Sandy
Citação: Ailen

Obrigado!!!

Diga-me, o aquecimento automático não desliga?
Neste modelo, você não pode desligá-lo com antecedência, somente após o cozimento. Só no modelo 0511 desliga antes de cozinhar e no 0510 também, e no bebê 0310
Sandy
Ailen, você gosta dos programas de sopa e guisado? Você ferve neles ou não ferve?
Eu li resenhas sobre esses programas que têm um leve fervura e não têm nenhum indício
Aylen
Citação: Sandy

Uraaa e eu tenho isso
Parabéns!!!

Citação: Sandy

Ailen, você gosta dos programas de sopa e guisado? Você ferve neles ou não ferve?
Eu li resenhas sobre esses programas que têm um leve fervura e não têm nenhum indício
Para ser honesto, eu nem olhei ...

E hoje fiz uma caçarola de requeijão (850 g de requeijão). Eu coloco por 1 hora, o fundo está queimado ...
Sandy
Aylen obrigado
Que programa você fez? talvez 1 hora seja muito? Eu sempre coloco um tapete de silicone na tigela para assar
Aylen
Citação: Sandy

Aylen obrigado
Que programa você fez? talvez 1 hora seja muito? Eu sempre coloco um tapete de silicone na tigela para assar
Feito para assar. Eu uso um multicooker pela primeira vez ...
Sandy
Minha sopa ferve, mas moderadamente, como no fogão em fogo baixo.

Citação: svetok

Boa tarde, eu também me tornei o dono dessa mutivarka, mas estou um pouco decepcionado, será que todo mundo tem tanto vapor? A sogra tem um dex 60 e um casal muito menos, embora a potência seja a mesma.

Claro, eu não cozinhei muito ainda, mas em comparação com minha multicooker Liberty, podemos dizer que muito pouco "vapor", mesmo quando eu coloquei uma panela cheia de água a 125 graus pela primeira vez, o vapor era moderado, em Liberty, teve força em todos os programas
Sandy
Ah, agora fui abrir a tampa do programa de "extinção" e ferve ..... assim
Sandy
Fiz um pouco de sopa de leite, perdi no fato de macarrão não ser cereal, e enquanto o leite esquentava demorou um pouco, mexi bem e está tudo bem.
Gostei muito do modo "mingau de leite", nenhuma tentativa de fuga do leite chegou nem perto, havia uma espécie de "fervura" (como no fogão pouco antes de o leite ferver quando ainda não sobe, mas vai start) 5 minutos antes do final do programa de O vapor começou a fluir mais forte, eu abri e ferveu, então novamente o vapor saiu quase como no início, a fervura acabou. Eu o defino para 35 minutos por padrão.

Multicooker Polaris 0520AD
Aylen

Claro que não sou especialista em CF, mas esse modelo tem algum tipo de sensor na tampa, então provavelmente não foge ...
Sandy
Testei meticulosamente a extinção, o programa funciona perfeitamente
Funciona assim: mantém a temperatura por cerca de cinco minutos (não há vapor da válvula), então o relé estala e o aquecimento liga por 1 minuto - aparece uma leve ebulição (sai vapor da válvula), então o relé clica novamente e o vapor para de ferver. E assim o tempo todo.
Eu cozinhei repolho, ficou super saboroso e cozido marrom, ajustei para 2 horas por padrão, mas depois de 1 hora eu abri tentei desligar ... mas por causa do experimento eu agüentei as 2 horas gosto era exatamente o que eu gostaria de obter do programa "stewing"
Foty amanhã
Sandy
Também testarei meticulosamente o programa da "sopa" outro dia.

Eu coloco leite "definhando" à noite
Sandy
By the way, esqueci de dizer no programa de "fritar", frite para repolho - cenoura e cebola, derramou óleo na panela, esperou até aquecer, jogou a comida (ajuste manualmente a temperatura para 160 graus), tudo foi frito muito bem ... MAS como alguém já escreveu - a contagem regressiva nunca começou, e foram 30 minutos. não o desligou por padrão.
Para alguém, isso pode ser um sinal de menos, mas para mim é absolutamente igual, já que no programa de "fritar" foco não no tempo, mas na prontidão e no torrado do produto
Sandy
Citação: Ailen

Claro, não sou especialista em CF, mas este modelo tem algum tipo de sensor na tampa, então provavelmente não foge ...
O representante da Polaris escreveu que nos modelos de 2013, o algoritmo do programa "mingau de leite" e "aveia" está tão afinado que o leite não escapa
Sandy
Aqui está o meu repolho de ontem
Multicooker Polaris 0520AD
em uma hora Multicooker Polaris 0520AD
em duas horas Multicooker Polaris 0520AD Multicooker Polaris 0520AD
Sandy
Fritar:
Multicooker Polaris 0520AD Multicooker Polaris 0520AD
Já está tudo frito, mas não tem contagem regressiva
Sandy
E leite

Multicooker Polaris 0520AD

Em "definhando" por 8 horas tem um gosto delicioso, e o cheiro, considerando que tinha um teor de gordura de 1,5%
Gostei do modo, cerca de 150 ml fervidos de dois litros.
Vitaok
Citação: Sandy

Já está tudo frito, mas não tem contagem regressiva
Oksan, é possível fritar com a tampa fechada ou aberta? Talvez para algum sensor a temperatura não tenha sido atingida, após o que a contagem do tempo começa.

