Irene
Citação: Ludusya



No sábado, cozinhei carne gelada pela primeira vez em uma multicooker. Coloquei tudo em uma panela, despejei água fria no máximo e liguei para estufar por 7 horas, uma hora depois abri, recolhi a espuma e uma hora antes de ficar pronta, joguei as cenouras, cebolas e salgados. O processo de cozimento é normal, mas gostei muito do fato de não precisar assistir!
E meu pensamento rastejou contra o pano de fundo de sua resposta: se você cozinhar o caldo dessa forma, para torná-lo mais leve, você também pode remover a espuma
Aygul
Citação: Irene

E eu penso, o óleo pode ser jogado no fundo ou de alguma forma reduzir o tempo?

Oh, Irene, então, estou dizendo. Coloco cereais lavados, sal, açúcar, leite, água em uma panela e unto uma panela com um pedaço de manteiga a um nível de cerca de 3 cm do nível dos produtos (pode não ser necessário, mas li em algum lugar no fórum, agora eu faço e acredito que é exatamente isso que não permite que o mingau suba e fuja para longe), depois o jogo no centro do futuro mingau. Alleeee, ligue-o. Às vezes, no meio do ciclo, eu abro e misturo. Mas no final eu faço isso sem falhar e deixo para terminar. Se no meio do ciclo eu abri e vejo uma fervura violenta, e ao mexer sinto que começa a grudar, depois de um tempo vai queimar, aí eu sigo, mexo e desligo antes dos "guinchos" .
Irene
Citação: Aygul

Oh, Irene, então, estou dizendo. Coloco cereais lavados, sal, açúcar, leite, água em uma panela e unto uma panela com um pedaço de manteiga a um nível de cerca de 3 cm do nível dos produtos (pode não ser necessário, mas li em algum lugar no fórum, agora eu faço e acredito que é exatamente isso que não permite que o mingau suba e fuja para longe), depois o jogo no centro do futuro mingau. Alleeee, ligue-o. Às vezes, no meio do ciclo, eu abro e misturo. Mas no final eu faço isso sem falhar e deixo para terminar. Se no meio do ciclo eu abri e vejo uma fervura violenta, e ao mexer sinto que começa a grudar, depois de um tempo vai queimar, aí eu sigo, mexo e desligo antes dos "guinchos" .
Por que preciso desse desenho? Para não ficar no fogão, para não interferir em nada e para não seguir, fugiu, não fugiu. E também para juntar cereal com aditivos à noite e pegar um mingau quente pela manhã. A Panasonic cozinha muito bem. Acho que você só precisa se acostumar com o Polaris. Eles, desgraçados, escreveram na caixa para a isca que o livro com as receitas estava anexado, mas nada era burro. Comprei pelo preço do prêmio - 1300 rublos.
Aygul
Irene , Eu misturei apenas os cereais "problemáticos" - eu verifico a cevada e às vezes o milho, então a panela é "sozinha, sozinha". O preço é fabuloso, claro. Eu tenho um livro de receitas. Isso é necessário? Eu posso imprimir. Mas há receitas com modos que não existem, por exemplo, Fritar, ou seja, é preciso adaptar novamente, quem é frito em quê.
Aygul
Truta cozida no vapor (do livro de receitas)


truta - 1,1 kg
1 alecrim
1 limão
sal e pimenta

1. Lave a truta, esfregue com sal e pimenta. Corte em porções.
2. Polvilhe suco de limão em cima de cada peixe e adicione um pouco de alecrim e uma rodela de limão.
3. Coloque a cesta de cozimento a vapor, coloque os peixes nela.
4. Ativar modo "Cozinhar a vapor". 25 minutos.
Aygul
Costeletas no vapor e purê de batatas (do livro de receitas)


carne (bovina e suína) 700 g
1 cebola
4 dentes de alho
1 ovo
molhe um pedaço de pão no leite
sal e pimenta

1. Prepare a carne picada. Misture todos os ingredientes, adicione sal e pimenta a gosto.
2. Forme os hambúrgueres, coloque-os na cesta de cozimento a vapor.
3. Despeje a água em uma multicozinha, coloque as batatas descascadas. Tempere a gosto.
4. Coloque a cesta de cozimento a vapor na multicozinha.
5. Ativar modo "Cozinhar a vapor" 20 minutos
6. Purê as batatas cozidas.
Aygul
Berinjela cozida com carne picada (do livro de receitas)


