julifera
Já estou confuso quem é quem - qual é um esboço e qual não é
Venta
O esboço da tendência deve ser semelhante a este

Queimador Ralador (2)
1oksi1
Citação: Flaksia

Meninas, residentes de Odessa. Onde na sua cidade você pode comprar Berner? Estou procurando, ainda não consigo encontrar onde comprar.

O site de Berner lista os seguintes representantes de escritório:
Odessa
PE Mikhailova Lyudmila Nikolaevna, turba. t. 8-067-482-77-73
PP "KAMBUZ", TC "Aleksandrovsky", s / market "KOTELOK", t. 771-12-33
tente ligar para eles,
mas no geral eu sei com certeza que tem um ponto no TSUM no 1º andar, ele está lá há 15 anos,
uma vez tinha um ponto na PosKot na "Família" e na Praça da Catedral 2, a loja "Berghoff", mas agora não sei se eles estão lá
e recentemente eles abriram um ponto na Riviera
azaza
Sandy, sinto muito ter saído no meio de uma escolha. Já estou de volta!
O plugue e a inserção sem lâmina são coisas diferentes. O sem faca está incluso no kit (não importa se o conjunto Prima ou o Trend - qualquer conjunto tem 3 inserções: sem faca, faca 3,5 mm e 7 mm. Não vou falar sobre o conjunto Pro, então não para confundi-lo completamente).
O conjunto que você escolheu é bom, só exclua o sem faca dele, ele estará no próprio kit. Se algo não for suficiente, compre de acordo com suas necessidades.
Mona1
Citação: Sandy


todo o fim de semana correu novamente de Trend para Prima
Lembrei-me do cartoon Três de Prostokvashino:
- Bem, o jogo estúpido acabou. Corri atrás dela por meio dia para tirar fotos.
- Agora você vai correr atrás dela por meio dia para lhe dar fotos.
Sandy
Você vai rir ... Parei novamente no Prima, após dolorosa visualização de vídeos, gostei mais com seu corpo, e o tamanho é maior e a alça parece mais confortável ...
Venta
Sandynão vamos rir) Nós somos assim) Eu tenho Prima - e não me arrependo de todo) Mais uma vez, não procure o plugue separadamente)
Sandy
Meninas, o que deve ser escrito nas facas?
julifera
Sandy - depois do VIP, claro que gostaria de aceitar, mas!

O que ficou pior no Prima - a distância da lâmina ao fundo do ralador foi reduzida !!! E isso pode ser visto até pelas fotos!
Ou seja, quem pinta - um ralador deitado na bacia - não faz diferença, mas estou acostumada a colocar o ralador seja em uma tábua ou em um prato grande em um ângulo de 45 graus, trabalho com boa aceleração, e para mim essa diminuição na parte inferior é muito, muito crítica.

Mas com tudo isso, diferentes espessuras de Primovsky - é impossível sem elas, não imagino o que faria sem essa função no VIP - tenho barrinhas grandes para batata frita - um dos cortes mais populares, às vezes sou preguiçoso e até desintegrar em um ensopado.
Ksyushk @ -Plushk @
E eu amo meu Trendik com um amor trêmulo. Ontem o borschik cozido: repolho picado na parte de trás do plug, cebola - 3,5 mm, batata - 10 mm, cenoura e beterraba - esfregou em Roko. Meu marido descascou legumes 6 vezes mais do que eu esfreguei - corte-os. Fiquei ofendido comigo por ter arado ontem na cozinha
chaki2005
Em toda parte há uma inscrição Berner
Sandy
Tudo, finalmente fiz um pedido.
Eu escolhi Prima, pastilha de 10 mm, classificador de pizza e waffle. Compro o resto depois, quero mais pedra.
Eu vou esperar, eles vão trazer amanhã depois de amanhã.
Sandy
Citação: julifera

Sandy - depois do VIP, claro que gostaria de aceitar, mas!

O que ficou pior no Prima - a distância da lâmina ao fundo do ralador foi reduzida !!! E pode ser visto até pelas fotos!
Ou seja, quem pinta - um ralador deitado na bacia - não faz diferença, mas estou acostumada a colocar o ralador seja em uma tábua ou em um prato grande em um ângulo de 45 graus, trabalho com boa aceleração, e para mim essa diminuição na parte inferior é muito, muito crítica.

