Panela de pressão de micro-ondas

Decidi criar um tópico separado, caso contrário, alguém procurará informações, mas não foram encontradas na Internet em russo.



Esta é uma panela de pressão de microondas que provou ser muito útil.

Por exemplo aqui 🔗 e aqui 🔗 você pode ver fotos adicionais e ler, e o primeiro link e receitas podem ser vistos, embora em japonês, mas com fotos, então é compreensível.

Eu cozinhei beterraba em 10 minutos - 4 peças médias por metade do poder forno de micro-ondas. Talvez as beterrabas já estivessem prontas antes, não verifiquei, da próxima vez vou verificar.

Gosto muito que depois de cozinhar na câmara do forno não haja vapor, nem condensação, e tudo esteja absolutamente seco e sem aromas de beterraba.

Vou adicionar outro vídeo:

Diga-me, você pode comprar tal amuleto na Rússia?

[ifqvehfnjdf]

ifqvehfnjdf, Eu não sei . Fui entregue do exterior.

Se você comprar, ficará muito feliz!
Hoje era necessário fazer rapidamente uma versão dietética do borscht sem fritar. O caldo já estava pronto com a carne na geladeira.

Leve o caldo para ferver, coloque as batatas (cuja variedade é preparada muito rapidamente). Ao mesmo tempo, piquei cebolas, cenouras e beterrabas no fogo. Coloquei tudo em uma panela de pressão, coloquei uma colher de purê de tomate caseiro e algumas colheres de caldo da panela por cima.

Em potência média, cozinhei legumes no microondas por 10 minutos. Aí coloquei no caldo, acrescentei repolho, ervas. Desligado após a fervura.

Toda a preparação demorou alguns minutos.

Acho que, de alguma forma, tente cozinhar não com a metade da potência do microondas, mas com a potência máxima. E então o tempo para expor é metade menos.

Em geral, essa panela de pressão é ótima! E não sai vapor dele no micro-ondas, o que eu realmente gosto.

Espantado como esta panela de pressão é linda. E de que material é feito? Eu só vi vapores. É verdade que ela não entendia como mantém a pressão ali.

Bem, uma coisa muito interessante e útil. Mas onde comprar?

Coisas legais, mas o preço é um pouco mordaz. Enquanto eu preparo a beterraba, eu sempre a tenho na minha micra, então o que é por 16-20 minutos, mas é grátis.
Veja como ficar mais barato, com certeza vou comprar

Sim, o preço é desproporcional para 1.700 rublos. para um pote de silicone.

Não consigo inserir vídeo. Tente este link para ver uma panela de pressão semelhante da Tupper.

Ainda não está à venda, mas o vídeo é muuuito atraente. Quer!

A escassez de bens gera esse preço.
Assim que o produto aparecer, os seguidores irão carimbar e o preço cairá.
Só para não esbarrar em coisas desagradáveis. Ainda assim, cozinhe no microondas. Você precisa de um bom fabricante.

Então, onde você pode comprar este milagre? Não existem tantas variedades, embora já estejam no mercado há muito tempo (não aqui).
Encontrei uma versão indiana de 4 litros e outra de 2,5-3 litros
Aqui está um link onde estão todas as opções possíveis, os preços estão em torno de US $ 40-50. Mas a entrega é possível para nós?

🔗

Parece que achei uma coisa legal 🔗

Parece que achei uma coisa legal 🔗

Mas esta não é na verdade uma panela de pressão, mas uma panela de arroz de microondas. Não há nenhum sistema de proteção sério nele, apenas travas de plástico nas laterais, porque não há pressão forte nele. Embora o arroz cozinhe em 10 minutos. Você deve pelo menos comprar um

No meu mundo, branco por 299 rublos. Panela de pressão escrita, tampa dupla

No meu mundo, branco por 299 rublos. Panela de pressão escrita, tampa dupla

Assisti a vídeos na internet falante de inglês onde panelas semelhantes são anunciadas e a ênfase está no design e no fato de que esta não é uma panela de pressão.
São as panelas de pressão que têm um design de fechadura diferente.

