Bolinhos com fermento maçã-abóbora

Bolinhos com fermento maçã-abóbora

Categoria: Alimentação saudável

Ingredientes
Farinha de centeio descascada	130 g
Farinha de trigo integral	100g
Maça ralada	160 g
Abóbora ralada	100g
Fermento seco	2 colheres de chá
Sal	0,5 colher de chá
Leite em pó	3 colheres de sopa. eu.
Água morna	425 ml
Stevia / açúcar / mel	gosto
Azeite	1,5 colher de sopa. eu.

Método de cozimento

• Dissolva o leite em pó em água morna, adicione o fermento, estévia / açúcar / mel. Enquanto o fermento acorda, rale ou triture a maçã e a abóbora no liquidificador (não é necessário descascar a casca da maçã) e adicione à mistura de leite e fermento. Peneire a farinha com o sal e despeje na futura massa. O farelo restante após a peneiração deve ser enviado para lá. Sove a massa à mão com uma colher ou batedor, não necessita de amassar muito tempo. Adicione o óleo no último momento, amasse bem novamente e deixe morno por 25 minutos. A massa está pronta, você pode assar!

O prato é projetado para

18 PCS

Hora de preparar:

Tendo em conta a fermentação da massa 50 min.

Programa de culinária:

fabricante de panquecas

Observação

Deliciosas panquecas com um acentuado sabor a centeio. Se você usar estévia na massa e servir as panquecas com iogurte desnatado (leite fermentado), o prato pode ser considerado dietético.

[Tatyana]

Tatyana, obrigado! Receita "saudável"! Super!
Só vou substituir o azeite de oliva por óleo de semente de uva.

Tatyana. Sua receita é a base para a criatividade

[Tatyana]

Tatyana, obrigado! Receita "saudável"! Super!
Só vou substituir o azeite de oliva por óleo de semente de uva.

Bem, assim! Com osso, sim uva, você vai conseguir um super-duper! Bem, eu joguei o que tinha.

Tatyana. Sua receita é a base para a criatividade