Rottis
Deana, no primeiro estágio eu vou direto para a tigela, e para assar no pergaminho
Deana
al2, Rottis, obrigado! Eu sei de pergaminho, me interessei pela primeira fase, quando fica molhado. Na receita, está de alguma forma incompreensivelmente escrito, depois na forma, então não, xs entende
Eu coloco, vamos ver o que Kuzya vai cozinhar para mim.
Se você mediu com uma sonda, quanta temperatura deve haver no final do processo? Eu realmente não confio no meu, mas vou verificar para todos.
Rottis
mas hoje achei um pacote de massa no freezer e coloquei umas linguiças na massa e bagels com geléia de morango.

Animais de estimação apreciados e .... todos ousaram 😒

Multi-forno DeLonghi FH1394

Multi-forno DeLonghi FH1394
Rarerka
Citação: Rottis
e .... todos se atrevem
e fez a coisa certa!
Deana
Fiz a carne de porco cozida, superexposta os maltes, fiquei com medo que não fosse assar no meio.
Meninas, o quão duro você precisa para processar a carne com um concurso? Eu meio que cutuquei tão decentemente, mas ainda saiu bem apertado.

Multi-forno DeLonghi FH1394
Rottis
Dina, Não toquei na carne em nada .. só joguei em uma panela e tudo ... era mole e fofo ...

Talvez o porco estivesse correndo
IRINYSHKA
Não sei postar receitas, por isso vou compartilhar aqui por enquanto.
Comíamos laranjas, comíamos muitas crostas.
Ferva as crostas em água fervente para eliminar o amargor. Prendeu numa grelha de vidro. Coloquei no Kuzyu, sequei no modo "air-fryer", moí no liquidificador no Boman (unidade muito subestimada do fórum, é uma pena) - consegui um pó aromático maravilhoso. Ela assou uma massa quebrada com maçãs V Kuza, temperada com pó de massa. Ficou delicioso e lindo.
Passei o pó com açúcar com água fervente, filtrei - as crianças ousaram a bebida com força))).
Deana
IRINYSHKA, e onde estão as fotos? E se gabar?

Citação: IRINYSHKA
Passei o pó com açúcar com água fervente, filtrei - as crianças ousaram a bebida com força))).
Lembro-me de muito tempo atrás de um jeito parecido (sem Kuzi, claro) que fizemos um fantasma caseiro - delicioso!

Citação: Rottis
Não toquei na carne de jeito nenhum .. Só joguei em uma panela e tudo ... era macio e macio ...
Então, de quem era a carne? De quem é a parte? Talvez eu apenas tenha interpretado a parte errada? Eles escrevem que precisam de um pescoço, mas eu não gostei, eram muitos filmes. Na minha versão é uma delícia, vai tudo bem, mas imaginei com mais delicadeza ou coisa parecida. Mas também se deve dizer que a peça é grossa, o líquido cobriu só a metade, virei no meio.
IRINYSHKA
Ainda sou jovem))) o usuário, ainda não entendia como emitir uma receita separada. Vou experimentar com a foto. pó de limão próximo
Rottis
Estou novamente com um relatório
finalmente, mãos alcançaram o pão.
Assei pão com semolina de acordo com a receita de Masha Masinen.

Multi-forno DeLonghi FH1394

Multi-forno DeLonghi FH1394

Multi-forno DeLonghi FH1394

Desculpe pela qualidade do corte. Eles não suportaram, eles cortaram quente.

O pão está delicioso! Subiu até a sombra.

Obrigado ao nosso querido primo)

