Torta de shondi

Torta de shondi

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Água	200 ml
Levedura	1 colher de chá
Açúcar	3 colheres de sopa. eu.
Sal	gosto
Farinha de trigo	300g
Maçãs	500 g
Açúcar	100g
suco de maçã	2 colheres de sopa. eu.
Feijões	500 g

Método de cozimento

• Sove a massa de fermento: dissolva o fermento seco em água morna, acrescente o açúcar 3 colheres de sopa. colheres, sal, farinha, para que a massa se desenrole, depois coloque em local aquecido por 2 horas. A massa cresceu, enrole até o tamanho da forma, cerca de 0,5 cm de espessura.Coloque a massa na forma, forme as laterais com 1 cm de altura, pique a massa com um garfo e coloque o feijão por cima. Colocamos no forno por 10 minutos, asse a uma temperatura de 200 C. Neste momento, limpamos as maçãs, cortamos em 4 partes, retiramos as sementes e dividimos em 3 partes (dependendo da maçã), as fatias devem acabou com 0,5 cm de espessura, retire o feijão do forno, coloque com cuidado as maçãs por cima, leve ao forno por 20 minutos. leve ao forno a 200 C. Cozinhe caramelo: 100 gr. Aquecemos o açúcar até dissolver, quando o açúcar fica transparente, juntamos o suco de maçã, mexemos bem e cozinhamos como geléia, verificamos se a gota não se espalha no papel, o caramelo está pronto. Retiramos o bolo, despejamos com o caramelo e levamos ao forno por mais 5 minutos, a 250ºC.
• 

Hora de preparar:

2 horas 35 minutos

Observação

Aproveite seu chá.

[coloque o feijão por cima.]

Ei! Feijão para quê?

Nós lemos:

Sove a massa de fermento: dissolva o fermento seco em água morna, acrescente o açúcar 3 colheres de sopa. colheres, sal, farinha, para que a massa se desenrole, depois coloque em local aquecido por 2 horas. A massa cresceu, estenda-a até o tamanho da forma, cerca de 0,5 cm de espessura. Coloque a massa na forma, forme as laterais de 1 cm de altura. Cubra a massa com um garfo e coloque o feijão por cima.

Para que ao assar, a massa não cresça e surja uma depressão, onde é colocado o recheio.

O feijão é só apertar a massa.

Por que você não pode assar com maçãs imediatamente, depois de polvilhar com amido ou semolina?

Bolo incrivelmente delicioso! e em vez de feijão coloco dentro de um molde de diâmetro menor, oleado. e após 5-7 minutos. Eu o removo cuidadosamente. talvez este método seja útil para você!