Bolo de pão de gengibre de limão

Irina, obrigada !!!

Irina, assou um cupcake de acordo com esta receita em uma forma bávara (eu estava fazendo um pedido no Ozone, quando você colocou seu cupcake de café com maçãs, bem, você enviou o formulário para a cesta). Nada além de marcas de farinha em cima do meu queque.
A questão é: é assim que deve ser ou deve ser polvilhado com farinha bem levemente?
E outra pergunta sobre a estrutura do bolo acabado - acabou um pouco úmido. Corretamente?

E de novo, cutuque como inserir uma foto de sua galeria (quero mostrar minha versão do cupcake).

Irina, consegui inserir uma foto - um relato do trabalho realizado

Sirva-se e obrigado pela receita.

Oh, Marisha, você está tão bronzeada Você precisa polvilhar farinha bem fraca, eu faço o seguinte: despejo farinha no fundo de uma forma untada, viro de lado sobre a pia e giro em torno do eixo, batendo minha mão do lado de fora, em seguida, sacuda o excesso de farinha.
E não deveria estar molhado, bem, talvez só um pouco. Experimente adicionar um pouco mais de farinha e assar por mais tempo, reduzindo o fogo em 10 graus.

Irina, obrigada. Vou trabalhar nos erros, porque o gosto do gengibre e limão gostou muito do meu marido - o principal amante dos doces.

Ira, e eu com meu bolinho. Afinal, ela acrescentou gengibre. Gostei muito do sabor. Eu definitivamente ainda vou assar

Irina como eu poderia sentir falta de um cupcake, prometo melhorar

Lyudochka, que cupcake maravilhoso Rovnenky, linda. Eu ja queria ir tambem

PS: diga-me que o gengibre não é sentido ?!

Não, Ir, não é sentido. O cheiro de cupcake pairou no apartamento por muito tempo

Ira, recebi os formulários. Queques assados ​​em uma guirlanda e em uma lata de muffin de limão. O muffin de limão é incrível. Não havia farinha visível nos muffins assados ​​porque as formas estavam untadas com graxa universal. Não carreguei a foto, pois comi tudo antes de preparar o iPad. Ótima receita! Obrigado novamente!

Arrastado, obrigado !!!
E a cor, e a cor é mmm .....

[Sabrina]

Natasha, ótimo! Devemos também experimentar o lubrificante. No limão, não é nada, você não vê farinha, mas quando você assa chocolate, a farinha fica visivelmente supérflua.

Sabrina, leve ao forno por prazer!

Hoje acrescentei raspas e suco de uma laranja à massa (acrescentei a que faltava) + 30 gramas de farinha. O sabor é muuuuito rico! Tentar

Ira, que homem bonito! Hoje com certeza vou me forçar a assar, ontem já comprei tudo para ele, e tem laranjas em casa, mas não dá tempo, mas hoje com certeza vou

Obrigado, xará Você me conta mais tarde como isso aconteceu

[Kara]

Kara, Irina, assada em forma de "Honeycomb". Delicioso imediatamente e no dia seguinte. A família pediu mais bolos. Eles PONRAAAAVILOS !!!! Obrigado!!!

[Emilia +]

Emilia +, Irisha, estou tão feliz

Me conte depois como aconteceu

Como diz o ditado, "menos de meio ano se passou" (apenas 3 meses). Assei em uma panela elétrica (tive preguiça de ligar o forno) e meu cupcake não deu certo - saiu uma panqueca que me lembra uma caçarola na estrutura, mas saborosa: nyam:
Meu marido e meu filho mais velho não gostaram (eles usam estampas e não gostam de gengibre, então não me surpreendeu). Mas o que me surpreendeu foi que o garotinho de 3 anos gostou e só puxou esse nedokeks, chegou a me bater na comida.
Vou tentar assar no forno para mim e para o mais novo, gostei muito do sabor, imagino que vai ficar delicioso, fofo

Irlandês, parece-me que as condições do cartoon são um pouco diferentes para ele. Tentei fazer este bolo em silicone e não deu certo. Por dentro estava molhado e digamos, comprimido. Mas em nórdico acontece perfeitamente vez após vez. Estou assando pela décima quinta vez, mas o meu ainda não fica entediado

Eu também fiz a mesma conclusão de que este cupcake não é para multi
Não vou assar em silicone também. É uma pena que não vendemos os nórdicos, gosto muito das formas deles

Irlandês, pode ser degustado em qualquer forma de metal no forno.