Agradecimentos especiais a Masha pela receita🌷🌷🌷


Adicionado domingo, 5 de março de 2017, 21:32

Dina, Peguei um pescoço de porco.
Acabei de escolher uma peça ainda mais uniforme e não muito gordurosa.
Deana
Rottis, pão excelente!
Obrigado, da próxima vez vou experimentar o pescoço e comparar. Quando a primeira etapa é cozinhar na mistura de líquidos, não consigo olhar o dez e o ventilador lá em cima, é uma pena, está tudo úmido!
julia_bb
Helena, ótimo pão acabou!
Como perdi esta receita de Maschine, terei que assar em um futuro próximo!
Rottis
Júlia, requerido
Anna ensolarada
Meninas, que tentaram assar strudel de maçã em uma prima de acordo com a receita do livro anexo? Tento pela segunda vez e tenho 30 e 35 minutos no modo recomendado. A torta não assa nada ((como resultado, mudo para o modo Forno e está tudo ok. Talvez o modo torta tenha quebrado por me ou há um erro no livro de receitas para o modo de cozimento ...?
Deana
Anna ensolarada, Eu não fiz isso sozinha, mas as meninas costumam substituir Torta por Forno, pelo menos durante parte do tempo de cozimento.Existem muitos parâmetros dos quais o tempo pode depender.
al2
Anna SunnyAcho que é o próprio programa de bolo / torta, não seu primo. Ao cozinhar muitos pratos, aumentei o tempo, assado na carne de porco cozida o dobro do tempo. Tanyulya, reviu seu primo, assista seu vídeo. A caçarola, que também é aconselhável fazer no modo bolo / torta, não foi assada sobre ela, eu cozinhei no forno e aumentei o tempo.
Deana
E não se esqueça da tensão da rede.
Parece-me que você só precisa se adaptar ao caráter do seu Kuzi e ajustar tudo nas receitas para ela e tudo vai dar certo.
Irishkalove
Garotas! Bom Dia! Não faz muito tempo, comprei um forno milagroso. Tentei cozinhar muito - super. Só as batatas fritas não funcionam muito bem. Feito de cru e congelado. Não muito comestível, para dizer o mínimo. Qual seria a razão? Parece que todo mundo escreve que as batatas fritas são ótimas. Ontem fiz de congelados 900g de acordo com o livro de receitas. Não é gostoso
Rarerka
Eu conheci na minha vida que não gostam de batatas. Até eles puxam um frishka de Kuzi com um estrondo!
amargar
Citação: Irishkalove
Não muito comestível, para dizer o mínimo. Qual seria a razão? Parece que todo mundo escreve que as batatas fritas são ótimas. Ontem fiz de congelados 900g de acordo com o livro de receitas. Não é gostoso
o que significa não comestível? cozido demais ou mal cozido? o tempo foi acertado levando em consideração o seu peso?
Irishkalove
Talvez então dependa da qualidade das batatas congeladas? Você precisa adicionar temperos? E você definitivamente não precisa de óleo? E quando salgá-lo?


Adicionado na quarta-feira, 22 de março de 2017, 12:26

Citação: amargar

o que significa não comestível? cozido demais ou mal cozido? o tempo foi acertado levando em consideração o seu peso?

Eu coloquei por 30 minutos, mesmo assim adicionei mais 5 minutos. Ela cozinhava, mas de alguma forma adocicada, macia, geralmente sem gosto
Rarerka
Não posso dizer nada sobre um produto semi-acabado (embora batatas congeladas sejam doces)
Eu sempre cozinho com minhas batatas. Temos um holandês amarelo
Irishkalove
Citação: Rarerka
Não posso dizer nada sobre um produto semi-acabado (embora batatas congeladas sejam doces)
Eu sempre cozinho com minhas batatas. Temos um holandês amarelo

O que você adiciona lá? Temperos, óleo? Por favor, anote o tempo de cozimento e o peso das batatas, vou tentar novamente
Rottis
Irina, tente fazer fatias, talvez a variedade não sirva para batatas fritas.

Não gostei nem das batatas fritas nem das fatias congeladas.

Comestível por exatamente meio minuto.

Mas fatias de batatas comuns são indescritíveis (veusnotis)
Rarerka
O tempo é 32 minutos por padrão. Dos temperos, posso usar páprica e sal Adyghe para esmagar. Mas sobre o peso ... Nunca pensei em pesar minhas batatas.
No final do programa, posso aumentar a potência para uma crosta maior.
al2
Meninas, em nosso fórum e no YouTube há um vídeo de Tatyana Makarenko, onde cozinhando batatas em Kuzin é mostrado e descrito em grande detalhe.
julia_bb
Alla, há também um vídeo de Masha Masinen sobre batatas, no fórum e no YouTube.
Ela tem uma opção ligeiramente diferente
Rarerka
Alla, por favor, faça um vídeo do link que eu não posso ir
al2
Lyudmila, não sei fazer upload de vídeos, não tentei fazer isso.
aqui está o link para a receita da Tanyuli https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=458424.0
lá está o vídeo dela.
Pesquisando de cima, é fácil encontrar qualquer receita, se você souber qual. Às vezes encontro lá mais rápido do que nos favoritos
Julia, também vi a receita do vídeo da Maria. Eu gosto de Tanyulin com batatas velhas. Faço isso com frequência, só troco o empanamento.
Também costumo fazer berinjela com queijo, principalmente com a adição de cogumelos.
Irishkalove
Meninas, obrigado pelo conselho! Agora os muffins de requeijão do livro de receitas estão prontos, vou experimentar as batatas
Rarerka
Alla, obrigado
Francelho
Meninas, olhei, não encontrei informação - De Longhi DLSK101 - é uma tigela atualizada para o primo ou normal, completa para a versão antiga?
Rottis
Anna, esta é a tigela de agitação reprojetada padrão.