Assisti a vídeos na internet falante de inglês onde panelas semelhantes são anunciadas e a ênfase está no design e no fato de que esta não é uma panela de pressão.
São as panelas de pressão que têm um design de fechadura de tampa diferente.

Sim, isso significa que você precisa entender isso. Porque ebay dá a pedido "panela de pressão para microondas" apenas essas panelas, baratas. E na China eu olhei, encontrei vários a um preço exorbitante - mais de 3 mil.

Nas panelas de pressão, a tampa é fechada por parafuso, como nas versões elétricas, além de travas e travas. E também há uma válvula flutuante. Aqui, no vídeo de Tupperovsky, a estrutura é claramente visível.

No meu mundo, branco por 299 rublos. Panela de pressão escrita, tampa dupla

Acabei de enviar um pedido, vamos ver como funcionam e como ficará.

Acabei de enviar um pedido, vamos ver como funcionam e como ficará.

Estou ansioso para ouvir

Mas esta não é na verdade uma panela de pressão, mas uma panela de arroz de microondas. Não há nenhum sistema de proteção sério nele, apenas travas de plástico nas laterais, porque não há pressão forte nele. Embora o arroz cozinhe em 10 minutos. Você deve pelo menos comprar um

Por que uma panela de arroz? Esta é a panela de pressão. A pressão em panelas de pressão elétricas também não é muito grave - não mais do que 0,7 - 0,8 atm. E a julgar pelos tempos de cozimento recomendados para vários produtos, isso corresponde exatamente ao tempo de cozimento de uma panela de pressão. E é recomendado no vídeo cozinhar de tudo, não só arroz.
E o sistema de proteção, liberação do excesso de vapor, existe como nas simples panelas de pressão soviéticas. Pelo que entendi, ele está escondido sob o capô no centro. E as torções nas laterais suportarão pressões mais sérias.
Eu quis dizer sobre o primeiro vídeo, talvez você queira dizer um modelo diferente?

Parece que achei uma coisa legal 🔗

Esta panela não é exatamente uma panela de pressão. Eu ordenei esse plano, eles devem apresentá-lo dentro de uma semana. Eu informarei assim que eu conseguir.

Pois é, já estou aqui com o relatório! Hoje trouxemos esse pote de plástico!
Claro, esta não é uma panela de pressão. Deixe-me explicar o porquê. Tendo estudado os vídeos sobre todos os fornos de micro-ondas previsíveis, descreverei suas principais diferenças de apenas potes de plástico com braçadeiras e uma tampa dupla (como a que eu tenho):
1) a diferença mais importante entre um SV real é a sua estanqueidade (para isso todos têm anéis de silicone)
2) uma válvula real (como em adultos CB)
3) proteção aumentada na forma de tampa de rosca e sistema de alívio de sobrepressão.

Tudo isso não está na minha panela, mas cozinha rápido o suficiente (embora eu nunca tenha cozinhado no micro-ondas antes, talvez levasse o mesmo tempo em uma tigela)
O conjunto inclui 1 copo medidor com um volume de multi-copo padrão e uma colher pequena para arroz, também semelhante ao MW, mas menor. O volume da panela é de 2,5 litros. E outro pequeno sinal de menos - não fornece uma inserção de vapor ((

A primeira coisa que cozinhei foram batatas com casaco. Batatas não grandes, tamanho médio 5 peças mais 1 copo de água. Tempo - 10,5 minutos. Da próxima vez, tentarei 1 minuto a menos.



Então decidi cozinhar cenouras e beterrabas. Peguei 1 cenoura grande e 2 beterrabas pequenas. Depois de 8,5 minutos, tirei as cenouras (estavam prontas) e comecei a comer por mais 5,5 minutos.

Se eu imediatamente pensasse em cozinhar tudo junto, então em 14 minutos do tempo total eu teria legumes prontos para venigret, e cada um pode ser retirado quando estiver pronto, para que nada seja fervido!



