Multicooker Redmond RMC-M13 e Redmond RMC-M23

[innesss-ka]

innesss-ka, como foi tudo resolvido com a multicooker?

[Framboesas]

Framboesas, nada foi resolvido ainda. O fato é que moro em Lugansk. Acho que você está ciente do que está acontecendo aqui. Agora, em geral, o estanho começou. E desde a semana passada, a entrega de correio para a cidade não tem funcionado. Com dificuldade, conseguimos nocautear os corpos. informação no SC de que encomendaram uma peça sobressalente, o que - dissemos que não informamos durante o processo de reparação, apenas após o fato. Mas agora, conseqüentemente, eles não podem entendê-lo. Eu vou tocar. O que conseguimos entender: não deve haver baixa, aparentemente - reparo. Algo assim.

[innesss-ka]

innesss-ka, sim, a situação que você tem lá - você não vai invejar. Boa sorte e paciência!

[innesss-ka]

innesss-ka, Estou atormentado pela pergunta sobre o seu multi - você decidiu tudo? Corro entre M13 e 01 e não consigo me decidir.

[Feta]

Feta, infelizmente a situação na cidade é tal que não é até agora. Nem eu nem o SC, se é que ainda funciona (duvido que todas as organizações não estejam funcionando temporariamente agora). Mas eu tive quase a mesma escolha que você. Nunca vi 01 ao vivo. Mas, na ausência, identifiquei as seguintes desvantagens para mim: não localização conveniente da tela e dos botões (na tampa), cerâmica. uma tigela (sem possibilidade de comprar uma de Teflon), bem como a ausência de multi-cozimento. Mas, quanto a mim, talvez não esteja colocando ênfase nisso. O que posso dizer em defesa do M13. Não tive tempo de cozinhar muito nele, mas deu tudo certo. O cais cozinha muito bem. mingau. Os cereais, por incrível que pareça, são mais ponra não no expresso por toque, mas no modo de mesmo nome. Omeletes com recheio são deliciosos. Caçarola de queijo cottage. Chifres no prog de macarrão. Não me lembro de tudo que tive tempo de experimentar. Mas eu levei para certos pratos. Adequado para meus pedidos cem por cento. E você decide. Se não fosse por este batente, eu definitivamente o recomendaria a você. E entao ...

[innesss-ka]

innesss-kaObrigado pela sua resposta, escolhi um segundo fogão lento com um pequeno volume principalmente para pratos infantis (cereais), mas gostaria de poder utilizá-lo e depois a plena capacidade, por assim dizer.
Framboesas, Você fez sua escolha?

Pode dizer-me, por favor, o botão de desligar localizado na própria multicooker, como em 23 modelos, é prático e realmente único? Ou você pode simplesmente comprar um cabo com interruptor para qualquer modelo?

[OkSUNa]

OkSUNa, se você precisar desconectar o multicooker da rede sem remover o plugue da tomada, você pode comprar um fio Redmond com um switch. Vai com qualquer multicooker.

[Maná]

Maná, obrigado) Falo sério) E, em geral, na sua opinião, o interruptor localizado bem no corpo da multicooker é conveniente em si (afinal, o corpo esquenta durante a operação, se entendi bem) Quantos revisaram as características dos modelos, mas conheci um recurso pela primeira vez

Existem outros multicooker com uma chave seletora. Para mim, pessoalmente, este não é um critério de seleção. Sempre desconecto a multicooker da rede - não tenho tantos soquetes quanto a multicooker. Quanto ao case aquece ... Aquece até um estado ligeiramente quente. Mas como isso se relaciona com a presença de botões na caixa?