Mas com tudo isso, espessuras Primov diferentes - é impossível sem elas, não imagino o que faria sem essa função no VIP - tenho barrinhas grandes para fritas - um dos cortes mais populares, às vezes fico preguiçoso e até desintegrar em um ensopado.

Acho que vou me adaptar ao meu Prima, principalmente porque não tinha nenhum outro modelo para comparar, vou começar do zero ... como dizem
Venta
Provavelmente, quem tem algo para comparar sente essa diferença. Não tinha Berner antes, não sei qual era a distância)
Cortei no Prima também, sem bacia, segurando o ralador no ângulo que preciso, cortei normalmente)))
Capricho
Citação: julifera

a distância da lâmina ao fundo do ralador - reduzida !!! E pode ser visto até pelas fotos!
Ou seja, quem quer que seja - um ralador deitado sobre uma bacia - não faz diferença
Então, "garota" na bacia
Sandy
Aqui neste vídeo há uma comparação de todos os modelos, bem, não exatamente uma comparação, mas você pode entender como eles diferem uns dos outros

jQGsKvZH50s & feature = related
Venta
Uma tendência, parece que, a princípio, todas as 3 modificações mostram que tipo de Berner acontece - clássico laranja, tendência e prima
Sandy
Não é esta tendência:

8cUtnEtvTIM & feature = related

Venta
Não há meio-termo entre Trend e Prima. Ele mostra o laranja Classic, o branco Trend, o branco Prima ... E ele demonstra o trabalho da Prima já no Orange Prima) Essa cor te enganou.
Venta
Oh, não, oboznatushki) Há um ralador intermediário, Berner Vip-4 na minha opinião é chamado. Mas, na minha opinião, não está mais à venda, fora de produção
Sandy
O branco é um pouco mais estreito e não há trava na alça, e a parte inferior do Prima é ligeiramente arredondada, embora todos sejam mostrados em um lado. Olhe para o quadro congelado, a diferença pode ser vista onde cada modelo é mostrado em uma visão ampliada.
Sandy
Citação: Venta

Oh, não, oboznatushki) Há um ralador intermediário, Berner Vip-4 na minha opinião é chamado. Mas na minha opinião não está mais à venda, fora de produção

Ao digitar a mensagem anterior, a sua apareceu. Eu me pergunto por que foi retirado de produção?
julifera
Citação: Sandy

Ao digitar a mensagem anterior, a sua apareceu. Eu me pergunto por que foi retirado de produção?

Eles consideraram que Prima o substitui completamente.
Mas é mais ágil na mão, é mais fácil e rápido reorganizar a espessura no VIP do que no exemplo

Quem quer que tenha o Prima primeiro vai se acostumar sem problemas (estou trabalhando aqui, não consigo sair do VIP, estou tão acostumado)
annnushka27
Citação: Ksyushk @ -Plushk @

E eu amo meu Trendik com um amor trêmulo. Ontem o borschik cozido: repolho picado na parte de trás do plug, cebola - 3,5 mm, batata - 10 mm, cenoura e beterraba - esfregou em Roko. Meu marido descascou legumes 6 vezes mais do que eu esfreguei - corte-os. Fiquei ofendido comigo por ter arado ontem na cozinha
Eu também tenho uma tendência. Batatas de 10mm. não querem comer nos primeiros pratos, estão acostumados com os maiores. Se você faz apenas retangulares, deve tentar. Também é inconveniente para mim cortar a cebola em cubinhos, com as mãos mais rápido. Como você corta a cebola com um entalhe no suporte? Talvez eu seja o torto. Batatas em cubos de 10mm. para fritar, sim, meu favorito. Cenouras para pilaf, 7mm. grande, 3,5 pequeno. Existe a linha mais grossa em todos os modelos de 10 mm? Também sem faca, gostaria de um triturador mais grosso, por exemplo, abobrinhas em círculos para fritar ficam bem finas. Eu realmente gosto de cortar o repolho, em borscht e fermentar em uma tampa, em uma salada no mais fino. Ontem também cortei repolho em Pequim. Em geral, preciso de outra coisa, mas não sei o quê. Meu sonho com cebolas com cubos não se concretizou rapidamente e sem lágrimas.
azaza
Annushka, posso colher cebolas como você quiser e em qualquer coisa - é mais conveniente para qualquer coisa do que com uma faca! A única coisa em que nunca cortei cebolas é a pastilha de 3,5 mm (quanto a mim, é muito rasa para cebolas). O resto é ótimo! Dependendo do meu humor, posso ler no suporte ou posso. E em círculos e cubos (que depois se desfazem em cubos). O arco do Berner é uma canção! Como, de fato, tudo o mais. Costumava usar a ceifeira-debulhadora para cortar vegetais, mas agora uso exclusivamente para cubos, massa e carne.
Sandy
Baixei as instruções do Trend e do Prima, então no Trend eles escrevem que para fazer os cubos, é preciso cortar o vegetal no suporte com uma faca e depois esfregar no ralador. E no Prima, basta girar o suporte 45 graus e o cubo será desenhado, não entendo por que isso acontece? Titulares como eu entendi o mesmo, qual é o segredo? Por que você não pode simplesmente girar o suporte 45 graus no Trend? fazer os cubos?
annnushka27
Citação: azaza

