Panela de pressão multicooker Instant Pot: análises e receitas

Boa tarde, Também sou novo no assunto, embora já use outros multi modelos a mais de 1 ano, no momento comprei um modelo 7 em 1. Meninas, digam-me, alguém já tentou fazer uma caçarola de requeijão? Se sim, compartilhe sua experiência, ficarei muito grato

Olá pessoal!
Eu uso o Instant Pot Duo 60 há mais de dois anos e agora ganhei um novo modelo Ultra, no qual você pode definir a temperatura e o tempo desejados, e isso é exatamente o que dizem ser adequado para sous vide. É por causa desta função que comprei um modelo novo, porque tudo me cai bem no antigo, mas uma panela já não chega na cozinha, é mais cómodo cozinhar em duas.
Eu cozinho quase tudo na Panela Instantânea: sopas, arroz, carne, pilaf, cozinho ovos, batata, verdura, uso em banho-maria, faço sobremesas. Até fiz uma panela de massa para uma experiência.
Rapidamente me acostumei a acertar a hora. Agora quero encontrar novas receitas e experimentar. Antes, eu não tinha visitado o site, mas muitas vezes ouvi sobre isso no vídeo de Tanya Makarenko (adoro o canal dela no YouTube).

E eu tenho Instant Pot Duo 60 e também comprei o Ultra por causa do cozimento e do controle de temperatura, gostei muito, o biscoito e o presunto ficaram bons, a tampa ficou mais conveniente.

E eu tenho Instant Pot Duo 60 e também comprei Ultra por causa do cozimento ... biscoito e presunto ficaram bons ...

Por favor, conte como você faz um biscoito? Em duo, cozinhei apenas alguns cheesecakes diferentes, crème brulee, coalhada.

Experimentei no modo assar, usando ovos de codorna. Também há coisas para cozinhar a vapor na Amazon, não consigo inserir um link, você pode pesquisar como uxcell Aço inoxidável 3 Legs Steamer Rack Food Steaming Stand. 3 pratos são colocados em uma panela, 6 khinkals são incluídos em um prato, vapor por 15 minutos.

[Irusha]

Irusha, Graça,
Nós (na "Europa") ainda não vendemos o Ultra. Apenas os modelos antigos caíram de preço ...
Parece ótimo. Eu quero ... Terei que esperar novamente até que a parte elétrica de 220 volts seja "projetada".

Olá meninas! Então, hoje a Amazônia colocou isso debaixo da porta para mim. Até eu entender o que fazer com isso. Anteriormente, apenas o multicooker Panasonic era. Você pode me dizer se pode olhar as receitas para ela?

[Amigo]

Amigo,
leia este tópico desde o início, ou pelo menos aqui
Panela de pressão multicooker Instant Pot: comentários e receitas # 52

Desde então (2016), a popularidade desta panela aumentou dramaticamente.
Então, se você é um amiguinho do inglês, a Internet vai simplesmente se encher de receitas para esta panela.
Também há muitas informações, ideias, receitas, etc.
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Boa tarde, Franky .. Você pode me dizer onde você pode comprar maconha instantânea na Ucrânia? Tenho pesquisado muito na Internet e encontrei apenas um e aquele 110v.

[ilonatar]

ilonatar,
a julgar por vários relatórios e respostas do principal vendedor na Europa (Instant Pot UK na Inglaterra), a versão europeia de 220 volts foi vendida em todos os lugares desde novembro do ano passado. Portanto, não é surpreendente que o resto dos vendedores também tenham ficado sem estoque ...
Eles consolam a todos com a promessa de que vão reaparecer, e até dão uma dica explícita de novos modelos (mas não diga quais) .No inverno foi por volta de março, agora por volta de abril.
Você pode procurar notícias regularmente aqui
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ou para a Amazônia inglesa - assim que lá aparece, o gelo se quebra.

Mas o bife é muito gostoso, não resisti, embora não como à noite.

Você pode me dizer a receita do guisado, por favor?
Ontem meu milagre aconteceu - uma panela com panela instantânea) Estou dominando!
Mingau de arroz foi um prato de teste - simplesmente perfeito!

Quem sabe alguém sabe quando a panela de pressão estará à venda na Europa? Escolhi, decidi que queria este, mas está à venda há muito tempo. Faz sentido esperar ou não vai demorar mais meio ano ...

[LenaLana]

LenaLanaUK Amazon tem esta panela de pressão de £ 114,99

amazon.co.uk/Instant-Pot-Electric-Pressure-Stellence/dp/B00OP26T4K/ref=sr_1_5?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1536826278&sr=1-5&keywords=instant+pot

[Velma]

Velma, obrigado, caso contrário, acabei de olhar em alemão. Achei que não estavam à venda, que um novo modelo foi inventado. A dupla que a inglesa Amazon acaba por ser a modelo do passado, a julgar pelo número de críticas.