E para mim este não é o critério principal, mas apenas uma característica interessante). Não há conexão com a presença de um interruptor no gabinete, quero dizer a situação oposta). O aquecimento da caixa danificará o próprio interruptor? Embora, se para um estado ligeiramente quente, então, eu acho, é improvável)

Meu marido me deu uma multicooker Redmond RMC M23 no meu aniversário. : girl_dance: Anteontem recebi. Ontem cozinhei um delicioso mingau de abóbora com aveia no leite !!!
Peguei a receita de várias receitas, ajustei para caber em mim ... Bem, eu não gosto de cozinhar de acordo com um modelo, eu gosto de experimentos ...
Então, ferva 150 g de abóbora por um par de 20 minutos. Ceil.
Unte a tigela com óleo vegetal (você pode usar manteiga), adicione 1 copo múltiplo de aveia extra, adicione uma pitada de sal e 2 colheres de sopa. eu. Sahara. Em seguida, purê de abóbora, despeje 500 ml de leite e 200 ml de água (se for para crianças, então 300 ml de água). Misture bem.
Modo multi-cozimento, 100 graus, 25 minutos ... E é isso! Misturar. Muito saboroso e muito tenro ... Se desejar, pode adicionar mais açúcar ou mel melhor ... Excelente café da manhã.
Hoje fiz uma sopa deliciosa com caldo de carne com batata, abóbora e aveia ...
Pretendo assar um biscoito de baunilha à noite.
Estou 1000% satisfeito com o presente !!! Eu não quero outro. Ela mesma escolheu este modelo em uma loja na Internet.
Uma coisa boa e muito necessária !!!

[Vorobyshek]

Vorobyshek, por favor me diga como ficou o biscoito.
Tenho vergonha de admitir que tenho o desenho há três meses, mas ainda não vou assar um biscoito. Acontece o mesmo.

[Vorobyshek]

Vorobyshek, por favor me diga como ficou o biscoito.
Tenho vergonha de admitir que tenho o desenho há três meses e ainda não vou assar um biscoito. Acontece o mesmo.

O biscoito ficou lindo !!!! Fazia muito tempo que não assei biscoitos, porque não davam certo para mim ... Mesmo com um fermento em pó de apenas 1,5 cm de altura e uma protuberância no meio ... Sempre caía ... E aqui tal beleza ... O biscoito foi assado sem refrigerante e fermento para 4 ovos e consegui liso, perfeito com altura de 5 cm !!!! A noite passou e acabou cortando em três bolos ... Tô feliz !!!
4 ovos, 1 colher de sopa. açúcar, 0,5 saco de açúcar baunilha, 1 colher de sopa. farinha peneirada, 10 g de manteiga.
Separe as claras das gemas.
Bata as claras em neve até formar uma espuma forte, acrescente o açúcar e o açúcar baunilhado um pouco, sem parar para bater.
Adicione as gemas uma de cada vez, mexendo sempre.
Com cuidado, aos poucos, introduza a farinha peneirada, mexendo aos poucos com uma colher em uma direção (trabalho de joalheria, para não perder a leveza).
Unte uma tigela de uma multicozinha com manteiga, polvilhe com a semolina, coloque a massa nela, alise.
Asse no modo Cozer por 50 minutos. Deixei em aquecimento automático por 10 minutos.
Em seguida, colocamos um recipiente para banho-maria na tigela e, segurando-o com a mão, viramos a tigela da multicozinha.
O pão de ló permanece no recipiente do vaporizador. Se você comer assim, pode comer imediatamente.
Se for um bolo, deixe-o repousar durante a noite e corte em três bolos.
Altura 5 cm.
Agora vou tentar tirar uma foto.

Ahhh ... entendi !!!! Muito obrigado!!!!

[Vorobyshek]

Vorobyshek, Concordo, o biscoito ficou lindo e um agradecimento especial pela receita.
Só eu tenho uma pergunta de novo: por que ficar o biscoito para o bolo durante a noite? Para mim está muito frio e estou cortando bolos, etc.

Todo mundo aconselha deixar o biscoito repousar durante a noite. Tenho amigos que são excelentes chefs pasteleiros e fazem bolos lindos sob encomenda. Então, eles me aconselharam a deixar o biscoito repousar. Se ele for para o bolo. Se você quiser, então vou esclarecer porque isso é necessário ...