Vou ter que ferver o arroz, provar a carne e tudo mais.
A única desvantagem significativa neste caso são as travas de relaxamento rápido que fixam a tampa. Após o recebimento, verifiquei como a tampa estava fechada e mal consegui fechá-la, de tão apertada. E depois de cozinhar, tirei a trava que estava quase aberta de um lado, isso me preocupa, então não há muita segurança aqui.Por outro lado, por 300 rublos ainda é um dispositivo muito útil, o principal é que funciona e não quebra.

Bem, e claro, fiquei doente com este novo produto da Tupperware - Tupperware Le MicroMinute agora eu quero tanto, mas não há vendas em nenhum outro lugar (((aqui é o mais sofisticado e seguro de todos esses dispositivos!

Obrigado por um relatório tão detalhado. Geralmente não em vão, provavelmente, os reais são tão caros. Mas ainda assim uma panela útil. Não gosto de beterraba cozida no microondas, mas no seu relatório parece normal. Claro, haverá um querido de Tappervare.

Gente, quantas beterrabas costumam ser cozidas no micro-ondas por vez? Nunca cozinhei e, portanto, não consigo entender se há ganho de tempo ou não.

Gente, quantas beterrabas costumam ser cozidas no micro-ondas por vez? Nunca cozinhei e, portanto, não consigo entender se há ganho de tempo ou não.

Não posso dizer com certeza, depende do tamanho. Tentei duas vezes, acompanhei o processo. Vou olhar - está cru, da próxima vez vou olhar, mas parece ser meio acanhado por cima e não gosto do sabor. Não tentei novamente.

Acho que se você cortar vegetais crus em cubos, nessa panela em 8 a 10 minutos tudo estará cozido com força! Bem, vou tentar o que fiz lá)))

embora eu nunca tenha cozinhado no micro-ondas antes, talvez levasse o mesmo tempo em uma tigela)
......
A primeira coisa que cozinhei foram batatas com casaco. Batatas não grandes, tamanho médio 5 peças mais 1 copo de água. Tempo - 10,5 minutos. Da próxima vez, tentarei 1 minuto a menos.

Subi e peguei meu livro "10.000 dicas para o micro-ondas", que diz:
6-8 batatas médias, 800 watts, 10-12 minutos
está sem água

Certa vez, fervi batatas em uma panela de vidro fechada com um pouco de água, mas não um copo, talvez meio copo ou até menos - saíram os mesmos 10 minutos.
Mas eu acho que o microfone é mais potente, eu realmente não entendo isso, é com convecção, e meu pai e eu medimos puramente em microondas ajustadas para 100% - no medidor atingiu 1,7 kW!

Bem, está claro então, é que a própria mikra cozinha assim, e a panela não afetou a velocidade (((
A propósito, a aparência após o resfriamento me incomodou. As batatas estavam quase mingaus, aparentemente digeridas, mas eu ainda piquei cubos no meu Vitka em 5 minutos e fiz um venigret, a salada ficou muito saborosa))) e ainda rápido ...
Sempre tratei Ksvch, para dizer o mínimo, cauteloso, até tentei aquecê-lo apenas quando era necessário com urgência. E então fui empurrado para cozinhar

Bem, talvez nem tudo esteja perdido ainda? ..

Bem, talvez nem tudo esteja perdido ainda? ..

Ninaya
Brinquei e joguei, de alguma forma minha alma não foi para esse método ...
É mais fácil para mim esfarelar cru e cozinhar rapidamente para um casal.

Ainda não está à venda, mas o vídeo é muuuito atraente. Quer!

