Slow Cooker Kitfort KT 205

[Miela]

Miela, Mirra, e em que modo e por quanto tempo?
Mais detalhes podem ser, eu.
Eu tenho uma peculiaridade com esses cereais ...
Esta manhã coloquei cevada no leite, me pergunto o que vai sair disso?

[Ksyusha]

Ksyusha, em baixo 6-7 horas). Para 50 g de flocos, 500 ml de líquido. Mas desta vez era um mingau líquido. Da próxima vez, adicionarei pelo menos 100 ml a menos de líquido.



Ter esperança, Eu perdi algo. E que proporções no mingau de arroz?



Ksyusha, Percebo apenas cevada salgada e amor). No leite ... nããão nem quero apresentar). Como se costuma dizer, o sabor e a cor de todos os marcadores são diferentes

E eu ainda cozinhei cevada no leite ...
Mergulhei a cevada em água durante a noite.
De manhã lavei 0,5 m de cereal (seco) 3 m de leite / água, sal e açúcar a gosto.
No Alto saiu 2 horas e ferveu, o leite voltou a grelhar, parece que o leite é assim, aí passou para o Baixo, e em outro lugar 1 hora e 30 minutos, bom, aqueceu uma hora ...
Tudo é cozido, o sabor é incomum ...

Enquanto o 213 está ocupado com o caldo, decidi aos 205 cozinhar coxinhas de frango para a criança. 4 peças entraram em pé. Vamos ver o que acontece.

Meninas, ninguém cozinhava quinoa aos 205?

Anteontem fiz confusão pela manhã quando estava com sono e, em vez de um monstro, coloquei 205 para meu marido sob goulash. Ele fez tudo, como sempre faço em um monstro - e a saída é o casaco errado. E a carne não é assim, e a cebola tritura, embora eu tenha feito no alto, e em vez das habituais 3 horas cozinhei aquele goulash por quase 5. Ou seja, ele vai como substituto da soda cáustica chinesa de 1,5 litro para caldos e vegetais, mas não combina com os dentes. Tentei fazer goulash várias vezes em chinês, mas voltei ao monstro.

Eu cozinhei aquele goulash por quase 5

Esta carne estava errada com você. No meu 205º, a carne se extingue “na fumaça” e em muito menos de 5 horas, é preciso aproveitar o momento, senão o guisado vai sair. Interessante ..

[Stafa]

Stafa, Sveta! Eu esqueci, o que é esse monstro?

Esta é uma garrafa lenta azul de 1 litro para mães. E a carne estava certa, eu já cozinhei no monstro.

Cada panela tem seu próprio prato.
Agora eu cozinho mingau de trigo sarraceno quando criança, e em 212 a carne é cozida.
Isso é tudo que não consigo adaptar para cozinhar à noite, entendo que é conveniente, mas não posso reconstruir, porque tenho todas as receitas que exigem marcação sequencial, e não todas de uma vez, devo de alguma forma refazer tudo ...

[Stafa]

Stafa, Sveta! Obrigado, entendido. Parece que aqui, de fato, cada dita panela elétrica tem seu próprio caráter, às vezes individual até com o mesmo modelo.

[Stafa]

Stafa, é disso que estou falando! Bem, nem todos os pratos pequenos são cozinhados como os outros. Eu também cansei de fazer goulash nele. Então meu marido disse que tinha gosto de guisado. Depois tive que fazer com bacon e batatas, como um guisado na panela elétrica. Eu não comi com acompanhamento. Como um ensopado algumas vezes. Havia três porções e meia no total. Mas aos 213 gosto de cozinhar mais). 205 Eu tenho para mingau e sopa para mim.

[Miela]

ninguém cozinhou quinoa em 205?

Miela, então eu só cozinhei, só um pouquinho, porque só eu vou comer.
Uma colher medida de 100 ml de cereal, lavada e derramada úmida em uma panela, mais duas colheres iguais de água em temperatura ambiente. 1h20min por altura, acabou sendo um mingau quebradiço, toda a umidade foi absorvida. Amanhã vou fritar a abóbora em cubos e mexer lá.

ps Aparentemente, após o término da fervura da quinua, é preciso colocar uma gota de água ou transferi-la para algum lugar, pois seca imediatamente para o fundo da panela.