1 berinjela grande
Carne de porco picada com baixo teor de gordura - 500 g
3 cebolas
1 cenoura
1 pimentão (doce)
6 dentes de alho
mistura de pimenta sal

1. Corte as berinjelas em rodelas e tempere com sal. Deixe sobre 1 horapara liberar a amargura.
2. Enxágüe em água fria e coloque em uma panela elétrica.
3. Corte a cebola e o pimentão em meias argolas.
4. Pique as cenouras em pedaços pequenos. Corte o alho em círculos.
5. Faça carne de porco picada com carne de porco magra (sem banha).
6. Coloque todos os ingredientes em uma panela elétrica e misture. Tempere com sal e pimenta a gosto.
7. Ativar modo "Quenching" 2 horas... Deixe o prato pronto repousar por um tempo no modo "Aquecimento".
Aygul
Satsivi (do livro de receitas)


peitos de frango - 1 kg
óleo vegetal - 1 colher de sopa. eu.
7-8 cebolas
nozes - 200 g
1 cacho de coentro
grãos de coentro - 1 colher de chá.
alho - 20 g
açafrão, lúpulo suneli, cravo, sal, pimenta
sementes de romã - 3-4 colheres de sopa. eu.

1. Pique os peitos de frango ou frango em porções de 50 g
2. Corte as cebolas em meias argolas.
3. Coloque os pedaços de frango, cebola, óleo, miolo de nozes, ervas picadas, alho picado e temperos em uma panela elétrica. Mova tudo.
4. Ativar modo "Quenching".
Aygul
Costelinha de porco (do livro de receitas)


1,5 kg de costela de porco
azeite
sal, pimenta, especiarias

1. Coloque as costelas em uma panela elétrica.
2. Adicione especiarias, sal e pimenta a gosto. Modo habilitado "Fritar".
Aygul
Iogurte (do livro de receitas)


iogurte natural - 1 lata
leite - 1 litro
açúcar - 3 colheres de chá.

1. Misture o leite com o açúcar e um pote de iogurte natural em uma panela elétrica (até que o açúcar se dissolva).
2. Defina o modo "Aquecendo" 40 minutos.
3. Desligue e, sem abrir as tampas, deixe ligado 8,5 horas.

Todos os ingredientes para misturar devem estar em temperatura ambiente.
Aygul
Sopa de bacon com ervilhas enlatadas (do livro de receitas)


1 cebola
1 cenoura
tiras de bacon - 125 g
2 batatas
ervilhas enlatadas - 0,5 latas
pasta de tomate - 2 colheres de sopa eu.
pimenta (ervilhas ou pimenta da Jamaica)
sal
Folha de louro

1. Coloque o multicooker no modo "Fritar", frite as cebolas e as cenouras. 15 minutos.
2. Adicione as tiras de bacon picado e refogue. 15 minutos.
3. Desligue a multicooker. Adicione as batatas picadas.
4. Adicione as ervilhas, a pasta de tomate, a folha de louro e a pimenta.
5. Despeje água até o nível de 1 litro, sal e defina o modo "Sopa" 1 hora.
6. Adicione as verduras 3 minutos antes de cozinhar.
7. Após o sinal, deixe infundir por 10 minutos e pode ser servido.
Aygul
Frango Doce e Azedo (de um livro de receitas)


3 pernas de frango
1 maçã
óleo vegetal
sal

molho:
- 1 Colher de Sopa. eu. mel
- 1 Colher de Sopa. eu. ketchup
- 1 Colher de Sopa. eu. mostarda
- 1 Colher de Sopa. eu. molho de soja
1. Despeje óleo vegetal na tigela da multicooker e ligue o modo "Fritar".
2. Coloque as coxas de frango em uma multicozinha e frite de um lado 15 minutos.
3. Vire as pernas e adicione sal a gosto.
4. Coloque a maçã descascada e cortada em cubos e continue a fritar até apitar.
5. Prepare o molho misturando mel, ketchup, molho de soja e mostarda.
6. Despeje o molho sobre as pernas.
7. Coloque o programa "Arroz" ("Plov") e cozinhe até o sinal. Após o sinal, as pernas estão prontas. Ao servir o prato, despeje as pernas com o molho resultante.
Aygul
Pizza (do livro de receitas)


