Costeletas complicadas

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Irina, e que tipo de água mineral? ácido ou alcalino ??? E então minha garrafa de Essentuki 17 desaparece, mas tem gosto de ... b-rrr ... Tenho medo de estragá-la !!! Mas a água mineral de costume (massa, não produção de farmácia) - eu gosto muito)))

qualquer mineral irá. Eu não escolho. Eu pego o mais barato. O principal é ter pelo menos um pouco de gás. Sempre tenho uma garrafa na geladeira para a massa. Nem sempre novo, às vezes revelado.

o principal é com chucrute!

o principal é com chucrute!

E nós comemos sem ela!

E nós comemos sem ela!

tem que repetir!

tem que repetir!

E a verdade é que não pensei nisso! Vou repetir agora com repolho!

E a verdade é que não pensei nisso! Vou repetir agora com repolho!

bem, tady uzho sob Krambambula!

bem, tady uzho sob Krambambula!

E o que é isso?

Bebida alcoólica. Irina postou a receita no site.

[Irina]

Irina, obrigado pela dica. Procure anyutik em minhas receitas. Meus links não foram inseridos!

[aqui está ela]

aqui está ela

Irina! Ótima receita! E com ficção !! Estou sentado aqui e pensando em como poderia me acostumar a fazer carne picada descongelada em massa, a ideia é ótima, mas não tem congelada! Então você quer tentar, o que acontece?

Irina! Ótima receita! E com ficção !! Estou sentado aqui e pensando em como poderia me acostumar a fazer carne picada descongelada em massa, a ideia é ótima, mas não tem congelada! Então você quer tentar, o que acontece?

Obrigado por me lembrar da receita. Eu me esqueci! É o que vou fritar com aveia amanhã !!!
Eu também frito não congelado. Forme os hambúrgueres (você pode prepará-los na farinha de rosca) e leve à geladeira. Faça a massa de acordo com a receita. Tenho certeza dele. É grosso e envolve bem. Portanto, ele agarrará a costeleta e irá imediatamente para a panela quente. Segure a tigela de massa sobre a frigideira, de modo que você imediatamente mergulhe e coloque para fritar.

Ontem fritei astúcia, fiz carne picada anteontem, congelei - tudo está como deveria))
A linguiça saiu com o diâmetro de um bom médico - serrada com uma faca de pão. Cansado)))

Não havia refrigerante, a massa era feita com soro de leite. Mas o resto da descrição não mudou, batendo a proteína e misturando separadamente. Uma massa tão fofa saiu, maravilhosa.

E as costeletas prontas, quando esfriaram um pouco, começaram a ficar com gosto de cal))) em geral, saíram dois em um. Você quer "astúcia" no calor do calor, mas você quer - brancos mornos. Isso provavelmente se deve ao soro de leite - ele realmente cria o efeito de uma massa de fermento.

Ontem eu fritei os complicados

Svetlana é muito legal !!!

A linguiça saiu com o diâmetro de um bom médico - serrada com uma faca de pão. Cansado)))

com uma ampla alma russa !!!! Eu entendo ... então precisa tirar com antecedência ou fazer menos, como na foto!

Uma massa tão fofa saiu, maravilhosa.

Isso provavelmente se deve ao soro de leite - ele realmente cria o efeito de uma massa de fermento.

Bem, em geral, sim! isso já é massa !!! delicioso! Eu gostaria de tentar !!!
Bem, como está a família? apreciado ?

Irishka! E eu congelei a carne picada! Mas congelou em partes! Para cortar uma parte de uma vez! Cancele a assinatura, pois gostei muito da massa de acordo com a descrição!

: girl_claping: e eu por um gostoso
Identidade utilizada para congelar costeletas cruas, ou carnes prontas, picadas também congeladas, mas em camadas.
Eu me associo aos comentários de agradecimento

Cancele a assinatura, pois gostei muito da massa de acordo com a descrição!

A receita da massa é muito antiga! Eu o amo - nunca o decepcionei. Eu tenho escalas agora! Será necessário calcular exatamente quantos gramas de quê!

e eu por um tão delicioso

receber!

