Salada de frango, aipo e abacate

Categoria: Refeições frias e lanches
Salada de frango, aipo e abacate

Ingredientes

Peito de frango com osso ou 2 filetes
Talos de aipo 2-3 pcs
Folhas frescas de manjericão / alface 1 pacote
Abacate 1 PC
Reabastecimento:
Feijão de mostarda francês 1 Colher de Sopa. eu.
Mel 1 Colher de Sopa. eu.
Vinagre balsâmico leve / suco de limão 1 Colher de Sopa. eu.
Azeite 6-8 st. eu.
Pimenta salgada

Método de cozimento

  • Tempere o peito ou filé com sal, pimenta, sele em papel alumínio (saquinho) e leve ao forno até ficar macio, esfrie, corte a carne em cubos.
  • Descasque o abacate (como manusear, veja Salada de frango, aipo e abacate
  • Misture os ingredientes do molho e agite com um garfo até engrossar levemente (não se esqueça de sal).
  • Salada de frango, aipo e abacate
  • Salada de frango, aipo e abacate
  • Tempere a salada.
  • Salada de frango, aipo e abacate
  • Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

3 porções

celfh
Arkacomo eu amo essas saladas!
Arka
Citação: celfh

Arkacomo eu amo essas saladas!
Oh eu também. Tão bom (parece imodesto, claro) que decidi compartilhar. E o molho dá muito sucesso, faço umas saladas com ele, fica perfeito com eles, quero lamber o prato
Arka
Salada de frango, aipo e abacate
Maneira incrível de amadurecer abacates!
"Stone" amolece para uma consistência ideal durante a noite !!!
Enterre o abacate completamente no arroz. Todo!!! Então tire e aproveite
Jouravl
Arka, Nata! : flores: Obrigado pela receita! Muito saboroso!
Eu gosto muito de saladas desse tipo
Arka
Ter esperança, Obrigado pela dica! Estou muito contente por ter gostado da salada!
Florichka
Enterrei o abacate no arroz durante a noite. Enquanto estou esperando.
Arka
Está certo! Então, dele !!!
Mesmo o mais apedrejado "recobrou os sentidos" em um dia.
OlgaGera
Eu também enterraria ... os abacates da butique são pequenos, pequenos, parecem uma pêra.
E a salada esta excelente
Arka
Lelka, este é o tipo, - selvagem
Brincadeira, a verdade é essa. Não é fato que seja pior que os grandes, o osso neles corresponde - também pequeno.
$ vetLana
Arka, obrigado pela salada. Para fig. Guardo os abacates em uma caixa até que amadureçam. Amadurecem por muito tempo, mas em um dia é muito conveniente!
Arka
Venha ... Ora aí ...
Florichka
Todas as estrelas convergiram. Comprei uma salada, na terceira loja consegui comprar aipo, um abacate enterrado no arroz amadureceu. Peito assado com curry. Usei meu vinagre de maçã para o molho. Bata no liquidificador com o pé.
A salada está deliciosa! Definitivamente será um favorito. Molho delicioso, equilíbrio perfeito entre picante, azedo e doce. Vou tentar fazer com manjericão mais tarde. Agora precisamos fazer uma salada com peixe defumado.
Salada de frango, aipo e abacate
$ vetLana
Citação: Florichka
Chicoteado com um pé
Eu li - bem, acho que eles deram. Então eu li sobre o liquidificador
Florichka
Hoje é um dia desses! E resolvi abrir uma garrafa de martini para essa salada deliciosa. Do verão foi.
Salada de frango, aipo e abacate
$ vetLana
Eu quero esclarecer: grãos de mostarda franceses - você pode comprar isso pronto? O que pode ser substituído?
Florichka
$ vetLana, Svetlana, por que substituí-lo é vendido em todos os lugares. Comprei empresas Kamis.
$ vetLana
Citação: Florichka
Comprei empresas Kamis.
Florichka, Irina, obrigado.
Arka
Oh mãe! E eu não vi o que o ralo estava escrito aqui, e eles fizeram perguntas ...
Garotas,
Irina, a salada ficou ótima, mas como a garrafa foi achada !!!
Estou feliz por ter gostado, sim, muito, muito feliz!
Svetlana, em princípio, com um trecho, você pode substituir por mostarda comum (quantidade / 2, ou mesmo / 3), mas o sabor será diferente, mais ácido e picante.
$ vetLana
Citação: Arka
Svetlana, em princípio, com um trecho, você pode substituir por mostarda comum
Isso é bom, porque eu não gostava de uma com semente (compravam há muito tempo).
Arka
Svetlana, Também não gosto da sua forma pura, mas como nota no molho dá uma contribuição inestimável! E se lá entre outros ingredientes não prevalece e até se perde. Isso é o quanto eu não gosto de grãos, mas sempre tem um pote para molho de salada em casa. Precisa experimentar! Ao comprar, preste atenção à composição - um mínimo de ingredientes
$ vetLana
Citação: Arka
Ao comprar, preste atenção à composição - um mínimo de ingredientes
Ok, vou considerar
Florichka
Nata, você precisa tanto de manjericão quanto de alface, um cacho inteiro? E então você não precisa de salada? Do que mais gosto, a salada é bem leve, mas satisfaz. Substituirá completamente o jantar.Existem saladas semelhantes: peito-aipo-salada-maçã. Mas este é IMHO mais saboroso. E uma característica especial é o molho.
$ vetLana, com mostarda comum, parece-me que será completamente insípido.
Arka
Irinase manjericão, então a salada não é necessária. Receita de salada como substituto do manjericão
$ vetLana
Arka, Nata, aqui está minha salada. Eu tenho um peru. Todo o resto é receita.

