Removedor de osso de fruta

Provavelmente essa ameixa cereja vai explodir em pedaços também

Mas as peles vão ficar, e vou mastigá-las!

Este ano, quero cozinhar uma ameixa húngara assim.

Que tal limões? É que a geleia húngara me parece insossa, gosto de geleia de ameixa azeda e, como regra, não se arranca um osso dela!

[Jackdaw-Crow]

e o que é ameixa cereja?

Sveta, talvez eles a chamem de outra maneira: ameixa cereja ameixa? Não me lembro exatamente.
Isso ocorre quando um caule de uma árvore é enxertado em outra. Acontece que metade ameixa - metade cereja. É grande, redondo, avermelhado, azedo. Parece uma ameixa. Mas o osso - como uma ameixa cereja, é separado pior.
Eles deveriam ser mais baratos do que ameixas, mas às vezes são vendidos para ameixas - e muito mais. E quem não sabe - eles os compram como uma ameixa. Tem um gosto azedo que a ameixa.

Eu amo ameixa azeda,

Jackdaw-Crow, Galina, Isso, provavelmente, pode ser apenas uma ameixa de cereja - o que é mais barato. Sim, o osso está lá - firmemente. Anteriormente, uma pequena ameixa cereja era cozida junto com as sementes. E a geleia era mais espessa - até mesmo corte. Mas a ameixa cereja era Kuban: azeda e saborosa

[Alyon @ Ka]

Alyon @ Ka, bem, esta é a ameixa cereja (mesmo se você chamar), eu tinha 2 árvores assim crescendo no local, graças a Deus eu me livrei dela.
É que a ameixa cereja é diferente em variedades, mas ainda é um tipo de ameixa.

Meninas, vocês não vão arrancar o osso crescido da ameixa cereja, acreditem em meus muitos anos de experiência. Há quantos anos tento processar essas frutas! Ameixa de cereja ou geléia com osso, mas ainda não será pedaços. Ou em compotas, mas vai ficar a casca separadamente e a polpa fervida no lixo. Ou você pode ferver um pouco e esfregar as sementes por uma peneira, mas ainda haverá polpa com resquícios da casca. Pode ser usado para compotas ou compotas, mas ainda contém muito ácido natural. Ou dirija por um espremedor para fazer suco com polpa. Todo.

Meninas, não entendi onde exatamente se vende ameixa e ameixa cereja. Para cerejas, existe (alemão). Eu estou muito satisfeito. Ela fez geléia de cereja branca. A cor é incrível. T. para descascar rapidamente e adicionar xarope quente. A cereja não teve tempo de escurecer. Eu quero drenar. Pique o link, por favor.

[Svetta]

Svetta,

bem, isso é cereja (pelo menos chame),

Sim, concordo totalmente. Apenas no bazar (ainda agora no Kuban), e ainda mais ao norte - e ainda mais - eles tentam chamar de ameixa. Eles são iguais. E as pessoas compram e pensam que é uma ameixa. Se o caroço não se separar, trata-se de uma espécie de ameixa cereja ou uma mistura de ameixa. Mas não um ralo.

O tkemali muito saboroso é obtido a partir da ameixa cereja. Ou inteiro em um pequeno frasco, despeje água fervente sobre e esterilize. No inverno, você pode adicionar borscht ou sopa em vez de tomates. Ou despeje da jarra, passe por uma peneira, adicione o alho amassado, pimenta vermelha quente, sal, açúcar, endro fresco e coentro. Haverá um molho delicioso em cinco minutos.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane,

Ameixa de cereja faz tkemali delicioso

Isso é o que eu amo. Vou tentar obrigado

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, ameixa cereja cresce de forma diferente, existem pequenos amarelos, pequenos escuros e grandes escuros. Qual é o melhor para levar para tkemali? Eu sei que tkemali é uma espécie de ameixa cereja, mas aqui não cresce nada.

Meninas, vocês não vão arrancar o osso crescido da ameixa cereja, acreditem em meus muitos anos de experiência.

E eu, ingênuo, esperava que sim! Então, você tem que cozinhar com sementes e depois nadar para o chá! Uma ameixa com um osso aderente também, provavelmente nenhuma máquina a aceitará?

[Jackdaw-Crow]

Jackdaw-CrowBem, como pode um osso coberto de polpa de repente ficar liso e saltar para fora? Não, ela vai pular, mas "com carne".
Nem ameixa cereja, nem damasco preto, nem cereja de feltro serão aceitos por quaisquer adaptadores.

Nem a ameixa cereja, nem o damasco preto, nem a cereja de feltro serão aceitos por nenhum adaptativo.

Era disso que eu tinha medo! Ai de mim, ai! Então não vale a pena gastar dinheiro com todos os tipos de pribluda? Eu queria comprar uma máquina de drenagem

[Qual é a diferença entre ameixa e cereja ameixa.]

Que tal limões?

Não. Da mesma maneira. Então a ameixa permanecerá intacta. Ameixas em conserva não rastejam, mas eu as deixo sem caroço.

e ela, via de regra, não pode ser arrancada de um osso!