Eu me associo aos comentários de agradecimento

E obrigado, Katyusha!

[Tumanchik]

Tumanchik, obrigado pela receita simples e conveniente toka.

Tumanchik, obrigado por uma receita simples e conveniente.

Sim, a receita é incrível! Eu confirmo. Principalmente meu filho gosta!

Entããão, a carne picada foi liquidada ontem, espancada em 13 minutos .. ou até mais: girl_curtsey: torcida em duas salsichas e enviada para o freezer ... metade da batalha está pronta
Agora vou cozinhar um hacha de astúcia, vou preparar um hacha de panquecas de batata
CERCA DE! Como podemos assar no forno? será que vai dar certo? Eu gosto de assar: oops: e o armário elétrico eu gosto de assar tudo pra mim ...

[Tumanchik]

Tumanchik, obrigado pela receita simples e conveniente toka.

Helen está sempre feliz!

Sim, a receita é incrível! Eu confirmo. Principalmente meu filho gosta!

Annushka, que bom! Obrigado pelas suas palavras gentis!

Entããão, carne picada foi liquidada ontem, espancada em 13 minutos .. ou até mais: girl_curtsey: torcida em duas salsichas e enviada para o freezer ... metade da batalha está pronta
Agora vou cozinhar um hacha de astúcia, vou preparar um hacha de panquecas de batata
CERCA DE! Como podemos assar no forno? será que vai dar certo? Eu gosto de assar: oops: e o armário elétrico eu gosto de assar tudo pra mim ...

Bem Katyusha, você é pura Cinderela - ela refez milhares de caixas! Sorte para seus entes queridos com uma anfitriã!
E estou muito feliz que você esteja interessado em minhas receitas. Portanto, não foi em vão que tentei.
Sobre assar no forno? Se estiver em massa, existe o risco de escorregar - não há gripagem instantânea devido ao contato com uma superfície quente. Mas esta massa é maravilhosa e muito forte. Portanto, você pode tentar. É melhor fritar na sanduicheira!

: oops: oh-oh, eu realmente senti minha falta
Claro, não foi em vão que eu tentei, nossa mente coletiva já trouxe tantas guloseimas e coisas úteis para nossas casas, isso tudo é simples de valor inestimável ...
: girl_claping: exatamente! nós temos uma sanduicheira
E sobre captura instantânea ... você pode pensar em algo ;-) por exemplo, aquecer uma panela de ferro fundido com o armário junto ... Eu tenho um bem pequeno para 31 cm: rsrs: regue um pouco de óleo com óleo e ligue o gabinete para a grade de convecção

E sobre captura instantânea ... você pode pensar em algo ;-) por exemplo, aquecer uma frigideira de ferro fundido com o armário junto ... Eu tenho um pequeno óleo de 31 cm para polvilhar com óleo e ligar o armário para o modo grelha de convecção

cerca de!!!! Eu sempre disse - a preguiça move o progresso! isso para que depois o fogão não seja lavado

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, eu com esses desenhos e shkapom e mikroy saapsem perdi o hábito de cozinhar no fogão, e fritar e mais ainda ... papai aqui pegou carpa, queria fritar, aí eu fiquei nervoso todo como tudo respinga: louco: o benefício do fogão e do azulejo na parede é lavado naraz il com uma esponja de melamina ou um limpador a vapor pshykanu
E eu gosto mais de assados

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, eu com esses desenhos e shkapom e mikroy saapsem perdi o hábito de cozinhar no fogão, e fritar e mais ainda ... papai aqui pegou carpa, queria fritar, aí eu fiquei nervoso todo como tudo respinga: louco: o benefício do fogão e do azulejo na parede é lavado naraz il com uma esponja de melamina ou um limpador a vapor pshykanu
E eu gosto mais de assados

disso com certeza! Eu agora quando tudo a mesma coisa tem que fritar na gasolina

(Muito mais barato)

Cortei o capô em toda a extensão e cubro com um anti-respingos no qual, por sua vez, coloco um guardanapo de papel - aí lavaria menos corrente.