Citação: Sandy

E leite
Multicooker Polaris 0520AD
Aula de leite
Sandy
Citação: vitaokstep

Oksan, é possível fritar com a tampa fechada ou aberta? Talvez para algum sensor a temperatura não tenha sido atingida, após o que a contagem do tempo começa.
De acordo com as instruções e a conselho de um representante da Polaris - fritamos com a tampa aberta, bem, pré-aquecemos a frigideira com a tampa aberta
Talvez esquentei um pouco, bom, a fritura já estava frita, mas o figo sabe ... não me incomoda nem um pouco, não preciso de uma contagem regressiva da fritura de jeito nenhum
Sandy
Frango frito em "fritar" a 160 graus, então a contagem regressiva começou
Multicooker Polaris 0520AD
frito muito rapidamente.

Em seguida, acrescentei cebola e pimentão + molho, e depois de 40 minutos o frango ficou para trás dos ossos para "estufar"
Multicooker Polaris 0520AD

O programa "stewing" funcionava da mesma forma que no stewing repolho, uma fervura leve alternada com "silêncio".
vinis
Citação: Sandy

De acordo com as instruções e a conselho de um representante da Polaris - fritamos com a tampa aberta, bem, pré-aquecemos a frigideira com a tampa aberta
Posso aquecer um pouco
Em Floris, é preciso esquentar uma panela com óleo até que comece a contagem regressiva, só então coloque a comida ... aqui, provavelmente, também
Sandy
Cozinhei aletria para "macarrão" gostei da água fervida, soou um sinal e o tempo começou, após 8 minutos foi lavado com água:

Multicooker Polaris 0520AD Multicooker Polaris 0520AD
Sandy
Mas a "sopa" não gostei do programa, tenho muito fervendo, então o caldo fervia muito forte o tempo todo, depois mais quieto, mas forte.
Multicooker Polaris 0520AD

Então eu coloquei a sopa para ferver após 15 minutos fortemente, então mais silenciosa, então novamente forte e novamente mais silenciosa ... mas ainda assim a tampa estava respingada após 40 minutos
Multicooker Polaris 0520AD Multicooker Polaris 0520AD

Sandy
Eu não tenho nenhum guincho ou cheiro de estranhos, apenas o relé clica silenciosamente
Sandy
E finalmente batatas fritas
No "fritar" 160 graus 40 minutos. A contagem regressiva começou após o aquecimento da panela com óleo. Você poderia fritar ainda mais, mas eu queria muito comer

Multicooker Polaris 0520AD Multicooker Polaris 0520AD Multicooker Polaris 0520AD

Tigela depois das batatas:
Multicooker Polaris 0520AD
Aylen
Citação: Sandy

E leite

Multicooker Polaris 0520AD

Em "definhando" por 8 horas tem um gosto delicioso, e o cheiro, considerando que tinha um teor de gordura de 1,5%
Gostei do modo, cerca de 150 ml fervidos de dois litros.
Sandy, por favor me diga como fazer leite cozido ...

E ontem eu cozinhei bolinhos caseiros em massa de choux. Coloquei por 7 minutos. Depois de ferver, deu um sinal, joguei os bolinhos, mas a água não ferve (as instruções dizem: cozinhe com a tampa aberta por causa da espuma), cobri e fiquei ao lado dela, nunca se sabe, quando o a água com os bolinhos ferveu bem, depois abri a tampa.
Hoje vou cozer carne e fazer pilaf.
Aylen
E qual é a diferença entre o programa "Quenching" e o programa "Simmering"? E o que eles cozinham no último?

Ontem ainda estava fazendo milho em banho-maria. Os buracos, é claro, são enormes. Os grãos caíram ... Você precisa fazer uma malha para ela, pois aconselham uma multicozinha. Comparado com o vapor Tefal, ele ferve por muito tempo, o vapor enche tanto que raramente vou usá-lo, apenas para cozinhar dois pratos ao mesmo tempo: na água e no vapor.
Sandy
Citação: Ailen

E qual é a diferença entre o programa "Quenching" e o programa "Simmering"? E o que eles cozinham no último?