[Natália]

Natália, um enorme merci !!!!! Amanhã de manhã cozinharei uma salada com legumes frescos!

E aos 205 me acostumei a fazer uma sopa parecida com um borschik, gostei muito, são 3 pratos pequenos, tenho 2 dias.
Unte a tigela com manteiga densa, coloque a cebola picada, a beterraba picada, 1 colher de sopa. eu. pasta de tomate e um cubo de açúcar.
Camada superior de repolho picado, um pouco de sal,
Cubra com batatas cortadas como Olivier, no centro um pedaço de carne congelada.
Ela cobriu com uma folha de repolho e cozinhou por 3 horas em High, até que o cheiro de borscht e a transparência da folha de cima do repolho aparecessem, em seguida, despejou água fervente (ela jogou fora a folha, deve queimar nas bordas) quase até o topo da tigela, adicione sal e cozinhe por mais uma hora em alta. Temperado com alho e ervas, deixe fermentar até de manhã.



PS Legumes cozidos ficam mais doces e saborosos do que fervidos na água, nem preciso fritar, basta aquela colher de azeite que passei na tigela.

[Oksana]

Oksana, tome nota). Às vezes você quer tanto borscht, mas parentes não compartilham desse desejo).
Um pedaço de carne de que tamanho e de quê?

[Miela]

Miela... 100g

E hoje meu caldo de peru ficou delicioso, mas confuso e gorduroso para mim. Moei os legumes, depois coloquei caldo quente e no final furei a carne cozida. Assim como aprendi borscht, diminuí 2 pratos com suco de limão e raiz-forte

[Oksana]

Oksana, e hoje eu cozinho uma miscelânea a 205). Aqui está uma espécie de pote pequeno, mas saiu muito! Se você derramar uma porção em um prato sem fanatismo para comer, e não para se banhar nele, então uma família de três pessoas (dois adultos e uma criança) terá comida suficiente para duas vezes. Mas eu tinha dúvidas sobre o tamanho do pote (205).

mistura

Mirra, como cozinhar?
Eu tentei fazer sopa de repolho aqui, a gente não gostava de nada, acabou cozido demais, ou algo assim ...
Agora a sopa de couve - tenho medo de fazer borscht, para não traduzir os produtos, as sopas parecem saborosas, e com isso uma emboscada.

[Ksyusha]

Ksyusha, pique a cebola finamente e rale as cenouras num ralador fino. Eu coloquei em uma tigela. Salgado. Alguns zips de óleo (eu tenho um spray). Liguei no máximo e comecei a me preparar para a loja. Ela alimentou a criança, limpou. Não vou te contar sobre o tempo). Adicionei duas conchas múltiplas de caldo e fui ao armazém. Voltou. Adicionado pasta de tomate e linguiça e linguiça picada defumada). Depois de um tempo, acrescentei pepinos e azeitonas picados. Eu o deixei de novo por um tempo. Caldo quente derramado. Adicionei carne cozida e salsa. Eu adicionei um pouco de picles de pepino. Sal pimenta a gosto.
Esqueci por cerca de uma hora. Desliguei. Vem). Costumo colocar batata, mas comi muita carne cozida. Decidi não colocar as batatas.

[Miela]

Miela, Mirra, obrigada!
É necessário.

[Ksyusha]

Ksyusha, para a saúde). A receita não é autêntica). Então, uma bagunça). Mas delicioso).



Ksyusha, agora bolos de cebola com centeio de trigo são assados ​​em vez de pão).

Que marido meticuloso eu tenho, quem diria. Mas como ele adora purê de batata de 205). Estou tão feliz que o primeiro fez o experimento aqui). Delicado, cremoso e sedoso.

Hoje fiz sopa de peixe enlatado, legumes e palitos de caranguejo. Muito saboroso.
Vou trazer a receita agora.

Sopa de peixe enlatado com macarrão de caranguejo (Podmosvichka)

[Rita]

Rita, nunca palitos de caranguejo cozidos. Como está o sabor e a consistência? O que você está comprando?

[Mirra]

Mirra, sim, em geral eu compro aqueles que são mais baratos.
E o sabor? ... Bem, provavelmente palitos de caranguejo comuns, mas apenas quente. Só pensei que eles iriam derreter tanto que não os encontraria na sopa. Uh-huh! Agora mesmo! As batatas já derreteram, mas pelo menos elas têm hena.

