Torta de Budapeste

Torta de Budapeste

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
MASSA:
manteiga	100g
ovo	1 PC.
leite ou água	2 colheres de sopa. eu.
O PREENCHIMENTO:
carne moida	250 g
lâmpada	1 PC.
sal, pimenta, temperos	gosto
tomates (de preferência um tamanho)	1 kg
O PREENCHIMENTO:
ovos	4 coisas.
creme ou creme de leite	200 ml
sal, pimenta, especiarias, ervas frescas	gosto

Método de cozimento

• Peguei a receita da revista "Amo cozinhar". Não é a primeira vez que faço isso - é muito gostoso !!!!
  
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• Bata a manteiga ou margarina com o ovo e o sal. Adicione farinha e leite ou água. Sove uma massa macia. É melhor que a massa fique na geladeira por cerca de 30 minutos, mas você pode cozinhá-la imediatamente. Abra a massa e espalhe em uma forma com um lado alto.
  
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• Frite a carne picada com cebola picadinha, tempere com sal, pimenta, polvilhe com ervas.
  
• Corte os tomates ao meio e selecione a polpa - você ganha barcos. Salgue e apimente-os. Recheie com a carne picada e coloque o tomate cortado bem apertado sobre a massa.
  
• Bata os ovos com creme de leite ou creme de leite, sal e pimenta, adicione temperos ou ervas frescas. Despeje a mistura sobre os tomates.
  

Hora de preparar:

cerca de meia hora

Programa de culinária:

Fornalha em T180⁰ A PARTIR DE.

Observação

Saboroso quente e frio.

estranho que não haja farinha na massa.

Aparentemente, a farinha se perdeu ao transferir a receita para uma nova forma!
A farinha precisa de 200 g.