Sorvete com cream cheese

reduzir o teor de gordura do creme

Eles não vão bater. Ou não é batido na sorveteira? Mas aí vai ficar muito denso ... Não?
Eu to com sorvete enquanto voce

Não vai bater o mesmo

A sorveteira vai misturar com o queijo. Vai tudo ficar bem. Pelo menos posso comer, mas então .... Eu só lambo as colheres. Eu vou tentar

Eu to com sorvete enquanto voce

Esta omissão deve ser corrigida com urgência. E você pode usar esta receita. Gosto extraordinário

Comecei com isso, há uma revisão acima. Tão delicioso, sim!
Quero repetir, mas faço exatamente de acordo com a receita, não um passo para o lado))

[Lelka]

Eu simplifiquei para uma desgraça.
Queijo a la Kaymak 1 lata
Creme 33% pack 0,5l
1 lata de leite condensado
Vanilina
Tudo em uma sorveteira e mexa por uma hora.
Os moldes eram necessários. comeu com colheres.
Mas, para minha amada, vou reduzir o teor de gordura do creme e do queijo.
Isso é um sorvete !!!

Lelka, excelente. O escopo é imediatamente visível! E para um sorveteiro, você não precisa bater muito. Caso contrário, você não vai derramar lá. Eu escrevi acima da luz.

mas eu faço exatamente de acordo com a receita, não um passo para o lado))

Dasha, se não houver uma sorveteira, tudo deve ser feito à risca. Para uma sorveteira, você pode simplificar um pouco. Só é bom combinar tudo e andar um pouco com uma batedeira.

[Angela]

Angela, ou seja, em uma sorveteira dá para tomar creme menos gorduroso?
Nós compramos, mas ainda nem tiramos da caixa

Dasha, talvez não tão gordo. Mas, na minha opinião, o sabor vai sofrer com isso, embora ainda seja saboroso. É como sorvete de leite e creme de manteiga. E aí cada um escolhe para si.

[Angela]

Angela, Eu tenho outra gratidão.
Há um ano que tenho uma sorveteria, mas não consigo encontrar uma receita de sorvete para nós. Na verdade, nós amamos mais o sorvete de baunilha puro, mas o sorvete caseiro não combinava muito com o sabor e a consistência da loja.
E agora parece que funcionou!
Tenho uma sorveteira de 1100 ml. Por precaução, vou anotar aqui o layout em gramas por porção na minha sorveteira. Este é um tamanho padrão, pode ser útil para outra pessoa.
Creme (tenho 20%) 300 gramas
Leite condensado 140 gramas
Requeijão 140 gramas
Resfriei as natas da geladeira por uma hora no freezer, bati levemente com uma batedeira, continuando a bater, adicionando o queijo aos poucos, depois o leite condensado e o açúcar de baunilha. Colocado na sorveteira, congelar por 50 minutos. A espátula não parou, mas a consistência ficou como creme azedo espesso. Mais para dentro do freezer.
Descobriu-se um sorvete de um sabor maravilhoso e suculento - finalmente o que eu queria!
Talvez com mais creme de leite o sorvete do freezer fique mais macio, não sei, mas o gosto é ótimo, dá para usar esse creme.
Obrigado, obrigado muitas e muitas vezes!

[Svetochka,]

Svetochka, Fico muito feliz quando tudo dá certo e gosto do resultado. Obrigado por um relatório tão detalhado e sua pesquisa)

Então, qual é a última, mas eu tenho muito sorvete
Feito com 0,5 litros de creme
Até três tipos !! Um com praliné e chocolate
Segundo com mirtilo de cinco minutos
E o terceiro com coco
E você sabe o quê, você não pode fazer tanto))) é impossível parar !!!
Obrigado amigo por este tratamento !!!!!!!!!!!!!

[Jeanne]

é impossível parar !!!

Jeanne, Eu concordo 100%

Feito com 0,5 litros de creme

companheiro

Zhannul, coma, querido! Aproveitar!