E em círculos e cubos (que depois se desfazem em cubos). O arco do Berner é uma canção!
E por algum motivo não funciona para mim, eles não se desintegram completamente, alguns permanecem em pedaços. Também gosto de fritar muitas cebolas para usar no futuro, mas cortar é sempre um problema.
annnushka27
Citação: Sandy

Baixei as instruções do Trend e do Prima, então no Trend eles escrevem que para fazer os cubos, é preciso cortar o vegetal no suporte com uma faca e depois esfregar no ralador. E no Prima, basta girar o suporte 45 graus e o cubo será desenhado, não entendo por que isso acontece? Titulares como eu entendi o mesmo, qual é o segredo? Por que você não pode simplesmente girar o suporte 45 graus no Trend? fazer os cubos?
Lá, as facas estão dispostas de maneira diferente, então, parece que há mais restos.
Sandy
Citação: annnushka27

Lá, as facas estão dispostas de maneira diferente, então, parece que há mais restos.

Ahhhhh, essa é a diferença .... é bom que eu pedi, também quero cubos de cebola
Sandy
Citação: annnushka27

E por alguma razão não funciona para mim, eles não se desintegram completamente, alguns deles permanecem em pedaços. Também gosto de fritar muitas cebolas para usar no futuro, mas cortar é sempre um problema.

Agora, no DECOK também funciona assim - parte dele se desintegra e parte permanece em cubos,

Queimador Ralador (2)

Espero que no Prima eu aprenda a cortar cubos

annnushka27
Citação: Sandy

Agora, no DECOK também funciona assim - parte dele se desintegra e parte permanece em cubos, por isso quero que a Prima vi bastante de como ela tritura cubos ...
ali também, ao que parece, não exatamente em forma de cubos, mas para fritar, eu acho, isso não é crítico.
Venta
Sandy não se trata do titular. Ele não tem nada a ver com isso. A diferença está no design da lâmina. Na tendência, as inserções são colocadas apenas em uma posição.
No Prima há uma posição de "cubos" - lá as lâminas são expostas de forma tão inteligente que o inserto fica logo abaixo da faca em forma de V e o produto é cortado em dois planos, mais profundo do que o normal e, então, devido a isso, cubos são obtidos. Mas apenas em pastilhas de 7 mm e 3,5 mm incluídas. Isso não pode ser feito na inserção de 10 mm!

azaza
Citação: annnushka27

Lá, as facas estão dispostas de maneira diferente, então, parece que há mais restos.
Certamente não dessa forma. O inserto da faca tem duas posições. Em uma posição, passando o vegetal sobre as facas, você o corta até a profundidade total das facas, após o que a faca em V corta os futuros blocos até a raiz. Na segunda posição, as facas cortam o vegetal da mesma maneira em toda a profundidade, e a faca em V corta apenas a metade da espessura - elas serão cortadas na raiz somente na próxima passagem pela faca em V! Assim, ou os blocos são duas vezes mais finos do que no primeiro caso, ou, se o porta-frutas for segurado em um ângulo de 45 *, cada passagem virando-o com o outro lado, mas no mesmo ângulo, os losangos são obtidos com um espessura que é a metade do lado do losango ... Estes são os chamados "cubos". Não sei com que clareza ela explicou.
Sandy, a escolha é boa. Escolhendo pelo menos Trend, pelo menos vou aceitar, você não vai perder, vai adorar o seu ralador. Ambos são ótimos! O principal é fazer amizade com o porta-frutas desde os primeiros minutos.
Sandy
Citação: azaza