Salada de frango, aipo e abacate
Arka
Mmmmmm! Peru é delicioso também, sim!
Estou muito, muito feliz por ter gostado da salada.
Como você gosta de mostarda em grão? Como você superou isso?
$ vetLana
Citação: Arka
Como você gosta de mostarda em grão? Como você superou isso?
Delicioso, mas próximo. Vou colocar um pouco menos.

o estômago não é o mesmo que na juventude, muito mal-humorado


Comprei este: mostarda Kuhne granulada. Na composição, como o francês.
Arka
Ooooh! Kuhne, se bem me lembro, é um vigoroso, como a mostarda russa clássica. Então certamente é menos de 2 vezes.
Este molho de salada não é nem um pouco picante, mas sim picante.
Deveria ter me explicado na receita, mas naquela época nunca encontrei mostarda com um grão forte, tudo que experimentei era bastante doce e azedo, nunca vigoroso
Florichka
E eu fiz uma salada de novo, fiquei viciado. Felizmente, agora todas as lojas têm abacates baratos. Bem, é delicioso.
Izumka
Nata, e o que você pode substituir os talos de aipo? Eles não estão em nossas lojas! Apenas raízes de aipo vendem
$ vetLana
Citação: Florichka
ficou viciado nele.
+1


Adicionado na terça-feira, 22 de novembro de 2016, às 14h44

Eu descobri empiricamente quanta mostarda eu preciso para mim e é isso


Adicionado na terça-feira, 22 de novembro de 2016, às 14h45

Izumka, Eu teria comido sem aipo - ainda vai ficar gostoso.
Izumka
Svetlanaprovavelmente o farei por falta de hastes ...
Luna Nord
Citação: Arka
E o molho dá muito sucesso, faço umas saladas com ele, fica perfeito com eles, quero lamber o prato
Sim, o zaprvka é realmente um milagre, que bom uso há muito tempo, o principal é bater como está escrito com um garfo, senão bato no começo do caminho com um mixer. Haha, acabou por ser um mingau grosso!
Arka
Izumka, experimente adicionar pimenta verde ou um rabanete branco como o daikon, uma cenoura tão longa. Se você tem aipo ou amêndoa, pode adicionar um pouco junto com o manjericão para um sabor específico (isso é quando substituir os caules por páprica ou rabanete).


Adicionado na terça-feira, 22 de novembro de 2016 às 4:51 pm

Lucilia, sim, se você exagerar, pode fazer um molho tão grosso que a colher vai agüentar. Mas, a propósito, molho grosso é uma opção para algumas saladas "aguadas". Parece-me que até um simples repolho brinca com este molho. Vou ter que tentar ...


Adicionado na terça-feira, 22 de novembro de 2016, às 4:52 pm

$ vetLana, Florichka, meninas, vocês me deixaram muito feliz, obrigada!
É tão bom que alguém não apenas roube esta salada, mas também encontre tempo para escrever sobre ela

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