Biscoito de mel no microondas

Sim, parece que tudo está correcto, bati 5 minutos como na receita, bom, vou tentar de novo, hoje não podes recusar! Entendi bem, é seu aniversário? Parabéns do fundo do coração! Saúde, prosperidade, paz !!!!!! Satisfação de todos os desejos

[Daryushka]

Daryushka, Obrigado querido! O biscoito com certeza vai funcionar! Não extinga o refrigerante da colher! Vai se apagar com mel na massa!

Obrigado! Eu não tempero em uma colher

[Motivo da edição: reduzir o tamanho da foto]

Então fiz o mesmo bolo de mel no micro.
não tem cheiro de refrigerante. nem cheira a mel.
feito para 2 ovos. saiu 446, diâmetro de 20 cm pode ser cortado em mais bolos. creme de leite azedo - creme de açúcar de confeiteiro. mais creme é necessário. embebido em água com mel, mas não o suficiente. a família está feliz. decorado com creme vegetal.

Motivo da edição: reduzir o tamanho da foto

[Kolobashka]

Kolobashka, Varenka!
Que bolo lindo - adorável! Garota esperta! Estou tão feliz que funcionou! Apenas - por que é leve? Um pouco de mel ou refrigerante? E então - sim, não deveria cheirar a bicarbonato de sódio, mas por que não cheira a mel?

[Prus - 2]

Prus - 2, obrigado. não sei porque a luz está toda de acordo com a receita.

Bom Dia!
Registrei-me especialmente para expressar minha gratidão por esta receita. Agora nos mudamos para a aldeia durante o verão e o forno está muito ruim aqui - é impossível assar nada nele. E oh, quão doce você quer. Mas há um micro-ondas, e fui procurar receitas de panificação no MV para a Bread Maker. E então tentei o primeiro - sua lua de mel. Ele assou por 7 minutos a uma potência de 750 W - subiu muito fortemente (por alguma razão meu chapéu subiu, a parte superior estava irregular), estava completamente cozido por dentro. Experimentei migalhas de bolo de mel de verdade. Corte em 5 bolos, untados com natas / natas 30% + açúcar / e polvilhados com ameixas picadas. Há um bolo, insiste! Vou tentar mostrar o corte depois, mas tenho certeza que o bolo foi um sucesso. Agora só falta ganhar uma forma maior para que todos tenham o suficiente dessa doce iguaria!
Obrigado pela receita de uma guloseima rápida e saborosa!

[Marinochka]

Marinochka!
Que bom que gostei da receita e funcionou! O bolo deve estar bem gostoso - estou esperando a foto! O mais importante é que no verão o forno não esquenta no microwa!

Bom Dia!
Trouxemos este bolo ontem à noite. Bem, muito gostoso, bolo de mel de verdade! Delicado, fofo, perfumado, é um prazer comê-lo! Tenho uma opção bem expressa, já que o biscoito de mel foi assado por 7 minutos, depois esfriou por cerca de uma hora, depois foi cortado em bolos e untado com creme de leite. Rapidamente no tempo, mas muito, muito saboroso!

Muito original! nunca cozido em Mikra. Vou tentar no fim de semana. Recentemente, tenho feito bolos de mel em uma multicooker, eles são muito exuberantes.
Obrigado!

[Lyuba]

Lyuba, você escreve o que você fez para 2 ovos, então todos os componentes da receita são duplicados?

[Lyudochka]

Sim, Lyudochka , por 2 ovos - 2 vezes, por 3 - 3 vezes, etc.

É isso, quero compartilhar minha experiência. Eu li a receita distraidamente e decidi que ela faria um bolo de 8 cm de altura e 16 cm de diâmetro de um ovo. Bem, acabou por ser uma panqueca)))), mas deliciosa. E hoje fiz na base de um ovo, só assei em uma forma pequena. acabou o que precisávamos - um bolo para dois. E é muito saboroso, mas eu precisava mesmo (meu marido tem diabetes). Cozido por 5 minutos a 900 watts. Quando o tirei do molde, ele estava macio e exuberante. Ela não esperou, cortou imediatamente e untou-o com iogurte caseiro sem açúcar, provavelmente cerca de 300 ml.
Aqui está (pires de chá comum)


Gostei muito, fofinho, leve.
Definitivamente - vou assar várias vezes!

