Maná
Citação: VS NIKA

maná, e como você (é possível?) sobre o fato de que não há contagem regressiva no aquecimento? Eu pessoalmente não entendo, é mais conveniente com ele. E ainda assim o sinal sonoro sobre o fim do programa, embora melódico, poderia ter sido mais alto. Claro, essas são pequenas adições, o principal é que o MV funciona muito bem.
É claro
Sim, também não me sinto muito confortável com o facto de não haver contagem decrescente de aquecimento, porque realmente não se consegue ouvir o som do final do programa.
Embora o som seja baixo, eu ainda gosto muito do fato de ser melódico e não estridente (e mesmo assim estridente) como o Brand Airfryer

Apenas tentei modo de cozimento... Não untei a tigela antes de assar, mas coloquei a massa em uma tigela seca. A torta não grudou na tigela, embora houvesse traços pegajosos de açúcar e maçãs no fundo da tigela (que foram facilmente lavados).
Testando multicooker Marca 37501
A resistência aquece o fundo por igual (não preste atenção ao desnível do fundo da torta: a massa é grossa e abundantemente misturada com maçãs, então o fundo tem um formato muito irregular. O principal é que ele é cozido uniformemente , mesmo com tamanha irregularidade)
Testando multicooker Marca 37501

A propósito, após 15 minutos de aquecimento após o cozimento, havia algumas gotas de condensação no topo do bolo. VS NIKA, você percebeu isso quando assou chocolate em água fervente?
Ernimel
Ouça, mas eu não entendo - nas fotos do site, parece que a tela está destacada em azul ali. No seu - o cinza de costume. Então, há luz de fundo ou não?
Maná
Citação: Ernimel

Ouça, mas eu não entendo - nas fotos do site, parece que a tela está destacada em azul ali. No seu - o cinza de costume. Então, há luz de fundo ou não?
Sim, só nas nossas fotos a multicooker está desligada. Acende azulTestando multicooker Marca 37501
Vichka
Citação: Ernimel

Ouça, mas eu não entendo - nas fotos do site, parece que a tela está destacada em azul ali. No seu - o cinza de costume. Então, há luz de fundo ou não?
Aqui está uma tela azul para você!Testando multicooker Marca 37501
Maná
Citação: maná

Sim, só nas nossas fotos a multicooker está desligada. Acende azulTestando multicooker Marca 37501

Citação: IRR

Mannachka! : flores: ou você pode cortar uma torta, muito curioso
Testando multicooker Marca 37501 O fato de ser tão plano não é por causa do multi, é porque é muito denso, e uma porção pequena (eu assei uma vez). Mas o fundo, na minha opinião, estava mais forte do que deveria. Provavelmente, não foi necessário assar uma hora, mas menos. Mas não sei se uma torta com abundância de maçãs seria assada então? Você acha que superexpôs isso?
Sens
Citação: maná

: O que você acha, superexposta?
mas gosta de maçãs, suculentas ou assadas?
IRR
Citação: maná

Mas eu não sei, uma torta com uma abundância de maçãs seria assada então? Você acha que superexpôs isso?

Qual é a receita? tipo charlotte ovo-açúcar? ou kefir?
Maná
Citação: Sens

mas gosta de maçãs, suculentas ou assadas?
As maçãs em si são suculentas, mas o fundo da torta está seco
Maná
Citação: IRR

Qual é a receita? tipo charlotte ovo-açúcar? ou kefir?
Como no kefir
Sens
a massa é espessa e ricamente misturada com maçãs, então o fundo tem uma forma irregular
talvez uma crosta grossa por causa da espessura da massa? e um pouco superexposta.
IRR
Alguém já cozinhou em termos de temperatura?
Maná
Citação: IRR

Alguém já cozinhou em termos de temperatura?
Eu não tentei ainda. Primeiro os modos programados.
Meu marido pediu bolinhos, e eu decidi cozinhá-los em uma panela múltipla para Testando multicooker Marca 37501
Testando multicooker Marca 37501
Todo o líquido evaporou, os bolinhos estão ligeiramente fritos. Nada grudou na tigela ou queimou, possivelmente devido à presença de óleo.
Maná
Citação: Sens

talvez uma crosta grossa por causa da espessura da massa? e um pouco superexposta.
Quero tentar fazer outra caçarola de coalhada. Talvez amanhã à noite dê certoTestando multicooker Marca 37501 E esta noite eu quero colocar leite para ferver, e amanhã eu quero cozinhar mingau de arroz nele
Vichka
Experimentei o programa "Putting out".
No "peixe frito" eu frito filé de frango, coloque cebolas. Depois de fritar, acrescentei abobrinha congelada e batatas. Cozinhei por 1 hora. Correu tudo muito bem! As batatas são moles e não moles.Testando multicooker Marca 37501Testando multicooker Marca 37501Testando multicooker Marca 37501
Maná
Citação: VS NIKA