E fiz uma sopa de cogumelos e amassei no liquidificador. Parece-me que o sabor fica mais rico quando é cozinhado sem carne
Primeiro coloquei cenouras, cebolas, batatas e um pouco de manteiga + champignon e sal por cima das batatas, depois despejei com água fervente, cozinhei mais, amassei no liquidificador, coloquei sal, coloquei o legume e desliguei o dispositivo, deixe ser ajustado até amanhã. Já delicioso e com gosto e cheiro

[Mirra]

Experimentos muito interessantes em seu Temka. Eu vim e vou estudar. Li uns 205 potes, também quis, mas não achei onde comprar, em vários lugares diz descontinuado.Não procurei mais, mas encomendei um modelo 206, 2,5 litros, que achei adequado para nossa família.
Comecei com aveia em flocos, fervida em água e depois atormentada a aveia com um grão inteiro à noite. As coisas estão boas.
Assei as batatas algumas vezes. Eu cozinhei o peito de peru. A família aprovou.
Precisamos experimentar o borscht como o de Oksana.
Mirra, e como você cozinha purê de batata?
E é interessante sobre os pães, talvez eles já escrevessem, mas eu não vi.

Na semana passada também experimentei assar focaccia de batata assada, em lixívia lenta e em uma pizzaria, esta última venceu, mas também não sabe muito bem com lixívia lenta.

[Ksyusha]

Ksyusha, mas estou curioso sobre tudo até agora, quero experimentar, não vi pãezinhos nas receitas.
Eu uso um pote de pizza quase todos os dias, e aqui está um pote novo para mim.

Não, os pães podem ficar deliciosos até ficarem assados, mas com a focaccia um vôo ...
Há até pão preguiçoso em algum lugar dos favoritos ...

[Mirra]

Mirra, pãezinhos cozidos, espere o que ele diz.
E já encontrei purê de batata.

[Kubeba1]

Kubeba1, sobre quinoa. Cozinhei a 205. Aconteceu kakikos com consistência de pasta.
Vou tentar cozinhar de forma diferente. Se não der certo, vou cozinhá-lo do jeito antigo.





marina-mm, Cozinhei bolinhos de cebola de centeio no forno). Nenhuma vez em câmera lenta). Algo não me atrai com assar em um mimo lento. Sempre asso pão e produtos de panificação no forno.

pão lento
Rugbruise de pão preto islandês (sem fermento) (Elena_Kamch)



sai na panela de fogo lento, faz muito tempo que não faço, preciso lembrar da deliciosa

[marina-mm]

marina-mm,
Batatas amarelas. Cortar em pedaços pequenos. Cerca de um centímetro por dois. Três horas no máximo!
Purê é perfeito! A consistência é suave! Nem um único caroço! E eu desmoronei com a paixão usual.
A água está a 2 cm das batatas e a 1,5 cm do topo da tigela.
Ela jogou as batatas em uma peneira e as devolveu à tigela lenta. Nele, ela amassou com uma massa comum com buracos. Manteiga + leite quente, noz-moscada (esfregue um pouco para as batatas na hora de cozinhar) e sal a gosto.

[Mirra]

Mirra, obrigado! Eu entendi tudo. Já encontrei batatas, acho que em outro lugar. Repeti para consertar o material. Quanto aos pãezinhos, não entendi a frase que são assados, fiquei surpreso e interessado no que é lento.
Hoje cozinhei borscht quase como Oksana me disse, suei vegetais sob uma folha de repolho e acrescentei caldo pronto e carne de peru, levei a gosto, alho, ervas, picles, corri para jantar e finalmente esquentei em uma panela comum . Comemos com prazer e ainda almoçaremos para amanhã.
Irgata, obrigado, eu li.

[marina-mm]

marina-mm, para a saúde).

[Kubeba1]

Kubeba1, sobre quinoa. Cozinhei a 205. Aconteceu kakikos com consistência de pasta.
Vou tentar cozinhar de forma diferente.

