Enquete - Com que frequência você assa pão em uma máquina de fazer pão?

Entendo que a pesquisa já foi concluída e a resposta é óbvia. Basta ter acesso a esta unidade maravilhosa e é isso !!! O processo se arrasta com uma força tremenda ... E por que nem entender o que mais agrada - o resultado ou o próprio processo ?!
Eu tenho um fogão há menos de um mês. Eu asso TODOS os dias. Às vezes, duas vezes por dia. Todo mundo esqueceu o sabor do pão comprado em loja. Durante esse tempo, experimentei muitas receitas e estou extremamente feliz por haver um campo de trabalho não arado pela frente! Os caseiros aguardam com interesse cada pão, pois até segundo uma receita o pão tem diferenças.
Quero expressar minha gratidão ao site. Foi com o envio do site que me interessei pelo pão. É o site que dá uma cobrança positiva. E é o site que vem ao resgate em tempos difíceis. OBRIGADO a todos, todos, todos !!!

Com a compra de uma máquina de fazer pão, não comemos mais pão em casa. Devido à variedade de receitas, o pão não tem tempo para ficar enfadonho. Embora, é claro, existam receitas favoritas. Agora não entendemos como poderíamos comer pão armazenado, e esses pães não diferiam na variedade
A propósito, todos os nossos amigos padeiros domésticos vão ao armazém comprar pão apenas como último recurso.

Comecei a ter problemas estomacais com o pão caseiro, embora goste muito do sabor, mas o pão comprado não tem esse problema. E por algum motivo meu pão cheira a fermento, mas a loja não, talvez por isso meu estômago tenha começado a doer por causa do fermento

Dallas
Você é viciado em comer pão quente? É prejudicial ao estômago e ao pâncreas.
Quanta levedura você coloca e qual você usa? Certifiquei-me de que a quantidade de fermento nas receitas é muito alta. Coloquei quase a metade e o pão está excelente. E recentemente mudei do fermento seco para o fermento prensado. Neles, o pão é mais luxuoso e o dano causado por eles é muito menor. Coloquei 4-5 g de fermento prensado em 400 g de farinha.
E, como me parece, o cozimento rápido do pão também não é muito útil. Ainda assim, você precisa deixar o fermento trabalhar por mais tempo.

[Dallas]

Comecei a ter problemas estomacais com o pão caseiro, embora goste muito do sabor, mas o pão comprado não tem esse problema. E por algum motivo meu pão cheira a fermento, mas a loja não, talvez por isso meu estômago tenha começado a doer por causa do fermento

Dallas, e que fermento você usa? Experimente assar com fermento vivo.

Dallas
Você é viciado em comer pão quente? É prejudicial ao estômago e ao pâncreas.
Quanta levedura você coloca e qual você usa? Certifiquei-me de que a quantidade de fermento nas receitas é muito alta. Coloquei quase a metade e o pão está excelente. E recentemente mudei do fermento seco para o fermento prensado. Neles, o pão é mais luxuoso e o dano causado por eles é muito menor. Coloquei 4-5 g de fermento prensado em 400 g de farinha.
E, como me parece, o cozimento rápido do pão também não é muito útil. Ainda assim, você precisa deixar o fermento trabalhar por mais tempo.

Uso pão resfriado, uso saf-moment e Dr. Ocker, e coloco o fermento estritamente de acordo com a receita, posso realmente tentar colocar o fermento em 2 vezes menos, e nunca fiz pão assado rápido. Provavelmente só tenho o hábito de comer pão comprado na loja, meu estômago ainda não está acostumado com pão caseiro, depois que comemos, tudo em meu estômago vaga, mesmo se eu comer pão da padaria de ontem

iren_adler, e não vai cheirar muito a levedura de arrepios vivos

Dallas
fermento comprimido e fermento vivo são a mesma coisa. Se você colocar na mesma proporção em que escrevi, não haverá cheiro.

Não compramos pão na loja.Cozemos nossos próprios e apenas nossos em uma máquina de fazer pão e um forno.

Dallas
fermento comprimido e fermento vivo são a mesma coisa. Se você colocar na mesma proporção em que escrevi, não haverá cheiro.