Sim, vou fazer isso))) Tenho um retangular, vou assar nele)

Trago o meu agradecimento pela receita! ))

Cozimento com ligeiros desvios - não havia gengibre em casa, coloque um pouco de temperos alemães para o nascimento. queque + noz-moscada.
Havia também um limão, então acrescentei casca de laranja e suco.
E ela substituiu o kefir por creme de leite 15% 200g + 100g de leite. Na próxima. uma vez que me preparo melhor e asse estritamente de acordo com a receita.
Vista superior após assar e retirar o bolo (estritamente após 10 minutos, o molde foi untado com óleo de ameixa "Thousand Lakes"

Ah, Marisha, enquanto eu estava trabalhando aqui, senti falta dessa beleza, ele é tão bronzeado! Eu quero assim também, como poderia?

Aqui tenho a sensação de que ou exponho demais todos os meus pastéis no forno, tenho medo de que não seja assado,
ou significa que sempre unto a ameixa. forma de manteiga.
Mas logo chegará um termômetro com o Ali, vou controlar a temperatura.
ps obrigado pelos elogios)

Eu também fiz um doce saboroso hoje.



Vale a pena ficar resfriado. O cheiro do forno é simplesmente incrível. Obrigado pela receita deliciosa.
Uma vez eu fiz um cupcake assim, só de laranja, queria repetir, mas não conseguia lembrar as proporções. E então, assim como meus pensamentos são lidos - a receita.

[Irina]

Irina

Rale as raspas de limão e gengibre em um ralador fino, misture com o suco de limão, acrescente à massa, misture, parece que cabe, vai quase dobrar.

adicione à massa, mexa com o mesmo bico, em velocidade baixa? Ou uma colher?

Qual é o teor de gordura do kefir? Ponto não tão importante, mas ainda assim, quero repetir exatamente.
obrigado

[Iskatel-X]

Iskatel-X, misturei tudo em Keshke, kefir de qualquer teor de gordura

Eu vi a receita ontem e já fiz hoje. Muito obrigado ao autor! Verdade, meu meio permaneceu molhado e tudo ao redor estava rosado. Mas coloquei o corte de volta no forno e sequei. Concluí que no meu forno (gás) a temperatura não passa de 160, pois 180 é muito e 65 minutos.

Irina, por favor aceite meu agradecimento pela receita. Muito saboroso, um bolo francamente arejado acaba, e o cheiro ... - até os vizinhos sentiam o cheiro

Natasha, Tanya, meninas, estou tão feliz que por favor

Hoje acrescentei raspas e suco de uma laranja à massa (acrescentei a que faltava) + 30 gramas de farinha. O sabor é muuuuito rico! Tentar

Costumo assar esse cupcake e sempre agradeço ao autor! Muito saboroso. Também adiciono laranja com, meio a meio com limão. A cor acabou sendo um laranja brilhante e incrível.

[Irina]

Irina,

MENINAS, não tenho uniforme adequado. você acha que pode se arriscar em pequenos corações de silicone?

Elena, claro que você pode !!

Irlandês, olá! Você já congelou gengibre? Estou tentando combinar tudo com esta receita, achei gengibre congelado em casa, uma grande quantidade. Você acha que vai perder o sabor?

