Funchoza com carne e vegetais (como cozinhado na Ásia Central)

Meninas, quando você salga? E existem outras opções testadas com funcheza?
Como gostamos ...

[Lírio]

Lírio, sempre sal no final. Eu faço isso com "enrolamento", e é muito salgado.
Eu também faço funcheza coreana. Mas não da forma como vendem no mercado, mas cozinham para si próprios em casa. Lá está ela com carne, cogumelos, espinafre. Amiga Chap-che liga.

[Natália]

Natália, Exijo uma receita ..... e bato o pé!

Vou iluminar a receita um pouco mais tarde. Para mim, é um pesadelo calcular em gramas e colheres. E então STE descreve o caso. Vou reunir minha coragem e fazer

[Chuchundrus]

Chuchundrus, lembre-se da sua promessa, vou esperar, agora graças a você nós amamos funcheza

[Kokoshka]

Kokoshka, honestamente, honestamente não vou esquecer.
Eu estou tão feliz

kokoshka, honestamente, honestamente não vou esquecer

OK

Meninas, e você mesmo pode fazer o enrolamento em casa. Na pimenta descascada, coloque o art. uma colher de sal (grande), embrulho com jusai ou penas de alho verde e coloco em um recipiente, primeiro sem opressão, até que a salmoura se forme, depois sob opressão, e à medida que vai salgando, coloco em uma jarra, encho com a salmoura resultante e sob a tampa. Pode ser guardado na geladeira (tenho na varanda). Só se o pimentão for amarrado com amargo, então tudo ficará amargo!

[Natália]

Natália, obrigado por compartilhar Minha irmã faz esses preparativos e me fornece E eu só tinha suspeitas: menina-th: como fazer

Sim à saúde! A propósito, eu também não fiz isso, e a esposa do meu colega me ensinou quando foi visitá-los em Moscou

[Natasha!]

Ah, estou de volta com a funchose prometida ontem, Natasha!



Obrigado por Temko! Vkuuusnayaaaaa!

Aaaaaaaa !!! Que bonito!!!
Envie ao Hungry Green pelo menos um mingau

[Mikhaska]

Mikhaska, com que composição você fez? Eu não tenho metade dos ingredientes de que preciso, nem mesmo essa aletria estrangeira ... Mas eu vi nas lojas, e todos os tipos de shmamotki e rabanetes bizarros - isso não é

Eu vou te dizer agora ... apenas fique longe das lágrimas por lagartos famintos!
Então, Natasha! Para um pacote e meio de funchose coloquei uma cebola inteira, frita em meias argolas; cenouras fritas, picadas em um ralador coreano; pimenta búlgara em conserva caseira, também levemente frita e peito de frango, estufada na micra e despedaçada. Hoje não tive salsa em casa. Mas quando está lá, eu também puxo um monte. Eu coloquei o tempero nesta quantidade - todo o pacote "Tempero para cenouras coreanas". Bem, ele cresce. óleo torrado com molho de soja.
Macarrão, se não houver funchose, aconselho levar aquele que "nidifica".
Mli-i-i-n! Sobre o rabanete - esqueci de escrever o verde! Sem ele, não existe esse sabor! Em linha reta, em lugar nenhum sem rabanete! Mas se você não tiver o verde, eu enfiaria o daikon lá. Eles estão em algum lugar semelhantes ao Margelan.

Meninas, em vez de jusai, você pode adicionar penas verdes de alho, também podem ser salgadas com pimenta.

[Mikhaska]

Mikhaska, Eu adoro você, um funky incrível enlameado, você é um guru moderno
Hoje eu tenho um tyrnet coberto assim que eu passar, vou jogar contra você
Natka, você pode trocar um rabanete por um daikon ou rabanete. O enrolamento não é necessário se você tiver pimentões frescos ou congelados.
Vou morrer de frustração em questão de horas, escrevi a resposta por 15 minutos, sim, e o telefone está cheio
Aqui ela terminou, e lá apareceu Natália: rosa: Obrigada, sol

Sim, Natasha, li acima.
E se o alho começou a brotar, você pode colocar suas raízes na água, como uma cebola, e ele vai liberar "dzhusai"?
Ou não funcionará com alho?

Sim, Natasha! Posso sair sem dzhusai. Eu apenas pressiono 3-4 dentes de alho em toda essa beleza mista no final e misturo tudo novamente. Não existe funchose sem jusai agora, talvez?