MASSA:
(para 3 pizzas)
manteiga - 200 g
creme de leite - 200 g
2 xícaras de farinha

O PREENCHIMENTO:
salsichas, carne picada, salsicha
arco
um tomate
queijo
ketchup

1. Combine o creme de leite, a farinha, a manteiga e misture bem. Sove a massa e leve à geladeira. 1 hora.
2. Abra uma base de pizza com uma porção de massa.
3. Coloque a base na multicozinha.
4. Unte a massa com ketchup, coloque todos os ingredientes na base e polvilhe com o queijo ralado tradicional.
5. Ativar modo "Cozer" 1 hora.
Aygul
Massa "Bonnese" (do livro de receitas)


1 Colher de Sopa. eu. azeite
1 cebola (picadinha)
1 cenoura (ralada)
1 talo de aipo picado
300-400 g de cogumelos, cortados em pratos
1 lata de tomate picado em seu próprio suco - 400 g (pode ser substituído por tomate fresco picado e suco de tomate)
2 pitadas de especiarias italianas
1 dente de alho picado
250 g de massa (pasta)
270 ml de água

1. Coloque a cebola, o aipo, a cenoura, os cogumelos em uma panela elétrica e despeje o óleo.
2. Habilite o modo "Fritar" 8 a 10 minutos.
3. Abra a tampa, adicione o alho, purê de tomate / frasco de tomate, temperos, sal e pimenta a gosto.
4. Feche a tampa e reative o modo "Fritar" 5 minutos.
5. Em seguida, coloque o macarrão dentro da multicozinha, despeje água.
6. Ativar modo "Colar".
7. Polvilhe com parmesão ralado antes de servir.
Aygul
Pork pilaf (do livro de receitas)


2,5 xícaras de arroz
400 g de carne de porco magra
2-3 cebolas
2 cenouras médias
3-4 colheres de sopa. eu. óleo vegetal
20-30 g de manteiga
alho, sal, pimenta, temperos a gosto

1. É aconselhável fritar previamente a carne de porco em óleo (cortada em pedaços para o pilaf) juntamente com cebolas e cenouras picadas.
2. Coloque a fritura no fundo do recipiente de trabalho da multicooker. Coloque o arroz lavado por cima. Adicione temperos, especiarias, dentes de alho, sal e pimenta a gosto.
3. Despeje água (até 5 copos).
4. Selecione o modo "Arroz"se houver, ou "Quenching".
5. Sirva quando terminar de cozinhar.
Aygul
Mingau de trigo sarraceno (do livro de receitas)


sêmolas de trigo sarraceno - 2 copos múltiplos
água - 600 ml
sal
manteiga

1. Lave as sêmolas e coloque-as na bandeja multicooker.
2. Adicione sal a gosto e água. Misture todos os ingredientes.
3. Feche a tampa e ligue o modo "Sopa / Mingau".
4. Após o sinal, coloque o mingau nos pratos repartidos. Adicione pedaços de manteiga ou ghee. Adicione leite, se desejar.
Aygul
Mingau de arroz com leite (do livro de receitas)


1 arroz multi-vidro
5 copos múltiplos de leite
2 colheres de sopa. eu. Saara
1/4 colher de chá sal
1 Colher de Sopa. eu. manteiga

1. Lave o arroz e coloque-o em uma panela.
2. Adicione leite, sal, açúcar e manteiga. Misturar.
3. Ativar modo "Sopa / Mingau".
4. Após o sinal, abra a multicooker e mexa o mingau.
5. Deixe no modo "Aquecimento". 15 minutos.
6. Arrume em pratos, polvilhe com açúcar, acrescente um pedaço de manteiga.
Aygul
Sobremesa "Bolo de Limão" (do livro de receitas)


margarina amolecida - 150 g
açúcar - 150 g
4 ovos
suco de limão e raspas de limão
farinha - 210 g
fermento em pó - 5 g
passas - 100 g
manteiga - 5 g

