Stadler Form Prune Cupcake

Stadler Form Prune Cupcake

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
farinha de vidro 250 ml	1.5st
ovos	3 pecas
açúcar	0,5º
óleo de girassol	4º l
amido	0,5º
nata	100gr
refrigerante	0,5h l
vanilina
ameixas	150gr
passas de uva	150gr
damascos secos	150gr

Método de cozimento

• Bata levemente os ovos com um garfo com açúcar (tenho mel), acrescente o creme de leite, amido, farinha, manteiga, refrigerante e vanilina e misture com uma colher. A massa ficará como creme azedo. Adicione à massa os frutos secos pré-cozinhados, lavados e secos, os damascos secos, as passas e as ameixas. Corte damascos e ameixas secas. Eu não tinha damascos secos e piquei finamente 100g. chocolate, deixando um pedaço para a migalha. Misture tudo, despeje em uma tigela multicooker e leve ao forno por 1 hora. Após o término do programa, o bolo pode ser deixado no aquecimento por 10-15 minutos. Retire o cupcake em um prato, deixe esfriar e, se desejar, decore a seu gosto. Desfrute de sua refeição!

Hora de preparar:

1 hora

Programa de culinária:

produtos de confeitaria

: girl_cray: mas quem faria?

E o que é isso? Asse seus camponeses, então ... Você pode substituir chocolate ou frutas cristalizadas por nozes ...

Você pode substituir nozes por chocolate ou frutas cristalizadas ...

Não, prefiro colocar mais ameixas. Eu sou seu lublu

Sim, substitua todos os 450g de frutas secas por ameixas! E o que pode ser realmente saboroso ...? Eu colocaria mais algumas colheres de cacau ...

Vou testar.

Irin, houve condensação?

foi um pouco ...

Talvez tente tirar uma pipeta?

Sim, até me lembrei de entoy pipochek tarde demais ...

Então farei um experimento.

Irina, e os óculos são comuns ou multicooker .... Ou não é importante?

Ah, esqueci de escrever, peguei um copo de 250 ml.

Irin, estou relatando, fez um cupcake de acordo com a sua receita, adicionou duas colheres de cacau e foi isso que aconteceu

15 minutos antes do final do programa, retirei a pipeta, após o final, o bolo ficou no aquecimento por 12 minutos, não houve condensação. Gostei muito do cupcake, tão tenro e arejado, bem macio. Obrigado!!!!!!! : nyam: Todos na casa gostaram. Boom para fazer.

Saúde Irina! Como eu esperava, o chocolate ficou mais bonito! No meu trabalho, em dois minutos eles conseguiram ... E o cafetão quer dizer que você ainda precisa tirá-lo ... Ou talvez ela nem esteja lá? Jogue fora nafig ...?

Eu também tenho apenas um pedacinho sobrando, ok pelo menos consegui tirar uma foto. Não me atrevi a remover esse pip, mas da próxima vez tentarei.

Stadler Form Prune Cupcake

Categoria:
Produtos de confeitaria

Ingredientes
farinha de vidro 250 ml

1.5st
ovos

3 pecas
açúcar

0,5º
óleo de girassol

4º l
amido

0,5º
nata

100gr
refrigerante

0,5h l
vanilina
ameixas

150gr
passas de uva

150gr
damascos secos

150gr
Método de cozimento
Bata levemente os ovos com um garfo com açúcar (eu tenho mel), acrescente o creme de leite, amido, farinha, manteiga, refrigerante e vanilina e misture com uma colher. A massa ficará como creme azedo. Adicione à massa os frutos secos pré-cozinhados, lavados e secos, os damascos secos, as passas e as ameixas. Corte os damascos e as ameixas secas. Não tinha damascos secos e piquei 100g finamente. chocolate, deixando um pedaço para a migalha. Misture tudo, despeje em uma tigela multicooker e leve ao forno por 1 hora. Após o término do programa, o bolo pode ser deixado no aquecimento por 10-15 minutos. Retire o cupcake em um prato, deixe esfriar e, se desejar, decore a seu gosto. Desfrute de sua refeição!


Hora de preparar:

1 hora
Programa de culinária:

produtos de confeitaria

E ontem eu assei uma charlotte no modo de cozimento (embora eu tenha adicionado apenas uma maçã), ficou pronta em uma hora e 30 minutos, subiu bem. Eu tenho uma pergunta: a parte de cima permanece leve e, quando você vira, a bela parte de baixo fica por cima. E na sua foto todos os lados. superior e inferior com uma crosta marrom cozida. Ou pareceu-me?

Não consigo inserir uma foto, diga-me passo a passo.

[Pavão]

Olá Pavão Os cupcakes geralmente não são virados porque a parte superior é mais proeminente.A crosta de cima da multicozinha não enrubesce, passei xarope de cima e polvilhei com chocolate. Muffins de chocolate ou zebra normalmente ficam lindos de todos os ângulos, sem nada. Como inserir uma foto lida aqui

Obrigada entendi tudo !!!

Qual é o papel do amido em uma receita?

Bem, isso é o que eles escrevem sobre o amido na massa em geral ...

O amido da farinha afeta as propriedades da massa e a qualidade dos produtos de panificação.

Durante o cozimento, o amido desempenha as seguintes funções:
- é uma fonte de carboidratos fermentáveis ​​na massa;
- ao amassar a massa, absorve água, participando da formação da massa;
- gelatiniza (incha) durante o cozimento, absorvendo água;
- é responsável pelo endurecimento dos produtos assados ​​durante o armazenamento.

Obrigado pelo esclarecimento

Sim, não sou eu, na internet tá tudo aí ...

Você precisa procurar por tyk na Internet, mas aqui já está escrito.

Tenho um desenho animado da Panasonic, mas acho que isso não afetará a qualidade do cozimento. Até eu marcar

Oh, na Panasonic, resulta um cozimento muito bom, só que às vezes um pouco mais, pois então nunca queima ...