Picador espiral (fatiador, espiralizador) para cortar vegetais e frutas

Eu tenho tudo na minha garganta, e óleo e alho

Sim, mas faço sem tomates.

Lenok, você vai adicionar? Isso torna isso difícil?

Sim, claro. Já adicionado.

[gosto]

abobrinha enrolada

Meninas e pratos de vegetais cortados em espiral são de alguma forma diferentes gostose o fatiamento for em coreano?

Os pratos de vegetais cortados em espiral diferem de alguma forma no sabor, se o corte for coreano?

Bem, meio que sim, eles diferem. Em algum lugar no tópico, houve uma discussão sobre este tópico. No nível molecular, existem alguns processos que afetam o sabor. Abobrinha, cenoura, pepino cortado à faca, ralado e em espiral tem um sabor diferente.
Para mim, de qualquer maneira, eles são diferentes. Em uma versão fina e enrolada, tem um gosto muito melhor.

[Natalia K.]

Meu japonês vertical chegou

Decidi testar em beterraba "em coreano". obrigado pela ideia Natalia K., Natália

Fiquei sobrecarregado no início do trabalho com o espiralizador e me tornei canhoto (sou um destro treinado). Meu espiralizador se recusou a funcionar, então mudei de mãos e tudo funcionou como um relógio.

Por que perder tempo com ninharias - pegou 900 gramas de beterraba crua, descascou e vai



Começou com um pente de 1 mm (veja à direita), terminou com um pente de 3 mm.



Bem, salada pronta



Muito fácil de operar, super fácil de lavar.

Pessoalmente, minhas observações são preferências:

1,1 mm é muito bonito, mas mesmo assim na salada gosto do resultado depois do pente de 3 mm - parece-me mais, como dizemos, o "corpo" do prato ...

2. Para o coreano, você ainda precisa de uma espiral mais curta, caso contrário, é impossível misturar a salada. Ele fica pendurado como um caroço entre as colheres - mesmo se você o quebrar. Pintado com uma tesoura. Teve a ideia de jogar a salada, como a massa italiana ao molho, mas fiquei com medo de pegar uma nova cor de parede

3. O vertical não manchou com as beterrabas. Esfrego a horizontal depois das cenouras com óleo para tirar o laranja.

Aliás, a Moulinex não reagiu às cenouras em termos de cor.

[Svetlenki]

Svetlenki,
Svetul parabéns pelo seu assistente ...
Me fala, ele é bacana? ... Tanto em termos de operação quanto em termos de lavagem ...

[Svetlenki]

Svetlenki, Luz, e em que capacidade as espirais então "caem"? Também olho para os japoneses e não vejo nenhuma bandeja no kit ...

[Marlanca]

e em que capacidade as espirais então "caem"

Não há absolutamente nenhuma capacidade. Eles caem sobre a mesa. Ou você pode instalar um espiralizador na bandeja e os vegetais cairão na bandeja. Um conjunto mínimo absoluto, mas suficiente - um corpo espiralizador e 3 pentes, bem, e uma instrução com uma caixa.

Me diga que ele é legal? ...

Marlanca, Galyun, então sua admiração e me "quebrou". Você não será TÃO admirado sem razão. Ele é absolutamente maravilhoso! Malipuska, ocupa pouco espaço, é fácil de trabalhar, é ainda mais fácil de lavar.

[Svetlenki]

Sim, justamente pela sua pequenez, facilidade de trabalho e cuidado, é só um milagre, como é bom ....)))
Fiz espiral em uma placa de silicone flexível, é muito conveniente, então dobrei e despejei tudo em uma tigela ...



Svetlenki,
Svetlanka e que tipo de salada de beterraba?

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, bem, agora me diga honestamente ... eu preciso começar a sofrer verticalmente? ou você pode se limitar ao que você tem?
você está emocionado com o novo brinquedo?
(seu último japonês não permitiu dormir tanto, nããão agora ela lançou uma nova lista de desejos)

[Natalia K.]

Svetlanka e que tipo de salada de beterraba?

A chamada beterraba coreana.

