Costelas estufadas em panela elétrica Cucoo

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes

Costelinha de porco
pode ser substituído por pernas de frango
1 kg
Molho de soja 4 colheres de sopa. eu.
Alho bem picado 1 Colher de Sopa. eu.
Óleo vegetal 1 colher de chá
Arco 1 PC.
Cebolas verdes picadas 4 colheres de sopa. eu.
Cenoura 1 PC.
Batatas 4 tubérculos médios
Sal e pimenta gosto

Método de cozimento

  • 1. Corte as costelas e remova as veias e a gordura. Em seguida, coloque-o em água fria por um tempo.
  • 2. Coloque as costelas embebidas em uma peneira e escorra.
  • 3. Corte as cenouras em rodelas, rale as cebolas, corte os cogumelos em rodelas.
  • 4. Marinar as costelas na marinada por 30-60 minutos.
  • 5. Coloque as costelas na tigela da panela de pressão, selecione o modo "Torrar" ou "Forno", terceiro nível de temperatura, tempo 1 minuto., Com a tampa aberta, o botão na posição "fechada"
  • 6. Adicione vegetais, especiarias, sal e pimenta às costelas fritas.
  • 7. Selecione o modo "Multipovar", temperatura de 120 graus, tempo de 15-20 minutos, pressione o botão "iniciar". Atenção, não precisas de deitar água, a própria carne dá sumo e já dá para cozinhar! Se você estiver cozinhando coxas de frango, o tempo deve ser reduzido para 10-12 minutos.

O prato é projetado para

comida para 8 porções (1,5 l)

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