Como aumentar a ergonomia da cozinha?

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Como aumentar a ergonomia da cozinhaA cozinha está se tornando mais funcional. Novos mecanismos ajudam a equipar melhor o espaço e encontrar as soluções mais racionais. Estas são várias opções de canto, sistemas de implantação, que são responsáveis ​​por garantir que você tenha tudo em mãos. E também armários de armazenamento verticais espaçosos. O conceito CleverStorage inclui o sistema CONVOY. Em uma área de 0,5 m2, são colocados os suprimentos de uma família de 3 pessoas. Um desses gabinetes substitui 4.5 convencionais. É conveniente e economiza espaço.

Hoje, o espaço de trabalho é pensado nos mínimos detalhes. Além disso, tudo está sendo feito para que a cozinha seja um ponto de encontro de toda a família. Há um painel de plasma embutido na mesa. Quando necessário, esta é uma área de trabalho, quando não, uma TV ocupa espaço.

Todos os fluxos de trabalho típicos devem ser levados em consideração durante o planejamento. O fato é que todo o trabalho é feito em certas áreas. Aqui estão as principais divisões dessas zonas: abastecimento, lavagem, cozinhar. Tudo o que você precisa deve ser colocado nessas zonas. Digamos que seja lógico colocar uma superfície de trabalho entre o fogão e a pia. Isso significa que facas, tábuas de cortar e temperos também devem ser colocados lá. Os especialistas organizarão todas essas zonas na sequência mais ergonômica, dependendo do layout de sua cozinha.

Para organizar adequadamente o seu espaço de trabalho, você precisa considerar a “regra das três etapas”. Ou seja, cada área funcional pode ser alcançada em três contagens. Quando essas condições são atendidas, o barulho que geralmente existe na cozinha vai embora por si só.

Como aumentar a ergonomia da cozinhaA ergonomia é possível melhorando a disponibilidade e visibilidade dos suprimentos de cozinha. Por exemplo, com um movimento de sua mão, toda a sua "despensa" é apresentada. Isso simplifica o trabalho na cozinha e economiza tempo e dinheiro.

Por falar em funcionalidade da cozinha, não podemos deixar de abordar o tema dos equipamentos técnicos. Que novos itens surgiram no mercado de eletrodomésticos embutidos?

A tecnologia moderna faz de tudo para facilitar o processo de cozimento. Por exemplo, um forno contém até mil algoritmos. Você apenas escolhe o grau de torra e a técnica faz o resto para você. Um filtro de aroma embutido no forno neutraliza os odores. Mas se ainda quiser sentir o cheiro da sua comida favorita, essa função pode ser desligada. Uma sonda de temperatura especial permite que você cozinhe um prato em particular sem erros.

Resta apenas servir lindamente o prato na mesa.

E a qualidade dos produtos acabados aumenta acentuadamente. Aqui está outra tecnologia de cozinha - placas de indução... São considerados os mais progressistas e ocupam 90% do mercado europeu. Eles funcionam criando um campo magnético entre o fogão e os utensílios de cozinha. A eficiência de um forno elétrico é de cerca de 30% e a indução é de 90%. Esses painéis são eficientes em termos de energia. Quando a água ferve, o nível de energia é reduzido automaticamente. A área de trabalho se aquece e esfria rapidamente.

Assim que você guarda a louça, a superfície é imediatamente resfriada. Isso torna a cozinha ainda mais segura.

O primeiro assistente neste campo é Lava-louças... Ele é projetado para o uso diário. E não se preocupe com o preço. Os carros modernos usam a quantidade necessária de recursos, calculando de forma independente o grau de carga. Outro erro comum: por algum motivo, a maioria dos clientes tem certeza de que precisa de uma máquina de lavar louça de pequeno volume. O fato é que modelos com 45 cm de largura são totalmente desconfortáveis. Nem panelas grandes nem frigideiras cabem lá. E acontece que você tem que fazer o trabalho mais sujo manualmente.Claro, você ainda deve fazer uma nota de rodapé sobre o tamanho da cozinha. Uma coisa é quando uma pessoa tem uma cozinha de 12 a 20 m2, outra é quando uma pessoa tem 6 m2.

UMA.


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