Panela de pressão Dex DPC-40

Eu também pedi

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, bem feito! Você teve tempo para a ação?
Tô brincando com a minha, feliz))) E meu marido está encantado!

Linho, eu encomendei, e agora estou atormentado pela pergunta - a tampa foi removida completamente ou não? Meu marido vai me comer, se não for removido. Ele queria Polaris.



Claro, você e seu marido ficarão felizes! A panela de pressão prepara de forma rápida e eficiente. A carne mais tenra simplesmente não funciona no fogão, como em uma panela de pressão. Além de carne enlatada, peixe enlatado pode ser feito, se houver alguma coisa. Nós amamos pernas de porco - então onde você pode cozinhá-las rapidamente se não houver uma panela de pressão? Minha velha está desmoronando, ela arou tudo por cinco anos, então entramos em pânico - não podemos imaginar como viver sem ela. E cozinhe leite por um minuto à noite e deixe fechado até de manhã! Sim, você pode pensar em muitas alegrias. E o mingau de leite de milho é só um creme! Comecei a comer mingau de leite com ela, não gostava antes. Resumindo, posso elogiar a panela de pressão há muito tempo, principalmente porque a minha foi um modelo de muito sucesso.

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya,




Tusya Tasyasim, a tecnologia é uma coisa! De alguma forma não me atrevi a usar panela de pressão, a multicooker era bastante adequada tanto para mim como para o meu marido (a minha Dex-60 já tem seis anos e está tudo bem!): Praticamente tudo cozinhava nela, raramente usavam forno. Fez-se ensopado de vitela - muito gostoso! Mas a velocidade de cozimento em uma panela de pressão é uma delícia!

[Helena]

Helena, se não for difícil, você poderia tirar medidas da tigela: altura, diâmetro, circunferência?

[plasmo4ka]

plasmo4ka, altura 16 (tigela na mesa, da mesa até a borda), diâmetro 24 (de borda a borda da borda), circunferência sob a borda 70,8 (quase 71).

Helen, obrigada, me acalmou. E o ensopado para guardar em potes só pode ser feito na panela de pressão, mesmo assim com reesterilização após dois dias. E peixes também. Então você tem 99,9% de seguro contra botulismo. Então você comprou o assistente certo. E também tenho um multicooker, embora não tenha realmente crescido junto com ele. Sim, e comprado para cozinhar no verão. O pão de ló e a caçarola são maravilhosos. Também faço carne de acordo com a receita do século passado sobre cozedura. Provavelmente é tudo. E, eu também fiz manty. Mas eu tinha uma panela de pressão antes, então está tudo dentro, querido. Rápido e saboroso. E mesmo depois disso, o alimento é armazenado melhor, não tente azedar rapidamente.

[Helena]

Helena, obrigado!
Oh, pense, meu pensamento .......))) Meu escarlate range lentamente, mas eu entendo que tenho que procurar um substituto. Ela tem 4 panelas com ela, então estou atormentado pela agonia da escolha: ou leve mulinex para elas, ou pare na nova dexica. Moulinex é comum, sem inovações, caro, mas já existem xícaras para ele. Deksik custa quase a metade do preço, há novos programas, mas as tigelas precisam ser compradas e as avaliações sobre sua qualidade são 50/50. Minha filha tem um redmond de 6 litros, talvez potes intercambiáveis ​​acabem sendo (mas são caros ...) Em suma, nem uma mulher pequena incomoda ...

e mesmo assim com reesterilização após dois dias

Tusya Tasya, Natasha, você pode nos contar mais sobre o processo?
(Fiz ensopado (muito, muito em 2014-2015 para mim e para meus parentes) em escarlate-1529 com uma única esterilização por 99 minutos (máximo). Todos estão vivos. É verdade, foi guardado apenas na geladeira)

Todo mundo está vivo e sai do forno, mas um dia alguém não terá sorte. Nós precisamos disso? A autoclavagem (este é o processo em nossa panela de pressão) mata as bactérias do botulismo, mas não seus esporos. Os esporos germinam depois de dois dias e se transformam em bactérias, que em um ambiente sem ácido e sem oxigênio produzem um veneno mortal. E então nós os pegamos por reesterilização. Eu faço a primeira esterilização por 70-80 minutos, repetida por 25-30 minutos.A mesma reesterilização foi obrigatoriamente feita para os peixes enlatados na base flutuante, verifiquei especificamente com o marinheiro que trabalhou nisso. Sim, só usamos potes de rosca, feche-os até a esterilização. Não socamos os produtos na parte superior, mas apenas nos ganchos do pote, caso contrário, o excesso de pressão ainda espreme um pouco do líquido para dentro do pote. Após o término do processo, não abra a panela por duas horas, até que as latas esfriem e a pressão diminua. Normalmente você ouve cliques, as tampas das latas são puxadas para dentro e você pode retirá-lo.