[Tumanchik]

Tumanchik,

anti-respingos no qual, por sua vez, prenda um guardanapo de papel

Aliás, muito obrigada pelo guardanapo - agora eu frito tudo com ele - ótimo !!!

[Tumanchik]

TumanchikAliás, muito obrigada pelo guardanapo - agora eu frito tudo com ele - super jeito !!!
Percebi!

O que você está? Você realmente usa isso? Super maneira! Joguei fora o guardanapo e limpei! E mesmo que o guardanapo seja mais grosso, ele escurece um pouco - eu percebi!

Irlandesa, é um milagre que ela compartilhou sua receita de massa! Obrigado! Não conhecia água mineral, adoro peixe em massa. Sinceramente, não preciso muito de peixe, quando eu era jovem um funcionário tratava, lembro que era delicioso, mas não consigo reproduzir tudo. Agora, o principal é esperar o peixe do marido. E as costeletas, geralmente de classe! Às vezes eu faço isso, só pensei que eram costeletas. Enrolo essa salsicha em um filme, congelo e, quando preciso, corto em uma tora redonda e pronto. Mas agora direi ao meu povo que estes são TIROS! ! ! E vou desenhar um olhar tão cansado ...

Irlandesa, é um milagre que ela compartilhou sua receita de massa! Obrigado! Não conhecia água mineral, gosto de peixe em massa. Sinceramente, não preciso muito de peixe, quando eu era jovem um funcionário tratava, lembro que era delicioso, mas não consigo reproduzir tudo. Agora, o principal é esperar o peixe do marido. E as costeletas, geralmente de classe! Às vezes eu faço isso, só pensei que eram costeletas. Enrolo essa salsicha em um filme, congelo e, quando preciso, corto em uma tora redonda e pronto. Mas agora direi ao meu povo que estes são TIROS! ! ! E vou desenhar um olhar tão cansado ...

Muito obrigado por visitar a receita!
é bom que esta receita seja conhecida e amada. Espero que você goste da massa também!

Não havia refrigerante, a massa era feita com soro de leite. Mas o resto da descrição não mudou, batendo a proteína e misturando separadamente. Uma massa tão fofa saiu, maravilhosa.

Svetlana, só tenho muito soro, mas acabou a água mineral. Vou tentar consertar os belyashiks também. E na ponta de Katyusha no forno. Eu te conto mais tarde!

Ira, muito obrigado! Astúcia gostosa com purê de batata e salada (aliás, sua) agora ocupam a atenção da minha amada, que ronrona agradavelmente os lábios nas duas faces. E eu olho para eles e aceito elogios satisfeitos. Muito obrigado.

Ira, muito obrigado! Astúcia gostosa com purê de batata e salada (aliás, sua) agora ocupam a atenção da minha amada, que ronrona agradavelmente os lábios nas duas faces. E eu olho para eles e aceito elogios satisfeitos. Muito obrigado.

Oh, eu me lembrei! Ah, vou assar amanhã !!!!

[Tumasha]

Tumasha, Eu agradeço de novo e de novo! Aqui os seus truques realmente vieram ao nosso gosto! Eu amo. Beijo.

[Tumasha]

Tumasha, Eu agradeço de novo e de novo! Aqui os seus truques realmente vieram ao nosso gosto! Eu amo. Beijo.

Anya é muito legal! Fico feliz que agora você se lembrará de mim quando os cozinhar! Eu também te amo!

No! Eu nem mesmo vi - eu perdi. Eu definitivamente farei isso. Uma ideia tão deliciosa !!

No! Eu nem mesmo vi - eu perdi. Eu definitivamente farei isso. Uma ideia tão deliciosa !!

Você dá! Como você está sem astúcia então?