1. Beterraba crua em espiral (900 gr)
2Cebola (1 grande) em cubinhos (jacaré 6 * 6) frite em azeite (100 ml) até dourar, adicione coentro (2 colheres de sopa) moído em um pilão, 3 dentes de alho (jacaré 3 * 3), flocos de pimenta ( 1/4 colher de chá), óleo de gergelim (3 colheres de sopa). Retire do fogo imediatamente.
3. Adicione o molho de soja, vinagre (cidra de maçã), açúcar (mascavo) à beterraba e mexa
4. Despeje o óleo perfumado que foi cozido em uma panela. Misturar
5. Deixe fermentar na geladeira

Natusya me mostrou a receita Natalia K.
Delicioso! Eu recomendo fortemente que o grão de coentro seja esmagado em um pilão, e não apenas o coentro moído. A diferença é significativa

Eu preciso começar a sofrer verticalmente?

fffuntic, Lena, mas diga-me, suas lindas espirais de 1 mm brutais? Eu ainda não entendi esse momento ...

É difícil para mim dizer-lhe inequivocamente - sim! Porque conheço sua atitude em relação à mecânica. Dessas vantagens que você apreciará, penso o seguinte:

1. O dispositivo em si é leve, mas o plástico é durável
2. Ocupa pouco espaço - duas vezes menos que a horizontal
3. Faz tudo o que a horizontal faz, apenas menos desperdício (não há pino no meio)
4. Em princípio, não há necessidade de pressionar - o próprio dispositivo espirala devido à gravidade (estou certo? Bem, você entende o que quero dizer).

Dessas "semi" desvantagens, até mesmo uma chata

Se você espiralar muito, então a espiral deve ser retirada de debaixo do espiralizador, caso contrário, as espirais parecem estar esmagadas. Ou reorganize-o constantemente, deixando "pilhas" de vegetais cozidos no vapor. Mas com que frequência você vai espiralar 1 kg de beterraba? Tenho certeza que não com frequência. E 3-4 vegetais por salada não é a escala do problema.

Ainda não entendi qual deles eu teria deixado. O tempo mostrará qual mão alcançará com mais frequência. Eu informarei você.

Mas, no geral, estou muito satisfeito por ter pedido, e posso recomendá-lo com segurança, assim como aos usuários do fórum que já possuem esse japonês.

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, minha caixa tem hieróglifos sólidos, então medi os pentes com uma régua. O meu tem três barras. O menor tem um pouco menos de 2 mm, o passo do parafuso no eixo é 2 mm, então todas as espirais que recebo são 2x2 mm, 3x2 mm e 4x2 mm.

Mas eu cozinho bem, tem pelo menos uma panela pequena de salada, não para uma fruta-verdura. Portanto, é enervante ficar de pé e torcer. Não se trata de esforço, mas sim do número de voltas e do tempo. E quero dar minha salada fresquinha, ou seja, isso deve ser feito várias vezes ao dia.
E, novamente, a quantidade de resíduos também é uma questão de princípio. De alguma forma, não gosto de cortar com uma faca em pedaços grandes.

E, novamente, a quantidade de resíduos também é uma questão de princípio. De alguma forma, não gosto de cortar com uma faca em pedaços grandes.

Menos desperdício na vertical do que na horizontal

O menor tem pouco menos de 2 mm

Bem, parece o nosso pente de 1 mm ... Eu meio que meço - 1 mm.

Portanto, é enervante ficar de pé e torcer. Não se trata de esforço, mas sim do número de voltas e do tempo.

Sim, torcer 1 mm é muito longo, mas bonito Pente maior - o processo é mais rápido.

Eu não sei o que te dizer. Você tem uma amostra legal, que também fornece uma espessura de espiral completamente unificada, não apenas largura ... Parece uma vantagem óbvia para você para a vertical até agora - menos desperdício.

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetul, parabéns pelo novo igrukha e muitos = muitos presentes com ele!