Depois de fritar, acrescentei abobrinha congelada e batatas. Cozinhei por 1 hora. Correu tudo muito bem! As batatas são moles e não moles.
E a abobrinha não foi fervida em uma hora no cozido?
Vichka
Citação: maná

E a abobrinha não foi fervida em uma hora no cozido?
A abobrinha congelada, claro, transbordou em uma hora de cozimento. Mas não se trata de sua integridade. A abobrinha dá suco e não precisa adicionar água. Faço isso o tempo todo, é muito gostoso!
Maná
Citação: VS NIKA

Faço isso o tempo todo, é muito gostoso!
Hoje eu queria preparar um jantar assim, mas não com frango, mas com porco, e também com batatas e abobrinhas (mas frescas), mas não tive tempo. Agora vou fazer amanhã ...

Nesse ínterim, coloquei um litro de leite definhando durante a noite.
Vadim Solynin
Como vocês estão DELICIOSO visual !!!
Vichka
Talvez alguém se interesse, para comparação.Testando multicooker Marca 37501Testando multicooker Marca 37501
Vichka
Citação: SVP

Como vocês estão DELICIOSO visual !!!
OH! Obrigado, Vadim! Vamos nos visitar para deliciosas guloseimas!
Vichka
Cozinhei um peixe para "peixe-vapor".Testando multicooker Marca 37501Testando multicooker Marca 37501Testando multicooker Marca 37501
Notei que a água no MV ferveu e ferveu ativamente por cerca de 5 minutos antes que o tempo começasse a contar. Descobriu-se que o peixe estava sendo cozido em vez de 20 minutos - 25 minutos.
Vichka
Repeti o cozimento do arroz no programa "RICE", mudando as proporções. Para 1 st / mul. arroz - 1,5 colheres de sopa / mul. agua. O programa foi desligado após 40 minutos, o arroz estava bem cozido e havia pouquíssima crosta torrada. Da próxima vez, tentarei reduzir ainda mais a quantidade de água.Testando multicooker Marca 37501
Vichka
Hoje cortei um barbante "Chocolate em água fervente" em 4 bolos. O biscoito estava ótimo cozido.Testando multicooker Marca 37501
Vichka
Este é o primeiro bolo da Marca 37501 feito de biscoito "chocolate em água fervente"Testando multicooker Marca 37501
Não esperava um resultado tão bom com biscoito, depois de uma tentativa fracassada de DEX comparando seus poderes. Em Polaris, a tigela é uniforme e meus pastéis ficam lindos, e em Brand os pastéis são redondos, mas quando untei o biscoito com creme, descobri que estava muito bom mesmo com esses barris.
Vichka
Programa de iogurte
Convenci-me novamente de que meu iogurte funciona melhor em uma simples panela elétrica de arroz com um botão e sem aquecê-la. Testando multicooker Marca 37501
A tigela estava um pouco quente, mas me parece que se a temperatura não fosse 38-40 graus o tempo todo, seria melhor ou seria necessário interromper o programa mais cedo. Em uma panela de arroz, eu faço a temperatura da água e do leite em 40 graus e em 8 horas a temperatura cai em 10 gramas - não há soro de leite. O iogurte fica pronto em 6 horas.
Eu me pergunto se o iogurte estivesse em potes, aconteceria a mesma coisa?
Maná
Uau! VS NIKA baterista! Funciona sem dormir

Como eu disse, coloquei um litro de leite ontem definhar com um atraso... Exatamente na hora marcada, o cartoon cantava o final do programa.
E isso é o que aconteceu
Testando multicooker Marca 37501

Depois acrescentei arroz e açúcar ao leite e misturei. E isso é o que veio do fundo
Testando multicooker Marca 37501
Testando multicooker Marca 37501
DenRassk
E o que é que saiu do leite?
Maná
Citação: DenRassk

E o que é que saiu do leite?
O leite é frito no fundo
Maná
Agora estou tentando cozinhar mingau de arroz com leite 1: 4. Após o término do programa, era sopa de arroz. Está aquecido. Vamos ver o que acontece.
Maná
Citação: VS NIKA