Ontem recebi o meu presente, que estava previsto para o Ano Novo! Fiz um ensopado com legumes, quase como no vídeo, só acrescentei as batatas. Cozinhei por 25 minutos a 800 watts. Acabou sendo muito comestível, especialmente considerando a velocidade de cozimento. Amanhã pretendo fazer sopa de ervilhas nesta panela de pressão.
A panela em si é sólida, pesada, 3 litros, mas o recheio máximo, como em todas as panelas de pressão, é de 2/3 do volume, ou seja, 2 litros. Um sistema de proteção muito bem pensado, duas válvulas para liberação de vapor - a principal e outra adicional, um O-ring de silicone, fixação confiável da trava. Não se forma vapor durante a cozedura no micro-ondas, não há condensação.
Não gosto muito de comida preparada em panela de pressão, mas às vezes ajuda muito na velocidade de cozimento. Portanto, eu uso uma panela de pressão soviética dos anos 70 há muito tempo. Eu cozinho nele principalmente vegetais para saladas e canja de galinha com uma mistura de vegetais congelados "Primavera". Devido ao uso raro, não comprei uma panela de pressão elétrica. Multicooker e fogão lento estão mais perto de mim. Praticamente não uso o fogão, cubro-o com painéis removíveis e uso-o como estojo para panelas e assadeiras.
Por isso, há muito tempo me perguntava como substituir a panela de pressão para abandonar completamente o fogão, e o volume era de 6 litros. não é mais necessário.
A Tupperware lançou o MicroCook e agora meu problema está resolvido. Volume 2L. e cozinhar rápido no microondas me ajudará em caso de problemas de tempo. É uma pena que ele não tenha um encarte duplo banho como o seu homólogo asiático, mas espero que com o tempo a empresa o lance.
Sim, a panela de pressão vem em um micro-ondas de tamanho padrão à vontade.
Recomendo para quem precisa de um resultado rápido e de pouco volume. Você pode cozinhar nele tudo da mesma forma que nas panelas de pressão convencionais.
Comprei de um conhecido de um gerente, mas no mês que vem parecem aparecer nas ofertas da empresa.

Caro, provavelmente?

[Kirch]

Lyudmila,Kirch, respondeu em um pessoal.

sistema de proteção, duas válvulas para liberação de vapor - principal e adicional, anel de vedação de silicone, fixação confiável da trava. Vapor durante o cozimento dentro do microondas não se forma, sem condensação

Svetlana, seu controle de pressão provavelmente se deve à liberação de excesso de vapor pela válvula durante o processo de cozimento? De que outra forma? O excesso de vapor deve sair durante o cozimento. Não atrai o vapor durante o cozimento?

[igorechek]

igorechek, Eu mesmo estou perdido. Também há duas válvulas de vapor na panela de pressão, e lá eu sangro gradualmente o vapor. Aqui, observei especificamente através do vidro, não há vapor. O processo é assim: em algum ponto no meio do cozimento, a válvula flutuante sobe, a válvula pétala permanece inalterada. Após o cozimento, a panela de pressão deve ser deixada no forno micro-ondas desligado até a válvula flutuante cair (o pino se retrai), só então é possível abri-la. Acho que deveria ser assim na panela de pressão do fogão, mas como no fogão elétrico a mudança de temperatura não ocorre instantaneamente e leva tempo para diminuir o aquecimento do queimador, então o excesso de pressão é liberado. Em uma panela de pressão de microondas, cozinho por apenas dois dias, até violar o modo recomendado de energia (não mais de 900 watts) ou de encher a panela (claramente até o máximo indicado). Não há nada para sangrar - a pressão se acumulou e é mantida no nível desejado. A tampa gira com esforço, a trava é poderosa. O microondas está absolutamente seco.
Com a foto tenho uma emboscada, é por isso que a descrevo de forma tão tediosa.
Hoje fiz sopa de ervilha. Como o marido não suportava que a boia caísse, ela tomou a liberdade de sangrar cuidadosamente a pressão por um pano úmido, pressionando lentamente a boia. A sopa acabou ficando muito saborosa, tudo demorou menos de uma hora, sendo que o cozimento direto no microondas demorou apenas 30 minutos. Parece que vamos trabalhar em estreita colaboração com esta panela de pressão.