Eu concordo totalmente

Dallas, Aqui você mesmo respondeu por que as dores no estômago, você começa a "fermentar" no estômago - na minha opinião, há uma grande quantidade de fermento, e eles não têm tempo de fermentar na massa e o processo continua no estômago.

Faço pão na panificadora, mas às vezes me dou um descanso, compro pão na loja para minha família, para que não se esqueçam da diferença e mais uma vez pedi bolos caseiros. E com o advento da máquina de fazer pão, comecei a cozinhar muitos assados ​​diversos, até minha sogra pede tortas, mas para mim essa é a nota máxima

Temos uma máquina de fazer pão há 3 meses. Experimentei um monte de receitas, por isso muito graças ao site! Asso todos os dias, às vezes várias vezes ao dia.
Tantas receitas diferentes e todos querem experimentar!

o pão é assado em nossa família o tempo todo, 2 a 3 vezes por semana para nós, e mesmo se formos visitar algum lugar. KP está conosco há um ano e meio, durante esse tempo nenhum pão da loja foi comprado.
Mas o que é surpreendente, depois de olhar para o nosso pão, muitos amigos compraram HP para si mesmos, usaram-no por alguns meses e abandonaram-no, e ainda estamos assando nosso próprio maniacamente. Então as dúvidas começaram a me atormentar, talvez meu marido e eu sejamos de alguma forma inadequados, já que todo mundo mimava e abandonava, e a gente assava e assava .. Mas vou no meu fórum preferido, e entendo que não estamos sós!

[Lanusik]

Lanusik, não se preocupe, você não está sozinho! Fazemos pão pelo terceiro ano - não compramos pão desde a compra da HP. E isso é ótimo! (y) Mesmo quando eu saí por um tempo, minha filha, com toda a sua preguiça, preferiu não ir à mercearia comprar pão, mas assar! Só no ano passado, no KhP assamos principalmente pão de centeio, e no pão de trigo fazemos massa e assamos no forno.

Também fazemos pão em KhP o tempo todo. Minha família agora não reconhece pão comprado em loja. Normalmente coloco pão à noite e pão fresco de manhã. Maravilhoso, e é agradável acordar com o cheiro de pão fresco. E a massa sempre sai, não precisa sofrer com massa de fermento, coloquei tudo e esqueci por 1,5 hora. A máquina de fazer pão é ótima. Desejo a todos uma ótima confeitaria.

E assamos constantemente :))) 2-3 vezes por semana. A panificadora já tem um ano, e quanto mais eu gosto de cozinhar nela, também é muito bom você poder fazer o tipo de pão que quiser, e não parar na escolha que tem no armazém.

Comprei DeLonghi BDM-755S há alguns dias. Eu assei uma segunda vez. O engraçado é que da primeira vez saiu um pão bom! Espero que possamos assar o tempo todo. Em qualquer caso, existe esse desejo.

Asso pão todos os dias, ou mesmo duas vezes por dia. Minha filha adora Borodinsky e seu marido é branco. Então, meu favorito é fazer pão.

Nós também, desde o momento da compra da HP, não comemos pão de forma, mas assamos o nosso - delicioso, fresco ...

O engraçado é que da primeira vez saiu um pão bom!

Por que engraçado? Eu tenho HP pelo quinto mês, até agora nem um único pão ou massa estragada.

Asso pão 2 vezes ao dia: "Borodinsky" preto e "Ciabbatta" branco

Asso pão a cada 3-4 dias (não temos tempo para comer mais rápido), mas o forno está constantemente funcionando agora pão, depois um pãozinho ou bolo, ou massa (que agora só o forno faz). O fogão raramente cozinhava por quase 2 anos no início, mas com o tempo comecei a usá-lo quase constantemente.

Olá. Percebi muito bem.
O pão é o melhor presente.
Agora, muitas vezes vou aonde quer que eu vá, levo um pão fresco comigo e o problema com o presente está resolvido.
Hoje eu assei canjica
Pouca farinha branca e mais farinha de milho, mas na mesma proporção acabou sendo algo não muito exuberante. Mas vamos comer de qualquer maneira.
E eu cozinho constantemente e cada vez fica diferente.
Quase sempre com sementes.