Percebi que costumava haver uma suíte e uma dupla. O regime de iogurte era duplo. E o controle de temperatura e assados ​​no luxo, certo?
E pelo preço, eram mais baratos? Pareceu-me que uma vez foram vendidos menos de 100 euros em alemão. Este é um bom preço para £ 115?

Você também precisa entender como fazer o pedido, verifica-se por meio de um intermediário, se o seu país não estiver na lista ...

obrigado

[LenaLana]

LenaLana, lá (na Amazônia) na tabela comparativa nada é dito sobre panificação na suíte. A dupla conta com todas as funcionalidades da suíte, mais 3 adicionais.
Comprei uma multicooker em 15 de janeiro, ou seja, 2 meses depois de seu lançamento na Amazon, por 229 libras. Eu não a vi mais barata do que o preço atual ...

[LenaLana]

LenaLana,
No Amazon Duo alemão custa menos de 100 euros, não me lembro (Lux, talvez). Na minha opinião, antes de desaparecer, o preço mais baixo era 129,00 ou 119, e antes disso por muito tempo era 179 (comprei por este preço)
Parece-me que 115 libras (ou seja, cerca de 129 euros) ainda está bom. mas a questão é se a entrega está incluída lá.
A Amazon inglesa está vendendo um modelo "antigo", pelo que eu sei.

[Franky]

Franky, obrigado, há algum novo modelo esperado?

[LenaLana]

LenaLanaSinceramente não sei. Existem novos modelos na América, mas eles parecem não ter pressa em fazer versões "europeias". Em algum lugar nesta discussão eu já dei um link para o grupo InstantPot em inglês no Facebook - eles estão sentados na "fonte", então você pode olhar lá, talvez algum infa apareça

Oooh ... Minha panela favorita na Europa, e eu não sabia. Usei por 4 anos, enquanto morava no Canadá. Só no Canadá é muito mais barato ...
Para donos de panelas, recomendo o grupo do Facebook: Panela Instantânea: Receitas, Idéias, Dicas. Existe um depósito de receitas para este modelo específico de panela de pressão.

[kikwit]

kikwit, obrigado pela informação - o grupo é muito interessante, vou olhar lá.

Instant Pot avança o planeta!
De qualquer forma, foi o que o Google disse na lista de discussão de ontem. Segundo ele, (Google é ela, ele ou é?) Essa panela é a mais numerosa do planeta. Mas há 5 anos, quando o comprei, era bem, completamente desconhecido, e até agora, entre meus colegas, ninguém ouviu falar de um * idiota *. 2 anos atrás, ela apareceu de repente no Wall-Mart, eu a comprei para a mãe dela, e o quê? Ela não usa nada! E irmã também!
Há 3 meses na Costco, esta é a nossa pequena ótica, eles colocaram uma parede de 3 metros de altura de caixas com a versão mais recente. Parece que já está tudo esgotado. O preço é bastante acessível $ 119.
Sobre a impossibilidade de usar 110 em países com 220. Conecte através de um transformador. Aliás, na Amazon já está à venda e sai por 119 verdes, a versão mais recente.
Eu cozinho muito nele e não me preocupo com o chiclete. Eu apenas encho a tampa com água e vinagre por um tempo. Faço iogurte e kefir, preparo mingaus, principalmente no café da manhã, mas assar não funciona, infelizmente.
Então, Instant Patovtsy de todos os países, uni-vos.

Os potes instantâneos, é claro, são potes muito bons (eu também tenho um, duo 7 em 1), mas se falarmos objetivamente, devemos admitir que a admiração por eles é explicada em grande parte pelo fato de que a variedade de tais multicooker no Ocidente é muito estreito e há praticamente mais o que escolher de nada. Na Rússia, a escolha é muito maior, e as panelas de pressão multicooker não são piores e os preços são mais baixos. E se você comprar da América ou do Canadá, e para eles um transformador (e tal técnica requer um transformador muito caro a um preço não inferior ao da própria multicozinha - eu tenho experiência com multicasca americana queimada), então em geral o jogo é não vale a pena a vela. Conhecemos 15 modelos, senão mais, de excelentes panelas de pressão multicooker. Frequentemente visito a América e, por estar interessado em qualquer eletrodoméstico, venho estudando esse assunto há muito tempo. Portanto, devemos admitir que a escolha é ainda maior na Rússia, sim. E isso se explica facilmente - lá, no Ocidente, eles cozinham menos em casa, e a demanda por esses equipamentos é bem menor.