[Nastenka]

Nastenka , querida - apenas Wah-a-uuu! Tão fofo acabou! Foi necessário cortá-lo sobre um bolo maior, para que ficasse melhor embebido - para que não ficasse seco! E você pode adicionar doçura, se desejar! Coloco uma colher cheia de mel na massa (para 1 ovo, respectivamente, o número de ovos - aumentamos o número de colheres), grosso. E molhe um pouco de água com mel. Então - aqui ajustamos a doçura a gosto!

[Prus - 2]

Prus - 2, Lyuba, fiquei com medo de cortar ele mais fino, ele era muito macio. E ela encheu com mais iogurte, e ele afofou))). E quando peguei a amostra, era muito macia. Muito parecido com um biscoito. Para mim, em geral, a descoberta de que isso pode acontecer em 5 minutos e em um microscópio! E sobre a água com mel - uma ideia, com certeza, da próxima vez vou tentar embeber, e o sabor do mel vai se intensificar.

[pelo menos 8 horas!]

Ele era tão forte, sempre macio, porque ele não agüentava. Eu agüento qualquer biscoito (e este é um biscoito!) Antes de cortar e montar o bolo pelo menos 8 horas! E é melhor assar de tarde, preparar a fecundação, a nata, e de manhã reunir tudo rapidamente! E enquanto todos se reúnem antes do café da manhã, vai ficar encharcado!

E o bolo de mel está ficando mais saboroso a cada dia. Hoje ele apenas - ah! O mais interessante é que é muito parecido com o clássico bolo de mel, tanto no sabor quanto na estrutura do biscoito. Tentei fazer um bolo de mel na panela lenta, estava delicioso, mas meio emborrachado, apesar da impregnação e do pé. E aqui está a estrutura fofa-fofa. Vou continuar a fazer experiências, quero colocar nozes na massa e ameixas no creme. E haverá felicidade.!

[Nastenka]

Nastenka, caro ! Estou tão feliz que acabou bolo de mel! Ontem você me infectou de novo (hoje tenho água fervida de baunilha para a montagem - com morangos - vamos comer, vou fazer um bolo de mel agora mesmo!)! Claro, você deve tentar com nozes e ameixas! Deve ser uma delicia! Olhando para você, penso em polvilhar nozes em cima do bolo! Em geral - vamos experimentar! E carregue os resultados da experiência!

[Vitalinka]

Resolvi também trazer o meu Medovichok de ontem - um bolo não só para uso doméstico, mas em geral "rápido": as crianças não estavam em casa, chamavam. o que está acontecendo - será em 2 horas. E eles querem algo doce. E o que poderia ser melhor do que um bolo de mel com creme? Eu também cozinhei o creme em um mícron - Vitalinka compartilhei a tecnologia Fiz tudo executando. O principal era esfriar. O bolo é ligeiramente embebido em água com mel e untado com creme - e por fora também. E eu decorei - um pouco - com os restos do creme de manteiga e proteína que estavam na geladeira (era mais rápido do que descascar as nozes para polvilhar). Diâmetro do biscoito de 28 cm:

[Lyubaanyayayaya !!!!!!!!!]

Lyubaanyayayaya !!!!!!!!!! Gostei muito do pão de ló de mel no Mikra, muito obrigado, mas depois de ler e lembrar que tinha muito refrigerante no bolo de chocolate, mexi o mel com refrigerante em uma tigela separada e enquanto batia os ovos com o açúcar, o mel reagiu com soda e kakbud - então eles ficaram em banho-maria - a espuma apareceu. Todo o resto está estritamente de acordo com a receita, fiz dois bolos em um dia, obrigado novamente

[Lyuba]

Lyuba, obrigado pela ótima receita de biscoito! Fiz 1 ovo em molde de silicone para bolos de verão. Derramou um pote de iogurte com morangos e guarnecido com frutas vermelhas. Descobriu-se tão rapidamente e imediatamente comeu.

Adicionei fermento em pó. E o resto é estritamente de acordo com a receita.

e quanto fermento em pó você pegou? É colocado duas vezes mais que o refrigerante: meia colher de bicarbonato de sódio = uma colher de fermento em pó.

[Longina]

Longina, Lenochka! Que bolo lindo e fofo! Tão delicioso, eu realmente queria fazer isso sozinha! (Mas hoje eu já tenho um bolo de coalhada)
Sim, mas a cor - tão clara - você colocou refrigerante ou fermento em pó?

No segundo dia, estudo Temka. Tão saboroso. A questão é: você pode assar em um recipiente de plástico comum. Nunca cozido em MV
Depois de 30 minutos. Assado por um ovo. Em um recipiente comum, d-16 cm, algo saiu ... perfumado, mel, 3 cm de altura. Cortei na hora, direi que provavelmente sequei, um pouco seco. Espalhe com iogurte de requeijão. Espera ...