Temos algodão há cerca de 2,5 anos. Assamos constantemente, como dizem por apetite e falta de tempo. Às vezes todos os dias, às vezes a cada dois dias ou dois.Muito raramente, várias vezes compravam pão preto na loja, quando voltavam de algum lugar de longe e tinham que almoçar imediatamente. Muitas vezes, asso pão para levar - saboroso, prejudicial (para mim pessoalmente), mas tão desejável. Para mim, faço um dietético com farelo, aveia em flocos, todo tipo de ervas e sementes, para não aumentar o açúcar no sangue. No trabalho, às vezes eles até pedem para assar um pão saudável - estou moendo direto dele.
Sou muito grata ao meu marido pela máquina de fazer pão - quando ele se aposentou, ele pediu C / P de presente. Eu estava tão CONTRA! Ela disse que existem poucos problemas com sobrepeso e diabetes, agora haverá ainda mais. Não não! Muito pelo contrário. Agora, sem medo, como um ou dois pastéis meus e sei que aí tudo me serve.
A massa no forno é ótima - mas raramente faço tortas - a tentação é enorme, infelizmente não consigo me controlar.

Eu tenho HP recentemente. É provavelmente por isso que cozinhamos todos os dias, e nos fins de semana e duas vezes por dia
Gosto muito do processo, e dos meus camponeses - do resultado !!!

Quando acabamos de comprar uma máquina de fazer pão (meu pai foi o iniciador), eles assaram quase todos os dias, eu queria experimentar de tudo de uma vez. Graças ao fórum, muitas perguntas foram respondidas com sua ajuda. Durante todo o verão na dacha o papai assou pão e ficou muito satisfeito. Seu entusiasmo foi passado para mim, mas estou interessado no processo de assar pão no forno e com fermento.
Agora cozinhamos principalmente no forno 3 vezes por semana em média (pão + pastelaria doce).

Tenho feito pão há 9 meses (um número significativo). Eu não compro na loja agora. Asso uma vez a cada três dias, não precisamos de mais.
Graças ao fórum e às pessoas que compartilham todos os segredos, comecei a entender um pouco sobre panificação. E embora eu gradualmente mude de pão com massa, penso em fermento, amo meu HP com ternura e fidelidade. Ela ajuda muito, e o pão nele também pode ser muito saboroso e digno.

Eu mesmo não toco na minha máquina de fazer pão há semanas. Mas sempre que vamos visitar a irmã de meu marido, eu volto e imediatamente corro para fazer algo. Minha irmã não compra padaria! Todos os dias ela "cria" algo em uma máquina de fazer pão, sempre tão gostoso. Então eu fico infectado com ela, então vou testar suas receitas por alguns dias. E então desisto até a próxima visita. Ela é ótima em tudo e, portanto, muito contagiante!

Desde que compramos a Panasik, nunca mais compramos pão em uma loja.

Asso pão de trigo o tempo todo.
Às vezes compro preto na loja, meu centeio não é exatamente o que eu gosto.
Graças à HP, comecei a assar todos os tipos de bolinhos, o que não fazia quando nasci.

Eu só tenho HP por um mês, mas desde que comprei, nunca comprei pão comprado na loja.

Tenho uma máquina de fazer pão há 1,5 meses. Desde o dia em que ela se acomodou em nosso armazém de pão, não comemos mais. Asseo 2-3 vezes por semana e branco e centeio. Eu realmente amo pãezinhos doces e bolos, se não fosse pelo meu marido que está de dieta eu faria e comeria todos os dias

Por favor, diga-me, você pode reorganizar o HP na banheira (quando você tira a umidade)? caso contrário, a cozinha é pequena e eu a coloco no lugar da chaleira quando asso. mas eu quero assar todos os dias ...

Olá pessoal !! Tenho HP há 2 anos. Durante esse tempo, rolei o pão na máquina apenas algumas vezes. Eu uso todos os dias. E eu não só faço pão, mas também faço massa, faço geléia. Tornou-se parte integrante da minha cozinha. Eu o tenho no canto macio da cozinha (no canto do dostochka.). Bom apetite a todos vocês.

