Bakeware Nordic Ware: compra, recursos, comentários, receitas

meninas, alguém fez um bolo em nórdico? Quero assar da próxima vez em uma bandeja de biscoitos

ontem cozido em molde redondo de silicone da tescom, ingredientes, tempo, temperatura - tudo como deveria ser. no forno estava tão lindo e magnífico, mas o burro e ficou molhado e quase sem poros.
me diga qual poderia ser o motivo?

Wooooot !!! E eles disseram - o euro / dólar subiu ... E eles disseram - sanções ...
Nossos sites abusivos já foram ocupados!
Eu apenas senti que logo iríamos para o nível internacional com nossas formas nórdicas ...
Muito bem, meninas !!! Mostre-nos suas belezas estrangeiras mais cedo !!!

[Irishka]

Vou esperar uma foto. E o corte também!

Irishka, não vai haver fotos ... Enquanto eu dormia, os vilões tiraram todos os cupcakes ...
Até o que eu fiz para mim. É bom que tenham deixado os restos dos cítricos para o café da manhã.
Mas por outro lado - enquanto estava assando - eu tinha uma pergunta ... Eu gostaria de consultar.
O resultado final é o seguinte. Ontem fiz um bolo de Bucareste, primeiro em forma bávara, depois em rosa. A forma bávara era prompzala com margarina antes de assar, polvilhada com migalhas de biscoitos. A rosa também foi untada com margarina e polvilhada com semolina. Massa de acordo com uma receita. O regime de temperatura é o mesmo. O tempo de cozimento é quase o mesmo.
Mas, ao mesmo tempo, o bávaro revelou ser da cor de leite condensado fervido, o rosa é louro, como uma casca de pão. Qual você acha que é o motivo dessa diferença? Características da forma ou aspersão tão influenciada?

Meninas, me diga como você pode substituir a tequila, caso contrário, comecei a cookies para atualizar a nova forma, e tequila não está em casa só com o álcool forte. Provavelmente precisa ser diluído, mas em que proporção?

[Bukabuza]

Bukabuza, a tequila tem uma força de cerca de 40%, como a vodka e muitas outras bebidas alcoólicas. Álcool significa diluir na proporção de 4 partes de álcool - 6 partes de água.
Ou 40 ml de álcool + 60 ml de água por 100 ml de produto acabado.
Não tome água fervida. Ou de uma garrafa, ou de uma mola testada ou filtrada. Mas, em princípio, para assar, isso provavelmente não é particularmente importante.

[A.lenka]

A.lenka, obrigado, precisamos pensar melhor. Só que os biscoitos são polvilhados por cima com tequila diluída em água, para que fique um tom claro, desde os biscoitos Morango Margarita, então fico pensando se o álcool vai ter o mesmo efeito e se o sabor vai piorar por causa disso.

Mas, ao mesmo tempo, o bávaro revelou ser da cor de leite condensado fervido, o rosa é louro, como uma casca de pão. Qual você acha que é o motivo dessa diferença? Características da forma ou aspersão tão influenciada?

Assei um cupcake com uma pêra em um quarteto e o bávaro saiu com uma morena, e o resto eram loiras. A massa é uma, o tempo, respectivamente, também.

[Bukabuza]

Bukabuza, Lena, acho que não adianta espirrar álcool em cima dos biscoitos - não vai sair nenhum aroma especial ...
Talvez então tente usar outra bebida alcoólica mais aromática, ou passe sem ela.

Eu também acho que não haverá aroma do álcool. Eu realmente quero assar o mais rápido possível, mas o mensageiro estava perdido em algum lugar, eles prometeram trazê-lo em 15 minutos, mas não é uma hora.

[Irisha]

Innochka, que tipo de mistura? Talvez possamos vender também?)

Sim claro que vendem Irisha , Eu levo isso:

Nas lojas, você encontra misturas de diferentes fabricantes, agora só os preguiçosos não as liberam ...

Eu rolo os moldes com misturas prontas ...

[Mas biscoitos amanteigados ou muffins só vão se beneficiar com esse aditivo: a massa ficará quebradiça, derretendo na boca.]

Também acho que não haverá aroma do álcool.

A propósito, lembrei-me de que, quando criança, minha mãe adicionava vodka aos biscoitos de mato.Eu pensei: por quê? Entrei na internet ... Aqui está o que encontrei

As bebidas alcoólicas não são adicionadas a produtos assados ​​com fermento leve, pois o álcool prejudica suas propriedades. Mas biscoitos amanteigados ou muffins só vão se beneficiar com esse aditivo: a massa ficará quebradiça, derretendo na boca. Tradicionalmente, o álcool também faz parte das receitas de produtos fritos, como o mato: torna os biscoitos crocantes.