Muito interessante.
Na verdade, o assunto. que o microondas e a panela de pressão funcionem independentemente um do outro. MV não sabe qual é a pressão.
Em uma panela de pressão elétrica, o aquecimento, depois de ajustada a pressão, não ocorre constantemente, mas em pulsos (em intervalos muito pequenos). E se você aquecer o recipiente constantemente (ou mesmo por períodos como em MV sem inversor), a pressão aumentará constantemente se você não descarregar o excesso de vapor.
Em teoria, diga-se o que se diz, um excesso de vapor deve se formar, mas para onde ele passa despercebido? Se você notar, escreva mais tarde.
Em geral, o dispositivo é certamente interessante. Não posso "tocá-lo" na realidade.

[igorechek]

Em uma panela de pressão elétrica

igorechekEu nunca tive isso. E no chão, depois de ajustada a pressão, reduzimos o aquecimento a quase um mínimo, e quando a temperatura cai, o excesso de vapor é liberado.

o micro-ondas e a panela de pressão funcionam independentemente um do outro. MV não sabe qual é a pressão.

o que quer que se diga, um excesso de vapor deve se formar

Talvez os engenheiros da Tupperware tenham resolvido esse problema e, com a potência e a quantidade de líquido recomendadas, a quantidade de vapor necessária é gerada? Para ser honesto, seu preço é totalmente desumano para uma panela de plástico.

onde ele passa despercebido? Se você notar, escreva mais tarde.

Com certeza escreverei, embora ontem tenha me interessado pelo mesmo assunto, hoje fiquei meia hora em um banquinho em meio às risadas amigáveis ​​de meu marido e minha filha. Meu micro-ondas está em cima de uma geladeira alta, você não pode pular sem um banquinho. Tentei em vão, não havia par. Eu nem sei uma única versão do porquê, mas é. Ela mesma se intrigou.

OK. Bem, escreva sobre suas impressões, e eu abrirei meu apetite por compras.

Uau! Eu tenho exatamente os mesmos cem anos por aí. Nem pensei que fosse uma micro panela de pressão. Achei que fosse só uma panela para arroz no micro ... Há dois anos troquei pela panela de arroz da Tupper no micro ...

Amigos, sinto muito não ter olhado para o assunto. Não recebo notificações, a princípio entrei, não houve resposta, bom, achei que ninguém estava interessado. E agora não passo muito tempo no fórum. Se eu não responder às perguntas, então não as vi, então você pode me enviar um link em um link pessoal e eu irei correndo.

Agora vou revisar o tópico e responder às perguntas.

[Svetlana62]

Sim, o preço é desproporcional para 1.700 rublos. para um pote de silicone.

Não é silicone, mas plástico, apenas muito pesado e duro.

batatas de casaco. Batatas não grandes, tamanho médio 5 peças mais 1 copo de água.

Minha panela de pressão precisa de 1 colher de água. Não evapora.

Svetlana62, parabéns por um presente útil!

seu controle de pressão provavelmente se deve à liberação de excesso de vapor pela válvula durante o cozimento? De que outra forma? O excesso de vapor deve sair durante o cozimento. Não atrai o vapor durante o cozimento?

No meu, o vapor é gravado quando algo é cozido com muito líquido, mas muito, muito pouco. Por exemplo, eu cozinhei uma versão rápida de borscht - beterraba cozida, cenoura, cebola e tomate ralado nesta panela de pressão. Nessa versão, havia um pouco de condensação nas paredes do micro-ondas, só um pouco.

se o recipiente for constantemente aquecido (ou mesmo por períodos como em MVs não inversores), a pressão aumentará constantemente, se você não descarregar o excesso de vapor.
Em teoria, diga-se o que se diz, um excesso de vapor deve se formar, mas para onde ele passa despercebido?

Há mais uma coisa: em uma panela de pressão, você precisa cozinhar na metade da potência. Acho que isso também está envolvido na formação da quantidade de vapor.

Eu tenho exatamente os mesmos cem anos por aí. Nem pensei que fosse uma micro panela de pressão. Achei que fosse só uma panela para arroz em micr

Ira, Liza não tem panela de pressão.