E, novamente, a quantidade de resíduos também é uma questão de princípio. De alguma forma, não gosto de cortar com uma faca em pedaços grandes.

fffuntic, Lena, diga-me por que isso te incomoda? Você não faz purê de sopas? Já falei sobre o lixo da Bellochka, acabo de coletar em um container e no freezer. Eu cozinho diferentes sopas de purê quase todos os dias (a cada dois dias), e se algo se acumular no recipiente de "resíduos", então também vai para a sopa.

[Svetlenki]

Svetlenki... obrigado pelo relatório de comparação detalhado.
Eu compraria tal aparelho para minha casamenteira (ela não tem problemas com as juntas das mãos) e costuma fazer cenouras em coreano.
Também cortei macarrão comprido com tesoura depois.
Para uma salada coreana, o óleo aromatizado deve estar quente. ou opcional?

[Leostrog]

Para uma salada coreana, o óleo aromatizado deve estar quente. ou opcional?

Leostrog,
deliciosa aqui

sim, obrigado pelo link. Entendido.

[Leostrog]

Para uma salada coreana, o óleo aromatizado deve estar quente. ou opcional?

Leostrog, Assista esse video.

Sim obrigado. aparentemente, existem versões em que o óleo é usado. frio e existe - com óleo quente.
Lembrei-me - no cofrinho de saladas picantes. o que pode ser feito com ajuda. spiralizer - salada de cebolas cruas mz com sumagre em pó (sumagre).
3 cebolas médias
Suco de 2 limões
2 colheres de sopa. eu. sumaka (pó)
1/2 colher de sopa. azeite
Pimenta salgada
corte a cebola para fazer fino tiras ou meias argolas, misture bem com todo o resto. componentes e coloque na geladeira por várias horas para infundir e "fermentar".
Ótimo para carne ou peixe.
Deve-se procurar Sumy de boa qualidade para que não seja falsificado.

Peguei meu bico no medimix que faz espirais. Gosto muito disso. Cortei 10 batatas em poucos minutos em tiras largas - e nada quebrou. Experimentei a berinjela - cortei-me, mas quando consegui não consegui, para mim os cubinhos de berinjela são mais saborosos. Não há nada a dizer sobre as abobrinhas - elas são cortadas com um estrondo (assim como as beterrabas). Dimensões - acho que em algum lugar 3 * 3 (ou 2 * 2), ainda não fiz um mais largo, mas acho que a espiral é a mesma em algum lugar de 3 mm. O pescoço é como todos os verticais, mas entraram sem problemas as beterrabas e as batatas pequenas, mas as abobrinhas tiveram que ser cortadas (mas eram enormes). Então eu empurrei a posteridade de aparar com a próxima abobrinha. No vídeo, você precisa colocar no empurrador e depois cortar, mudei a tecnologia - coloco o vegetal no pescoço e pressiono o empurrador (como em um ralador normal). O desperdício é pequeno. Depois das férias farei um relatório com fotos

Também cortei macarrão comprido com tesoura depois.

Na verdade, não devo reclamar sobre o comprimento das espirais. Olhei as instruções do espiralizador vertical, aí os japoneses escrevem para cada vegetal que, depois de receber as espirais, devem ser cortadas com uma faca no comprimento desejado. Ou seja, isso faz parte do processo, por assim dizer ...

E também há uma instrução legal sobre como fazer espiral de raiz-forte crua! Um espiralizador é colocado em uma tigela de água e espirais de raiz-forte diretamente na água

como espiralar raiz-forte crua!

Oh, então foi um inferno? E pensei que talvez fosse algum tipo de rabanete picante que eles colocaram na água. Para ser honesto, não li o que está escrito lá em Agitsky. Então ela parecia ... era dolorosamente branco, então nem parecia o inferno. isso é o que significa para o inferno, para o inferno.

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, Brightwing, com uma super compra. Deixe apenas por favor.
Eu mesma me perguntei, talvez meus pais precisem de um japonês assim?
Só se você fizer um pedido nos estados, temo que os franceses mandem impostos novamente

[Lisichkalal]

Só se você fizer um pedido nos estados, temo que os franceses mandem o imposto novamente

Lisichkalal, Svetik, esse produto que eu recomendei, ele é um grande inteligente! Ele não apenas responde muito rapidamente às mensagens - literalmente em 10 minutos, mas também coloca "PRESENTE" na declaração alfandegária. Eu também estava com medo do imposto alfandegário, porque o espiralizador teria então aumentado de preço significativamente. Mas sorte com o vendedor. Eu até escrevi uma crítica para ele, se eu pudesse dar 10 estrelas, eu daria!

