Slow Cooker Kitfort KT 205

E eu.
E ainda, teria comprado o 205 com muito prazer, se fosse com eletrónica, embora mais cara ...
E então, você precisa comprar outro cronômetro, a mecânica, não tendo tempo de usar direito, quebrou ...

Eu concordo 100.000%!
Mas vou colocar o trigo sarraceno num pequeno e procuro um telefone com os olhos para acertar o cronômetro. Enquanto funciona, fico parado e me lembro para que serve o cronômetro). Às vezes eu coloco para incluir alguma transferência interessante).

se tiver tempo, por favor, me dê a receita do curry e da sopa mais tarde.

Oksan, não vou fazer isso com certeza, mas vou traduzir e escrever, diga-me onde escrever, em que tópico.

[Oksana]

não quero frito ou massa

Oksana, o peixe cozinha muito rapidamente. Máximo de 10 minutos Caso contrário, lixo.
Vendemos meias carcaças de filetes de salmão rosa. Cortei em 4 partes e fervi em água + picles de pepino. Ferva por 2 minutos e desligue para repousar um pouco.
Delicada, gostosa, a casa não cheira a peixe
Peixe cozido, molho polonês (receita para estabelecimentos de alimentação, 1955) # 68



Coloquei o peixe em água fervente e não descongelei totalmente
E o molho com pepino em conserva. Maionese + ralar um pepino. Mexa = saboroso e rápido enquanto o peixe está cozinhando

[gawala]

gawala,
Gal, se possível, então no tópico LIVRO de receitas, onde conselhos e discussão,

se possível, então no tópico LIVRO de receitas, onde conselhos e discussões,

Vamos fazê-lo.

Até inventado

vai esperar...

precisa fazer um início atrasado

Então é isso que eu preciso colocar mingau à noite, agora enquanto eu cozinho na Panasika, por hábito ...

no tópico LIVRO de receitas, onde conselhos e discussões,

Feito.
Livro de receitas do fogão lento (discussões, dicas, desafios) # 2746

E 205 ainda não foi removido da escalação.

É bom. Enquanto eles aparecem, ainda tenho tempo para pensar se preciso, se tenho 206.

frite rapidamente em uma grelha ou frigideira bem aquecida.

também uma vez comprei atum, e eles me deram exatamente o mesmo conselho! Em nosso fórum. Peixe para fritar rápido.
Tente colocar para fora, é claro. Mas então eu estava fritando. Verdade, eu realmente não a entendia de qualquer maneira, embora meu marido de repente se lembrou recentemente, ele diz, que era delicioso

[Trishka]

Trishka, por que você não coloca um atraso em 212?

por que você não atrasa em 212?

Seu cronômetro ordenou que ela vivesse muito.

[Trishka]

Trishka, por que você não atrasa o 212?

E aí o volume é grande, e comprei 205 com mingau.

Consegui 3,5 litros de cevada com carne. Volume maravilhoso, cozinha muito bem, 95-96 no alto, 85-86 no baixo.É mais conveniente fazer do que pequeno. O mingau é maravilhoso nele, uma pequena quantidade de compota. ou há algumas peças de peito.

Que receita você preparou?

Que receita você preparou?

À sua maneira. Lembro-me de ter escrito em uma fenda, ainda estava perdido nos meus óculos. em vez de um copo da HP, escrevi persistentemente de MV .. Você vai repetir ou vai se lembrar disso?

Você repete

Posso repetir, eu escrevo

a máxima é 95-96, a mínima é 85-86.

Eu tenho Russell Hobbs tode mantém a mesma temperatura, então suas receitas vão me servir

Então, você me confundiu. Não chega a 100 graus em baixa? Achei que chegasse a 100 em todos os lugares, mas em velocidades diferentes

Posso repetir, eu escrevo

Meio copo de cevada HP, deixe de molho por uma hora. Frite levemente a cebola e a cenoura, se pretende dal com carne, depois frite também um pouco, coloque tudo na panela elétrica, acrescente água quente. Dependendo do resultado final desejado.se quiser mingau com carne, depois 3 copos de água HP, se for um pouco mais esfarelento, tem menos água, não sei quanto, tudo digitando. Provavelmente alguns copos, nada mais. E toda essa economia na LOU por 8 horas. Ontem eu testei uma nova câmera lenta, então primeiro coloquei em LOU por 2 horas, depois em High transferi por mais 2 horas e finalmente em Low. No total demorou 6 horas para preparar, desliguei e ficou mingau por mais uma hora. Tudo funcionou muito bem. E num pequeno eu fiz esse mingau, aí todas as mesmas proporções, sobrou menos água para meio copo, 8 horas no LOU. De manhã tudo estava pronto.