Na cozedura (para mim pessoalmente), ocorre uma fervura a cada cinco minutos e dura 1 minuto (como em fogo baixo no fogão).
O langor - O tempo do programa que você define é dividido em 4 partes iguais, a temperatura muda em quartos. escreveu alexSUNder representante da Polaris.
Cozinhei leite por 8 horas.

Sandy
Hoje eu cozinhei aveia - a princípio regulei para 15 minutos por padrão, quando o leite esquentava na panela, mas não fervia, a aveia estava toda enfiada em uma tampa e estava crua.
Coloquei por mais 15 minutos ... e aí, cinco minutos antes do fim, ferveu (o leite coalhou, provavelmente não fresco).
Mas, novamente, como em "mingau de leite" quando cozinhei por 35 minutos, também havia fervura cinco minutos antes do fim

Acontece que nesses programas eu tenho "mingau de leite" e "aveia" se definido para 30 - 35 minutos, ele ferve cinco minutos antes do final do cozimento

Aqui na foto você pode ver como ferve

Multicooker Polaris 0520AD

alexSUNder Como, então, é a afirmação de que os programas - sopa, guisado, mingau de leite, aveia - são cozidos sem ferver ??

Se necessário, também posso gravar um vídeo em que estou realmente fervendo e a sopa está bem forte.
Svetok
Olá a todos, cozinhei semolina, despejei cereais, despejei leite, açúcar, sal e manteiga, liguei o "mingau de leite" - abro o leite separadamente o mingau em torrão separado 9 não adianta nem mexer preliminarmente), desde o início Queria jogar fora - tem um gosto muito gostoso, comprei liquidificador submersível, batido tão gostoso que acabou, arejado como mousse agora eu sempre faço isso.
Fiz sopa no programa "sopa", não gostei deste programa, ferve muito fraco, a batata acabou por não ser fervida.
Em geral, sempre cozinho no fogão a gás, seja em caldeirão de ferro fundido, seja em potes de cerâmica, onde tudo é estufado e assado maravilhosamente. Pra mim o cartoon não coze melhor, mas facilita muito o processo, adormeci e fui cuidar do meu negócio, não preciso ver ferver, escapou tudo, prepara-se perfeitamente, gosto muito de fazer mingaus, principalmente os mingaus lácteos também não precisam ficar sobre o fogão. Gatinhos fritos não são muito convenientes para virar, MAS não há respingos, o que é muito mais importante. Em geral, estou satisfeito.
Sandy


Svetok você tem uma fervura em "mingau de leite", "aveia" e "ensopado"?
Sandy
A princípio, o fato de haver fervura, ao contrário, me agrada mais do que se não estivesse ... mas a "sopa" está fervendo muito, vou cozinhar na panela de pressão como antes.

Meninas, por favor, olhem na parte inferior da multicooker, há uma data de produção em um adesivo prateado, o que vocês escreveram?
Svetok
Citação: Sandy

Bem, minha "sopa" está fervendo que é surda e muda

Svetok você tem uma fervura em "mingau de leite", "aveia" e "ensopado"?

Eu não fiz aveia, tenho no leite, mas é bem pequenininho, chega o mingau cozinhar e não fugir, não diluo leite na água,
na extinção também é muito pequeno
Sandy
Svetok por favor veja a data de produção

Meu leite também não escorre, sobe no máximo 1 cm, também não diluo com água, mas atrapalho a "sopa"
Svetok
Citação: Sandy

Svetok por favor veja a data de produção

Meu leite também não escorre; sobe no máximo 1 cm. Também não diluo com água, mas a "sopa" atrapalha
se você está falando sobre o adesivo que estava no meio da panela, então, infelizmente, eu joguei fora, mas mal arranquei o adesivo da lateral
Sandy
Citação: svetok


Fiz sopa no programa "sopa" não gostei deste programa, ferve muito fraco, a batata acabou por não ser fervida.
E o que quer dizer que as batatas não são fervidas .. úmidas ou o quê? Se não, então em panelas elétricas lentas e até mesmo em panelas de pressão, as batatas nunca se quebram, elas estão prontas, mas inteiras na sopa
Sandy
Citação: svetok

se você está falando sobre o adesivo que estava no meio da panela, então, infelizmente, eu joguei fora e mal arranquei o adesivo da lateral

Para mim em você))
Nããão, se você virar a própria multicooker de cabeça para baixo, tem um adesivo prateado na parte inferior, ele mostra a potência, a data de fabricação do aparelho e mais alguma coisa ..
Aqui está ela
Multicooker Polaris 0520AD
Sandy
Citação: Ailen

Sandy, por favor me diga como fazer leite cozido ...