Eu estava folheando o tópico e me deparei com que alguém em seu "sótão" desenterrou uma funchose esquecida.
Então me lembrei que uma vez o tinha e nem mesmo abri, embora fosse na minha vida passada, cerca de 5 anos atrás. Ela subiu em seu sótão, mas ela desapareceu em algum lugar, provavelmente desapareceu quando se mudou. Mas encontrei shiitake seco picado e uma mistura de sementes para germinação.
Embebido as sementes, adicione os brotos ao prato pronto para fortificação. Ou os brotos não estão escritos aqui?
Aqui está uma cama que eu desenhei

[Nata]

Nata, seus brotos e shiitake vão encaixar Afigenski no chapcha, não haverá necessidade de dar carne.

sim rabanetes estranhos - isto não está presente

Sobre o rabanete - esqueci de escrever o verde!

Natasha Arka em Komarovka no mercado aberto os atendentes têm um rabanete verde. Sempre compro para salada.

[Arka]

ArkaQual é o seu mix? Por uma hora vou rachar e ficar verde de curiosidade e inveja! E como você vai fazer crescer tudo? Eu preciso viver

Ir, onde estou e onde estão as avós Komarov? Até eu alcançá-los com minhas mãozinhas verdes, todo o funchose comerá demais, e eu só a verei em sonho. Não! Meu marido do trabalho vai dirigir pelo Crown e pegar o que está faltando. No!

Ir, onde estou e onde estão as avós Komarov? Até eu alcançá-los com minhas mãozinhas verdes, todo o funchose comerá demais, e eu só a verei em sonho. Não! Meu marido do trabalho vai dirigir pelo Crown e pegar o que está faltando. No!

no daikon da coroa, pelo menos, mas não haverá rabanete verde. Sim, em Corona esta funcheza deve ser, perto dos pratos e onde se vende sushi - tem um balcão com todo o tipo de coisas para fazer. E também em Komarovka, o mesmo em Monetka, há uma loja com todas as alegrias orientais ... Mas agora não vou te contar ... panqueca krysis.

Arka, o que você tem para a mistura?

Vencido há alguns anos)))
Talvez eles não subam? Embora o que eles farão? Lá as pessoas encontram algumas sementes em ânforas antigas e as germinam. O que eu sou ?! Bem, não estava em uma ânfora ... Afinal, não séculos.
Esta é a minha compra polonesa por aí. No andar de cima há uma bandeja para água, uma bandeja-peneira para sementes e um saco de sementes próprio. O design parece ser adivinhado na foto. A partir de sementes identificadas, feijão-mungo, lentilhas, mostarda e tipos de raiz-forte-sabe-o-quê.

Uau! Já tenho enfarte do miocárdio. Eu me sinto um demônio idiota. Eu espio você, como a Cinderela em um baile no buraco do telefone. Me dê força sem me deixar

Então, vamos lá, funky, me aconselhe.
Tenho carne, todos os tipos de guarnições que eram pequenas demais para bifes, embora em conserva, uma com tomilho com alho, a outra com alecrim com ele. Posso enxaguar e conservar em soja, talvez esses "mediterrâneos" vão sair? Ou esta carne não é adequada por causa da minha marinada?

Nat, você vai cozinhá-lo com o rabanete? Alecrim, acho que vai funcionar, bem, acrescente um pouco de alho. Nossos mercadores locais enganam as pessoas empurrando alecrim em vez de salgados.

Então, tem carne, cebola, alho, pimenta vermelha enlatada (vai funcionar?), Molho de soja, rabanete, shiitake. Há também um wok.
Não tem funchose, rabanete, cenoura, tempero pra isso e ralador (tem que usar cabos), chili fresco e seu, droga, Jedi jusaya.
Espero que minha amada compre o que falta.
Como está a composição? Normul? Ou algo supérfluo, pelo contrário - não é suficiente?

E óleo de gergelim? Já exagero?
Estou tentando adicionar tudo o que não é comido na "salada"

Não tem funchose, rabanete, cenoura, tempero para isso e ralador para isso (você terá que usar alças), pimenta fresca e sua porra de Jedi Jusai.

abordagem legal para cozinhar .... mot cozinhar batatas?