1. Amoleça e triture a margarina com o açúcar.
2. Adicione os ovos, as raspas de limão, o suco de limão e bata na batedeira em velocidade média.
3. Misture a farinha com o fermento, adicione a mistura de ovo e manteiga e as passas.
4. Coloque a massa resultante em uma multicozinha e ligue o modo "Cozer" 50 minutos.
5. Depois que o bolo estiver cozido, deve-se deixá-lo na multicozinha. 15 minutos.
6. Coloque em um prato. Polvilhe o açúcar de confeiteiro no bolo.
Aygul
Citação: rusja

Aygul
E obrigado de minha parte, embora eu tenha DEH-50 e um pouco de Liberton, mas as receitas são em princípio universais, se você estudar mais ou menos o seu multi e seus modos

Rusja, receitas e modos são obviamente universais. A diferença provavelmente está apenas no tempo de cozimento. Aqui no DEH o prato vai cozinhar mais rápido, porque a potência é maior, e no Liberton, vai cozinhar da mesma forma, ou um pouco mais.
Rusja
Sim, está tudo correto, tomei Libertonchik para cereais e caçarolas, DEKH superaquece sem Deus, nele há biscoitos maravilhosos, mas diferentes tipos de pratos de carne são obtidos
irintya
Olá! Comprei 508 polaris hoje, resolvi atualizar e fazer mingau de ervilha ... Li a receita em um dos fóruns: 2º. ervilhas e 6 colheres de sopa. água ... depois de 20 minutos o MV começou a ferver e espirrar em direções diferentes ... Eu desliguei ... agora eu sento e não sei o que vem a seguir ... Diga-me! PS: Gosto muito de mingau))
Rusja
irintya,
Claro, você começou a se familiarizar com o mingau extremo
ervilhas são uma coisa caprichosa, como eles querem, eles vão se comportar.
Você não molhou antes de cozinhar?
As meninas recomendam, para evitar a sua situação, derramar água fervente sobre as ervilhas, e provavelmente é água demais, então espumava e inundava.Despeje pelo menos 2 copos a menos, acrescente se alguma coisa ao longo do caminho e comece a cozinhar no programa mais suave que você tem - guisado, por exemplo. No arroz-pilaf, será 100% derrapado, o aquecimento é mais intenso. Eu diria mais especificamente, mas não tenho Polaris, mas Liberton, que está mais perto de você em termos de potência.
Em geral, experimente mais e não tenha medo - o sucesso é obrigatório. virá
irintya
Obrigado Rusja Ela tornou a ligá-lo e, ao começar a gorgolejar, abriu a válvula de escape do vapor - não transbordou, estava cozinhando alguma coisa ali ... mas como olhar? Posso abrir a tampa durante o cozimento? Caso contrário, percebi pelas instruções que parece não, e ainda não entendo um pouco, no modo de trigo sarraceno, quando ele vai parar de cozinhar - quando toda a água vai ferver?
Rusja
1. A tampa pode ser aberta em todos os programas, apenas nos automáticos o tempo de cozedura pode perder-se e, consequentemente, irá cozer mais tempo, até que a intensidade de ebulição volte a aumentar, e na cozedura tal interferência é simplesmente indesejável para a massa em si, especialmente para biscoitos.
2. Acho que o programa de trigo sarraceno, como qualquer outro programa AUTOMÁTICO, prepara até a água ferver completamente. Se você tem um programa de SOPA, cozinhe nele; ali, como no guisado, há simplesmente um aquecimento suave após o cozimento.
A propósito, eu também escolhi entre Polaris e Liberton, mas escolhi Libertonchik apenas por uma pequena panela. Grande e rápido DEH-50, tenho um ano.
irintya
Cozinhou! Não cozinhei as ervilhas tão rápido, mas as pequenas queimaram. Diga-me, qual o modo de cozinhar o trigo sarraceno em si, do mesmo modo ou em guisado ou sopa? e então o que cozinhar em "trigo sarraceno"? e frite no modo que puder, por favor me diga
No geral disquei entre 512 e 508, não tem muita escolha em nossa cidade ... e escolhi 512, mas acabou dando defeito na loja e tive que tirar 508 em uma única cópia.
Rusja
Eu só posso dizer - cozinhe o trigo sarraceno no BUCKWHEAT, eu lhe dei diferentes conselhos sobre ervilhas. E seus co-cozinheiros já vão falar sobre frituras e outras coisas boas.
irintya
Como limpar a tampa do Polaris 508? ela não está filmando? quem faz como em seus desenhos animados semelhantes?
Rusja
Sim, apenas limpe com um pano se ficar muito coberto com mingau
Ludusya
irintya Costumo cozinhar mingau de ervilha e sopa de ervilha. Lavo bem, muitas vezes, não vai sair espuma disso, coloco no cartum e despejo com água fervente, coloco em caldeirada, depois de 40 minutos está pronto. Nunca mergulhe previamente! É verdade, eu despejo água no olho, não muito, para que fique 3 cm de cima, no processo eu abro e vejo como vai as coisas ali, às vezes coloco água.
irintya
Quem teve problemas de odor? e como se livrar disso? E então eu cozinhei costeletas a vapor com amassada ontem, elas ficaram com um gosto desagradável de plástico. Quando eu cozinhei o mingau de ervilha pela primeira vez, por algum motivo não havia gosto residual.
Vovan
Não há cheiro de plástico. Talvez logo após suas ervilhas queimadas, o cheiro permaneceu? O ideal é que a tampa e a válvula sejam lavadas após cada cozimento para remover os odores do prato anterior. E experimente fritar no Steamer, você só precisa deixar esquentar. É fácil lavar a tampa - enxugue-a bem com um pano úmido. Mas, se desejar, há um parafuso sob a bandeja coletora. Se você desparafusá-lo, pode remover a tampa com cuidado, lavar, secar e parafusar no lugar.
Irene
Sem problemas com o cheiro, com nada (mesmo assustador). Até meu pai de 80 anos dominou o Polaris! Chama "meu cozinheiro"
irintya
Uraaaa! Acabei de tomar água em banho-maria por uma hora, e não havia cheiro. Coloquei batatas com frango - ficou ótimo
irintya
Hmm ... coloquei mingau de painço para cozinhar ... mingau de leite no modo ... cozido em meia hora (tão rápido), tive que desligar a multicooker antes. mas e se eu ligar o cronômetro e for a algum lugar a negócios, ele queimará, será digerido ou o que mais pode acontecer com ela no tempo restante
Irene
Citação: irintya

