agora eu também tenho.

Multicooker Tefal RK 812132
Sedne
Rituslya, Rita, quantos multicooker você tem ultimamente? Parabéns.

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