Pogremushka
Eu tenho um ralador por um mês. Muito feliz. As sobras para que não fiquem treino assim: quando o vegetal chega à borda do suporte, coloco o suporte na sua posição original (na parte superior do ralador), pressiono levemente o empurrador, assim que como o vegetal descansa no ralador, eu solto o empurrador, e só depois o passo sobre as facas. E assim por diante. Quase não há sobras. Ainda não está indo muito rápido, mas vou praticar e aprender. Mas cubos não são dados para mim. Em vez disso, não tenho paciência suficiente para eles.
Romashka.123
Meninas, me digam em qual bocal você pode ralar uma cenoura para uma salada de cenoura com alho? Eu esfregava no raso soviético, mas o procedimento não é agradável no padrão, não dá muito certo, entendo, então você precisa comprar mais, agora acho qual?
Pogremushka
Camomila, veja a 1ª página do tópico. Lá as meninas descreveram como o ralador corta. Talvez você possa pegá-lo.
mish
E eu corto os pedaços restantes e coloco na secadora (eu tenho uma secadora Dachnik-4) ou no freezer em um saco. E então eu o uso para o fim a que se destina, isto é, em sopas ou ensopados.
MariV
Citação: Romashka.123

Meninas, me digam em qual bocal você pode ralar uma cenoura para uma salada de cenoura com alho? Eu esfregava no raso soviético, mas o procedimento não é agradável no padrão, não dá muito certo, entendo, então você precisa comprar mais, agora acho qual?
É chamado assim - para cenouras coreanas. Vá para o site deles.
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lina
Citação: Romashka.123

Meninas, me digam em qual bocal você pode ralar uma cenoura para uma salada de cenoura com alho?
Ou no lado grande de um plástico de dupla face (ralador de bebê?). Gosto disso ainda mais do que de coreano.
Anastasia
Citação: MariV

É chamado assim - para cenouras coreanas. Vá para o site deles.
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Para cenouras coreanas, isso é para cenouras coreanas, Berner realmente tem um ralador assim. Mas para as cenouras com alho, sobre as quais perguntei Romashka, você precisa de um ralador válido, sobre o qual escreve lina ... Em um ralador para coreanos, obtêm-se faixas longas e estreitas, mas deve ficar bem para cenouras com alho.
MariV
Sua verdade! Então é possível em plástico, para comida de bebê e diet.
Criança eterna
Diga-me o que é realmente necessário e funciona na sua cozinha, mas de que acessórios você pode prescindir? Quero comprar e estou aguardando seu conselho ... para o lombo que já tenho ... agradeço a todos antecipadamente ...
Freken Bock
Criança eterna , e você compra um conjunto básico e, ao longo do caminho, descobrirá o que você precisa pessoalmente. Só tive que comprar um bico para blocos de 10 mm (em um conjunto de 3,5 e 7 mm). Isso é o suficiente para mim.
Criança eterna
Citação: Freken Bock

Criança eterna , e você compra um conjunto básico e, ao longo do caminho, descobrirá o que você precisa pessoalmente. Só tive que comprar um bico para blocos de 10 mm (em um conjunto de 3,5 e 7 mm). Isso é o suficiente para mim.
Existe simplesmente a possibilidade de venda por atacado. Eu quero pegar pelo preço, então eu quero aproveitar ao máximo ... Eu li a mensagem de Elena Bo ... e todos podem ver a sua ... mas eu tenho um exemplo muito enrolado ... mas o que tem no conjunto básico? ... não vou levar a bandeja ...
mish
A bandeja é muito prática - pegue-a e não hesite! Eu apreciei.
Mueslik
Criança eterna, também me parece que você não quer levar a bandeja em vão, eu procurei por muito tempo, depois comprei mesmo assim - é tão cômodo com ela
Você vai ao site do fabricante e decide o que você precisa e o que não ...
Todo mundo tem solicitações diferentes e, portanto, só você decide o que você precisa pessoalmente
mish
Parece-me inútil convencer aqui - cada um tem a sua experiência. Por conta própria posso acrescentar - não consigo descrever a delícia do descascador - antes eu usava uma falsa, agora entendo porque o original é melhor e mais caro.O ralador "Roko" também é insubstituível para as cenouras coreanas - tentei ajustá-lo em um bico de 3,5 mm, mas não é o caso de qualquer maneira. Bem, a bandeja - sim, sim e novamente SIM !!! Não desista da conveniência que você ainda não conhece. Eu mesmo pensei se deveria comprá-lo, mas decidi depois de ler este Temka, e nunca me arrependi do dinheiro gasto nele.
Pogremushka
Por exemplo, eu compraria uma bandeja. Só que me parece dolorosamente volumoso. Talvez nele você possa de alguma forma armazenar o próprio ralador ou bicos? Compartilhe sua experiência. Eu tenho um VIP-4.
Celestino
Citação: Pogremushka