Hmm ... coloquei mingau de painço para cozinhar ... mingau de leite no modo ... cozido em meia hora (tão rápido), tive que desligar a multicooker antes.mas e se eu ligar o cronômetro e for a algum lugar a negócios, ele queimará, será digerido ou o que mais pode acontecer com ela no tempo restante
Eu cozinho exclusivamente com cronômetro, nada queima
Olga70
Olá! Feliz Ano Novo a todos! Apresentou um multicooker Polaris 0506! Quem tem experiência com este modelo, compartilhe seus sucessos.
em qual programa é melhor cozinhar pilaf. no livro de receitas (do site polaris) eles oferecem um modo de arroz ou guisado, eu não tenho um programa de arroz, mas é de alguma forma estranho no cozimento. antes eu usava Panasonic-10, não o suficiente para minha família.
modos em 506:
1.cooking-turbo
2.cooking - normal
3. fritar (crosta)
4. ensopado
5. sopa e mingau
6. assar
7. Vapor
Agradecemos antecipadamente por suas respostas.
Vovan
Olhei para a descrição do seu dispositivo, a impressão não é muito ...))) Não existem programas automáticos Plov, Buckwheat - um sinal muito grande. Portanto, todo mingau, incluindo o pilaf, deve ser cozido, muito provavelmente, no modo Sopa. E descubra o tempo de cozimento por meio de experimentos. A proporção usual de arroz / água é de 1 para 2. Você terá que olhar regularmente para o CF até selecionar a qualidade ideal de arroz cozido e carne para você. Considere a grande potência do MV, lá, ao que parece, 850 watts.
Olga70
Obrigado pela resposta. Polaris 506 tem um análogo de Saturno (não me lembro o número do modelo) ou vice-versa. há uma descrição no fórum, mas também não muito. Mingau de leite - sopa no programa. E cereais (arroz, trigo sarraceno) são oferecidos no modo de cozimento. Eu não tentei ainda. Talvez alguém tenha cozinhado? modo de cozedura quente para fritar (crosta). Costelinha de porco frita. Os experimentos podem ser realizados em MV, mas como a panela se comportará. No modo de cozimento, as costelas são fritas, não muito, mas mesmo assim.
Gigi
Também venho até você com meu Polaris 0508D. Na segunda vez que li o fórum (e quantos li antes), bem, não consigo entender por que a sopa é cozida em "guisado" e não em ",, / sopa / ,,? Por favor, dê conselhos sobre como cozinhar sopa de repolho de chucrute, com os modos. Obrigado desde já!
Vovan
É possível no modo Sopa e no Ensopado. Como você quiser. Gosto mais de sopas e borsch cozida. Uma questão de gosto. E sobre a sopa de repolho - procure receitas neste ou em outros sites de culinária. Agora quase todos têm tópicos sobre CF. Mas com chucrute, na minha opinião, é melhor cozinhar no guisado. Rassolnik eu fiz em stewing. No entanto, como o outro))) Delicioso!
Gigi
Vovan
Misericórdia, especialmente porque graças às suas mensagens eu começo a entender como a unidade funciona. Acabei de ler em outros fóruns que depois de "Quenching" o produto azeda, aparentemente devido ao fato de que a temperatura lá é baixa. Então resolvi esclarecer. Bem, tudo bem, eu pedi com muita insistência uma multicooker - agora é tarde demais para recuar, a depilação terá que fazer uma cara séria e começar a preparar o prato. Se tudo correr bem, farei um relatório sobre o resultado. Feliz Natal a todos!
Vovan
À custa de "azedo" Eu não sei - isso nunca aconteceu. É verdade que primeiro derramei a sopa no cozido com água fervente, depois com água fria, mas fervida. E agora só água do filtro. Depois de cozinhar a sopa ou outras, tiro a panela, deixo esfriar e despejo na terrina e depois na geladeira. O nicho nunca azeda. Pah-pah-pah. Talvez alguém esteja preparando grandes porções de sopa e a água crua não tenha tempo de ferver devagar. Estou calculando 3 litros de sopa e 2 horas de caldeirada - não há menos tempo. Se eu não esquecer, posso desligá-lo mais cedo, e em 2 horas ele fica ótimo e nada é condensado. Feliz Natal a todos !!!
