Caçarola de batata "Prostushka"

[Caçarola de batata "Prostushka"]

Caçarola de batata "Prostushka"

uma assadeira Ø 13 cm

2 batatas ligeiramente acima do meio
sal, pimenta, ervas, temperos a gosto
1 mesa. uma colher de creme de leite
20-30 gr ameixas. óleos
queijo residual (se houver algum, bom, se não, então não)
ervas frescas

Unte bem a forma com manteiga (!) Manteiga. Corte as batatas em rodelas finas (descascador). Coloque as batatas em uma forma de azulejos. Tempere cada camada com sal, pimenta e polvilhe com temperos de ervas a gosto. Unte com creme de leite por cima, coloque "flocos" de manteiga com uma colher de chá e leve ao forno pré-aquecido a 200 ° T (convecção 180 °) até ficar cozido por 20-30 minutos. Retire do forno, polvilhe com queijo (tenho queijo feta) e leve ao forno por alguns minutos. Polvilhe com ervas frescas antes de servir.
Saboroso, satisfatório, rápido, sem complicações!