Refeição rústica: iguaria ao estilo bávaro. Salada de arenque.

Refeição rústica: iguaria ao estilo bávaro. Salada de arenque.

Categoria: Refeições frias e lanches

Cozinha: alemão

Ingredientes
lâmpadas	2 pcs
picles	2 pcs
cenoura	2 pcs
maçãs azedas	2 pcs
sementes de mostarda	1 Colher de Sopa. eu
nata	200 g
iogurte	pacote pequeno
suco de limão	1 colher de chá
arenque levemente salgado	8-10 peças

Método de cozimento

• 
• Ferva as cenouras descascadas em água e sal.
• Enquanto isso, descasque as cebolas e corte em rodelas.
• Corte os pepinos em conserva em rodelas.
• Corte as cenouras resfriadas em rodelas.
• Descasque e corte as maçãs em cubos pequenos.
• Adicione o iogurte, o suco de limão e as sementes de mostarda ao creme de leite e misture.
• Corte o filé de arenque em pedaços. Infelizmente, a receita não indica que pedaços de arenque devem ser, então coloquei "a olho"
• Coloque todos os ingredientes em uma saladeira, despeje sobre o molho e leve à geladeira por pelo menos 2 dias. (Tentamos todos os dias. Delicioso).

Que salada interessante, você terá que experimentá-la de alguma forma. Eu amei muito arenque e saladas com ele também. É possível substituir as sementes de mostarda por sementes francesas? E então a casa tem tudo, exceto sementes.

[Lena]

Lena, Eu acho que é bem possível. Eu também tive esse pensamento. Da próxima vez eu vou.

Ah, arenque com iogurte

[Novato]

Novato, com iogurte muito mesmo nada. Já destruímos toda a salada.

E se houver indigestão? E a salada é muito fofa e original !!!

[Novato]

Novato, Posso garantir que o bigode vai ficar bem. Comi ontem