Hmm ... quanta água havia? Duas vezes o volume de cereais? As variedades de quinoa são diferentes? Eu tenho algo muito pequeno agora, da última vez eles eram maiores.
Em geral, por mais que cozinhei quinua, fiz nessa proporção (1: 2), e mesmo no princípio do cozimento lento - em uma panela de barro sobre uma divisória, sempre obtinha "caviar" quebradiço. É melhor adicionar uma colher de água à medida que vai sendo absorvida.

pão lento

CERCA DE! Obrigado pelo lembrete, logo depois de comprar a panela elétrica lembrei desse pão, tenho que experimentar.

[Kubeba1]

Kubeba1, exatamente 2 para um. Empresa Bravolli. A conclusão é minha pessoalmente. Não vou cozinhar quinoa aos 205. Nunca mais vou confiar nele com cereais decentes. Arroz nele, exceto marrom, desculpe .... tudo é triste.
Preparado em 213. Água reduzida. Amanhã de manhã comerei uma salada com legumes frescos, um ramo de salsa, cebolas roxas e quinua). Eu amo este. Às vezes também adiciono queijo sérvio. Eu a amo muito. Eu compro no Magnet.

Minha própria conclusão

Nossos potes são tais indivíduos, parece
... bem como multi-padeiros - quantas reclamações havia sobre o assunto - devagar, por meia hora, eles assam uma aba de waffles - e eu cozinho para que você tenha tempo para se mexer.

------
Sim, trabalhei e não contei. Comprei um pote vermelho da Sobrenome, para teste.Aqui com ela temos uma panela mais "clássica", parece mais grossa, e há ranhuras na própria panela para que o vapor escape, para que a tampa não chacoalhe, mesmo a nativa Kitfort sem furo.

[Kubeba1]

Kubeba1, Natasha (nada, e você?), Não tenho queixas! Não em sua nelly! O sabor e a cor dos marcadores são diferentes). Mas eu quero agradecer pelo impulso para os experimentos). Agora vou cozinhar quinoa apenas aos 213). Sem querer ofender 205, mas eu amo muito 213).



Natália, é aquele que não chega ao fundo? Também parecíamos ter um sobrenome.

Não tenho queixas! Não em sua nelly!

Portanto, estou sem pretensões! Esta técnica agora não possui padrões rígidos. Bem, ok, todo mundo vai se ajustar ao seu próprio pote.

nada e tu?

É claro!

é aquele que não chega ao fundo? Nós também parecíamos ter um sobrenome

Então parece que falta o nativo? Há também o aquecimento da borda convexa do terço inferior, por onde passa o elemento de aquecimento.
Não os temos em todos os sobrenomes. E eu me pergunto - havia uma panela semelhante ao lado dela, mas com capacidade para meio litro ou menos. É também do lento ou apenas na imagem e semelhança?

Encontrei uma crítica ..
🔗

Meninas, alguém fez uma ervilha aos 205?

ervilha

E o que é isso?

E o que é isso?

Ksenia, você foi banido do Google?

Não, aqui eles vão responder mais rápido e com detalhes



Sim mingau de ervilha

Ksenia, você foi banido do Google?

Riu alto)))



Uau. Eu coloquei pronto peidar bagunça musical. Vamos ver o que acontece

Eu li todo o tópico com muita honestidade.
Principalmente, eu quero um lento para cereais matinais. Mas acontece que é de manhã que o mingau não fica muito bom?
Houve muitos experimentos, mas durante todo o dia)
Alguém cozinha regularmente à noite?

[M @ rtochka]

M @ rtochka,
Não, em uma pequena panela elétrica, o mingau só pode ser cozido com um cronômetro e um início retardado.
Eu li como uma garota na América para seus nove filhos cozinha um saco de trigo sarraceno na água e com um pacote de manteiga em uma panela de 4,5 litros, mas ela não cozinhou um goechka no vapor, nós não temos um agora.

Todos nós caímos nessa armadilha ao mesmo tempo "mingau, como de um fogão russo", pode ser cozido no leite do campo, em uma grande (6,5 l) soda cáustica lenta, para uma família muito grande. Pequenas porções ficam prontas por 3-4 horas em qualquer fogão lento, é mais como um segundo café da manhã ou um jantar leve



Parece que, no assunto de receitas, as meninas cozinhavam trigo armênio em 3,5 litros de Murphy, e também parecem ferver com sucesso um grão inteiro de aveia em água, uma cevada, uma cevada. Cozinhei mingau de cevada líquida na água a noite toda, gostei, mas em densidade, tipo risoto, ou pickle grosso.