A maturação do biscoito é necessária para que não "flutue" com a impregnação, e não haja cheiro de refrigerante (se o biscoito estiver com refrigerante):

Victoria, o chocolate na água fervida sempre tem uma estrutura úmida após o cozimento. Como a estrutura é úmida, o fósforo, ao ser retirado do biscoito, ficará no mínimo um pouquinho, mas com grãos úmidos. Este biscoito DEVE ESTAR MADURO. Então, ao cortar o biscoito, verifica-se:
- estrutura úmida, mas não pegajosa
- biscoito sem cheiro de refrigerante
- o pão de ló é impedido de se desfazer ao cortar
A maturação é necessária para todos os biscoitos, mas o chocolate em água fervente precisa dela como nenhum outro biscoito.

Berry Raspberry, você já fez sua escolha?

enquanto eu uso o que está disponível, provavelmente vou levar RMC-M13 e RMC-M140

[innesss-ka]

innesss-ka, se possível, você poderia pesar m13, escolher uma multicooker pequena, mas ao mesmo tempo procurar uma leve, comparar o peso de modelos diferentes, muitas vezes eu dirijo

frequentemente eu dirijo

Você precisa disso para 3L? Só que são bem pequenos, rodoviários ... como Redmond 01 (1) ou Philips 3060. Ambos têm 2 litros.

2 isso é de alguma forma muito pequeno, pelo menos 2,5, preciso de 3 porções completas para poder fazer

Eu assei um biscoito. O biscoito ficou excelente, mas marquei o tempo para 40 minutos. Mas o biscoito não amadureceu. Assim que esfriou, tive que mandar para o freezer, talvez. teve que sair com urgência por alguns dias.

Em minhas outras panelas elétricas, cozinho frango no modo "pilaf" (Panasik ou Lakuchina). No final, pego um frango suculento com fritura, e no M23 parece que não há tempo definido por mim para 1 hora e 30 minutos, há líquido não evaporado, tenho que definir o modo "fritar" por dez minutos, após os quais obtenho o resultado desejado. Este alinhamento não é crítico para mim.

[Framboesas]

innesss-ka, se possível, você poderia pesar m13,
Framboesas, provavelmente não será (suspeito que não a verei mais). Mas já me perguntaram antes, então há uma resposta para você
"O peso de um multi com uma tigela é 2.200 g. + 66 g. Um vaporizador de plástico. A propósito, o peso da tigela é de 296 g."

[innesss-ka]

innesss-ka, obrigado! Eu fiz essa pergunta no site de. loja, disseram-me - cerca de 4 kg., duvidei, demais para o bebê.

Não, 4 é bastante grosseiro. Eu realmente sinto falta dela agora. Honestamente, existe uma ideia de comprar o mesmo.

Meninas, quero levar 23 para uma residência de verão, meus pais. O velho vai lidar com isso? É que a partir de 170 eles se recusam a funcionar, mas aqui a roda e o botão, me parece, devem ser fáceis

Meninas, quero levar 23 para a dacha, pais carneiros. O velho vai lidar com isso? É que a partir de 170 eles se recusam a funcionar, mas aqui a roda e o botão, me parece, devem ser fáceis

Não tem nada de complicado nisso ... Tudo é simples até a desgraça ... Acho que ela aguenta.

Bem, então eu vou levar

Galya, talvez seja ainda mais fácil para eles comprarem alguma coisa? Sem multi-cozinheiro. Na dacha eles não vão se exibir, o principal deles é cozinhar.

Light, eu tenho 4503 e 170, ok 170 eles não gostam, mas os botões 4503 não combinam com eles. Fui atraído por este círculo, para girar e apertar o botão. Eu mesmo irei usar no país

[Cirre]

Cirre, se você também pretende usá-lo, tady oh.
A propósito, eu realmente gostei da função "arroz / cereal" nele. Excelente arroz de sushi, boa função.

Hoje cozinhei três cereais diferentes ao mesmo tempo. O resultado é incrível.
Peguei três potes de vidro e coloquei cereais diferentes em cada frasco: semolina, milho e aveia. Ela derramou leite e um pouco de água.
Coloquei as latas em uma tigela com água, previamente forrada com um círculo de silicone. Primeiro, coloquei a água para ferver no modo "vapor", evitei o mingau, depois coloquei o multi-fogão a 85C e o tempo para 3 horas e 30 minutos, desliguei o aquecimento automático.
De manhã, recebi lindos cereais cozidos com leite cor de creme. A semolina estava sem grumos.
Depois cozinhei o mingau de cevada na água, mas em uma panela de barro por menos tempo, uma hora e meia. O resultado foi muito agradável.