Então, você me confundiu. Não chega a 100 graus em baixa? Achei que chegasse a 100 em todos os lugares, mas em velocidades diferentes

Não sei como em quais lentos, mas todo o sal reside no fato de não haver temperatura de 100 graus. neles. É o lento langor que continua. E 100 graus já é uma fervura forte.

Seu cronômetro ordenou que ela vivesse muito.

Ah, como !!! Uau!

Ah, como !!! Uau!

Por que você está surpreso? Esta é a mecânica chinesa. Não é o suficiente por muito tempo. Eu também comecei a desligar o mesmo cronômetro incorretamente, configuramos para desligar 4-45, mas ele não desliga .. Mas nós temos um centavo. Meu marido comprou mais três peças .. Eu só uso este cronômetro para início retardado. Eu não preciso mais deles para nada. Eu tenho um bom cronômetro apenas por um tempo, e eu o uso. Lá tempo: 15 min. 30min 1h 2h 4h 8h Eu gostaria que fossem 3 e 5 horas. Bem, não, não é necessário, e eu me dou muito bem.

[M @ rtochka]

M @ rtochka,
Daria, no meu livro americano sobre fogão lento, encontrei uma receita de atum.
Mas o autor cozinha em um cozimento lento padrão, cerca de 6,5 litros
Para uma panela pequena, cerca de 4,5-5 litros, o autor aconselha fazer meia porção.
Quero cozinhar em um minilento, cerca de 3,5 litros, então procuro uma receita pronta, pois a quantidade de produtos e o tempo de cozimento serão diferentes (e, talvez, será necessário um modo diferente)

Então, você me confundiu. Não chega a 100 graus em baixa

Daria, olhe no assunto de Tatiana Admin, estou lá em 3 páginas e Russell clássico experimentado em Keith 2010. O baixo regime de Keith é igual ao alto regime de Russell. E o Whale High não está disponível para Russell,
Eu nem mesmo escrevo sobre Lru.
Embora o Kit 212 possa dar seus indicadores, ninguém o mediu

Meninas, ontem a carne gelificada em Kit estava borbulhando ativamente mesmo em Low. E em Hai, finalmente ferveu com força e principal. Então, eu não sei o que há de errado com sua temperatura.
Agora, até ficar entediado, vou cozinhar carne entot gelada))) Eu adaptei. Tudo acaba de forma rápida e cómoda com o meu marido a 4 mãos.

Então, eu não sei o que há de errado com sua temperatura.

O Kitfort KT2010 ferve a 96 graus.
Eu me adaptei para mover ligeiramente a tampa, ou colocar um pedaço de papel alumínio sob a tampa, isso o acalma

Não é o suficiente por muito tempo.

Sim, foi o suficiente para mim duas vezes, eu o matei com minhas mãos tortas ..

À sua maneira

Encontrado

, foi o suficiente para mim duas vezes, eu o matei com minhas mãos tortas

Vamos. Esta é a assembléia na China.

[gawala]

gawala, Eu pensei que a eletrônica voou para 212.

Meninas e meninos! Estou aqui com novidades!





brendabaker, Eu tenho 212 geralmente lento. Agora coloquei um arquivo de frango nele. Enchi com água e coloquei no máximo por 7 horas. Vamos ver quanto ferverá e se ferverá mesmo.

Voar em! Se apresse! Compre Kitfortkis! ..

Eu pensei que a eletrônica voou para 212.

Nada pode voar comigo, não tenho 212, tenho uma marca e uma mecânica diferentes. Este é o "caso" de Ksenia com cronômetros ..

Compre Kitfortkis

quem ainda não vagou

quem ainda não vagou

Em estoque é necessário levar. Em estoque ..

[Trishka]

Trishka,
Ksyusha, eu já tenho o terceiro soquete em uso agora
Ela quebrou um no chão de ladrilhos, o outro começou a sacudir algo desconfiado.
Agora, o terceiro está funcionando bem, tfu, tfu, tfu .. compra há um mês

, Eu tenho 212 geralmente lento. Agora coloquei um arquivo de frango nele. Enchi-o de água e coloquei no máximo por 7 horas

Mirra, procure, entendi * o quebra-cabeça não bate *,
Você tem uma filechka de 250-300 gramas, depois de cobri-la com água, quer cozinhar 7 horas em alta?
Parece-me que 3,5-4 horas devem ser suficientes. Mas eu não tenho 212

terceiro

Uau, então você já é um "veterano"

7 horas no Hai para cozinhar?