O spiralizer veio do Japão, não dos EUA. Meu de qualquer maneira. Alcançado em 7 dias a partir do momento do envio - excelente velocidade!

[Lisichkalal]

Lisichkalal,

O spiralizer veio do Japão, não dos EUA. Meu de qualquer maneira. Alcançado em 7 dias a partir do momento do envio - excelente velocidade!

Da mesma maneira ..

Hmmm, hein? podemos nos arriscar, vou pensar mais um pouco

pense nisso

Pense cabeça, pense ...

Escreva as taxas de envio para a França $ 17,46

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Svetlan encontrou um vendedor em ibey alemão
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[Lisichkalal]

Lisichkalal, Luz, bem, você não leu bem a minha mensagem. Eu disse especificamente que você precisa escolher OUTRA venda da lista na Amazônia americana.

Confira o link. Ele é OITAVO desde o topo. Nome do vendedor Loja Himeko JAPÃO. Custa $ 34,68, o frete é grátis

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[gawala]

gawala, Galina, obrigado. Agora acho um pouco caro para um brinquedo, o que não é verdade, eles vão usar.
Svetik, sim, não li bem, fui reler

Bem, eu não como sem nada. Como com molhos, com suco de limão + molho de soja ou, como já escrevi, com gorloder e creme de leite ...

Tada é uma questão tão grande - você espalha e come imediatamente ou ainda deixa repousar para que fique um pouco encharcado / marinado? Num micro, quando, é claro, agarra tudo e o vegetal parece não estar cru, mas também não está pronto, mas aqui há pequenos mal-entendidos. Se borrar na hora, vai ficar com o mesmo gosto, só um pouquinho escondido embaixo do posto, certo?

[Deana]

você esfrega e come imediatamente ou ainda deixa repousar

Deana, Dina, Eu não mancho nada, não há nada para manchar. A consistência do gorloder é muito mais macia e leve do que a maionese. Verduras espirais, misturadas, temperadas e comer uma deliciosa salada em forma de espaguete. Este não é um segundo prato e nem um acompanhamento (embora, por que não no calor?), Esta é uma salada de vegetais frescos com um molho diferente de óleos e maionese. Eu como na hora, se ficasse e ficasse em pé, aí como qualquer salada dá um pouco de suco umas duas colheres de sopa, que também é uma delícia.

[Ilmirushka]

Este não é um segundo prato ou um acompanhamento (embora por que não no calor?)

Sim Sim, Ilmirushka, um ótimo acompanhamento no calor. Ao peito de frango grelhado, esta salada e baguete - é tudo de que precisa. Você não quer nada quente quando está quente!

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetik, Estive vivendo desta salada naquele dia, hoje acrescentei beterraba, mastigue - o galope vai caber!

Meninas, se vocês não colocarem um pente japonês, terei um corte reto? Qual a espessura? Ainda gostaria de algo elegante para as maçãs.

[Csscandle]

Csscandle, Júlia, então, na verdade, uma faca plana está em todos os espiralizadores! Ele é o principal. Os pentes são para macarrão e, para a fita, uma faca chata, sólida. E se os pentes não são necessários, mas apenas um cortador é necessário para as maçãs, então eles escreveram corretamente acima - é melhor comprá-lo.

então, na verdade, há uma faca plana em todos os espiralizadores

De jeito nenhum! Narpimer, não há faca chata em Gemlux. E em todos os espiralizadores verticais, os cones determinam o tipo de corte, se o conjunto não incluir um plano sem entalhes, então não corte com fita adesiva



Eu fui e olhei, em um Salter horizontal manual, uma faca chata para fita também é uma inserção separada

[Kara]

Karacomo não? A fita é cortada com cone, certo? Em Travola, sim. E tudo que olhei nas lojas tem, além dos pentes, um cone com faca chata. Não tinha ideia de que só existem espiralizadores para espaguete, sem fita adesiva.
Ahh, entendi - você não quer dizer fita adesiva, não é? Percebi que o principal para Yulia não é macarrão. Então, deve ser dito que todos os mecânicos cortam uma faixa contínua plana, e os elétricos verticais - uma faixa sólida cônica.