Assim, resolvi muitos problemas para fornecer aos comedores seus cereais favoritos.

Meu marido me deu meu primeiro desenho para o ano novo. Eu, feliz como um elefante, resolvi agradá-lo e cozinhar algo assim para a mesa festiva. Há carne de porco cozida no livro de receitas, mas não gostei que precisasse ser embrulhada em papel alumínio. Experimentei esta receita no forno, a carne dá suco e fica simplesmente estufada nela. E eu queria apenas carne de porco cozida cozida e suculenta. Comprei um pedaço de pescoço de porco por 1,5 kg, coloquei em conserva, amarrei, fritei rapidamente numa frigideira seca para fazer uma crosta e à noite aos 30 coloquei toda essa beleza no modo "definhando", fui dormir com um sorrir. Se eu soubesse o que aconteceria a seguir, não haveria sorriso. No começo cheirava, ah, como cheirava, durante o sono eu estava curtindo os aromas da cozinha. Então ela começou a podvanyat queimada, abriu os olhos, foi olhar. Eu abro e pronto !!!! Bem, fede naturalmente, não sei o que diabos puxou, ou eu ainda estava dormindo - mas decidi que não era o suficiente para a carne, e está crua por dentro, e coloquei no fogão elétrico em 80 gramas por 2 horas, é claro que não fiz por muita inteligência ... De manhã, a primeira coisa que corri para ver o que aconteceu. Bem, bem - para estragar a carne, então você tem que tentar.A partir de baixo, é cozinhado naturalmente em carvão. Todo o suco escorreu e também engrossou até a escuridão, todo o resto da carne estava saturado com o cheiro de queimado e seco como algodão. E então meu marido olhou para a cozinha, quando viu que com a carne, enfim eu o surpreendi, a corrente é desagradável.Então quero perguntar ao conhecedor, por que então esse modo de langor é necessário e COMO FUNCIONA? Li aqui, os regimes de temperatura de fontes oficiais não serão alcançados, por isso apelo aos "felizes" proprietários deste modelo. Ajuda, mas é de alguma forma idiota alcançar o langor com um multi-cozinheiro quando existe um modo tão automático

Eu faço carne gelada na função. Você precisava de um pouco de água, mas tudo queimava, você tinha que embrulhar bem forte em papel alumínio e despejar água sobre ela, sua carne derretia e ficaria uma delícia. Não negligencie os conselhos do livro.

[Cirre]

Cirre, minha avó fazia carne de porco cozida no forno, claro, sem água. Se tomarmos o langor clássico, então ele é mantido em temperaturas de 80-90 gr., Eu acho que em tais modos nada deve queimar ou estou errado? E já que ele queimou, então claramente não há 90. Então eu acho, por que eu deveria cozinhar neste modo ?? e como isso funciona ?? primeiro leva à fervura, depois abaixa a temperatura, e quanto isso reduz ??? Já agora, a receita №61 Carne de porco é feita sem água, em folha, sim, mas não tem água. O que você está cozinhando neste modo?

[Fleuron]

Fleuron Eu escrevi acima que nesta função eu torço carne para carne gelificada. E no livro eles recomendam "ROUBAR" - para a preparação de cereais ricos, sopas "cozidas", ensopados tenros, purê de batatas, carne cozida e gelatina.

Mas para o papel alumínio existe uma função "COZEDURA" - para assar vários pratos em papel alumínio.

Virgens, neste tópico bem no início (não há muitas páginas, você pode ler o tópico desde o início) discutiu este modo. Este modo não tem nada a ver com langor - o líquido ferve nele. Portanto, se o langor for necessário, este é um multi-cozinheiro.

Portanto, não fiz amizade com o regime de languidez. A fervura violenta leva muito tempo.