[Natasha]

Natasha, obrigado! Tudo é exatamente igual e eu faço isso apenas sem repetição. Isso significa que após 2 dias repetimos tudo, apenas por 30 minutos. Armazenar na geladeira também?
E a pergunta sobre os peixes (nunca fiz): quanto tempo leva para esterilizar?

Não em dois dias, mas em dois dias. Se você fez de manhã e repetiu dois dias depois à noite, levará quase 2,5 dias. E se eu fiz à noite, e repetiu pela manhã, então levaria 1,5 dia. E esses são microrganismos, eles têm suas próprias ordens, eles nascem e se multiplicam pelo relógio.
Não, nós o armazenamos como comida enlatada comum - em um local escuro. Eu esterilizo os peixes pela primeira vez por 90 minutos, mas geralmente tenho gobies e seus ossos são duros. Puzankas (como espadilha grande) levam 70 minutos. Mas eu definitivamente adiciono vinagre, e também tomate aos gobies. O ácido também destrói os ossos. Temos muitas receitas de peixe em nosso site, dê uma olhada. Eu faço de acordo com um livro antigo, as proporções me agradam.

[Natasha]

Natasha, obrigado! Conhecemos os touros e as barrigas - vizinhos (Nikolaev)

Anjo, eu corrigi a mensagem primeiro, leia. Bem, sim, em Nikolaev puzankov deve saber. E indique a cidade no perfil para que você possa vê-la. A propósito, meu filho nasceu em Nikolaev. Mas isso está fora do assunto.

[Natasha]

Natasha, leu e corrigiu o perfil)). Obrigado por prestar atenção e esclarecer cerca de 2 dias, caso contrário, eu definitivamente teria um spread de 1,5-2,5.

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, e você pode ter uma receita detalhada de ensopado em uma panela de pressão? Quais são as capas?

Linho, bem, tampas de rosca. Anteriormente, eles eram chamados de telhados europeus. Entendi? Fui ao PM com o ensopado, senão estamos rompendo o assunto aqui.

Meninas, bom dia! Eu cozinho geléia de perna de porco. Eu coloquei por 1,5 horas. Estou esperando (tricotando um xale enquanto a panela de pressão sopra).

Já está pronto?

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, sim, está tudo super!

Está bem fervido? O porco era jovem ou velho? Qual programa e pressão?

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, carne gelada, 1,5 horas, tudo é fervido pressure, a pressão é padrão. A idade do porco é desconhecida (não uma menina com certeza)



Meninas, ajudem !!!
Coloquei a sopa por 15 minutos, a tampa estava bloqueada, a contagem regressiva começou, e saía vapor por baixo da tampa em vários lugares e tudo assobiava !!!
Saí da cozinha para o caso de ...
Lembrei que ontem a tampa do sabonete embaixo da torneira com o lado metálico (interno) voltado para cima. Talvez hoje o resto da água evapore sob a influência da temperatura? Antigamente não existia esse ruído de perto ... Então, se tiver muito líquido (carne gelada, sopa), então havia um pouco de barulho na hora de ajustar a pressão, porém o vapor por baixo da tampa não vazava e depois de trancada a tampa, o ruído durante o cozimento era geralmente inaudível.
Siga o link do vídeo durante o cozimento
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Quem tem alguma ideia sobre essa partitura?

Eu acabei de ver a pergunta. Como você administrou? Provavelmente, o anel de borracha não estava bem colocado. Se ainda houver perguntas urgentes e aqui todos estiverem em silêncio, sopre em outro assunto. Por exemplo, Polaris 0305, há pessoas saindo o tempo todo.

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, sim eu fiz. Aparentemente, como se a água ficasse embaixo da tampa, porque hoje cozinhei o trigo sarraceno como sempre, nada assobiou.

Não, se o vapor estiver saindo diretamente de baixo da tampa, o anel em O está estragado e não vedou como esperado. Desconecte, abra, conserte. Às vezes até esquecem de colocar, aí o vapor desce a todo vapor.

