Vei
Citação: julifera

Em 1010, a válvula pode ser levantada e posicionada diagonalmente e, se não se segurar dessa forma, o plugue pode ser substituído
Talvez você possa fazer isso no Bork também?
Por que, se você pode apenas torcê-lo, mas temo que seja dolorosamente inteligente como um computador, de repente ele será interrompido e desligado por tal física? ))))
julifera
Proponho uma alternativa - para não torcer e não ter medo

Mas então você tem que se cuidar.
Em suma, cozinhar borscht em uma panela de pressão é uma perversão
Vei
Citação: julifera

Proponho uma alternativa - para não torcer e não ter medo

Mas então você tem que se cuidar.
A tampa será bloqueada de qualquer maneira?


Em suma, cozinhar borscht em uma panela de pressão é uma perversão

Mas isso é certo !!!
julifera
Citação: Vei

A tampa será bloqueada de qualquer maneira?

Eu não sei sobre Borok, mas se a pressão não for alcançada em 1010, a alça gira e a tampa pode ser aberta.
Martula
Para não fazer mais perguntas desnecessárias ... Eu próprio li sobre os modos e receitas nos tópicos sobre outros modelos de multicozinha .... Diga-me, você remove a escala?

Vei
Citação: martula

Para não fazer mais perguntas desnecessárias ... Eu próprio li sobre os modos e receitas nos tópicos sobre outros modelos de multicozinha .... Diga-me, você remove a escala?
Não, às vezes sai um filme ralo, pego com a escumadeira e pronto.
Zvezda perguntado
Eu também não descalcifico
Não é como cozinhar no fogão
Simkawomen
Citação: Vei

Não, às vezes sai um filme ralo, pego com a escumadeira e pronto.
bom Dia! você tem MV Bork U700 Marca 502 Redmond RMC-M90 de que forma você distingue principalmente indução de tenes? e como você está satisfeito com o Redmond 90, caso contrário, li muito nos fóruns que sua tampa está rachando nas montagens.
Yanata0077
Meu cuco chegou hoje! Amanhã vou começar os primeiros testes. Enquanto o sentimento de alegria é de alguma forma incompreensível. Acho que tenho um pouco de medo dela. E já a primeira pergunta - onde posso ver como remover a tela de proteção, diga-me.
Sneg6
É simples, pare.
Yanata0077
Obrigado, conversamos com ela, tiramos a tampa e fizemos o tratamento a vapor. Estudo o livro de receitas, a quantidade é impressionante. Lembro-me de como era difícil com Marusya, não havia praticamente nenhuma receita, e eu era um iniciante em várias águas. O cuco já é mais ousado, só para descobrir cozinhando sob pressão.
Martula
Vamos compartilhar os programas já testados do livro 1055? Principalmente o tempo de cozimento e como isso aconteceu? Não importa?

Minha humilde experiência:
- ensopado com batatas (p. 63) no programa “Ensopado” - não sabia que horas eram, mas deu tudo certo.

- arroz, no programa "arroz" tentei fazer mingau para cães na proporção de 1: 2 + acrescentei abobrinha congelada do congelador, cortada em cubos, o arroz era de grão longo. Acabou sendo um mingau viscoso, queimou um pouco, da próxima vez farei esse arroz no modo "trigo sarraceno", onde as proporções dos cereais para a água são de 1: 2, no modo "arroz" a proporção é 1 : 1 - talvez por isso não tenha conseguido o que queria.

- compota (pág. 191) definir o tempo para 20 minutos, temperatura de 80 graus, depois deixar infundir aquecendo. Tudo perfeitamente.

- sopa de legumes com almôndegas (por exemplo, tirei a receita da página 25) o programa “sopa”, se não me engano, dura cerca de 40 minutos. A sopa estava muito cozida demais, não gostei.

- biscoito de laranja com raspas (pág. 177) - duração 1 hora, tudo assado, não cru ... o ideal seria a crosta ter sido assada um pouco menos por baixo, mas nada queimado. E na minha opinião tem muito açúcar na receita 1 + 3/4 xícaras ... Adicionei um copo e ficou doce e aquele com laranja azeda.Eu derramei pinhões e gotas de chocolate (comprados) de mim mesmo - não era supérfluo.