[Rada-dms]

Rada-dms
Gengibre - armazenado no freezer. Inteiro ou ralado, dependendo do uso a que se destina. O sabor e o aroma não mudam.
Alguns são inflamáveis ​​e colocados em sachês em porções.

[Iskatel-X]

Iskatel-X, Vou tentar comparar, está tudo melhor que seco, tenho certeza disso! Obrigado pelo apoio!

Irlandês, olá! Você já congelou gengibre? Estou tentando combinar tudo com esta receita, achei gengibre congelado em casa, uma grande quantidade. Você acha que vai perder o sabor?

Olenka, honestamente não tentei. Nunca comprei gengibre grande demais. Sai rapidamente, principalmente no inverno, coloco na panificação, coloco no chá o tempo todo

[Rada-dms]

Rada-dms
Gengibre em um ralador - "desgrenhado" para reduzir significativamente este fator:
- descasque o gengibre. É mais conveniente fazer isso com uma colher de chá, "sobre você". Fácil de limpar. Com uma faca, as camadas úteis extras são removidas e não é seguro.
- descascado por congelamento
- retire do freezer, esfregue a quantidade necessária,
ou

Alguns são inflamáveis ​​e colocados em sachês em porções.

Meninas, não dêem ouvidos a ele, enfim, e dele, cara, leve o Seeker, não fiquem ofendidas, tô brincando
Vou quebrar todas as minhas unhas com uma colher. Um bom descascador de vegetais não remove nada supérfluo, apenas a crosta externa, uma ou duas e pronto!

E o interior é desgrenhado, não o exterior

[Iskatel-X]

Iskatel-X, obrigado, vou fazer, esfregar sem descongelar!

Acho que posso fazer isso ... Dois planos de cinco anos no Sudeste Asiático entre os nativos ensinados a limpar produtos estrangeiros!

Nenhuma colher pode substituir um descascador caro e de alta qualidade. E os descascadores de vegetais são ótimos para limpar a Victorinox - sutilmente e com moderação, aconselho você a dar uma olhada mais de perto nesta empresa.

[Kara]

Kara, Irlandês, comprei tudo antes de sair e tive que congelar. Agora faço essas descobertas quando entro no congelador!

O mais difícil é entender onde está o nosso, e onde para Ruska ele foi congelado ...

O mais difícil é entender onde está o nosso, e onde para Ruska ele foi congelado ...

Acho que a Ruska se alimenta para não ser assustador misturar tudo !!!

Cheguei à colher por meio de pesquisas. Faca, o descascador Victorinox tentou o mesmo.
Uma questão de hábito, habilidade.
Na internet, em vídeos, recomenda-se usar uma faca, segurar em um determinado ângulo, etc., para não se machucar. A menos que a fase da lua seja mencionada. Tentei, não é conveniente.
Mas com uma colher - pode ser removido quase como uma meia ...

Nenhuma colher pode substituir um descascador caro e de alta qualidade. E os descascadores de vegetais são ótimos para limpar a Victorinox - sutilmente e com moderação, aconselho você a dar uma olhada mais de perto nesta empresa.

A propósito, Ol, peguei a Victorinox para mim. Mas você sabe, foi o descascador que não me impressionou. Eu tenho isso há 100 anos



Limpa perfeitamente, oooooo fino e definitivamente mais frio do que Victorinox. Xs onde eu comprei

Examinado ao microscópio, escrito por Elios par MASTRAD. Provavelmente, ela o trouxe de algum lugar ... Acho que com horror onde irei procurar o mesmo, se acontecer alguma coisa com este

[Kara]

KaraIra, posso ter chamado errado, tenho que tirar as cascas de tomate e kiwi, limpo tudo pra ela, ta flutuando.

Ol, está tudo correto. Eu comprei o mesmo equipamento

Ira, o cupcake é incomparável! Assado em forma de muffin de limão, resta uma massa para 9 muffins. Com o que você pode preencher o topo? para torná-lo bonito)))

[Shurpanita]

Shurpanita, que magnífico!