tulipa
Eu vi um novo modelo no fórum da panela de pressão Polaris: - \ alguém comprou um. Ou por favor me diga onde você pode falar sobre ela
Bolinho de massa
Compramos essa panela elétrica outro dia, carregamos os produtos na batata cozida como na Panasonic, escolhemos o mesmo modo (pilaf), assim, após 45 minutos, desligou. As batatas parecem cozidas, mas a carne está bem dura e as cebolas estão cruas e tudo isso boiando na água .... Coloquei o "pilaf" de novo, pensei em desligá-lo depois de 30 minutos, quando eu surgiu (após 25 minutos) a contagem regressiva já está acontecendo, 5 minutos. para terminar. Ou seja, descobriu-se que na repetição do programa, ela dirigiu por 30 minutos e voltou a fritar.Como resultado, a carne queimou e grudou e ainda é dura e tritura as cebolas, e há muito líquido. Comeram lavado, molhar durante a noite não adiantou muito, arrancou com prego Agora o fundo tá com manchas brancas.
Para dizer que estou decepcionado - eu, em princípio, estava pronto para o fato de que isso não é Panasonic, que isso é um bilhete de loteria, que haverá nuances, mas para que tudo seja tão ruim ... em suma, eu estou em frustração.
E hoje fiz uma caçarola de coalhada de limão, deliciosa claro, estava bem assada, mas não consegui descascar do fundo ... forjei as pontas, virei na bandeja do vapor, e ficou toda a camada de fundo a tigela, e não estava muito frito, exatamente como o que você precisa. Embebido e raspado com uma espátula de silicone.
Talvez eu tenha uma tigela com defeito ??? Já me censuro pelo que é a luz para esta compra !!!!
Quem prendeu comida na tigela ??? O que fazer???
Gigi
Minhas impressões sobre o multicooker:
- Eu cozinhei borsch em ensopado. Primeiro, a carne (cortada em pedaços) foi frita com cenouras, etc., no cozimento por 20 minutos. depois acrescentei tudo o mais e durante 1,5 horas em ensopado. A carne foi fervida, claro, mas não tão bem (tinha carne de boi), em geral, pelo que entendi, é preciso cortar menor e fritar mais. No 3º dia o borscht estava bem gostoso, mas estávamos terminando.
- Ontem à noite decidi pelo "Chocolate em água fervente" fiz 2 ovos 2,5 colheres de sopa. farinha, etc. em geral havia muita massa. Eu tinha certeza de que o bolo acabado cairia da tigela em 65 + 20 vezes. Nada assim! Após uma hora e meia, vi a mesma imagem do início do cozimento, após mais 30 minutos. o bolo agarrou um pouco. Já queria deitar tudo na forma e no forno, mas aí pensei e resolvi deixar por mais uma hora. Em geral, após 3! horas eu consegui o que queria. Gosto de pessoas em 1,5 horas. Eu não entendo! O principal na panificação é untar bem a forma com manteiga.... Eu pulei assim
Ludusya
Bolinho de massa Nunca cozinhei no pilaf, mas estufar batatas com carne fica ótimo. Primeiro, frito a carne e as cebolas na assadeira por 20-30 minutos, depois jogo as batatas, despejo água fervente e coloco para cozer, em uma hora está tudo pronto.
Os assados ​​nunca grudam, unto a panela com óleo.
Gigi Chocolate de água fervente é o bolo multicooker mais lindo. Faço tudo de acordo com a receita, uso um copo multicooker. É cozido em 1,5 horas. Talvez você tenha pegado um copo comum, é maior e, portanto, demorou mais para assar.
Gigi
Ludusya
É claro que, com copos comuns, nem mesmo fazia sentido que houvesse muita massa de cozimento múltiplo e o bolo fosse correspondentemente muito grande. E para minha família, decidi fazer a metade do normal.
Bolinho de massa
Citação: Gigi
O principal na panificação é untar bem a forma com manteiga.... Eu pulei assim
Citação: Ludusya