Por exemplo, eu compraria uma bandeja. Só que me parece dolorosamente volumoso. Talvez nele você possa de alguma forma armazenar o próprio ralador ou bicos? Compartilhe sua experiência. Eu tenho um VIP-4.

Então no VIP4 e assim, os anexos ficam armazenados nele, é muito conveniente se, claro, não houver aqueles que não estão incluídos no kit
mish
Citação: Celestine

Então no VIP4 e assim, os anexos ficam armazenados nele, é muito conveniente se, claro, não houver aqueles que não estão incluídos no kit
E eu tenho um VIP-4, só guardo os acessórios não em uma bandeja, mas em uma caixa múltipla, comprada separadamente para esses fins. Justificou-se, as meninas aqui do fórum escreveram corretamente - a caixa múltipla é muito conveniente, embora você só possa colocar o kit básico nela. Mas você não vai se cortar com os anexos - até meu marido gostou, ele diz que essa é “uma técnica para gente”, não se compara a inúmeras falsificações. Na bandeja, você provavelmente pode armazenar acessórios que não estão incluídos na base, mas para o resto, não economize dinheiro em uma caixa múltipla. Acredite em mim, isso não é apenas um monte de plástico e não pode ser comparado a uma caixa. Ele fixa com segurança o ralador principal e você pode carregar todo o conjunto (incluindo acessórios e um suporte para vegetais - ele é inserido na frente da estrutura principal) para qualquer lugar.
Desculpem a confusão, li minha mensagem e parece que não expliquei bem. Acredite apenas na minha palavra - não há supérfluo em Berner. Esta é minha opinião estabelecida.
Qween
mish , Eu concordo com você - não há supérfluo em Berner.

Pogremushka , certifique-se de pegar uma bacia e lembre-se de nós com uma palavra amável mais de uma vez. Não guardo nada em uma bacia, mas geralmente uso sem ralador.

lina
Costumava haver uma tendência, agora VIP-4 (para ser honesto, comprei em três espessuras de fatias e uma posição de "plug". Em uma tendência, sempre faltou essa espessura média). A tendência já existe há 14 anos - viva e bem, só mudou de titular. Uma bacia - tenho duas, uma pequena (clássica ou tendência) - para raladores pequenos e outra grande - para VIP. Ambos estão em uso, me sinto desconfortável sem eles. Descascador. Waffles - para um bom humor ou nas férias. Coreano é raro. Ralador de dupla face - o lado pequeno é indispensável para panquecas de batata, o lado grande é muito para quê. O ralador de pizza de plástico é um ralador favorito))). Eu uso o suporte apenas para um ralador grande (obrigatório !!!). Uma pequena bacia e pequenos raladores vivem em caixas. Mas coloquei o VIP (o bico na posição "plug") na bacia, e na bacia coloco os acessórios com facas (lâminas para baixo) e o suporte, e toda a estrutura - no armário. É inconveniente para mim colocar bicos em um ralador. Um bico de 10 mm não é particularmente necessário para mim, mas infelizmente não existe 1,7 mm para VIP. Espero que sim)))
Pogremushka
Celestino, Eu tenho apenas o conjunto básico até agora. Até ... As iscas ficam realmente armazenadas no próprio ralador. A questão é diferente. Onde você coloca essa bandeja, adapta para o tempo que você não usa? Ele é tão grande e estranho.
mish, Eu penso sobre o boxe. Obrigado. Você pode pendurá-lo em um gancho? Ou apenas guardá-lo na mesa?
Z. Y. Hoje eu tenho meu primeiro ferimento de combate. Não acompanhei o comprimento do restante na minha mão. Bem feito para mim. Não adianta ter conversas "íntimas" com seu marido enquanto fala com Berner.
Qween
Pogremushka A caixa múltipla é MUITO prática. Eu, penduro um ralador com uma caixa em um gancho na parede.
mish
Fui subornado na caixa múltipla pelo fato de você poder colocá-lo (parece decente - não é feio) e pendurá-lo.
Romashka.123
garotas muito obrigado em coreano realmente não funciona muito bem, agora vou experimentar este de plástico, acho que deve funcionar
mish
Como você vai testar sua força - conte-nos, plizz, sobre os testes ..., senão me pareceram decrépitos e que a massa não grudaria bem. Mas ainda estou pensando em comprar.
Anastasia
Para ser honesto, comprei esses moldes para bolinhos e pastéis. Infelizmente, não consegui esculpi-los e os produtos não grudaram e, de alguma forma, ficaram desajeitados, embora eu tenha feito tudo de acordo com as instruções. Mas talvez você consiga - talvez eu fiz a massa com a consistência errada ou alguma outra coisa estava errada. Vou esperar seus resultados!
Freken Bock
E minha forma geralmente é "esquerda", não Berner e não Tescoma, mas tudo deu certo. No entanto, rapidamente parei de usá-lo e ele está em algum lugar ... Offtopic, desculpe.
Larimari
Citação: mish

