Salmão coberto com gengibre e limão

Salmão coberto com gengibre e limão

Categoria: Refeições de peixe

Ingredientes
bifes de salmão (tenho truta)	4 coisas
raiz de gengibre ralada	1 Colher de Sopa. eu
suco de limão fresco	2 colheres de sopa. eu
molho de soja	1 1/2 colher de sopa. eu
alho picado	2 cravos
óleo de gergelim	1 1/2 colher de chá
flocos de pimenta vermelha)	1 colher de chá
açúcar mascavo	1 . eu.
limão (fatias)	servir

Método de cozimento

• Inicialmente ia cozinhar o peixe no forno segundo a receita "Tesouro Culinário" da J. Butler, mas ela teve a oportunidade de zombar dela no churrasco ...
• Assim, misturamos todos os ingredientes do molho, exceto as rodelas de limão.
• Deite o salmão numa forma rasa, regue com o molho preparado de forma a cobrir completamente o peixe.
• Cubra com papel alumínio e leve à geladeira por 1 hora.
• 
• Pré-aqueça o forno, retire o salmão da marinada e coloque-o na grelha sobre a assadeira.
• Assamos no nível médio do forno por 8 a 10 minutos, geralmente servindo com a marinada. O salmão está pronto se os ossos se soltarem facilmente.
• Tínhamos que cozinhar na brasa, apreciando o aroma inebriante da primavera e ... salmão !!!
• Da próxima vez vou cozinhar no forno para sentir a diferença ...
• 
• Bom apetite!

O prato é projetado para

4 porções

Hora de preparar:

1 hora 30 minutos

Programa de culinária:

forno (churrasqueira)

Observação

O salmão é o meu peixe preferido! Na minha opinião, é o mais delicioso da família do salmão, principalmente pescado na hora. Tive a oportunidade de comer salmão, peixe da manhã, no Extremo Oriente.
Este é um sabor inesquecível.
Considerando que foi na era soviética, você pode imaginar minha alegria!

Marina, como são saborosos e lindos os pedaços de peixe, ela já teria comido!
Filé de salmão na geladeira, vou fazer picles, e à noite vou fazer no AF. Só que não tem cal, eu uso limão e óleo de milho - essa substituição não vai doer muito?

[Melanyushka,]

Só que não tem cal, eu uso limão e óleo de milho - essa substituição não vai doer muito?

Melanyushka,Essa substituição, eu acho, não afetará o sabor do prato de forma alguma!
Eu realmente vou esperar por sua revisão!
Comi truta, mas gosto mais de salmão.
É uma pena que não o tenhamos em todo o lado - cada vez mais salmão e truta!

Sem consciência!

Tive a oportunidade de comer salmão, peixe da manhã, no Extremo Oriente.

E antes não era !!!

Oh, que peixe !!!

[Gashenka]

Gashenka, foi há muito tempo, mas ainda me lembro do gosto daquele peixe! E num dos peixes pescados tinha caviar, que salguei na hora e no dia seguinte já comemos. Também um sabor inesquecível, porque os ovos são para os ovos (não como os amassados ​​ou secos em potes).
Memórias, no entanto, inundaram ...
Oh, como éramos jovens!

[Marisha]

Marishaque comida deliciosa! Lambi o monitor inteiro!

Atordoado !!! Muito apetitoso!

[Marisha, Ksyusha]

Marisha, Ksyusha - obrigado meu querido!
E fiquei com medo de que o peixe da foto não parecesse muito bom - aparentemente, seria mais cuidadoso do forno.

Bem, e que tipo de zombaria das pessoas presas no local de trabalho é essa? e? Estou perguntando a você, Marish, ... Veja como posso viver até o fim de semana sem engasgar com saliva e derramar sobre meu teclado de trabalho?

Bem, e que tipo de zombaria das pessoas presas no local de trabalho é essa?

Dê liberdade às pessoas presas no trabalho !!!

[Marish]

Marishque peixe delicioso! Muito obrigado pela receita, levei para a lixeira.

O salmão é o meu peixe preferido! Ela, na minha opinião, é a mais gostosa da família do salmão,

Ótima receita.Mas quero observar que o peixe SALMON como tal não existe, há uma família de salmão, que inclui salmão, salmão rosa, salmão amigo, salmão sockeye, salmão chinook, truta marrom, peixe branco, omul, char, grayling, taimen , lenok.
Isso é o mesmo que chamar macarrão de lasanha.

[Marish]

Marishque peixe delicioso! Muito obrigado pela receita, levei para a lixeira.

Manechka, Obrigado querido! Espero que gostem do peixe!

há uma família de salmão, que inclui salmão, salmão rosa, salmão amigo, salmão vermelho, salmão prateado, salmão chinook, truta marrom, peixe branco, omul, char, grayling, taimen, lenok.
Isso é o mesmo que chamar macarrão de lasanha.