Bolinho de massa
Os assados ​​nunca grudam, unto a panela com óleo.
Sorte sua eu também untei com óleo, girassol, bem untado, com pincel de silicone, mas ai ...
Citação: Ludusya

Bolinho de massa Nunca cozinhei no pilaf, mas ensopar batatas com carne fica ótimo.
Obrigado pelo conselho do ensopado. Mas eu esperava que o programa automático funcionasse. Frite, acrescente, despeje e cozinhe - tenho um fogão e uma panela de ferro fundido para isso, fica tudo ótimo. Mas ele jogou os ingredientes, ligou e esqueceu, e depois de uma hora e meia, o guisado finalizado sem excesso de líquido e sem manchas e sem carvão - para a Panasonic acabou sendo mais fácil do que nunca, e para a Polaris foi um grande problema, e a tigela agora parece um desperdício (e não parece apenas, porque depois de assar há menos manchas brancas, mas elas não desapareceram de todo).
Gigi
Bolinho de massa
Não fique chateado! O fato é que em "Chocolate em água fervente" há meio copo de massa na massa. óleo, talvez seja por isso que salta. Pessoalmente, é difícil para mim dizer como se comporta o queijo cottage em uma panela lenta, porque ainda não experimentei, mas depois de ler seu comentário, vejo que há um problema. Requeijão, geralmente é (na minha opinião) um produto caprichoso. Vamos ver se alguém vai responder e nos ensinar a cozinhar pratos de queijo cottage em um desenho animado.
Irene
Meninas, algum tipo de dor! O que você está azar? Meu pai de 80 anos não está muito feliz, ele consegue. Mas no começo ele estudou as instruções por muito tempo, se o mal levou, quando ele vai começar a usá-las. E agora - obra-prima após obra-prima.

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