Como você vai testar sua força - conte-me, plizz, sobre os testes ... senão me pareceram maltrapilhos e a massa não vai grudar bem. Mas ainda estou pensando em comprar.

Como prometi, estou falando sobre as provações:
na aparência, os formulários são realmente frágeis e não feitos na Alemanha, mas na realidade tudo acabou bem.
Por um lado, um círculo para cortar da massa uma caneca para uma torta, que depois é colocada do outro lado e aí se adiciona o recheio, não podendo colocar mais do que o necessário. As bordas são bem mantidas juntas, uma bela costura é obtida.
Em geral, estou feliz até agora. Só podemos esperar que os moldes durem muito tempo.
Criança eterna
Finalmente consegui !!!
Antes eu usava uma farsa, como descobri.
Comprei um Trend com bandeja e caixa múltipla, Waffle e insert de 10mm. Eu já tinha Roko. A bandeja é muito prática. Só por esta noite cortei uma assadeira de batatas com cenoura em um waffle, lindamente ... Fiz uma salada no Roco ... a família está feliz, e eu estou ainda mais ...
Barbea super, claro, facas afiadas ... rapidez e qualidade ao mais alto nível, não tenho palavras ..
E todo o meu conjunto custou 1.612 rublos. por atacado: !!!!
Natty
Elena Bo
Você poderia mostrar que tipo de chips de raspas são obtidos no encarte do bebê? e é possível apagar cebola e batata crua no purê de batata?
lina
Filho eterno, bem-vindo!
Natty, ainda não experimentei cebolas e costumo esfregar batatas cruas para fazer panquecas de batata.
Kler
É difícil para um novato na Berner ...
Caros membros do fórum, comprei um VIP4, um recipiente oval para ele, um ralador de bebê e um decorador de descascador de legumes. Até agora, só estou satisfeito com o descascador e com o ralador, infelizmente .. É difícil me acostumar com o Berner. Batatas, por exemplo, ficam presas nas facas principais - o que estou fazendo de errado ??? O aipo também é um pouco pesado. Restam pedaços muito grandes de cenouras - todo o tópico onde as pessoas do fórum discutiram, leiam - eu continuo a treinar. Repolho para decapagem - em um sem faca - como cortar o repolho corretamente, como colocá-lo neste suporte (inconveniente para mim). Sem suporte - já tive uma leve lesão, só no repolho. Também não há instruções claras em seu site. Em geral, todos vocês elogiam o ralador - então ajude o novato - que pode fazer qualquer coisa :-))) A propósito, mais uma pergunta, e arranque o suporte no final e transfira-o de fora do ralador para o seu, então falar, o começo, ou seja, topo, ou dirigir em um ralador sem rasgar para cima e para baixo? Não sei como coloquei bem ...
mish
Eu "arranco e carrego" - gosto mais rápido, mas, fora isso, parece, e não funcionará. As sobras não me incomodam muito - seus filhos vão engolir ou vou terminar de cortar, e na sopa ou no guisado, importa quão grossas sejam - se ao menos forem iguais. Eu corto repolho em geral em um fatiador, mas não uso Berner para isso - não parecia conveniente. E quanto às batatas, legumes etc., tente não apertar, mas conduza o suporte de forma bastante acentuada. Claro, mas qualquer dispositivo precisa se acostumar.
