Cupcake "Chocolate Ternura"

Cupcake "Chocolate Ternura"

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
farinha de trigo	190g
ovo	2 pçs.
nata	100g.
drenando. manteiga	125g.
açúcar	150g.
sal	pitada
fermento em pó	1h eu.
refrigerante	0,5h eu.
cacau em pó	1h eu.
nozes moídas	1h eu.

Método de cozimento

• Unte cuidadosamente a forma com manteiga derretida.
• Ligamos o forno para aquecer.
• Misture a farinha com sal, refrigerante, fermento, nozes e cacau. Homogeneizar.
• Dreno amolecido. Bata a manteiga com o açúcar por 5-8 minutos.
• Adicione um ovo e misture, depois o segundo ovo e misture também.
• Adicione o creme de leite e a farinha (com os ingredientes) a esta mistura.
• Você pode amassar com um mixer, mas apenas em baixa velocidade.
• Espalhamos a mistura pronta em um molde e nivelamos por cima com uma espátula de silicone.
• Assamos primeiro a 180 graus - 20 minutos, depois a 165 graus - outros 30 minutos.
• Após o cozimento, deixe o bolo esfriar por cerca de 10 minutos.
• Vire em um prato. E saboreie pastéis deliciosos e delicados.

O prato é projetado para

12pcs

Hora de preparar:

1 hora

Programa de culinária:

forno

Observação

Já vi o suficiente no tópico: bakeware Nordic Ware para formas bonitas e belos produtos de panificação nessas formas. Iii lembrou-se da velha forma de bolo deraluminoso soviética. Ela estava deitada na minha loggia. E foi o que aconteceu. Doces perfeitos, lindos e bem assados. Então, quem tem essas formas "por aí": Puxe e inicie o FORNO !!! Acredite em mim, vale a pena!

E aqui está um cupcake recortado:


E aqui está este uniforme soviético:



Esqueci de escrever que a forma tem 24cm de diâmetro e 6cm de altura interna. E o cupcake subiu TRÊS vezes.

Natasha, ótima receita e bem na hora. Amanhã, só de viagem de negócios, volto e pego no meu uniforme favorito

Homônimo, o queque é lindo. E eu tenho esse formulário

[pulmão]

pulmão, Qual é o problema. Peks! Eu mesmo não esperava que isso acontecesse. O principal é untar o sl. óleo. Você não precisa de farinha.

[Natália]

Natália, com a primeira receita no fórum você! E a verdade é que, se você raspar o fundo do barril e colocá-lo nos celeiros, pode desenterrar isso ... por exemplo, uma excelente forma de bolo. Vou ter que tentar assar isso. Obrigado pela receita!

[Galina]

Galina, obrigado. Sim, tudo novo é bem esquecido velho

Que cupcake maravilhoso, eles parecem tentadoramente deliciosos :-) :-) :-) Eu levei para seus favoritos, com certeza vou tentar, obrigado pela receita !!!

Ele obteve uma cor de chocolate com 1 colher de chá. cacau? Cacau, provavelmente alcalinizado?

[ya_alenka]

ya_alenka, não, o cacau é o mais simples - "Golden Label". Eu mesmo não entendia, mas a cor é chocolate realmente suculento. Talvez também noz (também muda de cor) Ou talvez produtos assados ​​nesta forma tenham dado essa cor. Não me lembro de ter assado ou não. Mamãe me deu. E o cacau já foi utilizado nesta embalagem mais de uma vez. Meu marido também me pergunta: como é 1 hora. eu. cacau? Talvez alguém vá assar, então vamos entender

O formulário MDA é super !!! Agora você não encontrará fogo durante o dia, e é conveniente em porções e lindas :-) :-)

[Natália]

Natália, Eu acho que existem muitas dessas formas (que estão espalhadas por onde). Eles apenas parecem que não são modernos. Gostei do cupcake do cartoon, do cupcake do Af. Mas, nesta forma, é completamente diferente. Acima, há uma crosta crocante e macia, mas por dentro não há aquela elasticidade de borracha, como em um desenho animado ou em AF. O interior da migalha não é borracha, nem seca nem molhada, não se desfaz nem gruda. Em geral, a própria coisa. Em, como eu escrevi: lol: Estou apenas surpreso com esse gosto. O sabor do bolo faz jus ao nome. Eu me pergunto que gosto terá amanhã?

Eu ficaria feliz em comprá-lo se conseguisse, mesmo b. y, eu sempre presto atenção no que b.não é assustador, lavado, limpo e para a batalha, :-) :-) :-) pessoalmente, nunca me deparei com tal forma, talvez eu more na região errada ??? :-) :-): - ) E cupcakes e eu gosto de fazer pastéis tanto no forno quanto em desenhos, tudo depende da comida e do clima, tudo deve ser feito com amor !!! :-) :-) :-)

Trouxe meu agradecimento, cupcake bem gostoso. Já que o creme de leite não foi substituído por leite e o refrigerante foi extinto com vinagre, mas ainda assim delicioso

[busia]

busia, Obrigado pela dica. Asse para sua saúde.

