Torta de Peixe

pljshik

Torta de peixe
Categoria: Padaria
Ingredientes
Farinha 2 colheres de sopa.
Creme de leite (melhor gordura) 200 g
Margarina 200 g
Sal 1/4 colher de chá
Método de cozimento

Despeje em uma tigela a farinha e três margarinas em um ralador grosso, acrescente o creme de leite, o sal e amasse rapidamente a massa. Coloque na geladeira por 30 minutos.
Agora faremos o recheio - ferva 200 gramas de arroz em água com sal até ficar meio cozido 4 Pique a cebola média e frite em óleo vegetal com a adição de manteiga. Combine o arroz e a cebola. Filé de peixe branco - tempere com sal, pimenta e regue com o suco de limão.
Tiramos a massa da geladeira e dividimos em duas partes desiguais, colocamos a maior em uma forma, a qual untamos preliminarmente com óleo, ora uma camada de arroz com cebola, ora o peixe (espalhe uniformemente as fatias de manteiga no peixe e polvilhe com endro). Abrimos a segunda parte da massa e fechamos nossa torta. Fazemos orifícios no topo para que o vapor escape. Bata 1 ovo com uma colher de creme de leite e unte a torta. Colocamos no forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 20-30 minutos (garantimos que nossa torta esteja bem dourada). Em vez de arroz, você pode colocar recheio de queijo sob o peixe. Rale o queijo Suluguni e misture com 1 ovo, batido levemente com 1-2 colheres de sopa. eu. nata.

Cozinha nacional russa
Observação
A torta de garotas é deliciosa. Você pode fazer recheio de carne. Às vezes faço uma torta + salada para o jantar aos sábados, feita com vegetais frescos. Eu espero que você aproveite. Desculpe, não há foto.

Zhivchik

Temos um bolo parecido no fórum (bem gostoso), só que sem arroz.

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=21065.0

Py. sy. Seria melhor se você postasse uma foto para a receita.
Infelizmente, sua primeira receita exibida também está sem foto.

celfh

Citação: [b] Zhivchik [/ b]

Py. sy. Seria melhor se você postasse uma foto para a receita.
Infelizmente, sua primeira receita exibida também está sem foto.

Zhivchik, a receita está lindamente pintada, está tudo claro ... E tudo bem que não haja fotografia.

Zhivchik

Citação: celfh

Zhivchik, a receita está lindamente pintada, está tudo claro ... E tudo bem que não haja fotografia.

celfh- Tanya, a receita é boa e tudo é claro, mas na hora você vai ver a foto e a salivação já está fluindo. 🔗
Hosh, você não pode cozinhar de acordo com essa receita.

pljshik

Meninas, desculpe, não há nenhuma foto. Nosso gato "comeu" os fios de seu celular, então não posso inserir uma foto agora, embora eu realmente queira. Nosso "terrorista" é muito experiente tecnicamente, ele não come os fios que damos a ele, mas apenas os necessários. Assim que comprarmos novos, haverá fotos.

Zhivchik

Citação: pljshik