Aqui, experimente cozinhar sua ameixa cereja com uma fervura longa = tintura, e vai ficar uma delícia com osso, bom, você vai cuspir. mas gostoso ... A geléia de cereja também tem que ser cozida principalmente com osso. Principalmente conosco, onde as cerejas são pequenas e o extrator de ossos não ajuda muito, e colher cerejas com um alfinete é nafig.

Eu quero drenar.

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Qual é a diferença entre ameixa e cereja ameixa.
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Para cereja, outra receita Ameixas em conserva vai fazer. E as bagas são deliciosas e o xarope acabou de voar.

Eu queria comprar uma máquina de drenagem

apenas compre - realmente ajuda. se você não cozinhar com três kg de ameixas húngaras.

[Peças sobressalentes / consumíveis]

Peças sobressalentes / consumíveis para removedores de osso
Removedor de caroços Leifheit Cherrymat Creative 37200, de acordo com as instruções, as peças de reposição (juntas de borracha e molas) têm o número de artigo 37202 e devem estar disponíveis nos representantes da Leifheit

é assim que este conjunto se parece

Leifheit também tem um conjunto de 5 pastilhas de borracha sobressalentes para o descascador de cereja clássico (5 St. Ersatzgummiblättchen für Kirschentkerner Classic Abmessung 20 mm x 43 mm meistens passend auch für andere Marken), não conheço o artigo deste conjunto

WESTMARK também produz e vende um conjunto de consumíveis - Westm.Ersatzteilset Kirschomat (4073 2250)


Alguém comprou? Ou os comerciantes e serviços domésticos, como de costume, não se dignam a vendê-los? ..
A propósito, Teskoma deveria ter um conjunto semelhante para seu descascador de cereja, alguém conhece o artigo dele para pedidos?

[Irsha]

Irsha, Irina, muito obrigada pela dica. Mas temo que a entrega seja mais cara do que a mercadoria.

Meninas, Ucrânia, se alguém estiver interessado em um removedor de osso para ameixas de Leifheit - não sei como inserir o link agora, para que seja correto, escreverei isto - tem um preço muito ridículo no Epicentro. Duvido, ordenado, recebido, novo. Surpreso com o preço, enquanto escrevem o que está disponível.
Há cerejas desta empresa - tããão feliz, espero que a ameixa também agrade)

[Livre-se das sementes das cerejas com uma batedeira e uma peneira.]

Livre-se das sementes das cerejas com uma batedeira e uma peneira.

a essência da separação dos ossos:
Ferva as cerejas, escorra a calda, "bata" as bagas com uma batedeira, o caroço vai separar, passe o grosso por uma peneira grossa ou por uma peneira fina. Os ossos separados podem ser fervidos para compota, geléia.

[* kolyma *]

* kolyma *, Tanya, aparentemente apenas os residentes de Helopechkin precisam de removedores de ossos. Das fotos propostas, duas estavam na tomada e as demais na máquina de fazer pão.

"bata" a baga com um misturador, a pedra vai separar, esfregue o grosso por uma peneira grossa ou coador fino

provavelmente bagas moles, então você pode processá-las cruas ...

[Marina ま り な]

Marina ま り な, Acho que passar uma peneira, e ainda mais uma peneira, vai ser difícil passar os bagos crus, afinal a cereja tem uma polpa bastante elástica e uma casca roliça.
E para separar a polpa de cereja crua da pedra mexendo com um batedor - esta é uma cereja extremamente madura. Ou uma variedade com frutas "macias" - cereja de feltro, por exemplo.
Mas você pode tentar

[Irgata]

Irgata, Estou falando de framboesas, viburnum, etc., uma baga tenra ...

Estou falando de framboesas, viburnum, etc., uma baga tenra

bem, esses frutos são, sem dúvida, esfregados crus.
O tópico é sobre frutas de caroço - ameixas, cerejas, etc.

[Irina]

Irina, isso é bom para quem cozinha geleia ou geleia .. mas para mim, pessoalmente, é uma tristeza ... Eu espremo mais rápido em uma máquina manual ... Raramente preciso de geleia, geralmente cerejas inteiras. Este ano quero tentar fazer uma sala de caldeira, senão morde muito pelo preço ...

[zvezda]

zvezda

tente fazer uma sala de caldeira

Como é isso ???

Como é??

Gygy ... e isso é um coquetel ..

[Elya_lug]

Elya_lug, Elya, apenas olhei, está disponível no Epicentro por UAH 362.20. Mas na Roseta o último preço é 673 UAH

para mim é mais rápido espremer através de uma máquina de escrever manual ...

e um balde de cerejas à mão?
O método com um mixer específico para cerejas cozidas - esta é uma característica e uma conveniência.
Não há necessidade de comparar a compressão de sementes de uma baga crua - leva muito tempo para um ente querido, mesmo se a baga for grande. E este método blitz para libertar uma grande quantidade de pequenas bagas das sementes, que é apenas usado em compotas, compotas, etc.

um balde de pequenas cerejas

Você está de brincadeira !? Estou falando de 1-2 kg! Mas eu anotei! Se eu cozinhar geléia, é exatamente o que farei!