Meninas, esse é meu primeiro desenho animado e, sim, ela é esquisita. Quase todos os modos automáticos que experimentei não funcionaram comigo. No modo guisado, cozinhei o guisado de acordo com a receita do Admin, após duas horas a carne começou a queimar. Também cozinhei carne em molho de banana - estava queimada. O langor geralmente ferve com violência. Só saiu mingau de leite. Em geral, agora só um multi-cozinheiro.Quando comprei, pensei que iria cozinhar tudo nele, mas como resultado, é ocasionalmente retirado do armário. Ou é meu hábito de cozinhar a gás ou desenho animado não dá certo até eu entender

[adorável 80]

adorável 80 E eu adoro ela, ela é a terceira na minha empresa com 4503 e 170. Acima de tudo eu amo 4503, mas existem poucos programas, e eu peguei este para dar aos meus pais, mas estou me divertindo também, é muito melhor do que o raro 170

E eu cozinho inteiramente nele ... Sopas, borscht, mingaus, carne, molho, carne gelada, pastéis e assim por diante ... Ela trabalha para mim como uma escrava Izaura ...

[Fleuron]

Fleuron, não se desespere. Ela tem excelentes programas automáticos. Agora eu cozinho arroz apenas nele. Tentei cozinhar macarrão, mas não foi pior do que em Lakuchin.
Eu cozinho mingau em um multi-fogão, gosto de mingau bem cozido.
No modo guisado, eu frito o frango. Coloquei com um pouco de água, o tempo é de 1 hora e 20 minutos. ou 1 hora e 30 minutos. (depende do tamanho das partes da ave). No final, muitas vezes a água evapora e minhas partes são fritas. Acontece quase como no modo pilaf. Se, após o tempo especificado, o líquido não ferver, abro a tampa e defino o modo de fritura.
Ela faz um bom trabalho cozinhando caldos. Os caldos são transparentes, como a lágrima de um anjo.

adorável 80, você só precisa se acostumar com o desenho animado. Cozinhe com mais frequência e você entenderá o que e como fazer.

Eu cozinho o mingau da criança pela manhã em meio copo medidor e já me resignei ao fato de que a tampa removível está sempre no mingau. Hoje cozinhei o mingau em um copo de 220 ml de aveia em flocos e 3,5 copos de leite + água. O resultado - o mingau escorreu do multi para a mesa, preenchendo simultaneamente todos os entalhes na parte superior. O que pode estar errado - minhas mãos tortas ou algo errado com a tampa ou o regime de temperatura? (Eu cozinho mingau no modo de mesmo nome).

[Feta]

Feta Sveta, deve ter alguma coisa com a temperatura, eu cozinho o mingau, não escorre, e para que a tampa não suja, fecho com uma tigela fumegante. Traga para conserto, deixe-o verificar

[Feta]

Feta, tente untar as laterais da tigela com óleo, isso pode evitar que o mingau escorra e tente inserir um banho-maria na pilha.

Resolvi a questão de fugir assim - agora eu preparo o mingau na água e depois coloco o leite.
Inicialmente, tomo menos água do que o necessário para essa quantidade de cereal.
O mingau fica espesso, aí eu diluo com leite até a consistência desejada.
Qualquer mingau fica ótimo.

[Maná]

Potência 500 W / 860 W
Tensão 220-240 V, 50 Hz
Volume da tigela 3 l / 5 l

Maná, e o que significa - o volume da tigela é de 3 l / 5 l? Isso significa que o volume de líquido sob a borda da tigela é de 5 litros. - isto é, o volume total? 3 litros é um volume útil? Procuro em lojas online diferentes multi, eles escrevem um volume de 5 litros, e na foto da tigela há riscos de um volume útil (pelo que entendi) de até 2,8. É um volume útil de 2,8 litros neles? ou não? E também sobre o poder dessa questão múltipla. Em algum lugar, vi que sua potência era de apenas 500 watts. Eu acho que isso não é suficiente. Mas neste segmento vi através de uma fração e 860 watts. Se bem entendi, a potência máxima é de 860 watts. Não tenho uma multicooker e estou apenas pegando.

[Ludmila]

Ludmila, modelo M13 - 3 litros, 500 W, e M23 - 5 litros, 860 W. Dois multicooker diferentes.
Perdoe-me por responder em vez de Manna.