Mueslik
Fotini, você não pressiona o suporte, mas conduz casualmente, como se deslizasse ao longo do plano do ralador - mantenha-o paralelo à superfície de trabalho, tudo vai dar certo, agora eu só sinto a emoção de trabalhar no Berner. Esfrego repolho no conjunto principal com mais frequência do que no cortador (E agora, muitas vezes, sem um suporte, me adaptei - sem ferimentos) Cortei os garfos em quatro partes junto com o coto e segurei para frente pelo coto, ou em seu portador
Apenas estabeleça uma regra para não cortar à mão, então você aprenderá rápido o suficiente
Sim, o suporte do conjunto principal deve ser arrancado e transportado novamente ...
MariV
Fotini, acostume-se e acostume-se - também tive problemas no início. E agora comprei quase todos os raladores possíveis, não consigo imaginar como costumava fazer isso.
mish
O principal é não se permitir cortar com uma faca no processo de se acostumar com isso - isso é bem dito. É aí que surge a principal vantagem de Berner, que é imperceptível de uma vez - os raladores são lavados apenas com um jato de água - fácil e naturalmente. Então facilita muito o processo de acostumação, pois não permite o pensamento “melhor com a faca, para não lavar depois por causa da pequena quantidade”.
Kler
Obrigado pelo seu apoio e conselhos !!! Há três dias que preparo sopas de vegetais apenas com um berner, agora, espero, também vou começar a ter prazer com este processo :-))) Agradecimento especial pela descrição detalhada do corte do repolho - toda a família quer muito chucrute. .. fonte de alimentação - ralador de bebê - o que você precisa - Eu até parei de usar o moedor, pois acaba consumindo menos maçãs - e ainda mais rápido, por incrível que pareça. A propósito, as maçãs podem ser esfregadas bem com um suporte - um toco fino permanece. Até agora, o mais difícil são as batatas ...
Mueslik
Fotini, sim em Berner todos os raladores são excelentes. Eu gosto MariV , comprei tudo que podia ser ... Usei tudo-algo com mais frequência, algo menos; mas o sapo não engasga
Kler
Mueslik, mas o ralador que para cenouras coreanas (ao que parece, ROKO) aqui no fórum é mais repreendido do que elogiado ... Ainda não decidi se devo comprá-lo ou não. Não tenho outro ralador para cenouras coreanas, mas quero salada caseira, como sempre.
mish
A questão, é claro, era para Mueslik, mas me atrevo a inserir minha própria opinião - comprar Roco. Tentei substituí-lo e ralar as cenouras no bocal de 3,5 mm, mas achei errado, e a textura das cenouras é mais dura do que deveria ser coreana, e no Roko apenas certo. Berner não faz coisas estúpidas, tudo foi feito para alguma coisa.
Mueslik
Eu tenho ROCO, também preciso me acostumar, o fatiamento é menor do que em um ralador coreano real. Minhas cenouras coreanas gostam mais no ROKO, fica mais suave. E eu esfreguei as beterrabas no verdadeiro coreano, comprei em uma barraca coreana. Eu também esfrego rabanete para saladas no ROCO, ficou muito bom
Criança eterna
Citação: Fotini