Svetlana62, parabéns por um presente útil!

Obrigado!
Ontem fervi legumes nele no Olivier, agora repito batatas cozidas com carne. Estou muito satisfeito com o resultado. Não esperava milagres, geralmente o sabor sofre ao cozinhar rápido, então fico ainda mais feliz. É sempre bom estar errado para melhor.

Ira, Lisa não tem uma panela de pressão

Bem, mas eu realmente imaginei que tenho um dispositivo tão valioso e não o uso. Vendemos como panela de pressão para micro ... Tampa dupla com pinças, válvula que abre e fecha, plástico roliço ...

Decidi mostrar algumas fotos.

Eu faço vegetais para borscht diet por 8 minutos na metade da potência.

Aqui antes de cozinhar:



Cebola, beterraba, cenoura, tomate.

Aqui estão os vegetais cozidos (apenas misturados após cozimento no microondas):



Esta excelente cor é preservada em borscht.

Estou muito feliz com esta panela de pressão!

Sim, é muito conveniente e rápido para o borscht. Mas caro

Estou muito feliz com esta panela de pressão!

Eu aderir, uma coisa maravilhosa!

É mais fácil para mim esfarelar cru e cozinhar rapidamente para um casal.

Ótimo conselho! E eu, tundra ... tudo é à moda antiga.

Comprei há cerca de um mês panela de pressão para torneiras As mãos ainda não a alcançaram. Eu realmente quero fazer sopa de ervilha, alguém pode te dizer como fazer isso? São necessários apenas detalhes: como cortar, como colocar e quanto pendurar em gramas)) Nunca usei panela de pressão.

[celfh]

celfh, Tanechka, agora vou te contar tudo.
900 ml. despeje água em TupperCook. Em seguida, coloque todos os alimentos a seguir na água: Carne (boi) - 250g. cortar em cubos. Peito cozido ou outras carnes defumadas - um pequeno pedaço. Ervilhas amarelas partidas ao meio, secas (enxaguar antes da postura para não espumar) - 230g. 1 cebola, pique finamente. Batatas - 2 unid., Pique.Cenouras - 1 grande, cortadas em cubos. Pimenta salgada. Mexa, feche a tampa. A quantidade total de alimentos armazenados não deve exceder a marca MAX. Potência de cozimento não superior a 900 watts. Cozinhe no microondas por 25 minutos, depois deixe no microondas até a válvula cair (cerca de 15 minutos).
Eu cozinho com qualquer carne que tenho. Acontece que é incômodo e saboroso e rápido, e um pouco, tudo é fresco.

[Svetlana]

Svetlana, Svetochka, você nem imagina como sou grato a você
Meu Mikra é Bork. As instruções dizem que a potência máxima é de 1000 watts. Mas algo me parece que o poder não chega ao declarado. E a potência diminui em porcentagem: 80%, 50%, 30%. Na primeira vez, aparentemente, você precisa tentar 80% - 800 watts? E se a sopa não ficar cozida em 25 minutos, coloque novamente durante 7 minutos? Ou seja, tente cozinhar digitando e anote, bem, algo assim))
E eu pergunto com tantos detalhes, porque no microondas eu, praticamente, só aqueço))) E aqui eu também fiz geléia uma vez)))

[celfh]

celfh, Tanya, meu Hyundai micra também é de 1000 watts e diminui da mesma forma. Eu cozinho a 1000, a 800 fica diferente a cada vez, mas esperar 15 minutos para que a pressão sangre, adicionando tempo e, em seguida, esperar novamente que a pressão seja liberada é longo para mim. Mas é melhor, claro, cozinhar com 800 watts, porque 1000 watts é muito e no final começa a arar com plástico. Mas até agora, está tudo bem com ela. Se você decidir sobre o tempo de cozimento para 800 watts, cancele a assinatura. Existe também um truque que mais de 30 minutos. você não pode cozinhar nele, ou seja, sem uma pausa, não mais que 30 minutos.