Ingredientes (para 2 peças):
- Para o teste:
- 1 xícara de água da torneira
- 3 xícaras de farinha
- 1 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de sopa de açúcar
- 1 1/2 colheres de sopa de manteiga
- 1 1/2 colheres de sopa de leite em pó
- 1 1/2 colher de chá de fermento seco
- Para preencher:
- 1/2 xícara de molho de pizza
- 1 xícara de queijo mussarela (ralado)
- 1/2 xícara de queijo parmesão (ralado)
- 2 colheres de sopa de azeite
- e também (de sua escolha):
cebola picada, calabresa, linguiça defumada, pimentos, anchovas, cogumelos, camarões
Método de cozimento:
- Prepare a massa no modo PIZZA seguindo as instruções nas instruções.
- Após o bip, coloque a massa na tábua e sove uniformemente para retirar o gás.
- Coloque a massa em uma tigela e cubra com um pano de prato úmido. Deixe agir por 30 minutos.
- Divida a massa em dois. Abra cada pedaço de massa para formar um círculo.
- Coloque a massa em uma assadeira e fure com um garfo.
- Pincele cada rodada de massa com azeite.
- Pincele cada rodada de massa com molho de pizza. Polvilhe com queijo. Cubra com cebola picada, pepperoni, linguiça, pimentão, anchova, cogumelos e camarão.
- Asse no forno a 200 ° C por 20-25 minutos ou até que a pizza esteja levemente dourada.
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