Sim, mas a cor - tão clara - você colocou refrigerante ou fermento em pó?

Coloquei 1 colher de chá de fermento em pó. Sim, a cor acabou ficando clara, da próxima vez pretendo adicionar cacau ou café instantâneo.

Eu provavelmente sequei, um pouco seco

Não me atrevi a assar durante 6 minutos, para não secar. Eu tenho uma potência de 900W e imediatamente 600W, então assei a 900W por 4,5 minutos.

Espalhe com iogurte de requeijão. Espera ...

Eu também fiz isso da última vez, descobri que era necessário muito mais iogurte! Amaciado, crescido ... e gostoso!

Após 2 horas, as crianças, como os gatinhos, parecem tão tristes. Isso é o suficiente para nós? Eu tive que cortar. Direi que o iogurte não é o creme certo. Mas gostei mesmo assim. Obrigado pela guloseima saborosa.

Obrigado novamente pelo delicioso biscoito! Diâmetro 23 cm, altura 7 cm .Eu perdi com creme de leite e leite condensado fervido e coloquei um pêssego. À noite, para o chá, mais isso!

[Lyuba]

Lyuba, obrigado pelo sabor de um verdadeiro bolo de mel. Feito para 1 ovo. Truth acrescentou açúcar 1,5 colheres de sopa. l e mel 1,5 colheres de sopa. eu. Cozido por 5 minutos. Um cheiro de queimado apareceu durante o cozimento. Eu olhei dentro, tudo parece estar bem. Quando o tirei, decidi raspar a crosta ligeiramente frita por cima. E embaixo dela, embora apenas no meio, há um pedaço queimado. Bem, eu tive que cortá-lo ao meio e cortar ao meio. Em geral, tenho peças. Mesmo assim, passei creme e mandei para a geladeira. E no dia seguinte (y) é tão gostoso. O sabor de um verdadeiro bolo de mel. Nunca senti esse gosto no forno ou em um desenho animado. Vou assar um pouco mais. Vou tentar trocar o mel e reduzir a quantidade de açúcar

[Prus - 2]

Prus - 2, diga-me, quero assar o seu pão-de-ló de mel para 3 ovos, levar 3 vezes mais ingredientes e quanto tempo devo definir o tempo de cozimento para 800 W? Pelo que entendi, em suas fotos o bolo não está ligado: girl_in_dreams: one egg ??

[yudinel]

yudinel, Respondi a uma pergunta semelhante na mesma página - https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=384231.0 E com o tempo - se para 3 ovos, defina primeiro por 6 minutos e depois (se ainda não estiver cozido) adicione 1 minuto cada. Determinamos a prontidão - o biscoito acabado sai das paredes da forma, enfim, verificamos com um espeto de madeira - para que fique seco. No início da receita na foto há um biscoito de 2 ovos (diâmetro 16 cm), nesta página há um bolo grande de 4 ovos. Sucesso! Espero que você goste.

[Lyuba]

Lyuba, obrigado, desculpa pelo descuido: girl_red: acaba um bolo bem tenro, agora vou tentar assar mais

[Lyuba]

Lyuba, Seu bolo de mel me assombrou. Foram 2 tentativas, hoje foi a terceira ... e a última. Infelizmente, descobriu-se que esta receita "não é minha", bem, isso também acontece.
Todas as tentativas me deram um resultado - massa delicada, um lado do assado levantado fortemente, buracos internos irregulares e ... Não tenho um gosto bom, a massa em si não tem gosto e não há açúcar suficiente. Agora não quero nem untar com creme ...
Acho que o baseado está no meu fogão, é óbvio. Não vou trocar o fogão, então me despeço da receita, embora com pesar.
Aqui está uma curva sempre

Esta é a cor com tais buracos-cavernas

E isso de baixo também aumentou de forma desigual


Como isso...

Oooh, mas ainda não vi a receita, temos que experimentar com urgência! Bem, que sorte é fazer bolos desse tipo em um mícron quando eles precisam de um bolo de mel com urgência!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, só não asse por 1 ovo))), dei essa proporção com base no fato de que todos têm formas diferentes - pequeno / grande. E é conveniente contar, aumentando o número de ovos de qualquer forma. E as meninas leram desatentamente e fizeram 1 ovo)). E também - use refrigerante - será da mesma cor! O mel extingue-o perfeitamente! Bem, não me arrependo querida)).

[Prus - 2]

Prus - 2, Vou levar tudo em consideração, obrigado! Sempre asso com refrigerante e mel escuro.