Olá pessoal!

Eu escolho entre Instant Pot DUO Plus 60 e o próximo modelo - Instant Pot Ultra. O segundo era mais agradável pelo seu design e agradável tela azul.O DUO Plus 60 pisca a vermelho. Quem tem esses modelos, diga-nos:

1. Qual a diferença entre as tampas e como a tampa Ultra é mais conveniente (li sobre isso no tópico). Diz aqui que em
O DUO Plus 60 pode ser removido completamente ou fixado. É muito conveniente - era um pouco chato em Shtebe que você sempre tinha que procurar onde colocar a tampa.

2. O pré-aquecimento pode ser desligado? Quer dizer, coloque a comida, ligue o modo desejado, desligue imediatamente o aquecimento e saia. Para que o alimento fique cozido, e depois não fique quente, mas esfrie. Para mim, esta é uma função muito necessária, porque na Panasonic, que não tinha isso, muitas vezes queimei um mingau esquecido / pré-cozido

3. Percebi no tópico que é difícil comprar tigelas para os dois modelos, mas já é possível

obrigado

Gatta blanca, o principal é que o Instant Pot Ultra tem um modo Ultra que permite ajustar a temperatura, eu uso para suvid, o aquecimento pode ser desligado.

Irusha, obrigado!

O modo de aquecimento automático pode ser desligado imediatamente antes do início do programa, não depois?

Você tinha um modelo anterior? O que torna a tampa mais conveniente? No vídeo vi que também pode ser retirado por completo ou preso ao cartoon.

Sim, você pode desligá-lo antes de iniciar o programa. Eu tenho o primeiro modelo e o ULTRA, o primeiro precisa fechar a própria válvula, enquanto o ULTRA fecha automaticamente, essa é a diferença nas tampas.

Desapontamento
Eu tinha acabado de decidir, ia encomendar Ultra, quando descobri que este modelo ainda não foi produzido para a Europa e não se sabe quando será.

O modelo americano é fabricado para tensão 110-120V. Se você aceitar, você precisa comprar um conversor. Eu não quero ser tão enganado.

By the way, o modelo Ultra pode ajustar a temperatura com uma precisão de 3 graus, e o Max - até 1.

Para a Europa, são produzidos apenas dois modelos - Duo e Lux, nos quais não há controle de temperatura.

ULTRA tem degraus de 1 grau.

[Irusha]

Irusha, obrigado!

Você poderia me dizer por que escolheu ela e não a modelo "Max"?

Aqui está o que o fabricante escreve:

"Desenvolvido para fornecer controle ilimitado em condições de cozimento com e sem pressão. Você pode ajustar diferentes parâmetros com base em suas receitas e preferências favoritas. Pode ser usado para cozimento sous vide com uma precisão de temperatura de +/- 5 ° F ou 3 ° C Ou seja, traduzindo para o russo, a precisão ou erro das leituras exibidas é de 3 graus.

E sobre Max: "E, com o programa Sous Vide, você pode criar pratos com qualidade de restaurante no conforto de sua casa. O controle de temperatura preciso está entre +/- 1 ° C ou 1,8 ° F para resultados de cozimento perfeitos, mantendo o vitaminas e minerais presentes na comida, os sabores naturais são intensificados, a comida fica mais saudável, mais macia, suculenta e mais saborosa ”.

Gatta blanca, comprei assim que saiu, MAX apareceu muito depois.

[Irusha,]

Irusha, Posso desligar o aquecimento automático no Duo também?

Gatta blanca, no DUO o autoaquecimento não desliga, pelo menos no meu. Por que o Instant Pot é necessário? Uma seleção tão grande para 220, ao mesmo tempo eu estava atormentado para comprar por 110 pelo menos se aproximando do que está em 220.

Comprei um recipiente de cerâmica por apenas $ 14 na Target e até agora só usei para fazer mingau de arroz. É apenas ligeiramente quente em comparação com o cozido em aço. O que não gostou, algum tipo de revestimento esbranquiçado não lavável. Não quero esfregar com esponja, mas não sai com esponja.

Ola chef

Diga-me onde é possível comprar uma panela instantânea de 8 litros (220w)?

P.S. Apenas 5,5 litros na Amazônia

[Victorov]

Victorov, mesmo o fabricante não atendeu em 8 litros. Eu vi o máximo em 8 litros - isso é muito menos do que oito litros. E Ali tem alguns bons.