- mingau de milheto (pág. 143) - depois de "o prato está pronto" parecia um pouco ralo, mas quando aquecido atingiu totalmente o estado desejado, deu tudo certo.

- batata com cogumelos, não tem receita no livro, tentei seguir as recomendações da página 177 - multi-cozimento 35 minutos, 120 graus ... pareceu-me depois que o "prato está pronto" úmido, mas todo mundo disse que era impossível ... total falta de conhecimento e experiência, provavelmente concordo com isso e verifique a receita talvez onde eu errei nas configurações.

Julia
Lily1
Meninas, li para vocês e convenci meu marido a comprar uma novidade cuco 1055, ela só veio até mim. Agora você precisa surpreender a família com guloseimas, justifique o preço))). A multicooker é a minha primeira, nem sei de que lado abordar. Desculpe, talvez eu faça perguntas estúpidas, mas espero que você me entenda))). De manhã, quero tentar fazer mingau para a criança. Fica uma pergunta, se à noite você colocar todos os ingredientes (leite, cereais, sal, açúcar) e ligar o cronômetro, o leite estragará?
zvezda
Julia..... estou caindo direto de você
1. Recomendo experimentar o modo PP !!! A temperatura está pré-regulada aí 95-97 *, acho que é o melhor para a sopa !!!! Eu cozinhei carne gelada a 93 * em 1054 - 1,5 horas e 2 horas no aquecimento (não de propósito, mas quase sempre é assim !!!!
2. O modo YOGHURT foi testado !!!!!!!! Cozinhe com ousadia !!!! A minha receita não pode ser alterada .... 1 litro de leite + 1 mamadeira (pequena) ou 2 caixas de 150g cada. Ativações sem enchimentos. Além disso, açúcar a gosto !!!!
3. Modo RIS testado !!!! Proporções 2m. Arte e água até a marca 2 !!!
4. MILK Porridge foi testado (receita postada)
5. Agora o próximo passo é PLOV-Eu vou cozinhar hoje ...... Eu tiro tudo em vídeo .... mas não posso postar aqui .... olha no YouTube !!!
Que perguntas ..... pergunte !!!!!
Simkawomen
Meninas que têm uma pequena ideia sobre MV, me diga, por favor, a indução realmente faz a diferença de dez. e o que é especialmente manifestado em não desconsidere, pliz !!!
zvezda
Tenho 7 multicooker !!!! : -X Posso dizer EXATAMENTE .... a diferença é sentida e muito !!!!!! E a hora de cozinhar vem primeiro !!! Mas o que quer que você escolha, se a energia for pequena ..... vai ser difícil cozinhar !!!!
Vei
Citação: simkawomen

Meninas que têm uma pequena ideia sobre MV, me diga, por favor, a indução realmente faz a diferença de dez. e o que é especialmente manifestado em não desconsidere, pliz !!!
A indução, aliás, funciona mais rápido e é muito mais econômica, com isso me suborna.
MAS!!! Eu constantemente afasto esses pensamentos de mim mesmo, embora não haja para onde ir - todas essas radiações eletromagnéticas são prejudiciais. Tento não usar o microondas, pois esse princípio de exposição é definitivamente prejudicial, e a indução é o mesmo microondas ((((
Portanto, eu não recuso teng, que é chamado de Eu não queimo pontes. Cada vez mais preocupado com os riscos para a saúde
Simkawomen
Citação: Vei

A indução, aliás, funciona mais rápido e é muito mais econômica, com isso me suborna.
MAS!!! Eu constantemente afasto esses pensamentos de mim mesmo, embora não haja para onde ir - todas essas radiações eletromagnéticas são prejudiciais. Procuro não usar o microondas, pois esse princípio de exposição é definitivamente prejudicial, e a indução é o mesmo microondas ((((
Portanto, eu não recuso de dez, o que é chamado de pontes que eu não queimo. Cada vez mais preocupado com os riscos para a saúde
e compreendi que a indução é como fogões elétricos de cerâmica. então ela estava errada. como é a indução em mv?
sazalexter
Citação: Vei