Certamente não dessa forma. A inserção da faca tem duas posições. Em uma posição, passando o vegetal sobre as facas, você o corta até a profundidade total das facas, após o que a faca em V corta os blocos futuros até a raiz. Na segunda posição, as facas cortam o vegetal da mesma maneira em toda a profundidade, e a faca em V corta apenas a metade da espessura - elas serão cortadas na raiz apenas na próxima passagem pela faca em V! Assim, ou os blocos são duas vezes mais finos do que no primeiro caso, ou, se o porta-frutas for segurado em um ângulo de 45 *, cada passagem virando-o com o outro lado, mas no mesmo ângulo, os losangos são obtidos com um espessura que é a metade do lado do losango ... Estes são os chamados "cubos". Não sei com que clareza ela explicou.
Sandy, a escolha é boa. Escolhendo pelo menos Trend, pelo menos vou aceitar, você não vai perder, vai adorar o seu ralador. Ambos são ótimos! O principal é fazer amizade com o porta-frutas desde os primeiros minutos.

Sim, vou treinar, principalmente porque não sou amigo do titular, minhas mãos estão constantemente feridas do DECOK, e na Berner vou me acostumar com o titular da primeira vez
Oh, mal posso esperar ... o tempo passa devagar ...
annnushka27
De alguma forma me tornei amigo do titular, é muito conveniente para ele, embora esta seja minha primeira experiência.
azaza
Citação: annnushka27

E por algum motivo não funciona para mim, eles não se desintegram completamente, alguns permanecem em pedaços.
Sim, os lados permanecem grudados. Se isso for crítico - um corte transversal no centro pode ser feito - isso será suficiente. Bem, ou dois, se a lâmpada for grande.
"Cubos" em Prima não são exatamente cubos. Não só são diamantes, mas também os tamanhos são muito diferentes (é impossível atingir o mesmo local duas vezes com facas, afinal, na passada anterior, já é feita uma incisão no próximo "cubo"). Portanto, nos já bastante pequenos "cubos", há muitas migalhas não formatadas. Quanto a mim, é mais preciso cortar em uma faca comum, já tendo feito um ou dois cortes transversais, mas você consegue até cubos bonitos.
Mas eu não discuto de forma alguma! Acabei de fazer minha escolha, e minha escolha não me parece errada. Eu adoro minha terochka com um amor trêmulo, mas se eu tivesse escolhido Prima, eu a teria amado com a mesma ternura. Repito - os dois são maravilhosos, apenas um pouco diferentes.
azaza
Citação: Sandy

Não sou amigo do titular de forma alguma, minhas mãos estão constantemente feridas de DECOK, mas em Berner vou me acostumar com o titular da primeira vez
Citação: annnushka27

De alguma forma me tornei amigo do titular, é muito conveniente para ele, embora esta seja minha primeira experiência.
Porque o Decuk tem um suporte terrivelmente estranho. E na Berner, o próprio titular está na mão, você não precisa se dominar para se acostumar.
Sandy, corte vegetais longos em duas ou três partes de uma vez, não se arrependa. Porque quanto mais compridos, mais inconveniente é cortá-los: a força da resistência os vira em ângulo, cortando o topo do legume com os alfinetes do suporte. Portanto, ou no início sem um suporte (mas havia casos, pessoas experientes abriam as mãos especificamente !!!) e, em seguida, no suporte, ou imediatamente corte em cânhamo conveniente e colocava no suporte. Então não cairá nada, será conveniente cortar e os resíduos serão mínimos (principalmente no Trend).
Sandy
Eu não diria que meu suporte DECOK não é conveniente, é muito semelhante ao de Berner