Lena, talvez na sua receita de biscoito a tequila dê não tanto um certo aroma, mas também uma crosta "derretendo"? Não sou especialista em tequila, mas não acho que tenha um aroma marcante. Ele é um cacto e um cacto em uma garrafa ...

[Crochê]

Crochê, Kroshik, Innochka, já vi uma mistura dessas !!! Uraaa !!! Muito obrigado!!!

Alain .. definitivamente falha

Não falhas Eles vão entregar para mim esta semana também !!! Elena, muito obrigado por vê-los no Domos !!!

[A.lenka]

A.lenka, Linho, da mesma forma, cozido em bávaro e favo de mel. O bávaro, como é, tem cabelo escuro e, no favo de mel, é ligeiramente dourado. Talvez de alguma forma os reforçadores distribuam a temperatura no produto?

[A.lenka]

A.lenka, Lena, você tem um cupcake de frutas cítricas muito bonito. Você fez com suco? Tudo com receita? Tenho tudo, exceto suco de limão e laranja? Também quero cozer, sou mesmo indiferente aos citrinos? Assei cupcakes de rosas com halva - eles não ficaram verdes. Em vez disso, eles ficaram verdes apenas no terceiro dia e apenas não ficaram vermelhos!

Todos os mesmos glitches Um lugar estranho este Domos ... algo aparece, mas este NÃO ... então aparece outro ... e é ... Como eles geralmente funcionam não está claro ...

[Bukabuza]

Bukabuza, Lena, provavelmente se adiciona tequila para dar sabor, li as receitas com ela, mas não são muito populares entre nós! Pchela maja, Marina eu assei, mas não deu certo! Eu realmente não gostei!

[Meninas, queridas !!!]

Meninas, queridas !!! Estou muito feliz que você tenha sorte com as cestas !!! E Lukoshka - com você !!!
Eles caíram em mãos boas e confiáveis ​​!!!
Asse para sua saúde !!!

[Allochka, Ira!]

Assei um cupcake com uma pêra em um quarteto e o bávaro saiu com uma morena, e o resto eram loiras.

O bávaro, como é, tem cabelo escuro e, no favo de mel, é ligeiramente dourado.

Allochka, Ira! Bem, você deve !!! Abrindo após a abertura com Nordic! Acontece que não só o material da forma, mas até o padrão das costelas afetam o cozimento ... Estou começando a amar cada vez mais o bávaro !!! Eu amo cupcakes morenos !!!

Para começar, com cestas, peguei um abate de bolachas, também nórdico, para 279. Fiquei muito tempo olhando, mas é inconveniente ir ao escritório para buscá-lo, e a entrega é mais cara que o brinquedo em si. Então, esperei por uma oportunidade. E as rosas parecem ainda estar lá

[Loksa]

Loksa, Oksanochka, obrigado pelas amáveis ​​palavras!

Você fez com suco? Tudo com receita? Tenho tudo, exceto suco de limão e laranja?

Bem ... Quase receita ... Só tomei uma laranja (a receita precisa de duas). Portanto, acabou sendo menos casca de laranja e, consequentemente, o suco - pela metade. Mas ainda é saboroso e o aroma cítrico é pronunciado. Eu também comi 15% de creme de leite e 350 gramas em algum lugar. Eu diluí com kefir na quantidade necessária. Bem, em vez de ovos de galinha, eu comi ovos de codorna. Todo o resto - incluindo 125 ml de rum - é prescrito. Admin por falar nisso, pode colocar um pouco menos.

Oksan, vou acrescentar ... Eu peguei o limão e o suco de laranja daqueles limões e laranjas que foram usados ​​para as raspas. Primeiro cortei as raspas e depois espremi o suco. Coou o suco.

Estou começando a amar os bávaros cada vez mais !!!

Eu quero mais e mais catedral! E em lugar nenhum e não ..

[Jiri]

Jiri, Irochka, também já estou amadurecendo para sites abusivos.
Em meus sonhos "ottudova" - Catedral, Cornucópia e Abacaxi.
Mas isso é ... como uma droga. Basta ir lá uma vez - vai restringir totalmente ...

[Sou preguiçosa!]

Todo o resto - incluindo 125 ml de rum - é prescrito. Admin por falar nisso, pode colocar um pouco menos.

Sou preguiçosa! Não podia ter posto rum aí, mas mande-me! E eu acrescentaria um tempero de rum ao cupcake ... Aqui, você precisa aprender tudo!