Procuro não usar o microondas, pois esse princípio de exposição é definitivamente prejudicial, e a indução é o mesmo microondas ((((
Portanto, eu não recuso de dez, o que é chamado de pontes que eu não queimo. Cada vez mais preocupado com os riscos para a saúde
Não, não é prejudicial, o principal é não enfiar a cabeça na câmara de trabalho do microondas e não ler sobre besteiras científicas na Internet, isso tem um efeito negativo na digestão. A indução e a frequência de microondas são duas grandes diferenças. No microondas, é um magnetron carregado na câmara do forno.
LuchistA
Olá pessoal
Sou o feliz dono de uma pequena Panasonic e de um grande moulinex (não sou amigo dele, só cozinho carne sob alta pressão). Então o cuco pegou fogo, não quero ser forte, mas por enquanto decidi ler o que é o quê ..

Então, surgiu a pergunta: eu cozinho aveia no fogão (todos os outros mingaus da Panasika), preciso cozinhar por não mais do que cinco minutos (flocos muito fervidos) e o resto do tempo (geralmente durante a noite) é embrulhado e vem devagar. Aqui no cuco, no modo manual, você pode definir o tempo de cozimento em 5 minutos, a temperatura (nem sei qual ??) e depois o que o aquecimento ligaria automaticamente? E posso cozinhar com atraso no modo manual? Aliás, 5 minutos sem pressão, como se estivesse em um fogão ...
Agradecemos antecipadamente por sua resposta, ajuda com conselhos))))
Martula
Hoje pela primeira vez fiz aveia em Kukushka no modo "Farinha de aveia" ... a composição recomendada foi dada no livro de receitas:

- aveia instantânea;
- agua.

Tive aveia "Extra", que é fervida no fogão, ou seja, não é Bystrov ... usei 50% leite + 50% água ...
Esqueci de marcar a hora no relógio de quanto o cartoon vai ficar cozinhando (bem, ora, por que os desenvolvedores não indicam a hora de cada programa em lugar nenhum). Como resultado, o mingau ficou muito gostoso, fica bem no gosto, na consistência ... em geral, agora essa é uma receita para o dia a dia para nossa família.
O programa de mingau no cuco 1055 cozinha sob pressão.
Julia
Espantalho
Hoje eu descobri de propósito. Estava mesmo com cronômetro! Instalado em um multi-fogão 120 graus e 8 minutos. Eu cozinhei batatas. Cuco 1054. Desde o início até "o prato está preparado" - 41 minutos !!! Porra. Cozinhe em uma panela 2 vezes mais rápido (((. Uma coisa agrada - não olhe de perto!)))

Vou definir tempos diferentes e ver se o mesmo tempo é adicionado ao tempo definido.

Martula
Aqui tenho um problema direto - esqueço de contar o tempo, para que com o tempo eu entenda qual programa está cozinhando quanto .... preciso colocar um relógio ao lado do desenho, talvez pelo menos não me esqueça ( (((
LuchistA
Citação: martula

Hoje fiz aveia pela primeira vez em Kukushka usando o modo "Oatmeal".

neste modo, o mingau é cozido muito mais tempo do que eu preciso, então estou interessado no modo manual)) Eu queria não cozinhar por muito tempo (isso é cerca de cinco minutos), e depois simplesmente definhou .... ...

Obrigado, agora saberei que não há problemas com o modo "aveia", mas minha dúvida ainda é relevante ...

shl. Também gostaria muito de saber se o assado está mesmo torrado e por cima ??? Não há forno fora da cidade, pretendo usá-lo para assar com força e principal. Na Panasonic tudo combina, mas eu gostaria de um blush sem virar.
LuchistA
Citação: Tanyulya

LuchistA, assados ​​com marrom dourado no topo não vão funcionar para você, o topo dos assados ​​é sempre leve.
Ou vire e leve ao forno. Ou podemos pintar sob a grelha.