Queimador Ralador (2)
Queimador Ralador (2)

se o vegetal é cortado em cânhamo, o meu agüenta perfeitamente, mas também preciso enfiá-lo inteiramente lá
azaza
E meu Decock tem um porta-frutas diferente, combinado com um espremedor de frutas cítricas. Aqui está a fada. E este realmente se parece com o de Berner, deve ser conveniente.
Ksyushk @ -Plushk @
Citação: annnushka27

Eu também tenho uma tendência. Batatas de 10mm. não querem comer nos primeiros pratos, estão acostumados com os maiores. Se você faz apenas retangulares, deve tentar. Também é inconveniente para mim cortar a cebola em cubos, com as mãos mais rápido. Como você corta a cebola marcando no suporte? Talvez eu seja o torto. Batatas em cubos de 10mm. para fritar, sim, meu favorito. Cenouras para pilaf, 7mm. grande, 3,5 pequeno. Existe a linha mais grossa em todos os modelos de 10 mm? Também sem faca, gostaria de um triturador mais grosso, por exemplo, abobrinha em círculos para fritar fica bem fina. Eu realmente gosto de cortar o repolho, em borscht e fermentar em um toco, em uma salada no mais fino. Ontem também cortei repolho em Pequim. Em geral, preciso de outra coisa, mas não sei o quê. Meu sonho com cubos de cebola não se concretizou rapidamente e sem lágrimas.

Cortei batatas para a sopa em um forno de 10 ke precisamente em cubos, não cubos.
Também não corto cebolas para fritar. Acabei de colocá-lo no suporte e em 3,5 ou 1,6 (se em carne picada, em costeletas) eu só pochikal.
annnushka27
Citação: azaza

Sim, os lados permanecem grudados. Se isso for crítico - um corte transversal no centro pode ser feito - isso será suficiente. Bem, ou dois, se a lâmpada for grande.
"Cubos" em Prima não são exatamente cubos. Não só são diamantes, mas também os tamanhos são muito diferentes (é impossível atingir o mesmo local duas vezes com facas, afinal, na passada anterior, já é feita uma incisão no próximo "cubo"). Portanto, nos já bastante pequenos "cubos", há muitas migalhas não formatadas.Quanto a mim, é mais preciso cortá-lo em uma faca comum, tendo feito um ou dois cortes transversais, mas você consegue cubos bonitos e uniformes.
Mas eu não discuto de forma alguma! Acabei de fazer minha escolha, e minha escolha não me parece errada. Adoro minha terochka com um amor trêmulo, mas se eu escolhesse Prima, a amaria com a mesma ternura. Repito - os dois são maravilhosos, apenas um pouco diferentes.
Obrigado pelo esclarecimento. Você, como sempre, explica tudo claramente. Eu amo meu ralador também. Eu uso todos os dias. Outro dia eu estava fazendo chips de maçã na secadora, gostei muito e rápido.
Sandy
Meninas, me digam se precisam de um combichipser com Prima, pelo que entendi é necessário para cortar em cubos, palitos, canudos, para que os mesmos cortes possam ser feitos no conjunto básico? Ou é diferente?
E outra pergunta, Carly é necessária principalmente para repolho?
Venta
Você não precisa de um combichipser, você disse com razão - tudo está no conjunto básico para isso)
Sandy
E quanto a Carly?
Sandy
A questão ainda está madura - o ralador pode ser lavado na máquina de lavar louça ou não, as facas ficarão cegas?
Venta
Nada sobre Carly, eu não a tenho. Isso é para as meninas) Mas como as fotos do assunto eram - no verão eles cortam pepinos e rabanetes
Sandy
Citação: Venta

Nada sobre Carly, eu não a tenho. Isso é para as meninas) Mas como as fotos do assunto eram - no verão eles cortam pepinos e rabanetes

Onde azaza ela enfiará o nariz para onde olhar e contará muito sobre Carly, estou pensando se somos obcecados por waffles de salada e só comemos repolho à Pequim, preciso da Carly ou não?
Mona1
Citação: Sandy