[Irinochka]

Irinochka, obrigado pela astúcia! E que bom nome, tenaz! Truques em massa! E agora ficará imediatamente claro do que se trata. É isso, agora teremos uma massa incomparável e uma forma prática de fritar costeletas!
As fotos provavelmente funcionarão. E agora estou compartilhando meu deleite com a massa!
Também fritei pão com alfazema na massa Angelina! :)))))) Isso é demais! Massa com pimenta, cardamomo e coentro, e pão com lavanda ... É uma pena que o sabor e o cheiro não possam passar pela tela :))))))))

[Irinochka]

Irinochka, obrigado pela astúcia! E que bom nome, tenaz! Truques em massa! E agora ficará imediatamente claro do que se trata. É isso, agora teremos uma massa incomparável e uma forma prática de fritar costeletas!
As fotos provavelmente funcionarão. E agora estou compartilhando meu deleite com a massa!
Também fritei pão com alfazema na massa Angelina! :)))))) Isso é demais! Massa com pimenta, cardamomo e coentro, e pão com lavanda ... É uma pena que o sabor e o cheiro não possam passar pela tela :))))))))

Nastenka está muito satisfeita por ter gostado!
A massa é muito legal! Eu amo isso!
Bem, os manhosos com ele são uma receita linda, quem não deu, eles criam raízes!
Espero que agora crie raízes na sua família!

Irochka, eu acho, sim, ela vai criar raízes, e como! Ontem à noite eles tentaram de tudo, disseram - costeletas deliciosas! E minha filha gostou muito do pão em massa. Bem, fico feliz, pode ser difícil para ela agradar com comida.)))))))

Aqui está a massa. Hoje eu acho, talvez tenha ficado um pouco mais fino para mim? Deve ser ainda mais grosso?



É assim que as costeletas foram arranjadas. Eu os tenho - ovais cortados ao meio, porque não havia barra de carne picada especialmente congelada, mas havia uma camada.

Mas veja, a massa ocupou toda a frigideira. Ele aderiu perfeitamente. Mergulhei muito grosso ou adicionei mais farinha? ...


Pão na Massa)


Bem ... o resultado. Sim com repolho !!!! )))))))))))))

Aqui está a massa. Hoje eu acho, talvez tenha ficado um pouco mais fino para mim? Deve ser ainda mais grosso?

Nastya acha que pode ser mais grosso. Olhe por si mesmo, ele tem que rolar. A julgar pela foto, acrescentaria uma colher de farinha. Com slide ou não - não sei - não vejo o volume completo.
Bem, o resultado ... acabou! com repolho ... mmm. delícias!
Eu amo massa (só quando salgada e com temperos) Eu amo apenas fritar uma panqueca em uma frigideira bem aquecida com muito óleo - obtêm-se bordas de renda crocantes. Eu acho que!

A julgar pela foto, acrescentaria uma colher de farinha.

Sim, ok, Ir, vou tentar. Eu pensei também, mas estava com medo.

Bem, o resultado ... acabou! com repolho ... mmm. delícias!

Obrigado! Agradável. )))))

Eu amo massa (só quando salgada e com temperos) Eu adoro fritar com panqueca

Quase, e salguei bem, e especiarias. Estava uma delícia. Eu queria fritar mesmo assim, mas não foi o suficiente, embora eu tenha começado uma porção dupla.))))))) Eu farei para mim separadamente - para fritar.)))))))))))

Quase, e salguei bem, e especiarias. Estava uma delícia. Eu queria fritar mesmo assim, mas não foi o suficiente, embora eu tenha começado uma porção dupla.)))))) Eu mesmo prepararei separadamente - para fritar.)))))))))))

Eu chamo isso de direito e privilégio da anfitriã - bem, devo remover a amostra

Exatamente exatamente

Exatamente exatamente

mas eu nunca cozinhei pão em massa! Obrigado pelo seu conselho! Eu definitivamente irei usar! Não tenho sobra de pão ultimamente, mas ainda quero fazer a torta "Noite". Mas as receitas da Angelina são tão boas que tudo se come!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, a busca não deu em nada ... E o que é a torta "Nochka"? Eu tenho aqui no fórum, todos os dias, então algum tipo de descoberta ...) Eu sinto, e com a noite bicada ... abrindo ...

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, a busca não deu em nada ... E o que é a torta "Nochka"? Tenho aqui no forum, todos os dias, depois algum tipo de descoberta ...) sinto, e com a noite bica ... abrindo ...

Ainda não expus esta receita, embora a tenha prometido há um ano. de pão de centeio velho.

obrigada
simples e saborosos, mini-brancos acabaram