[Natalishka]

Natalishka, Natasha, que sucumbiu à "psicose" local, comprou "moldes americanos" e a primeira coisa que assou foi o seu bolinho maravilhoso, ficou lindo, claro graças à receita, obrigado pela receita, ele agora é meu dever

[Ter esperança]

Ter esperança, Estou muito feliz por ter gostado do cupcake. Eu quero perguntar, qual a cor do bolo? Também assei pela primeira vez e fiquei muito surpreendido não só com o sabor, mas também com a cor.

Natasha, a cor acabou sendo profundamente chocolate, fiquei até com medo no começo que fosse queimado, e a migalha de uma cor de chocolate mais delicada, o cacau é só uma colher de chá, e o bolo é muito elegante

[Ter esperança]

Ter esperança, obrigado por compartilhar. E então, eu estava preocupado que eles não acreditassem em mim, isso de 1 chl. cacau é essa cor.

Natasha, ótima receita e bem na hora. Amanhã, só de viagem de negócios, volto e pego no meu uniforme favorito

Ira, você fez este bolo na forma bávara? Estou pensando se esta é uma pequena parte para este formulário

Ira, você fez este bolo na forma bávara? Estou pensando se esta é uma pequena parte para este formulário

Hoje quero tentar fazer esse cupcake no Pro Form, ele tem um diâmetro de 21 cm e uma altura de -7. Na minha opinião, isso é quase do tamanho da forma de Natalishka

Esqueci de escrever que a forma tem 24cm de diâmetro e 6cm de altura interna. E o cupcake subiu TRÊS vezes.

[Biryusinka]

Biryusinka, Eu estava com medo mesmo assim na Baviera. Tem um diâmetro de 23 cm, mas a sua altura é excelente. Assei outro cupcake.

[Natália]

Natália, obrigado pelo parabéns

[Natalishka]

Natalishka, cozido para o feriado de amanhã. Obrigado pela receita. Por alguma razão, a cor não está tão saturada como na sua foto, embora todas as proporções estejam estritamente de acordo com a receita. Assado em silicone em uma airfryer. Amanhã vou decorar com açúcar de confeiteiro em um estêncil, vou agradar meus filhos :-)))

[Ksenia]

Kseniae em silicone, os produtos de panificação são sempre mais claros. Embora de acordo com esta receita eu seja. cozido apenas em um molde de alumínio

[Natalishka]

Natalishka, uau :-))) quem teria pensado que a cor depende da forma

Ksenia, não só a cor depende

Por isso desisti do silicone - não gosto disso

Eu estava me preparando para 23 de fevereiro


Então resolvi decorar com pó :-))

[Ksenia]

Kseniaque homem bonito

[Natalishka]

Natalishka, a massa é grossa, havia muitas bolhas :-))) deliciosa - sim

Eu ficaria feliz em comprá-lo se conseguisse, mesmo b. y, eu sempre presto atenção no que b. não assustador, lavado, limpo e para a batalha,

Comprei exatamente o mesmo na Avito. Pesquisar a consulta "assadeira da URSS" na seção "Para casa e jardim". É chamado de "Forma para um rolo", encontrado em Omsk. Eles enviaram um novo com um folheto de instruções.

Natasha, pegue dois! Hoje parece ter sido um sucesso. Ou as estrelas se estabeleceram assim, ou a forma de herança está avaliando seu valor ...

Obrigado novamente!
PS. Minha filha adora chocolate.
Comente. Aqui, as meninas escreveram acima que tinham medo de um grande forno nos países nórdicos. Eu arrisquei. O queque não subiu até a borda do molde, claro, não atingiu 3-4 cm. Mas essa forma está ganhando, o relevo ao longo de toda a altura é lindo.

[Marina]

Marina, bem, sem palavras. O formato é muito bonito. Estou feliz que minha filha gostou. Obrigado pelo relatório.

[marinastom]

marinastom,
Ooh !!! Meu sonho, "heri-meri" !!!
Como eu quero isso, e também um lençol com os mesmos mini-cupcakes. É um cupcake muito bom.

Amei o queque!
É verdade que ela substituiu a manteiga por queijo cottage gordo, batendo os ovos com açúcar e adicionando o resto dos ingredientes. E gr. nozes coloque 1,5 colher de sopa. colheres em pedaços. A cor estava menos saturada.

[lírio]

lírio, obrigado. Algo que eu não faço este cupcake há muito tempo: girl-th: eu preciso melhorar, vou assá-lo em um futuro próximo