Kara, como não? A fita é cortada com cone, certo?

Lara, isso não é verdade. O cone corta o que o cone é afiado.
Com o Hemlux só posso cortar vegetais (ou frutas) em espirais de 3, 5 e 9 mm, ou seja, "noodles" de diferentes tamanhos. Não há fixação de fita neste espiralizador.

possuem, além dos pentes, um cone com uma faca chata.

Então, estou dizendo que o Gemlux não tem tal cone

Isto é, por exemplo, cortar um daikon, como você tem aqui Daikon e sinos de cenoura com camarões não posso

Então, deve-se dizer que todos os mecânicos cortam uma tira plana contínua, e os elétricos verticais - um sólido cônico

Não! Espiralizadores que têm um pente (ou cone para verticais) com uma faca sólida podem cortar com fita. Aqueles que não têm esse bico não podem

Em Travola - sim

Existem apenas dois cones em Travola, e um deles é uma "fita".

Aqui está ele à esquerda
Quando eles venderam com desconto no ozônio, eu quis comprá-lo somente por causa desse cone. Então mudei de ideia, vou cortá-lo em um pedaço em um Salter feito à mão, no qual há uma "fita" de inserção separada

Obrigado, eu entendo. E, realmente, surpreso! Tive a certeza absoluta de que ele é o principal e está à disposição de todos, sem exceção. Você não tem que me mostrar a grama, eu tenho. E os meus horizontais também cortaram a fita.

[Csscandle]

E se eu não colocar um pente japonês, vou conseguir um corte plano? Qual a espessura?

Csscandle, Júlia, você está perguntando sobre largura ou espessura? A espessura de qualquer espiral japonesa será de 1,5 milímetros. E a largura será o raio da maçã. Só aqui é um desses momentos, já que o japonês vertical não tem furo, vai cortar com miolo ... Ou tento tirar o miolo tenho um dispositivo especial para uma maçã, como a Larisa mostrou acima. Lá, na minha opinião, a espessura da espiral da maçã combina perfeitamente

Tentei espiralar um melão na vertical. Tivemos uma excelente Galia espanhola. Acabou sendo um absurdo completo. Experimentei primeiro sem pente - o sumo escorria, a fita era transparente, como se saísse um trapo. Com um pente (4 mm), não deu em nada.

Achei que poderia de repente ser capaz de fazer uma versão refinada de melão com presunto. Mas não ...

[Sveta]

Svetatalvez tente com mel de laranja? É um pouco mais denso ...

[dopleta]

Bem, sim, provavelmente você pode. Eu os escolho por seu cheiro. Todos cheiravam a frutas e vegetais.

dopleta, Larissa, isso é por sinal inspirado em seus sinos. Seria uma performance interessante

Obrigado, entendi tudo, gosto de fita cónica no moulinex, não gosto só das restrições de diâmetro. Mas esses cortadores de maçã pareciam ter pedaços grossos, não? Fica com os aliados. Você pode pular o peeling?

Nos cortadores Alisha, você pode mexer na faca que descasca a casca, ela só corta. A espessura é como a de Berner em um cortador grosso (cortei maçãs para secar, então comparei a espessura).

E, no entanto, rosas não podem ser feitas com esse cortador de maçã! Ok, vou viver assim por enquanto, com maçãs pequenas)

Em algum lugar houve uma discussão sobre a possibilidade de repolho enrolado. Decidi me divertir hoje.
Não há necessidade de usar o espiralizador se houver aparelhos mais convenientes (prefiro o Gigante). Mas a capacidade técnica está presente.

[Anya!]

Anya! Eu escrevi isto ,: mail1: mas não sobre a possibilidade, mas sobre como limitar o tamanho da cabeça do repolho (deve ser pequeno)!