Óleo de limão cremoso.

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes

Suco de limão 1 PC.
Manteiga 60 g
Açúcar em pó 90 g
Ovo 1 PC.
Saída 250 ml

Método de cozimento

  • Coloque a manteiga na panela de leite (banho-maria), espere a manteiga derreter.
  • Adicione açúcar em pó, suco de limão - misture constantemente até que os componentes da mistura estejam completamente dissolvidos.
  • Bata o ovo até formar uma espuma densa.
  • Espalhamos o ovo na mistura de óleo, mexemos e esperamos até que a mistura engrosse e escorregue da colher.
  • Transferimos o óleo para os pratos, deixamos esfriar e colocamos na geladeira para esfriar.
  • Óleo de limão cremoso. Óleo de limão cremoso.

Observação

Muito saboroso, para pão de torradeira….

Bom apetite, pessoal!

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