Essa já é uma carne gelatinosa, dietética, não?

Trouxe alguns peixes para você. Isso foi ontem. Eles comeram. Fkusno. Quem pode ser tentado)))

RyPu trouxe

E como você contou isso ontem?

E como você contou isso ontem?

eSSna. Em uma caçarola.
peixe

[gawala]

gawala, então eu pensei que a eletrônica de Ksyusha em 212 voou.

eSSna. Em uma caçarola.

Vamos .. Eu nunca teria pensado ..
Não, não é destino escrever que tipo de peixe que enfiou ali, ervas, temperos. Todos partidários, apenas um horror ...
Estou sentado fora de um livro, bufando, traduzindo de um incompreensível para um humano .. E aqui. Eu vou te deixar com raiva ..

peixe

Sim, ficou assustador na hora ..
Fui estudar .. Verdade, não temos peixes decentes aqui .. Bem, que tipo de reino é esse peixe ..

[Brendabaker]

Brendabaker, Ajustei o cronômetro para 7 horas para saber por quanto tempo ele vai ferver. 3,5 horas se passaram. A fervura não é observada (eu digo que ele é lento). Mas meu arquivo não foi completamente descongelado.

... A fervura não é observada (eu digo que ele é lento)

Meça com um termômetro. Então ficará claro o quê e como. Ontem circulei em volta do novo com um termômetro o dia todo. Hi-Lo, Low-Hi ..

[gawala]

gawala, então eu pensei que a eletrônica de Ksyusha em 212 voou.

Não, eu não entendo enquanto tudo está bem.

É verdade que não temos peixes decentes aqui ..

qualquer peixe.
Acontece que nossa carcaça de bacalhau custa 300 rublos e as palmilhas de salmão rosa - 315 rublos. Eu apóio mais o salmão rosa.
E sim, eu não derramei o caldo de peixe. Usei várias vezes. Acabei de adicionar salmoura e um pouco de água. Começou a tremer. Você pode fazer aspic))))

salmoura

Palavra-chave. Bigode, passado o caixa .. Não tenho picles e não há picles na loja também. Eu só sei, muitas vezes esse peixe é fervido com a adição de salmoura. Em outra vida eu fiz isso muitas vezes ..

Não tenho picles e também não há na loja.

Para os mesmos fins, ao cozinhar peixes, adicione vinho seco (em vez de salmoura). Aproximadamente 100 ml por 1 litro de água (é possível mais). Pimentas, folhas de louro, endro, lata de cardamomo. Sal. Ferva tudo por alguns minutos e coloque o peixe em água fervente. Nada mal.
Mas não para um fogão lento.

Kit 212 pode dar seus indicadores, ninguém o mediu

Então, Kit 212, cerca de 2 litros de água, modo alto:
0 horas - 23 g
1 hora - 45 g
2 horas - 73 g
2,5 horas - 82 g
3 horas - 88 g
4 horas - 95 g
4,5 horas - 96 g
5 horas - 97 g
5,5 horas - 98 g
6 horas 98 g

Vamos ver quanto ferverá e se ferverá mesmo.

A julgar pela mesa de Dasha, ferve em 5 horas

[gawala]

gawala, em suma, faltavam 49 minutos das sete horas, mas nada fervia. Apenas bolhas apareceram no filé. Sem fervura. 205 teria queimado nafig filé.





Eu recebi uma ligação hoje de Boxbury). Eles enviaram meu presente para uma revisão. E não se passou um ano). Amanhã iremos buscar a balança).



O resultado final! 7 horas em alta e não ferva). Lento).

O resultado final!

O seio está pronto ou não?

O seio está pronto ou não?

Preparar). Suculento).

O resultado final! 7 horas em alta e não ferva). Lento).

) ozônio posiciona o kitforts como sous-vide))

Preparar). Suculento).

O resultado final é importante.

Preparar). Suculento).

E o caldo é transparente, e todas as escamas nas paredes se acomodaram bem. Bom modelo, ao que parece. E é bom que você possa desligá-lo com antecedência, sem levar para ferver