Kara
Admin, Tatiana, por mais que eu tentei, acabou um sapato, o pão senta. Agora, não estou falando sobre um marcador (quando todos os aditivos estão na própria massa), mas sobre polvilhar por cima
Admin
Citação: Kara

Admin, Tatiana, por mais que eu tentei, acabou um sapato, o pão senta.

Tente novamente, com muito cuidado, escolha um momento para isso. entendo
E além do pão seco, as sementes nunca grudam, é preciso um pincel de barbear - veja os tópicos nos links
Kara
Sim, já desisti desse empreendimento (depois de quinze falhas), asso principalmente no forno, só amasso em HP ... faço um ciclo completo em HP só em casos de emergência, tããão raramente, aí não cabe aspersão
Elena Pavlovna
Bem ((((Finalmente com medo ((((

Tenho um fogão Panasonic 2501 com dispensador só para esse lixo, mas se entendi bem, o que está no dispensador vai atrapalhar a massa, e eu queria fazer crosta.

Em geral, vou tentar.
Ainda não fui ao forno))))
Rarerka
Elena Pavlovna, não precisa se assustar, ficar chateado. Na crosta de um pão alto ainda é colocada uma pequena cobertura, que também se desfaz ao cortar. Mas o pão mais achatado tirado do forno fica melhor.Você gosta de sementes no pão? Seque-os para realçar o sabor (bem, como se fossem fritos em cima da crosta) e acrescente ao próprio pão. Será perfumado, saboroso e saudável
Sonadora
Citação: Kara
Sim, desisti deste empreendimento (após quinze falhas)
Irin, tente não untar e polvilhar pouco antes de assar, mas 15-20 minutos após a última agitação.

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