Eu assisti um vídeo onde eles mostraram talvez não muito rosados, mas definitivamente não são um top pálido Eu não preciso fritar, nem um pouco ... é uma pena
Bem, ok, ainda é o melhor que já vi ...
obrigado pela resposta
Martula
Se eu soubesse inserir fotos aqui, mostraria que tipo de crosta se obtém em um biscoito, na minha opinião é normal e não precisa ser dourado.
sazalexter
Citação: LuchistA

Olá pessoal
Sou o feliz dono de uma pequena Panasonic e de um grande moulinex (não sou amigo dele, só cozinho carne sob alta pressão). Então o cuco pegou fogo, não quero ser tão forte, mas por enquanto decidi ler o que é o quê ..

Então, surgiu a pergunta: eu cozinho aveia no fogão (todos os outros mingaus da Panasika), preciso cozinhar por não mais que cinco minutos (flocos muito fervidos) e o resto do tempo (geralmente durante a noite) é embrulhado e vem devagar.
Agradecemos antecipadamente por sua resposta, ajuda com conselhos))))
Cozinhe o mingau no velho Cook 1054 com mais detalhes https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90590.0 Cerveja como em forno russo, ou seja, definha em temperatura baixa, o sabor é simplesmente incomparável
Gibus
Citação: martula

Hoje, pela primeira vez, fiz aveia em Kukushka no "Oatmeal

Como resultado, o mingau ficou muito gostoso, fica bem no gosto, na consistência ... em geral, agora essa é uma receita para o dia a dia para nossa família.
O programa de mingau no cuco 1055 cozinha sob pressão.
Julia

E, típico das panelas de pressão, sente-se a cor cremosa e o gosto residual do leite assado?
Martula
Infelizmente, este é o meu primeiro desenho animado e ainda não entendi o que e como acontece em outros desenhos animados .... quando o sinal "o prato está pronto" soou, adicionei ghee de Izbenka (eu o amo muito muito) + açúcar, passas ... e quando o mingau já tava nos pratos, já estava embebido em tudo isso ... portanto, não posso responder sua pergunta, infelizmente ...
LuchistA
Citação: sazalexter

É feito como em um forno russo, ou seja, definha em temperatura baixa, o sabor é simplesmente incomparável
desculpa a importunação, mas nestes 45 minutos quanto tempo demora .... está a ferver, não sei dizer mais bem ou será que está a ferver e o tempo que resta apenas definha ?
sazalexter
LuchistA O mingau a uma temperatura de 90 ° C não pode ferver, portanto, não ferve no Cook 1054, mas apenas definha. Mesmo quando "Artek" é cozido, não coloco a temperatura acima de 96 ° C
Yanata0077
Meninas, me diga, se você fizer uma caçarola macia do Admin aos 55, diz para assar no forno por 50 minutos, mas a receita do cuco é 54. Aos 55, é necessário aumentar o tempo de cozimento?
Tanyulya
Citação: Janata0077

Meninas, me diga, se você fizer uma caçarola macia do Admin aos 55, diz para assar no forno por 50 minutos, mas a receita do cuco é 54. Aos 55, é necessário aumentar o tempo de cozimento?
O tempo no Forno é real.
Zvezda perguntado
Citação: martula

: (bem porque, porque os desenvolvedores não indicam a hora de cada programa em lugar nenhum).
Instruções
Página 20 - quanto tempo está programado - nos modos automáticos

Aveia -19-21
Zvezda perguntado
Citação: Janata0077

Meninas, me diga, se você fizer uma caçarola macia do Admin aos 55, diz para assar no forno por 50 minutos, mas a receita do cuco é 54. Aos 55, é necessário aumentar o tempo de cozimento?
Em 1054 - faço uma caçarola tenra em "biscoito"
Em 1055 - este é um nível "Forno" - por temperatura
Por tempo de 50-60 minutos
Em seguida, deixe descansar em uma tigela - eu deixo por cerca de 1 hora
E eu cozinho com uma hora de "descanso"
Acontece perfeito - mantém sua forma - morno (não quente, mas uma temperatura confortável para as papilas gustativas)
A caçarola é maravilhosa
Eu tenho um prato comum!
Zvezda perguntado
Citação: sazalexter

