Achchik-chuchuk

Sim, se você picar a cebola, colocar sal e deixar, ela perde o tom picante, a salada fica mais saborosa.

Espero que o autor do tópico não se importe se eu postar minha versão da salada aqui. É tão simples que não faz sentido para uma única receita. Eu amo salada de tomate! Fiz com cebola, mas para o meu gosto deu um pouco de aspereza e você não come muito. E então, um dia, em vez de cebola, acrescentei alho, e também puramente acidentalmente derramei abundantemente com azeite. Mas ficou tão picante, gostoso e gratificante! Devo dizer que por motivos de saúde não consigo digerir alimentos gordurosos e, além disso, era indiferente ao azeite, apesar de suas propriedades benéficas. Mas aqui estava eu ​​pronta para comer esta salada (tomate suculento, alho + azeite virgem extra) junto com pão várias vezes ao dia e até viver disso. Muito fácil de digerir! Tentei adicionar outros vegetais, mas imediatamente senti um excesso de óleo. Essa é a química!

[Ipatiya]

Ipatiya, Não sou o autor da receita! Acabei de postar, e não o primeiro, neste fórum. Então - bem-vindo a escrever o que quiser aqui!