Sim, tudo que você viu, 8 quartos - 7,5 litros

[Victorov]

Olá pessoal. Compramos Instant Pot, não há oohs e oohs especiais, porque no início havia uma multicooker Panasonic, depois Steba, e agora há uma ideia do que é bom e do que é ruim). Aqui está a questão. Não consegui encontrar instruções em russo em lugar nenhum, tive que traduzir eu mesmo - estou espalhando. A tabela descreve em detalhes o que depende do regime de temperatura aplicado e para que deve ser usado. E como aplicar os modos de pressão não é dito em lugar nenhum. Uma característica do modelo é a possibilidade de alterar programas (temperatura, pressão, tempo). Acontece que as informações sobre a pressão ideal só podem ser encontradas em receitas? Alguém tem experiência de cozinhar a mesma comida à mesma temperatura e pressão diferente?






Victorov, Bom Dia.
Aqui está a linha de modelos:

Meninas, donas do Instant pot, por favor me digam o botão Manual no modelo Duo, para que serve? Quais parâmetros podem ser definidos? Eu queria comprar, mas olhei para a Amazon alemã e inglesa, Instant Sweats não tem esse botão. Então você pensou sobre isso?
E quem pode saber qual é a melhor qualidade - Steba ou Instant pot?

Botão manual no Duo

Meu DUO60 V3 de 6 litros não tem este botão

Mas, em geral, Manual significa controle manual.

[dopleta]

dopleta, Estou falando com você como um profissional (estou falando sério) - aconselhe uma alternativa para o suor instantâneo.Minha velha marca de fogão lento está no limite. Estou procurando um substituto. Eu gostaria de uma tigela de aço inoxidável de 6 litros, você também pode ter outra, mas com um revestimento durável de alta qualidade. Além disso, para que você possa ajustar a temperatura e o tempo de cozimento. Quanto ao funcionamento da panela de pressão, certamente é bom, mas na minha opinião não são tão duráveis. O que você acha?
E este botão manual foi encontrado em modelos mais antigos. Não achei que ela pudesse definir a temperatura.

Não sou profissional, Inga. Mas obrigado pela confiança, embora não vá justificá-la. Afinal, para aconselhar algo com confiança, você precisa testar todos os modelos. E isso é dificilmente possível: não tenho certeza de que mesmo em nosso numeroso fórum haverá uma pessoa que trabalhou em todos os multicooker e determinou o melhor. Portanto, eu o aconselho a ir para este tópico. https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158832.0, liste seus requisitos e crie sua própria opinião com base no feedback dos proprietários.

O pote instantâneo do antigo modelo Duo de 2017 está à venda no Cazaquistão. Instruções, receitas, menus, tudo em russo

[dopleta]

dopletaObrigado pela dica



dopleta, desculpe-me por te sacudir, mas a última pergunta: daqueles que você tem - quais são seus favoritos?

[Inga]

Inga, puxar saúde. Agora, de todas as minhas, eu uso principalmente esta. E minha marca ainda está em uso. Estou pensando em comprar um que está na foto do meio aqui Clube de fãs de pipel e gravitsap "Abashdi para comprar!" # 10555, esta é uma fritadeira de panela de pressão-panela lenta-desidratador-ar.

[dopleta]

dopleta, Larissa, estou hesitando entre Steba e maconha instantânea. Você pode definir a temperatura em Steba e comprar um novo pote Instant na Inglaterra por 50-60 libras, é mais barato que um cubo. Acho que devo adaptar esse aparelho para fazer queijo. Mas também fiz queijo com a minha marca antiga ... Tem Steba? Como é a qualidade em comparação com o Instant pot?

[Inga]

Inga, você decide. Não tenho pessoal, mas em casos extremos pode ser reparado em Vilnius dentro da garantia? O pote instantâneo é improvável. Embora não quebre (pah-pah-pah!).

[dopleta]

dopleta, Olhei para o Ninja Foodi - gostei muito, eles já têm uma amazona inglesa. Então, o que você pode levar, apenas o preço morde, mas logo Black Friday ...

prefácio: este fórum é um lugar misterioso ... Entrei, digamos, para ver a receita das tortas ... Acordei - as prateleiras estavam cheias de novos gravits

Olá pessoal!
Bom prefácio
Então você tenta se livrar da gravidade desnecessária e, em vez de uma doada, aparecem duas novas. E tudo porque fui buscar a receita.

Pedi uma pequena panela de 3 litros.

Recebido!!!

Legal, bem feito e ainda tem dois fios - inglês e europeu, e ambos não encaixam

As primeiras impressões da panela são muito positivas. Funciona tão silenciosamente que até duvidei que funcionasse. Aí eu olhei, o cafetão se levantou, fez barulho e começou a contagem regressiva
Hoje cozinhei arroz redondo no programa automático. O arroz ficou ótimo! Em uma panela de arroz, isso não funcionou.