Eu também coloquei em uma caixa curta! Vou assar amanhã!

[Prus - 2]

Prus - 2, Lyubonka, não aguentava à noite e tentava assar, apesar do fato de ambas as batedeiras estarem com a caixa de câmbio da vassoura quebrada, como se fosse um pecado.
Portanto, bati os ovos com as mãos e isso afetou o esplendor do bolo. Embora mesmo assim, surpreendentemente, ele se levantou muito bem.Fiz dois ovos, embebi, como você ensinou com um pouco de água e mel, de mim mesmo saiu um pouco de vinho Tokay e suco de limão. Em camadas com iogurte grego e creme de leite pela metade. Surpreendentemente, os bolos também não são escuros. Eu tenho mel comtrêsalgum tipo de entediante. Há uma jarra de três litros para dois anos, não congelada, estratificada em duas camadas, na parte superior, como xarope de açúcar, por isso não é de estranhar que a cor não seja escura.
Ficou gostoso e caseiro, meu marido corre até a geladeira e arrasta um pedaço a cada duas horas - como ele pensa muito, é necessário, dizem, para nutrir o cérebro.
Portanto, praticamente não há bolo.
Não há nada para decorar na dacha, mas ela colocou algo para não parecer nua.
Vou assar mais, sonho em retratar o mel da Crimeia.







Obrigado pela opção expressa desejada e saborosa!
6 minutos a 720 de potência.

[Rada-dms]

Rada-dms, e seu molde é silicone ??

Meninas, vocês acham que um biscoito simples (clássico) pode ser assado assim?

Asso constantemente biscoitos clássicos no forno de micro-ondas. Para 1 ovo, 30 g de açúcar e farinha (muitas vezes não me incomodo e despejo uma colher de açúcar e uma colher de farinha com uma lâmina). Molde de silicone, 6-7 minutos a 900 W. Queimado - você o superexpôs. Costumava assar não 4 ovos, mas 2, a espessura da massa era menor, para dourar um pouco no meio.



E por algum motivo não consigo fazer um biscoito com adição de líquido, assei umas duas vezes e a cada vez se formou uma densa camada de massa no fundo, e não uma camada solta e arejada em toda a sua espessura, como em um biscoito clássico. Eu acho que estou fazendo de errado?
Adoro assar no forno de microondas, que às vezes sem a crosta caramelada é até uma vantagem. A propósito, à questão das formas. Comprei um conjunto de formas de silicone para bolo de Páscoa no preço fixo da Páscoa, achei que seriam úteis para mim para assar durante todo o ano: um cilindro uniforme, você pode assar e bolinhos pequenos.

Fiz um pão-de-ló redondo com um orifício grande, como se ali tivesse posto um copo. Cozido por 3 ovos. Saboroso, o creme era feito com creme. óleos

[Rada-dms]

Rada-dmse seu molde é silicone ??

Sim, silicone.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, que bom que gostei! Especialmente no calor é bom - eu quero doces, e dirijo o forno ((... e para uma porção pequena é bom, sem depósitos extras! Eu também quero assar algo, mas ainda tenho que perder peso para o peso planejado de 4 kg! Eu tenho que acabar com eles já e depois)) ...... Mas eu entendo que raramente será possível comer coisas saborosas)), senão eu vou digitar demais novamente))!

Também escreverei sobre minha experiência. Hoje fiz 2 tentativas com este teste.
O primeiro é para 3 ovos, estritamente de acordo com a receita. Acabou mal: um bolo baixo torto. Muito denso. Em um lugar, estava inchado com uma corcunda. O forno era de 600 W, pois não tenho 800, mas tenho 900 W. Tive medo de assar na potência máxima. Queria retirar completamente esta receita dos favoritos, porque estava chateada - hoje a DR do meu marido e um baseado com um bolo me incomodaram.
Depois de descansar, pensando, fiz essa massa para 2 ovos novamente. Fiz alterações - peguei 80 gramas de farinha para cada ovo, não 90 gramas. A estrutura ficou mais parecida com um biscoito.
E a potência escolheu 900W (acho que a corcunda devido à potência errada) - 5 minutos - 5,5 minutos. Descobriu-se uniformemente, bastante fofo. E 2 vezes maior que o primeiro por 3 ovos.
Quanto ao sabor, é uma questão individual. Eu acho que o creme vai te dar doçura suficiente mais tarde.
Minhas conclusões - alguém pode ser útil? - veja se a massa não é grossa. E é melhor assar mais rápido (consome mais energia).