LuchistA O mingau a uma temperatura de 90 ° C não pode ferver, portanto, não ferve no Cook 1054, mas apenas definha. Mesmo quando "Artek" é cozido, não coloco a temperatura acima de 96 ° C
Agora estou cozinhando a 92-93 graus
Sem ferver
A propósito, verifiquei
Cozinhei mingau em Whole (sob o leite de cabra) - temperatura de 92 graus
Tudo deu certo e não fugiu para lugar nenhum
Em 1055 - por enquanto, claro, tudo está de acordo com as receitas - primeiro então, depois vou tentar as opções
Mas a receita do livro tem mingaus deliciosos e cozinha rapidamente!

Vei
Anh, então você já comprou 1055 ???
Tanyulya
AnyaParabéns por adquirir o 1055?
Você publica receitas com fotos, então será conveniente para os usuários e uma série de perguntas desaparecerão por si mesmas. E é aconselhável pintar o que e como acontece durante o trabalho do cuco.
Lily1
Meninas, me digam, por favor, se eu cozinhar trigo sarraceno com leite ou aveia com leite para uma criança, devo definir o programa. mingau de leite ou você pode programar "Buckwheat", "Oatmeal"?
Martula
Acabei de cozinhar aveia no programa, diluí o leite com água. Fiz milho com leite, conforme está escrito no livro de receitas. Tudo acaba bem.
Lily1
Citação: martula

Acabei de cozinhar aveia no programa, diluí o leite com água. Fiz milho com leite, conforme está escrito no livro de receitas. Tudo acaba bem.
Agora, eu cozinhei o trigo sarraceno com leite no mingau de leite, fiquei com medo que o trigo sarraceno não desse certo, mas ficou tudo delicioso. Ontem eu assei pão nele, era perto da floresta, mas zaapah !!! Peguei a receita daqui:
Yanata0077
zvezda ackony, diga-me para deixar a caçarola por uma hora em uma multicooker em aquecimento ou cancelar o aquecimento? Duvido porque no marus47 de acordo com esta receita ele foi aquecido por mais uma hora, e o cuco permanece quente por algum tempo sem aquecer.E no mesmo assunto - após o modo de forno, a multicooker muda para aquecimento?
Zvezda perguntado
Citação: Janata0077

zvezda ackony, diga-me para deixar a caçarola por uma hora em uma multicooker em aquecimento ou cancelar o aquecimento? Duvido porque em marus47, segundo esta receita, aqueceu-se mais uma hora, e o cuco permanece quente algum tempo sem aquecer. E no mesmo assunto - após o modo de forno, a multicooker muda para aquecimento?
Deixe sem aquecimento !!!! O cuco se aquece bem!
Zvezda perguntado
Citação: Lily1

Meninas, digam-me, por favor, se eu cozinhar trigo sarraceno com leite ou aveia com leite para uma criança, devo definir o programa. mingau de leite ou você pode programar "Buckwheat", "Oatmeal"?
"Trigo mourisco" é um acompanhamento, e "mingau de leite" é mingau com leite
Martula
Senhoras, diga-me, por favor!

1) Em que programa pode cozinhar couve estufada com carne ou salsichas? Eu não quero repolho cozido demais e macio (((

2) Preciso de arroz com cebola, cenoura, ou seja, um acompanhamento ... se eu cozinhe no fogão, aí depois de fritar a cebola, a cenoura, os temperos numa panela, despeje o arroz ali, despeje o caldo e eu ficaria feliz ... como conseguir isso no Cuco 1055?

Vou encontrar o programa de "fritar" ... e então como cozinhar tudo isso junto?
Julia
Espantalho
Mais do que lógico - pilaf ou arroz. Eu não uso o programa pilaf (nem me lembro se tenho, acho que tenho)))), uso programas para arroz. Como o pilaf envolve carne, deve ser bem cozido e as configurações do programa provavelmente levarão esse fato em consideração. Não temos carne e os vegetais são cozinhados muito mais rápido. Portanto, o programa "arroz" irá ajudá-lo.

