Suporte para baguetes

Hurrah comprou um fogão! Seguindo o conselho de boas pessoas, telefonei para grandes lojas e as encontrei. A verdade veio da janela, mas eu verifiquei tudo, parece que não foi sobrescrito, parece que foi exibido recentemente. Agora amassei pão "rápido" nele.
P. S. comprou o Moulinex 5004.

O relatório fotográfico prometido. Já vou contar que o pão ficou muito gostoso, fiz de acordo com a receita: pão rápido. Apesar de não recomendarem pão quente, não resistiram e comeram meio pão de uma vez.

[sônica]

sônica
MULTAR!
Você só não precisa repetir a comer pão quente ... bem, isso é tudo ruim ..
Agora experimente as baguetes! (Como ela mandou)))

[sônica]

sônica, você tem um pedaço de pão maravilhoso. É uma pena que você não pode ver as fotos em tamanho real. No fórum, você não pode se referir a fotos com letras russas. Renomeie-os em letras latinas e poderemos ver o comprimento total.

Obrigado a todos! Agora a máquina de fazer pão está trabalhando em baguetes.
Coelhinho, também falta pão rápido, é meio sem graça, assim, mas ainda gostoso, acontece na loja e não dá para comprar.
Além disso, você pode fazer baguetes de queijo? Alguém pode compartilhar o segredo de sua cozinha?

RybkA, já lhe dei este link no tópico da pesquisa sobre fabricantes de pão (se for possível trocar).
Aqui novamente https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=3018.0.
E por favor, pergunte em um só lugar. Não faça a mesma pergunta em todos os lugares, apenas olhe para a resposta. E leia o fórum, há muitas coisas interessantes.

Obrigado a todos! Agora a máquina de fazer pão está trabalhando em baguetes.
fazer com queijo? Alguém pode compartilhar o segredo de sua cozinha?

Sonic, onde está o relatório da baguete? Por favor, diga-nos como e o quê?
Também quero saber o quão experiente você é padeiro.

O fato é que eu realmente quero assar baguetes, e é por isso que estou inclinado para o Moulinex 5004 (se não estou confundindo, então este é apenas um modelo de baguete, sim, o site deles até diz isso: OW5004 XXL_BAGUETTE)
Mas sou um cozinheiro fraco e quero saber a opinião dos iniciantes como é fácil / difícil

A julgar pelas descrições de iniciantes, até mesmo um cozinheiro razoavelmente inexperiente pode obter excelentes resultados neste fogão. E o que os experientes conseguem lá em cima - apenas lamber os lábios.

Em geral, ainda estou esperando que o número de mensagens que leio e fotos visualizadas cresça em qualidade na forma de compra de HP

Bem, incentivos como "pegue, não hesite" coisas novas também irão acelerar essa transição.

Este artigo diz que esta é a única máquina de fazer pão com duas lâminas de amassar. Mas este não é o caso. Severin VM 3986 também possui dois blades.

E aqui estão minhas baguetes.

TatSU, sou padeiro de dois dias, mas direi que o pão é muito saboroso, fiz baguetes de acordo com a receita do livro anexo com HP, saiu sem problemas. Também pensei muito em qual fogão comprar, mas parei neste Moulinex 5004, justamente pela possibilidade de fazer baguetes (esta manhã tomei café da manhã com cachorros-quentes incrivelmente deliciosos). Não tenho nada com que se comparar, porque esta é minha primeira experiência com a HP e não precisei tentar com outras pessoas, mas nunca me arrependi de ter feito essa escolha.
E também havia um problema com a presença de um fogão danngoy nas lojas, tive que trabalhar muito para encontrá-lo.
Talvez a Panasonic seja mais confiável, mas o deus da tecnologia ainda está cuidando de mim, espero que desta vez tudo dê certo.
P.S. E agora o fogão está amassando as cebolas brancas. Resultados amanhã.

E aqui estão minhas baguetes.

TatSU, sou padeiro de dois dias, mas direi que o pão é muito saboroso, fiz baguetes de acordo com a receita do livro anexo com HP, saiu sem problemas.Também pensei muito em qual fogão comprar, mas parei neste Moulinex 5004, justamente pela possibilidade de fazer baguetes (esta manhã tomei café da manhã com cachorros-quentes incrivelmente deliciosos).

Sonic, muito obrigado, você parece ter me incentivado a escolher este fogão em particular

Ontem fui especialmente a uma loja perto do meu trabalho - só para ver os modelos ao vivo. Havia apenas 4 peças - um modelo cada: algumas Kenwood, LG, outra coisa e Moulinex, mas 3002.
Todos pareciam uma espécie de monstro em tamanho em comparação com Moulinex. Para não dizer que o resto era maior, como penso, Moulinex parece menor, já que não é largo, mas profundo. Mas acho que é conveniente - coloquei em um canto e sobra muito espaço. E na foto da galeria Panasonic (foto perto da lareira) geralmente parece enorme.

