Pernas de frango com molho de mel e soja (gás grill)

Pernas de frango com molho de mel e soja (gás grill)

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Pernas de galinha	3 pecas
Mel	2 colheres de sopa. colheres
Molho de soja	2 colheres de sopa. colheres
Pimenta salgada	gosto
Ervas secas ou frescas
Pasta de tomate	1 Colher de Sopa. a colher

Método de cozimento

• Para a marinada: derreta o mel em um banho, adicione o molho de soja e a pasta de tomate (ou pasta de pimenta búlgara), misture, adicione ervas secas ou frescas (picadinhas).
• Lave as pernas, seque-as, corte as coxas e as coxas. Eu recomendo perfurar as coxas com uma faca em 2-3 lugares. Portanto, eles são melhor marinados e assados.
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• Coloque na marinada por 2 horas. Em seguida, espalhe sobre uma gradinha e leve ao forno por 25-30 minutos. Se a parte de baixo dos pedaços não estiver marrom, isso acontece se forem colocados muitos pedaços na gradinha, então quando a carne estiver pronta, vire os pedaços e leve ao forno por mais 5 minutos, até que apareça uma cor dourada.
• Já as berinjelas recheadas (na última foto), foram grelhadas mais cedo e colocadas aqui para esquentar. A receita de berinjela está em "minhas receitas".
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Aula! E com a indicação da hora, não "até que esteja pronto"