Estou no posto de padeiro honorário há quase 2 meses e não consigo mais me imaginar e minha cozinha sem HP !!! O que eu não assei e cozinhei, o dia começa com a análise das receitas e sua adaptação ..... Em geral, agora asso constantemente uma, ou até 2 vezes ao dia ... Dá tanto prazer !!! Que seja pequeno, mas alegre todos os dias. E na nossa vida, às vezes não há o suficiente de positivo ... Acho no meu negócio preferido e gosto!

Eu tenho HP por apenas um mês, eu as cozinho frequentemente. Normalmente dia sim, dia não e uso duas vezes, por exemplo, faço pão e depois faço massa para tortas.Não consigo imaginar como poderia viver sem isso, achei que fosse um item inútil.

E meu marido, ao vê-la, começou a rir e a dizer que em breve eu brincaria bastante com este brinquedo e o jogaria em um canto. Mas suspeito que agora ele está apenas se gabando de minhas "obras".

Não há espaço suficiente para ela na cozinha, ela está parada no corredor, no canto do vidro do cais. Quando asso, coloco no chão da cozinha, em um tapete especial. Não tem problema, pois é bastante compacto e bonito.

HP é uma invenção engenhosa, pode mudar a vida na cozinha.

Eu uso meu HP quase todos os dias, não compramos pão pronto, por

Depois de casa não dá para comer. A família também brincou "

Jogue e jogue. "Mas não estava lá. Quando o pão é assado assim

uma agradável sensação de um lar aconchegante.

Eu cozinho desde 5 de março de 2009, durante esse período só comprei pão na loja algumas vezes, nem sei quanto custa o pão na loja, mas sei perfeitamente quanto custa 4-5 tipos de custo da farinha e ingredientes para panificação.

Desde que comprei o fogão, nunca mais comprei pão. Se não der tempo, asso no HP e se tiver, no forno

E eu ainda cozinho. Aqui estou esperando o sinal. Sinta, cheire.
E sempre com farinha e farelo de centeio.

Já faz um mês que asso meu próprio pão
Asso todos os dias, às vezes 2 vezes ao dia. Acabei de tirar uma Beleza trigo-trigo sarraceno !!!

Temos cozinhado desde outubro de 2009. Durante esse tempo, a loja foi levada apenas uma vez. Asso 2 vezes por semana. Bem, eu faço a massa no HP.

Asso pão duas vezes por semana e um cupcake no sábado

Eu assei recentemente. Desde então, nunca mais compramos pão. E não queremos comprar! Caseiro - delicioso!

Asso todos os dias, e às vezes 2 vezes ao dia (1 vez que ligo o cronômetro à noite).
E tratamos a todos com pão! Elogie a todos!

Nós temos um fogão há quase um ano, meu marido teve que comprar pão para armazenar com ele (em uma viagem de alguns dias sozinho para a dacha) recentemente, eu realmente não tive tempo, então ele ficou terrivelmente ofendido comigo depois que ele tinha que comer pão armazenado

Comprei uma máquina de fazer pão há dois meses e cozinho dia sim, dia não. Esqueci o pão da loja, acho, por muito tempo.

Costumava assar muito, mas agora, há três meses, definitivamente não asso, o motivo é banal, parei de comer pão.

Eu também não como, posso comer um pouco de centeio, mas asso para o resto da família. E para mim, seleciono receitas de pão de centeio.

Se os convidados vêm para as crianças, então todos os dias, ou mesmo 2 vezes ao dia. Dizem que é uma delícia comer até com água. Se não houver convidados, então a cada dois dias. E há 2 anos que cozinho, nunca compramos pão na loja, apenas farinha ensacada.
Bastante assado, agora meu Mulichka está em conserto, sofremos com toda a família, amigos e vizinhos

Asso em uma máquina de fazer pão quase todos os dias para mim, para crianças, para uma visita. Quando o comprei, tive medo de ficar entediado e colocá-lo na prateleira, e seria uma reprovação muda pelo dinheiro gasto. Mas eu asso e asso e asso ...