Mueslik, mas o ralador que para cenouras coreanas (ao que parece, ROKO) aqui no fórum é mais repreendido do que elogiado ... Ainda não decidi se devo comprá-lo ou não. Não tenho outro ralador para cenouras coreanas, mas quero salada caseira, como sempre.
Eu já tinha antes de comprar o ralador principal. Cuts okayno. Mas eu fiz cenouras aqui por 3,5 e gostei muito do formato, gosto das maiores ...
Oh, eu vejo uma resposta completamente oposta ao mish sobre 3,5 ... todos podem ver a sua própria ...
lina
Fotini, você logo vai se acostumar com isso
Recentemente, decidi ficar preso às batatas também. Aqui, eu acho, sobrevivi - esqueci como esfregar batatas! Descobriu-se que a variedade era especialmente densa, era difícil cortar com a faca ... Com calma cortei os restos com a faca. Repolho - em quartos, conforme mencionado acima. Ou para oitavos, se a cabeça do repolho for realmente enorme. no entanto, há mais sobras do repolho. E assim - muito rapidamente, muito uniformemente, lave - não mais do que uma faca e uma tábua ... a salada pode ser misturada e reabastecida em uma bacia, é conveniente - não mude nada para lugar nenhum ...
Ralador coreano - uso relativamente raramente, mas preciso dele! Você vê, cenouras surradas nele parecem sem gosto para mim, mas se, por exemplo, um rabanete verde em uma salada, então apenas neste ralador!
Kler
Oh, existem tantas opiniões diferentes que eu imediatamente quis experimentar o ROKO a fim de tomar minha própria opinião :-))) mas aquele ralador, que tem 10 mm, é necessário apenas para batatas e cubos maiores? o que mais você está fazendo delicioso nele? Esta pergunta também é para todos - apenas achei que seria mais educado escrever o nome da pessoa a quem você está respondendo. Obrigado a todos que tomaram a iniciativa e responderam à minha pergunta.
mish
Meninas, mas provavelmente sou completamente estúpido - não entendo como cortar cubos (tenho um VIP-4). Acho que está em uma determinada posição dos bicos, mas como ...? Na hora da compra, não houve manifestação, e a tia-vendedora deu de cara com uma desagradável - rabugenta e nada faladora, e não havia quem perguntar. Portanto, vivo como um ignorante, e a função dos cubos permanece sem uso. Ensine-me...
Celestino
Citação: mish

Ensine-me...

O suporte não deve ser posicionado com setas ao longo do ralador, mas para que olhe 45 graus para o lado esquerdo (direito), o próximo movimento é o mesmo, mas para a direita (esquerda) e apenas em 1 posição.
Não sei se está claro ou não, mas deveria ser desenhado em um pedaço de papel.
Mueslik
Fotini , você quer dizer combichips? Eu tenho um, é muito conveniente cortar batata 10mm, onde tem que ser maior, tem também uma pastilha para cortar 5mm, isso já é batata frita. Corta com facilidade, na minha opinião é mais fácil do que no principal - aí o dispositivo das facas é diferente. É usado com bastante frequência, especialmente por crianças - elas se sentem mais confortáveis ​​com ele
mish
Citação: Celestine

O suporte não deve ser posicionado com setas ao longo do ralador, mas para que olhe 45 graus para o lado esquerdo (direito), o próximo movimento é o mesmo, mas para a direita (esquerda) e apenas em 1 posição.
Não sei se está claro ou não, mas deveria ser desenhado em um pedaço de papel.
Ou seja, losangos? Aliás, entendi ainda menos pelo pedaço de papel. eles disseram que não devemos obter cubos, mas retângulos, mas retângulos e losangos são coisas diferentes. Na sopa, claro, não importa, escrevi sobre o resultado esperado ... Por que, eu me pergunto, então anuncio que "cubos" não podem ser cortados no ralador "clássico"? então você pode em qualquer ralador Berner ... algo que eu não entendi em sua publicidade ...
Pogremushka
mish, sobre a coqueificação no tópico "Superterka Berner" na página 8, a questão dos dados foi descrita em detalhes por Tatyanka. Não vou dar um link, os recursos da versão móvel do navegador são muito limitados.
mish
Pogremushka, encontrei um tópico sobre coque na sua dica, obrigado. Eu li - agora vou treinar assim que a oportunidade surgir.
Virar pão
Eu comprei na sua dica.

Conjunto V-10
Bandeja
Multi-box
Ralador "Baby Ralador"

Cortei cerca de 2-3 kg de vegetais hoje. Até agora não houve carne, graças a Deus!
Corta bem, mas complicado com repolho. Metade de um repolho não é o tamanho certo para Berner, e se você cortá-lo menor, o repolho começa a esfarelar.

Havia 4 inserções com um cortador de vegetais. Facas de 3,5 mm, facas de 7 mm, pastilha sem faca de dupla face para espessuras de corte altas e baixas, pastilha sem faca de dupla face para espessuras de corte médias e para fechar a faca em V durante o armazenamento.

Não importa como eu combino, mas todas as peças não cabem na caixa múltipla: ora o suporte, ora um dos insertos, ora o cortador de legumes em si não cabem

Citação: Pogremushka

mish, sobre a coqueificação no tópico "Superterka Berner" na página 8, a questão do corte de cubos foi descrita em detalhes por Tatyanka. Não vou dar um link, os recursos da versão móvel do navegador são muito limitados.
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