Onde azaza ela enfiará o nariz para onde olhar e contará muito sobre Carly, estou pensando se somos obcecados por waffles de salada e só comemos repolho à Pequim, então preciso da Carly ou não, devo ver como ela corta pepino, por exemplo, ou rabanete ... ..
Azaza a elogia muito. Ele usa a teatrochka para saladas de variedades de repolho duro. Ela de alguma forma afofa o repolho de acordo com suas palavras e ele fica macio. Ainda não o tenho, mas vale a pena num futuro próximo. O inverno está no quintal. O repolho roxo começará a cortar e, então, Carly terá que chegar a um lugar. E se você apenas cortar Pequim, então acho que pode ficar sem Carly. Espere pela resposta de Azaza, talvez ela ainda use para alguma coisa.
Sandy
As meninas encontraram um biscoito, descreve tatyanka como fazer cubos:
O momento - eu esfrego sem um suporte. Mas não recomendo a ninguém.
Pegamos um ralador queimador (Vip-4, bico-canudo 7), colocamos o bico na posição 1 para cortar cubos - conforme indicado no próprio bico, coloque as batatas no suporte. Eu seguro o ralador inclinado em uma tigela (eu não uso uma bacia Berner - novamente, eu não recomendo a ninguém - uma questão de gosto) com minha mão esquerda, o porta-batatas na minha direita. Coloque a mão direita sobre o ralador, as setas do suporte devem coincidir com a direção do lado comprido do ralador. Vamos chamar esse estado de estado inicial. para dentro e para fora-e-fora do suporte (paralelo à superfície do ralador) 45 graus no sentido horário, * pressione-o contra a superfície do ralador (o próprio bico) e arraste-o sobre a superfície, observando como os dentes afiados do nosso bico entre no vegetal e deixe-o do outro lado :-). Devolvemos o titular com o vegetal ao seu estado original. * E agora giramos o suporte nos mesmos 45 graus, mas apenas no sentido anti-horário. então tudo no texto de * a * Nós alternamos as voltas do suporte no sentido horário e anti-horário. Até que os vegetais no suporte acabem - empurre a tampa do suporte completamente. E terminamos de cortar nossos vegetais em cubos.
As lâminas no bico e na base do ralador na posição 1 estão dispostas mutuamente de forma que na primeira vez que você passe, faça cortes com profundidade suficiente em uma direção. Quando a segunda vez - em uma direção perpendicular à inicial, ao cortar a camada transversal, mas não ao longo de toda a profundidade do entalhe longitudinal, mas apenas metade. A próxima passagem é novamente um corte mais profundo e metade da camada transversal. Ou seja,um entalhe longitudinal é suficiente para dois transversais.
Depois de cortadas todas as batatas, em alguns lugares os cubos podem ficar grudados. Não é trágico. Basta dar um tapinha neles com as mãos, suavemente. Eles vão se desconectar.
Como corto cenouras. Não gosto de brincar com os pequenos. Quase sempre escolho um grande. Descascar cenouras cozidas. E (!) Sem o suporte, você já pode começar a cortar. O acessório é instalado da mesma forma que para as batatas. Qual é a beleza de cortar sem um suporte - você não precisa monitorar cuidadosamente o grau de rotação (apenas para os restos do vegetal), porque você pode desenhar reto uma vez, e na segunda vez - girar 90 graus, depois retomar , o que é muito mais fácil. mais de duas vezes em direções diferentes 45. Ao trabalhar com o suporte - não se esqueça de levar em conta a direção das setas, sem ele - vire o vegetal como quiser, basta cuidar dos dedos. Quando a cenoura começar a acabar, coloque-a no suporte. Normalmente começo a torcer o resto da peça para a frente e para trás de modo que a distância entre os dedos e as facas seja máxima.
É uma pena não ter câmera. Gostaria de filmar esse processo e postá-lo em algum lugar. Na verdade, é simples. E leva muito tempo para escrever. Enquanto eu estava escrevendo, você poderia ralar uma tigela de vinagrete :-)
Boa sorte !!!
julifera
Citação: Sandy

A questão ainda está madura - o ralador pode ser lavado na máquina de lavar louça ou não, as facas ficarão cegas?

É muito, muito pouco recomendado lavar nenhuma faca no PMM !!!
Facas boas, caras e bem afiadas perdem o fio com o tempo!

Portanto, se você quiser que o ralador dure mais, é melhor lavá-lo à mão!

Eu verifiquei especificamente minhas facas, o que não me importo:
Em uma excelente faca alemã - a borda desmoronou em alguns lugares de 2 pias a 60 C
Facas baratas não ligam.

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