O leite não ia escoar e, em geral, o processo de fermentação transcorreu com bastante tranquilidade.
O leite simplesmente não fervia. Chegou a ferver, mas nunca ferveu, portanto não subiu nada.
Nevushka
maná O leite frito saiu facilmente?
Maná
Citação: Nevushka

maná O leite frito saiu facilmente?
Sim, muito fácil. Com uma colher de silicone. Embora houvesse uma sensação de resistência à luz. Não haveria necessidade de molhar.
Maná
Citação: maná

Agora estou tentando cozinhar mingau de arroz com leite 1: 4. Após o término do programa, era sopa de arroz. Está aquecido. Vamos ver o que acontece.
Depois de meia hora, ainda há sopa, mas espessa
Testando multicooker Marca 37501
Em geral, é melhor colocar esse mingau à noite e sem demora, para que possa virar mingau de sopa durante a noite. Aqueça-se pela manhã. Como eu fiz VS NIKA.
Ou faça em uma proporção reduzida de líquido. Mas será então mingau ou arroz cozido no leite?
Maná
E há uma contagem regressiva no aquecimento. Só que não é medido em minutos, mas em horas
Testando multicooker Marca 37501
Maná
Citação: maná

E os pegadores de panela, também acho, vão se desgastar com o tempoTestando multicooker Marca 37501
E aqui está. Hoje, os potholders não têm mais o cheiro "novo" que tinham originalmente.
E o chiclete também. A propósito, observei especialmente que eles praticamente não absorvem os odores da comida preparada no desenho animado. Embora, é claro, eu ainda não tenha cozido o peixe ...
sazalexter
Citação: maná

Agora estou tentando cozinhar mingau de arroz com leite 1: 4. Após o término do programa, era sopa de arroz. Está aquecido. Vamos ver o que acontece.
Então, a temperatura é regulada conforme prometido? Parece-me que isso é muito importante para cozinhar mingaus com leite. Eu cozinho alguns tipos, por exemplo, a 98 * C
Maná
Citação: sazalexter

Então, a temperatura é regulada conforme prometido? Parece-me que isso é muito importante para cozinhar mingaus com leite. Eu cozinho alguns tipos, por exemplo, a 98 * C
Nos modos programáveis, a temperatura não é regulada. É ajustável apenas no modo manual com as seguintes etapas: 40, 60, 80, 100, 120, 150, 180.
Maná
O mingau com leite cozido ficou muito gostoso. Mas, em minha opinião, o leite acabou não sendo tão ensopado quanto no fogão russo.
sazalexter
Citação: maná

Nos modos programáveis, a temperatura não é regulada. É ajustável apenas no modo manual com as seguintes etapas: 40, 60, 80, 100, 120, 150, 180.
É claro, isso significa que não é diferente de Redmond Rmc M4502, que está em muitas lojas hiper e online a um preço médio de 4.990 rublos
Ernimel
Parece-me que se a temperatura não fosse de 38-40 graus o tempo todo, seria melhor ou seria necessário interromper o programa mais cedo.
Você mediu a temperatura real na panela? Seria legal, tenho uma vaga suspeita de que o iogurte pode estar superaquecido ali mesmo na tigela ... talvez seja feito para latas sobre um tapete?

Mas, em minha opinião, o leite acabou não sendo tão ensopado quanto no fogão russo.
E a saudade é aquela que é longa e vaga, com uma gradação de 20 graus a 98 na última hora?
De acordo com a foto, o leite era bem leve - costuma sair na cor mais cremosa-caramelo, mas atribuí isso ao fato de a luz em uma tigela de luz não contrastar simplesmente.

Também é estranho que a 1: 4 o arroz não tomasse tanto leite, porque nos multi-panelas comuns 1: 5, a mesma Panas geralmente quase não sobra, e após um longo aquecimento também é necessário adicioná-la, porque fica mais espesso e as crianças adoram a "bagunça".

Eu pediria aos testadores (que encontrarão o tempo e quem tem algo) para medir a temperatura por modo. Você pode apenas regar, para não arriscar a comida. Mais perto do fundo assim que você abre a tampa. Interessado especificamente em iogurte e mingau de leite. Não é absolutamente urgente e não por princípio, mas é muito curioso - por que um saiu tão denso e o outro - o contrário.
Vichka
Citação: maná

E há uma contagem regressiva no aquecimento. Só que não é medido em minutos, mas em horas
Testando multicooker Marca 37501
Isso é legal!!!
Maná
Citação: sazalexter

É claro, isso significa que não é diferente de Redmond Rmc M4502, que está em muitas lojas hiper e online a um preço médio de 4.990 rublos
Para dizer se multi é semelhante ou diferente de Brand e Redmond, eles precisam ser comparados. E eu não tenho Redmond ...