[A.lenka]

A.lenka, Mikhaska, Oh meninas, e agora eu quero um ferro de waffle e olhei para ele - o sapo ganhou, e agora a receita da Lena é muito agradável e os waffles de Bruxelas são muito LYU! Eu tenho uma lista de desejos atrasada! E essas garotas estão preparando cada vez mais waffles

Hoje ela assou muffins de banana em latas nórdicas
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Já dei a rodada pro meu filho direto do forno quente
Embora tenha lubrificado bem, ele grudou em alguns lugares. Provavelmente pedaços de banana e presos

[Irishka]

Não podia colocar cachaça aí, mas mande-me!

Irishka, e onde você esteve antes? !!! Mas ainda há ... Vir !!! Já estamos equipando um carregador para você. Para ajudar seus formulários (literalmente) a carregar.

[Oksana]

E essas garotas estão preparando cada vez mais waffles

Oksana, Ihda dá waffles?
Eu meio que vi um ferro de waffle por dinheiro suficiente na segunda loja em Sochi. Istok Sochi ou Sochi Istok ... Algo assim. Irzhik deu o link.

Não há máquinas de waffle de dupla face para gás, tão legal !!!! Olha que esmalte de caramelo o Lenchik-bukabuza tem, bom, muito gostoso, eu sinto, mas não tem ferros para waffles, você já viu?

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Olhe aqui. Ela? Ontem entrei em contato com consultores online para saber se esses formulários existem. Ela disse que você precisa ligar para o tel. linha direta e descubra.

Espere um pouco! Obrigado!

Espere um pouco! Obrigado!

Oksana, não olhe ... Não se decepcione ... Já liguei para a linha direta, essas panelas não estão aí.

Parece que liguei para você! Eles vão forçar você a correr para o site abusivo!

Favos de mel apareceram no ozônio. 2292 RUR

Eu não quero um favo de mel, eu quero um sorriso estupefato e sonhador! Vou correr para o ebey em um mês!

Jiri, Irochka, também já estou amadurecendo para sites abusivos.

Eu vaguei lá hoje, como um gato com uma pata que tenta empurrar "na cesta", sim, preços ai! Talvez possamos dar uma chance, hein?

Oksana, onde os waffles são dados? Comprei uma frigideira na Ozone, embora o sapo sentasse no meu ombro, permitisse apenas uma.

Favos de mel apareceram no ozônio. 2292 RUR

Não há favos de mel em São Petersburgo, surgiram borboletas

[Jiri]

Jiri, Eu apenas um mês depois, o dinheiro acabou! Mas daqui a um mês vou tentar, quero muito waffles!

[Irzhik, Oksanchik,]

Irzhik, Oksanchik, meninas, e eu irei me arrastar para o site abusivo um pouco mais tarde. Agora tenho uma batedeira de massa em prioridade. Não consigo puxar tudo de uma vez ...

Meninas, em "Ozone" HONEY COMBO. 2300. Eu coloquei um tabu em novas compras. Eu acho, enquanto havia uma mensagem daqueles que indicavam "recebimento de relatório".

Corri para relatar o favo de mel e comecei a ler o não lido. Lamento ter duplicado o material.

Favos de mel apareceram no ozônio. 2292 RUR

Eu me pergunto o quanto o favo de mel estava em ozônio antes?

Meninas, por favor, compartilhem uma referência ao favo de mel, caso contrário, minha irmã queria ver o meu, caso contrário, a pesquisa não me dá nada.

Jogue fora o link para o favo de mel em Ozone. Porque você não pode vê-los assim.

Eles não estão mais no Ozônio

E, para a Sibéria, o ozônio não apresenta favo de mel! Que coisa maldita!

Meninas, moscovitas, hoje vi um favo de mel nas velas escarlates e o preço parece ser mais barato. Havia também um zoológico, alguns meninos - meninas e algo mais

Meninas, queridos Nordic Ware Gurus, me digam o que estou fazendo de errado ... Quando eu faço muffins de frutas cítricas (assados ​​2 vezes), seguindo a receita na íntegra, eles ficam úmidos por dentro. Não tenho termômetro, mas verifico com um espeto e sai seco, mas no final, depois de esfriar uns 2 cm por dentro, sai algo errado ... O que você acha que estou fazendo de errado ??? Muito obrigado antecipadamente a TODOS pelas respostas !!!

[Pónei]

PóneiPasari há um bolo https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in....0 e esses waffles são legais https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=411885.0

[A.lenka]

A.lenka, Lenchik, vamos pressionar juntos nesse site mais tarde, então! OK?