Paprikash de frango (forma multicooker Stadler)

Paprikash de frango (forma multicooker Stadler)

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
pernas de galinha	800 g
lecho	300g
nata	200 g
cebola	2 pçs.
alho	15 g
farinha de trigo	20 g
óleo vegetal	2 colheres de sopa. eu.
sal, especiarias a gosto

Método de cozimento

• Pique os presuntos em porções, tempere com sal, alho e pimenta.
• Despeje duas colheres de sopa de óleo vegetal na tigela multicooker e refogue a cebola picadinha no modo "Fry" por 10 minutos com a tampa fechada.
• Em seguida, coloque os presuntos cortados na tigela da multicozinha, adicione o lecho acabado, feche a tampa.
• Transfira a multicozinha para o modo "Stew" e cozinhe por 1 hora e 30 minutos.
• Dilua a farinha em 100 ml de água, misture com o creme de leite, regue com o frango e cozinhe por mais 20 minutos.

O prato é projetado para

4 porções

Hora de preparar:

1 hora 50 minutos

Programa de culinária:

Extinção

Observação

O prato é preparado a partir de uma receita retirada do livro À MESA DE FÉRIAS.

[irman]

irman Eu comi um prato chamado Paprikash em um restaurante

Gostei muito do sabor da pimenta, como substituir o lecho? ou como cozinhar? e tem sabor de pimenta no seu prato?

[irman]

irman Eu comi um prato chamado Paprikash em um restaurante

Gostei muito do sabor da pimenta, como substituir o seu lecho? ou como cozinhar? e tem sabor de pimenta no seu prato?

Galin, não deixei apimentado, porque tinha problemas de estômago, mas em vez de lecho, você pode pegar pimentão, tomate, colorau, alho, se desejar, um caldo de galinha e ensopado de frango. E o prato ficou bem gostoso.

Nuuuu, agora está tudo no lugar, como nada ...

Era preciso descartar a pimenta búlgara disponível, então fiz com tomate fresco, não com lecho. Gostei, acho que farei com frequência, com opções diferentes

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Era preciso descartar a pimenta búlgara disponível, então fiz com tomate fresco, e não com lecho. Gostei, acho que farei com frequência, com opções diferentes

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Obrigada, cozinhe para a saúde!