E ontem eu cozinhei bolinhos caseiros em massa de choux. Coloquei por 7 minutos.Depois de ferver, deu um sinal, joguei os bolinhos, mas a água não ferve (as instruções dizem: cozinhe com a tampa aberta por causa da espuma), cobri e fiquei ao lado dela, nunca se sabe, quando o a água com os bolinhos ferveu bem, depois abri a tampa.
Hoje vou cozer bife e fazer pilaf.
Desculpe, não vi sua mensagem imediatamente

Ela tirou o leite do armazém, direto da geladeira, definiu o tempo de “languidez” para 8 horas.
Também tive uma fervura fraca no "macarrão", mas provavelmente está bom .. a espuma não subiu
Sandy
Assei uma caçarola de requeijão em "assar" por 50 minutos. Você pode definir com segurança 40-45 minutos.

Multicooker Polaris 0520AD Multicooker Polaris 0520AD

Para um top avermelhado, coloco uma grelha no forno.
A panela é apenas uma caçarola milagrosa que já caiu
Monica
Oksan, quais são os tamanhos da panela, caso contrário, eu li que não é padrão
Sandy
Citação: Monica

Oksan, quais são os tamanhos da panela, caso contrário, eu li que não é padrão

Diâmetro superior - 24
Altura - 14,6

Não é standard pelo facto de o fundo ser um elemento de aquecimento arredondado, também não temos um standard, é com mola e em forma de pires, pelo que cabe uma caçarola com fundo redondo.
IRR
Citação: Sandy

.... mas a "sopa" está fervendo muito, vou cozinhar na panela de pressão como antes.

ou em extinção

Oksan! você empurrou a frigideira da Liberty? definitivamente não se encaixa? Eu li sobre arredondamento
muito bom bom leite, bem passado, que comprei, agora serão 23 páginas, não 3)))))
Sandy
Resolvi refogar o feijão com verdura, colocar no “feijão”, esperei 40 minutos, a fervura não veio ... troquei para “carne gelada” esperei a mesma quantidade ... a mesma história, uma espécie de fervura com espuma no topo.
Spat, ligado o "jam" oooo um pouco de fervura constante é o que você precisa e para a sopa provavelmente vai funcionar bem, você vai precisar experimentar

Quanto a mim, os programas "feijão" e "carne gelada" são inúteis, para legumes e carne claramente não há temperatura suficiente ou vai demorar dois dias até estar cozinhada
Sandy
Citação: IRR

ou em extinção

Oksan! você empurrou a frigideira da Liberty? definitivamente não se encaixa? Eu li sobre arredondamento
muito bom bom leite, bem passado, que comprei, agora serão 23 páginas, não 3)))))


Não cabe, aqui você entende que o aquecedor é feito com um prato, e não plano como em outros desenhos animados (então eu vou tirar uma foto, se tiver interesse) e a outra panela simplesmente fica nas "laterais" do aquecimento elemento e não pressiona este "cafetão" no meio que
Aylen
E aqui está meu pilaf
Multicooker Polaris 0520ADMulticooker Polaris 0520AD
Bem, como em um caldeirão, não tenha medo de que algo grude!
Aylen
Leite cozido feito com 0,5% de gordura:
Multicooker Polaris 0520AD
E de manhã, ela servia o leite assado, ralava a abóbora, colocava o "mingau de aveia" por 15 minutos, deixava os filhos para criar na escola, no jardim de infância. Eu vim e joguei a aveia, liguei por mais 10 minutos.
Multicooker Polaris 0520AD
Sandy
Citação: svetok

Concordo plenamente com você, cozinhei lentilhas no modo "feijão", o horror acabou

Tenho feijão depois de muito tormento ... na "geléia" ficou cozido em 20 minutos e não ferveu muito
É bom que haja um multi-cozimento com degrau de 5 graus, você vai precisar experimentar depois ... para a sopa, por exemplo
Sandy
Hoje cozinhei mingaus de milho finamente moído tipo sêmola em "mingau de leite" por 40 minutos no leite 3,6% não diluído. Ficou gostoso, não saiu aos gritos, mexi três vezes.

Multicooker Polaris 0520AD
Sandy
Iogurte feito: 2 litros de leite + ativismo + morango ralado. Diretamente em uma panela por 5 horas.
Multicooker Polaris 0520AD Multicooker Polaris 0520AD

O programa de iogurte funciona perfeitamente
Sandy
Eu tenho batatas de novo
Multicooker Polaris 0520AD Multicooker Polaris 0520AD Multicooker Polaris 0520AD
Sandy
De acordo com o programa "gelatinoso", retiro minhas palavras
Hoje senti de nefig a verdade sobre a água. Assim, 1,5 litro de água fria aquece gradualmente e após 40 minutos começa a fervura, ferve mas não ferve e alterna com “silêncio” para que o programa seja normal para carnes gelatinosas, provavelmente o máximo que será

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