Panquecas de milho com queijo feta

Panquecas de milho com queijo feta

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes
Farinha de trigo	125 g
Farinha de milho	250 g
Fermento em pó	1 chá a colher
Kefir (em gramas !!!!!)	550 g
Milho em conserva	1 frasco (peso líquido 285 g)
Queijo feta ou queijo feta	200 g

Método de cozimento

• Seque o queijo em uma toalha de papel e corte em cubos. Escorra o líquido do milho.
• Misture a farinha com o fermento, acrescente o kefir, o ovo, misture bem, acrescente o milho, misture, acrescente o queijo, misture.
• A massa acaba ficando bem grossa, cai da colher e não derrama.
• Despeje 1 mesa em uma frigideira (de preferência Teflon - menos óleo irá embora). uma colher de óleo vegetal, aqueça, coloque uma concha de massa e rapidamente alise em um bolo redondo. Frite em fogo médio (tenho um fogão de 9 níveis, aqueci a frigideira no 7º nível e fritei no 5º). Não cubra com uma tampa! Fritei a primeira panqueca sob a tampa da minha cabeça - ela respingou de modo que pelo menos fugi da cozinha! Cada panqueca leva uma colher de sopa de óleo.
• As panquecas são deliciosas e muito gratificantes! Eles vão incríveis com caviar de vegetais ou salada!
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• Você pode, é claro, fritar panquecas pequenas, mas é mais fresco e rápido.
• Fotos Krosh

Observação

A receita do programa "Há felicidade!" de Elena Chekalova, trazida por mim para condicionar.

Sеrn, e se eu pular grãos de milho em um moedor de café, passará por farinha de milho? Não temos farinha de milho pura

[Irina_hel]

Irina_hel , Eu não sei o quão bom é o seu moedor. Se você conseguir uma moagem como a farinha de trigo, então servirá.

Stella, como ficam os grãos de milho em bolos?

[Stella]

Comprei farinha de milho e milho ...
Mas a questão está madura: Stella, você precisa de algum tempero?

Aqui estão minhas panquecas.



Fiz de acordo com a receita, mas em vez do feta coloquei um queijo bom, não seco.
Comeram não com salada, mas com chá. Delicioso!

Stella, como ficam os grãos de milho em bolos?

Os grãos de milho permanecem intactos dentro da massa.

[Lenchik]

Lenchik, não são necessários temperos. Por si só, o fubá dá um espírito maravilhoso! Em vez de açúcar - milho, em vez de sal - queijo.

Luysia, panquecas maravilhosas!

[Sternushka]

Sternushka
sua receita me salvou ontem
meu filho e eu nos empolgamos com as caminhadas, o tempo está maravilhoso, nosso pai voltou do trabalho e em casa rolou uma bola, nem um pedaço de pão
Bem, então, .. enquanto ele estava colocando seu filho para dormir, eu dirigi para um feta e preparei um jantar original e farto na forma de suas panquecas


o aroma enquanto frito - isso é algo que eu amo, todo milho
Obrigado, nossa menina esperta, pelo fato de que graças a você nós também somos espertos

[Stelochka]

Mas a minha crosta de milho, a primeira será minha! (Enquanto não tiver ninguém em casa) Na verdade dizem - um cozinheiro nunca tem fome!
Saboroso para desgraçar !!!
Stelochka, muito obrigado pelo prazer!

E se eu não tiver queijo feta estrangeiro e não encontrar ... posso substituí-lo por algo? ou tudo, a receita vai estragar?

Wort, as meninas fizeram com queijo feta, Feta também é queijo feta, só que lá fora

[Suslya]

Fiz com queijo feta, Suslya... Parece-me que a mozzarella é muito adequada aqui.

Se feito com mussarela, adicione sal.

[Sternushka]

E eu assei essas panquecas ... de noite ... agora meu marido está tomando café com elas ... vou perguntar como tem o gosto ... na mesma hora vou tirar foto, vanglorie-se, esse é o nosso FSE!
Sternushka
Obrigado, raio de sol, pela receita melhorada!

Meu marido gostou! Só o sal não é suficiente para ele, mas isso é tão ... ninharias ...
Aqui ...

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A propósito, e se for útil, eu fiz essas panquecas com queijo tofu de soja.Ela colocou dois potes (300 gr) sem ser gananciosa. Tofu se comportou maravilhosamente bem nas panquecas!

[Pequeno]

Pequeno, que beleza!

E ela usou tofu!
E porque não tem sal porque o queijo feta é salgado e o tofu é fresco. Era preciso adicionar sal à massa.

[Sternushka]

Era preciso adicionar sal à massa.

Sternushka
"Nos os temos esmagado salgado, salgado ... ".. Mas aparentemente era preciso mais A paixão súbita acrescente sal, da próxima vez levarei em conta ... Embora meu tofu tenha sido decentemente salgado, principalmente aquele com salmão. Bom, usei dois potes, um com alga e outro com salmão (digitei por engano, bom, não desperdice o bom).

Stellochka, obrigado pela ótima ideia! Só acrescentei mais farinha e fiz na forma de panquecas normais. Exuberante e delicioso!



Só quero torná-los doces da próxima vez. Com queijo cottage em vez de queijo feta (eles serão menos calóricos) e coloque o açúcar. Acho que doce será simplesmente SUPER! Também vou experimentar com outro queijo.
Muito obrigado pela receita!
A partir dele, vou fantasiar

abalone, hoje eu fiz suas panquecas, feta de milho, ai que delícia! eles não podiam ser feitos grandes, eles viraram mal, mas os pequenos simplesmente saíram


Sim, coisa nutritiva, não coma muito

[Stelochka]

Stelochka, você é a nossa estrelinha, de novo eu cozinhei ... Agora, como eu queria - doces .. Coloquei 100 gr. açúcar e em vez de feta salgado - ricota .. Aula !!! Então gostei mais deles! Obrigado novamente!

[panquecas de milho com queijo feta]

E eu estou com o meu panquecas de milho com queijo feta ... Frito em AG. Fiz especialmente para mim, meu marido não gosta de milho. No entanto, isso não o impediu de mastigar um casal muito quente! Obrigado pela receita !!!

Stern, quero dizer "muito obrigado" pela receita de panqueca. Comprei farinha de milho e queria uma receita de panqueca, mas vi essa receita e fiz, da qual não me arrependi. Só queria um sabor totalmente de milho sem queijo: farto, gostoso e pra chá, e assim mesmo, a porção acabou ficando farta, todo mundo comeu, inclusive o pequenino e o marido.

Marina, saúde E obrigado pela dica!

Sеrn, muito obrigado pela receita! Assei suas panquecas hoje na máquina de panquecas Orion. Descobriu-se super!
Não estava o feta, troquei pelo queijo Adyghe, acrescentei 0,5 colher de chá de refrigerante, o resto de acordo com a receita. Após amassar, deixe por 30 minutos. Aula! Acabou como pão tenro bolos de milho