E também, que consistência de vegetais você deve obter? Aldente ou Val Dan?

Natka, tenho uma explosão cerebral. Resumindo, se você quiser juntar cogumelos e óleo de gergelim - faça um chapche, se quiser um rabanete - veja esta receita. Eu espero que você siga minhas instruções. Na nossa área: pard: eles não usam termos tão complicados, mas eu gosto de aldente

[Arka]

Arka, Eu acho que seus cogumelos podem esperar, mas os rabanetes podem morrer. Então, pegue uma faca em suas mãos e corte-a com canudos. Bem, lave myasko slegontsa da marinada e pronto!

OK, vou adicionar um rabanete.
E você também me manda para o chapcha

E, Chuchik ainda não removeu o chapche do fórum ... Oh, eu menti

Oh, virgens, eu não posso com vocês. Tudo isso é uma espada em funcheza? Se houver um daikon, é melhor do que um rabanete. Óleo de gergelim? ... bem, eu não sei qual será o gosto dele

Tudo isso é uma espada em funcheza?

Isto é verdade! Quirguistão de nós merda sem importância .. Mas, cada um tem sua própria função, individual, para as necessidades dos irmãos de casa!
Francamente, quanto a mim - se eu comesse, e não torçasse o nariz!

Eu também raramente sigo a receita à risca. Eu improviso com mais frequência. Afinal, cada pessoa tem preferências de sabor diferentes e a combinação de especiarias é individual para cada pessoa. Então, o principal é a ideia E então como você gosta
Bem, se o que sou eu em casa

Bem, se o que sou eu em casa

Ah, estou no pneu! Estou voando sobre o campo de abóboras Raduska, até que eles comecem a jogar chinelos aqui ...

Mihaaaaaaaaaaaaa ,: girl_cray: vertikhvostka Decidi planejar um homenzinho em uma rede

E eu até fui chapcha

[Arka]

Arka, Eu diria que chichas o que eu penso de você, mas eu digito ooooooo devagar e com asips
Mas acho que consegui, deve servir para você. Lá, o vôo da fantasia não se limita, crie fusão oriental

[Chuchundrus]

Chuchundrus, e estou me preparando para o chapcha de novo, hoje dei aula para um parente, agora o Natusik conhece você da região de Rostov !!!
Influenza interrompeu planos ...
Agora quero fazer funchez coreano, já comprei os cogumelos!

[Chuchik!]

Também quero fazer funchez coreano, já comprei os cogumelos!

Chuchik! E você fez funchose com cogumelos, sobre os quais Kokoschka escreve ?? !!

[Mikhaska]

Mikhaska, este é Kareysky chapche


https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=414829.0

[Kokoschka]

Kokoschka, fique bem, querida. Eu sou hetero, orgulho de você, se você ensina, quer dizer que dá tudo certo e você gosta
bliiiiin, eu tive que escolher um apelido decente, caso contrário eu de alguma forma "li de Chuchundrus"
Irishik, olhe em minhas receitas (no bócio o hálito roubou e coaxou em toda a cabeça do corvo)
Enquanto ela estava lutando, Lilya fez tudo

[Chuchundrus]

Chuchundrus, oh, eu também me tornei Kokoschka puramente por acaso, agora estou acostumada ...
Meu apelido não foi inserido de forma alguma quando me registrei, e com frustração dirigi a primeira coisa que me veio à mente, confiante de que não iria funcionar de novo e o que você acha ... uma vez que deu certo .... .. é o destino!

Chuchundrus, e estou me preparando para o chapcha de novo, hoje ensinei meu parente, agora o Natusik conhece você da região de Rostov também !!!
Influenza interrompeu planos ...
Agora quero fazer funchez coreano, já comprei os cogumelos!

Lil, olha então, você escreveu ... De novo, você está se preparando para o chapcha ... E você quer fazer funchose com cogumelos em coreano ... Na verdade, você escreveu sobre dois pratos! E você quer dizer, acontece uma coisa! Então, por que você está me enganando? Eu não sou um pássaro Talker! Eu não difiro em inteligência e engenhosidade!

Não .... apenas escrito desajeitadamente!
Quero fazer funcheza com legumes.
mas também quero experimentar a receita de Chapche em coreano, para a qual comprei cogumelos!
Sim, QUERO os dois pratos

Mikhaska, você olhou essa receita?