Citação: Ernimel

E a saudade é aquela que é longa e vaga, com uma gradação de 20 graus a 98 na última hora?
De acordo com a foto, o leite era bem leve - costuma sair na cor mais cremosa-caramelo, mas atribuí isso ao fato de a luz em uma tigela de luz não contrastar simplesmente.
É o máximo. Sim, o leite acabou sendo leve. Mas o mingau então adquiriu um tom claro de caramelo (evaporei o leite sem esperar que a sopa se transformasse em mingau)
Testando multicooker Marca 37501
Vichka
Por volta de 1: 5 meu mingau está mais fino. Afinal, você tem 1: 4,maná?
Maná
Citação: VS NIKA

Por volta de 1: 5 meu mingau está mais fino.Afinal, você tem 1: 4,maná?
Você julgou pela última foto que você tem mais fino? Fui eu quem evaporou o leite. E após o término do programa, o mingau era sopa. Olhe a foto da página anterior.
Vichka
Citação: Mulher-Gato

Vika, você dormiu hoje? E como está seu exame?
Lenus, o sonho não deu certo hoje, só pela manhã. Mas agora estou esperando o fim do programa “languidez” com carne. A partir de 5 horas faltam 35 minutos, essa é a hora do meu sono, resolvi encerrar o programa, o que vai acontecer!
Como já mencionei, SUA MAJESTADE, cedo. gestão, para que ele ... não venha ao meu estabelecimento. Estamos esperando, s!
Vichka
Citação: maná

Você julgou pela última foto que você tem mais fino? Fui eu quem evaporou o leite. E após o término do programa, o mingau era sopa. Olhe a foto da página anterior.
Estou falando sobre o resultado final. Após o fim do programa, tomei também uma “sopa”, mas bem grossa! Com o mingau de arroz, isso é normal, porque sempre precisa ser infundido, o que aconteceria se eu trouxesse imediatamente para a densidade desejada? E assim, depois de passar a noite de folga, ela atingiu a condição desejada. Para mim, mingau de arroz foi até o fim!
Ernimel
É o máximo. Sim, o leite acabou sendo leve. Mesmo assim, o mingau adquiriu um tom claro de caramelo.
Bem, no mingau, aqueceu-se ainda mais durante o cozimento - então a caramelização continuou.

Fui eu quem evaporou o leite. E após o término do programa, o mingau era sopa. Olhe a foto da página anterior.
Steamed = ligou algo como cozinhar até que o líquido acabou, certo? Bem, quer dizer, essas "danças com pandeiros" adicionais não eram um programa e nem um aquecimento, certo?

Com o mingau de arroz, isso é normal, porque sempre precisa ser infundido, o que aconteceria se eu trouxesse imediatamente para a densidade desejada? E assim, depois de passar a noite de folga, ela atingiu a condição desejada. Para mim, mingau de arroz foi até o fim!
Por que ela iria passar a noite? Por que não consigo fazer o mingau na hora certa do cronômetro (ou perdi alguma coisa)? Afinal, esse é o ponto do mingau do cartoon - fresco e sem interferências, na hora certa de comer.

E com mingau de arroz isso não é normal, porque nenhum dos métodos de cozimento que eu conheço, inclusive o manual, tem os itens "ferva sopa de arroz, desligue e espere até engrossar para mingau, se não engrossar , evapore mais leite. " Mingau é mingau para isso - o cereal leva o líquido até a viscosidade necessária para o cozimento, mas a massa ficará homogênea, seja mingau "seco" ou "esfregaço".
Maná
Citação: Ernimel

Bem, quer dizer, essas "danças com pandeiros" adicionais não eram um programa e nem um aquecimento, certo?
Corretamente.

Citação: Ernimel
Por que ela iria passar a noite? Por que não consigo fazer o mingau na hora certa do cronômetro (ou perdi alguma coisa)? Afinal, esse é o ponto do mingau do cartoon - fresco e sem interferências, na hora certa de comer.
No meu caso, isso não funcionou. Acho que, nem que seja para tentar diminuir as proporções do líquido ... Talvez isso se deva ao fato de a temperatura não ser suficiente. Mas não posso dizer isso - não há nada com que medir a temperatura.
Vichka
Eu tenho 5 dias de leite no mingau, não adiantava colocar em uma sala aquecida. Nunca cozinhei o mingau com atraso, mas parece-me que neste caso o mingau não chega à densidade óbvia, vem para manter a temperatura. Não vejo a diferença de que veio no estado desligado, que teria ficado no modo de espera, ligado à noite e ligado ao aquecimento.
Vichka
Meninas - Lyudmila, Ira, Tyomina Alyona, quem faz mingau, explica o que está errado.

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