Na verdade, eu me falo mais nisso

Na verdade, Panasonic 254-255 é menor do que Moulinex 5002-5004. É verdade que geralmente são diferentes, mas Mulka terá mais assados.

Eu olhei ao lado da Panasonic e Moulinex - podemos dizer que eles são quase do mesmo tamanho. Apenas a Panasonic é feita em amplitude e o Moulinex é mais profundo.
Mas eu não diria que Pansonik é menor
Embora o Moulinex tenha modelos que são um pouco redondos na seção transversal - então eles não são altos em altura - com a mesma área "em pé", a Panasonic é visivelmente maior do que o modelo "redondo" do Moulinex

Embora eu pessoalmente tenha gostado das dimensões do Mulinex, que não são redondas, que podem ser fixadas com sucesso no canto da mesa - muito é economizado na largura do espaço

Parece-me que meu atual Panasonic 255 ocupa menos espaço do que o anterior Moulinex 3000 e o 5000 é ainda maior. Mas talvez esta seja minha opinião subjetiva.
Acabei de escrever sobre isso porque tinha Mulinex e Panasonic. Tudo é baseado em experiências e impressões pessoais.

meu pão de centeio ...

Pessoal, saiam do "underground"

Este é um tópico sobre bases para baguetes e apenas

Envie suas receitas em tópicos sobre pão e imprima suas receitas como um tópico separado, para que seja mais interessante e visível. E vamos criar um link para suas receitas para torná-lo mais fácil de encontrar.

JÁ TEM. NO TEMA SOBRE 5004

Não há necessidade no tópico sobre a máquina de fazer pão.
Abra a Seção de Pão de Levedura, em seguida, Novo Tópico, dê um nome ao seu pão de alguma forma, descreva sua receita para todos e dê uma foto.
E a todos, todos vão ler sua receita maravilhosa, já que eu, por exemplo, não entro no assunto "uns 5004", porque tenho um forno Hitachi e Panasonic, e não vou ver o seu pão, mas fica tentador no foto, você pode assar.

Coelhinho! Você nos prometeu uma receita para o seu pão de centeio com uma descrição detalhada do processo e uma foto para colocar na seção Pão de fermento. Estou procurando, não encontrei, me passa o link do seu pão.

Masha, se é só uma receita, você encontra aqui
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2383.135 - resposta 139

Masha, se é só uma receita, você encontra aqui
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2383.135 - resposta 139

Bem, obrigado! até que eu possa assar um, dei uma passada em todas as lojas da vizinhança, por algum motivo não há farinha de centeio em lugar nenhum. Também estava procurando sementes de papoula (queria polvilhar baguetes), eles faziam tudo assim - uma tia vendedora disse que as sementes de papoula, uma menina, não se vendem mais nas lojas - procure outro lugar. onde está, eu me pergunto?

[Mashenka]

Mashenka
'Essa tia, a vendedora, além da loja dela, não sabe de mais nada, aparentemente ... sementes de papoula agora estão sendo vendidas, em pequenos pacotes. e são diferentes .. olha no supermercado onde tem tempero, ou seja, açúcar, fermento, geleia, enfim, que serve para assar, tem que ter semente de papoula. Constantemente compro papoula na loja. Jah, eu diria, começou a vender nas lojas !!!

- uma tia-vendedora disse que a papoula, uma menina, não é mais vendida nas lojas - procure outro lugar. onde está, eu me pergunto?

No ano passado comprei saquinhos embalados na seção de Especiarias - tem açúcar em pó e fermento, e um melhorador, e cada pimenta - tudo - não me lembro da loja. - Havia um fabricante-embalador local.Eu traduzi esta papoula em panquecas - fiz panquecas com assados. Com gergelim, no entanto, ficou mais saboroso

[Mashenka]

Mashenka
'Essa tia, a vendedora, além da loja dela, não sabe de mais nada, aparentemente ... sementes de papoula agora estão sendo vendidas, em pequenos pacotes. e são diferentes .. olha no supermercado onde tem tempero, ou seja, açúcar, fermento, geleia, enfim, o que serve para assar, tem que ter semente de papoula. Constantemente compro papoula na loja. Jah, eu diria, eles COMEÇARAM a vender nas lojas !!!

sim, eu concordo, nos supermercados deveria ser. Temos dois "supermercados ala" a 30 km no bairro, levamos as crianças para fora da cidade no verão. E para a papoula que vim para a loja no início da manhã, não eram 9 ainda, minha tia provavelmente pensou que eu precisava de uma dose no início da manhã.
Bem, nada, mas encontrei sementes de gergelim!