Às vezes, eles esquecem de usá-lo.

Nem achei que fosse removível ... Pareceu-me que estava bem preso ali)))

e não tentou ler a instrução?

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, claro que não)))

Semyon Semeeyenych



Peguei minha panela de pressão, abriu - um o-ring quebrado.Liguei para o vendedor, mando foto, estou esperando resposta

Tenho minha panela de pressão, o-ring aberto

Para enlouquecer! .. Ordenado na Roseta?



E hoje eu cozinhei arenque com legumes! Yummyaaa !!!

Não, no ITIFREY. Economizei no preço e na entrega.
Um link para a receita não deu?



Já enviei você para um tópico relacionado. Existem tantas receitas e dicas por aí! E os desenhos animados são semelhantes, então você pode pegar coisas úteis lá.
Não se esqueça de compartilhar os modos em que você cozinha. Por enquanto estamos aqui juntos, mas então nossa conversa vai ajudar alguém a lidar com esse modelo.

Não se esqueça de compartilhar os modos em que você cozinha. Por enquanto estamos aqui juntos, mas então nossa conversa vai ajudar alguém a lidar com esse modelo.

Comprei arenque congelado, destripado, cortei em pedaços. Beterraba e cenoura (não suporto cebola), ralada no ralador grosso, frita com pasta de tomate. Coloquei alguns legumes em uma tigela, peixe por cima, o restante por cima, um pouco de água e refoguei por meia hora. Todos gostaram muito!

Legal! Fiz peixe branco com uma marinada como o lúcio, a pescada. Bem, só com cebola, claro, eu o amo. E não pensei em um arenque. Não fedia muito? E qual é a pressão? Os ossos sumiram?

Não fedia muito? E qual é a pressão? Os ossos sumiram?

Sem cheiro algum (o peixe está congelado). Pressão média, ossos no lugar.

Como está no lugar? Precisa escolher? Bem, a coluna vertebral é compreensível, mas o resto, que são finos?

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, junto com a coluna podem ser facilmente removidos

Bem, isso é outro assunto. E ainda estou esperando pelo O-ring. Passeios. Você já experimentou doces?

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, não, não experimentei o forno ainda. Até que eu decidisse que iria assar em uma multidão, o tempo de cozimento não é reduzido em uma panela de pressão.

Tenho um desenho animado de três litros, de diâmetro pequeno. E em Dex, a borda do vaporizador provavelmente interferirá na obtenção do bolo. Não há perfeição na vida

Boa tarde a todos, vim pedir conselhos ontem meu assistente DEX 40 quebrou duas tigelas restantes. Quero comprar uma panela de pressão nova para que as tigelas sejam compatíveis com o deh. Não me diga quais modelos cabem

[Yarochka]

YarochkaAcho que neste caso a Polina, que vende tigelas e outros acessórios para desenhos animados, vai te contar. Ela é SupercoW no fórum.

[Vinnitsa]

Vinnitsa, ou você pode criar um link para o fórum. Estou sem minha panela de pressão como sem mãos

[Yarochka]

Yarochka, aqui está este link
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162308.0

Sim, não está claro o que caiu ... A válvula acabou de sair, e agora, ao colocá-la no pino, ela não fica lá por algum motivo ... Parece que tudo está inteiro, e nada está quebrou, e nenhuma mola / pedaço de ferro caiu ... Resumindo - mal-entendido. E não consigo encontrar uma nova peça (válvula) ..

Olá pessoal. Meu dex dpc 40 quebrou completamente, e eu, em busca de uma nova panela de pressão. (((

Dex dpc 40, restam três tigelas - duas nativas e uma de aço inoxidável. Os parentes estão em muito boas condições, sendo de aço inoxidável, que geralmente não podem ser mortos. Meninas ucranianas, ninguém precisa de tigelas extras para o dex dpc 40?
Vou dar por bem barato, para que o lugar da casa não seja ocupado, porque vou procurar uma nova panela de pressão e novas tigelas. Se você estiver interessado, escreva para Viber O98-26Z-45-29 Olga. ))

Peguei o aço inoxidável da Polina SupercoW - a qualidade é linda.
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=162308.0

Diâmetro interno - 22,0 cm. Diâmetro externo - 24,0 cm. Altura - 13,5 cm. A circunferência da tigela diretamente sob a borda é de 69,5 cm.
Adequado para panela de pressão Marca 6050, DEX 40, Elbee, Saturn ST-MC9184, Comfort.