Só que eu não frito nada e sempre coloco uma mistura congelada de vegetais (feijão verde, ervilha, cenoura e você).
Martula
Espantalho, estou com medo de fazer o modo "Pilaf" .... ele também sugere carne, mas eu só preciso de arroz solto para um acompanhamento ...

No programa "arroz", fiz arroz para cachorros ... ficou uma bagunça, mas talvez as proporções de arroz e água sejam necessárias não de 1: 2, mas de outras para friabilidade?
Espantalho
Citação: martula

Espantalho, estou com medo de fazer o modo "Pilaf" .... ele também sugere carne, mas eu só preciso de arroz solto para um acompanhamento ...

No programa "arroz", fiz arroz para cachorros ... ficou uma bagunça, mas talvez as proporções de arroz e água sejam necessárias não de 1: 2, mas de outras para friabilidade?

Sobre pilaf, escrevi o mesmo que você))).

Na verdade, a tigela de Kuko está marcada. E há uma escala na qual não estão escritos os litros, mas sim 1, 2, 3, etc. Estes são os copos de arroz marcados. Você tem diretamente acima desta escala e diz "Arroz Branco".

Multicooker Cuckoo SMS-HE1055F - comentários e discussão

Despeje um certo número de copos multi-fogões de arroz seco em uma tigela (eu cozinho 2 copos completamente para 4 pessoas). Adicione água até a marca correspondente ao número de copos. 2 derramado - completar até a marca 2. 3 derramado - até a marca três, etc. Sal, você pode adicionar um pedacinho de manteiga (no seu caso, não vale a pena - você vai fritar na manteiga, vai estar presente de qualquer maneira) e ligue!

Você frita os vegetais, despeja o arroz na tigela diretamente na tigela (o arroz no copo não deve estar com uma lâmina, não com um mergulho, mas sim nivelado com as bordas do copo), em seguida, adicione água até a marca desejada . A mancha era simplesmente devido à proporção errada de água para arroz ou ao tipo errado de arroz. Além disso, é aconselhável enxaguar o arroz com água limpa (nem sempre faço isso e ainda dá certo. Enxágue é melhor ainda). Meça a quantidade necessária de arroz com uma xícara múltipla, despeje em qualquer xícara e enxágue com várias águas (em água morna). Em seguida, coloque este arroz em uma tigela com legumes e adicione a água como eu disse.

Ao fazer isso, você vai lavar o amido de arroz superior, o pó de arroz do lixamento. Quando cozido, ele forma parcialmente uma "pasta" na água e transforma o arroz em uma pasta e mingau. Também depende muito do tipo de arroz. Quanto ele dá essas substâncias no caldo. Portanto, leve o arroz a sério também. Arroz de grão redondo para mingau. Seu trabalho é ferver. Assim como o arborio para o risoto. Arroz muito rico em amido que forma um mingau.Para arroz friável, você precisa de variedades de grãos médios e grãos longos ou arroz perfumado (jasmim se refere a grãos médios, basmati se refere a grãos longos). O arroz integral (integral) é cozido de acordo com uma tecnologia específica, não será cozido no programa de arroz normal. Há muito tempo parei de usar arroz parboilizado. E as variedades clássicas de pilaf (lazarus, devzira) não se encontram na nossa venda gratuita.

Nossa família adora arroz, então eu até comprei uma panela de arroz Panasonic minha indução japonesa nativa e cara. Portanto, sua tigela está marcada em quatro lugares: para arroz branco comum. arroz para sushi, arroz integral e sopa / caldo / mingau de arroz.

Espero que tenha ajudado!
LuchistA
Citação: sazalexter

LuchistA Mingau a uma temperatura de 90 ° C não pode ferver, portanto, não ferverá em Kuku 1054, mas apenas definha

Agradeço a você e a todos os responsáveis ​​pela ajuda. Resta aguardar a compra e depois darei uma volta. Com certeza farei um relatório sobre cereais e doces
Tanyulya
O arroz em um cuco definitivamente não cozinha 1 \ 1 ou 1 \ 1,25.
Em 1054, eu teria torrado arroz frito com cebola e o que mais você quiser, em seguida, adicionaria água e colocaria cozimento múltiplo por 16-18 minutos

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