Anapchanka,uma vez que todos os peixes acima pertencem à mesma família, cada um deles pode ser chamado de salmão - isso geralmente é feito. Mesmo assim, existe o salmão do Atlântico. No entanto, não me comprometerei a discutir sobre este tópico. Talvez, em nossa juventude no Extremo Oriente, comemos salmão recém-pescado, qualquer que seja o nome, ainda é salmão.
E lasanha e macarrão - não é uma comparação correta, então já .. lasanha e macarrão na Marinha.

Moro em Kamchatka há muitos anos e essa expressão "salmão é o mais delicioso de todos os salmões" é tão irritante para mim quanto para você Lasanha = massa.

MariS, e o salmão do Atlântico é chamado de salmão

Marish, não tenho dúvidas de que você vai gostar!
Só que não tenho pimenta vermelha nos flocos. Mas tem Tabasco, talvez uma gota dele, o que você acha?

[Manechka,]

Marish, não tenho dúvidas de que você vai gostar!
Só que não tenho pimenta vermelha nos flocos. Mas tem Tabasco, talvez uma gota dele, o que você acha?

Manechka, Eu próprio usei pimenta vermelha moída (não deu tempo de procurar flocos)!
Acho que o Tabasco não vai estragar o sabor. Compartilhe sua opinião, cara!

Marinochka, fiz um peixe ontem - muito gostoso! Não sei se estava em uma forma modificada, mas óleo de milho, açúcar simples em vez de marrom, limão e gengibre pegou os pratos em conserva e cortou-os em tiras finas. Assado em AF. Obrigado pela receita!
Seria bom, claro, que meu peixe fosse pescado na hora, imagino que gosto incrível tinha! Mas mesmo assim ficou muito bom - polvilhado de endro fresco por cima e com uma salada de legumes, conseguimos um jantar delicioso.
E também deixei um pedaço de peixe para mim para o jantar de hoje, adoro o peixe mesmo quando está frio.

[Melanyushka,]

Marinochka, fiz um peixe ontem - muito gostoso! Obrigado pela receita!
Seria bom, claro, que o meu peixe fosse pescado acabado de pescar, imagino que gosto tinha! Mas mesmo assim ficou muito valioso - acabou por ser um jantar delicioso.

Melanyushka,Como estou feliz por ter gostado do peixe - isso é o mais importante! Fazemos todos os acréscimos e alterações ao nosso gosto.
O peixe que comi estava gelado (como diziam os vendedores), mas tinha saudades do pescado acabado de pescar - estava a lembrar-me da minha juventude. Sim, foi incrível!

[Marish,]

Marish, Como prometido, eu relato. O peixe ficou delicioso! O molho de soja estava escuro, acrescentei algumas gotas de Tabasco à marinada, assada na frigideira. Com salada e pilav - só uma música!

Muito obrigado pela receita deliciosa e simples. Com certeza vou cozinhar um pouco mais!

[Manechka!]

Isso é beleza Manechka! Que bom sujeito você é!
Estou muito feliz que a receita tenha sido útil e tenha vindo para a mesa!
Você tem um peixe tão apetitoso. Obrigado por um relatório tão bonito, Marisha!

Trouxe-te para te mostrar um peixe cozinhado sem desviar do método.
Já existe experiência em cozinhar em uma churrasqueira, uma churrasqueira de ar, e agora no forno sobre grelha a 180 ° C.
Coloquei uma bandeja sob a grelha para que o molho da marinada, que foi derramado sobre o peixe, escorresse para dentro.

Gostei mais dessa opção - ficou mais apetitosa e rosada.
Os churrascos ao ar livre, claro, também são muito legais. Experimente para a saúde.

Como não perdi um peixe tão lindo e saboroso! Definitivamente vou cozinhá-lo em um futuro próximo, vou tentar assá-lo no meu milagre. Obrigado!

[Vitalinka!]

Tente ter uma boa saúde Vitalinka!
A marinada aqui é tão perfumada, que ensopar o peixe, remove completamente o cheiro e o sabor do óleo de peixe. Vou esperar suas impressões ...

[Marinochka]

Marinochka, pegue o relatório. Ontem cozinhei salmão conforme a sua receita, bom, ficou muito gostoso, só lamber os dedos!
Obrigado, querido, por compartilhar tal tratamento!
Assado em uma frigideira a gás Miracle grill

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[Marinochka]

Marinochka, pegue o relatório. Bom, ficou muito gostoso, é só lamber os dedos!

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Oh, que lindo peixe acabou!
Que bom que você gostou dela! Boa saúde, Vitalinochka!
Agora, a experiência de cozinhar na frigideira Miracle foi adicionada. Obrigado!