Colocando a alça na parte externa da tigela.
Francelho
Rottis, obrigado
eta-007
Garotas! Não há força para reler todo o tópico. Alguém fazia bolos em um primo? O que você acha, em formulários de papel 90 por 90 e 120 por 85 em que modo e quanto custa o forno?
eta-007
Como ninguém respondeu, farei um relatório para garantir. O primeiro lote (3 latas 120x85 e 1 latas 90x90) foi cozido primeiro no "Forno" por 6 minutos e, em seguida, por padrão "Torta". Fortemente dourado por cima, mas não queimado (coberto com papel alumínio). Receita: Kulich da noite massa "fria" de Maggie Gleser. O segundo lote (3 formas 90x90) de acordo com a receita: Bolo de manteiga "Em camadas" no modo "Torta" por padrão. O segundo até encostou no ventilador (coloquei um de lado). É sua própria culpa, ela mudou o teste. Ficou ótimo. Conclusão: em formas não superiores a 9 cm, você pode assar sem se preocupar com o programa "Torta" padrão
Rottis
Svetlanae uma foto para o estúdio? 😉
julia_bb
eta-007, obrigado pela experiencia, terei que fazer mais bolos esta semana, senão todos comemos ...
eta-007
Rottis, Elena, vou voltar para casa à noite, vou largar do tablet (se funcionar, porque acontece toda hora).

julia_bb, Julia, assa, nem pense nisso. Eu tenho este fogão recentemente, assado por minha própria conta e risco. Antes, fazia tudo na HP. Mas ainda há um formato de pão .... Ou seja, eu não tinha "estética" suficiente, mas aqui é simplesmente maravilhoso. O consumo de energia para assar dois lotes é de apenas menos de 1,5 horas. e 7 bolinhos de Páscoa estão prontos. Fiz o esmalte na gelatina, aliás, vou agradecer pela receita simples.
Tanyulya
Fiz esses bolos de páscoa no primo, cabem 10 peças
Multi-forno DeLonghi FH1394
O topo foi coberto com papel alumínio.
Deana
eta-007, jogue tudo! E fotos e receitas / links! E no esmalte também




Tanyulya, bonito! Em latas? Qual é a receita? Qual programa?
julia_bb
Citação: eta-007
Julia, assa, nem pense nisso.
Com certeza vou experimentar Kuzina em bolos de Páscoa)
Tanyulya, ficou lindo! Qual o tamanho dos moldes e em que programa você assou?
Tanyulya
Assei em latas, pequenas ... não me lembro o tamanho, as menores de papel.
Assado na Torta, 25 minutos, nível 2-3, mudou o nível no processo de cozimento. Folha coberta após 7 minutos.
eta-007
Tanyulya, Tan, 10 peças é provavelmente o tamanho da loja rum baba? Parece-me que o tamanho da forma não é muito importante, o principal é que a altura não passa de 9 cm.
Tanyulya
Sinceramente, não me lembro do tamanho dos moldes, provavelmente 70 * 60

Ela também assou este pão em Kuzinka
Multi-forno DeLonghi FH1394
Ava11
Tanyulya, que lindos bolos de Páscoa !!! Bem, você inventou um fogão em Kuza!
Tanyulya
Citação: Ava11

Tanyulya, que lindos bolos de Páscoa !!! Bem, você inventou um fogão em Kuza!
É tão conveniente. O principal é tapar a parte superior para não queimar. E o forno fica em Torta ou Pizza, onde a velocidade do ventilador é menor.
NikoVazovski
FrancelhoO revestimento da tigela foi ligeiramente alterado, tornou-se mais durável. O agitador não está mais oco - o produto pode ter emperrado antes. Foi removida a junta entre a alça e o corpo da tigela, onde, novamente, o produto poderia se acumular.
Ava11
Tanyulya, Concordo que é conveniente, mas o ventilador estourou meu papel alumínio Vi recentemente óculos de mulher, bem, que são de rum, porcionado, feito de alumínio, tudo bem, um metal tão gordo, provavelmente de 10 cm de altura eu girei no mãos e não compre. Mas vi seus bolos de Páscoa e achei que poderia experimentar, obrigado pela dica.
eta-007


Multi-forno DeLonghi FH1394
Foto do telefone, desculpem pela qualidade. Bolo de Páscoa com pão de KhP. As receitas indicadas acima. Glaze gelatin de Masha Mssinen

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