kVipoint
Trabalha no programa de sopa e purê com certeza, não prestei atenção nos outros
Nadin1234
No meu programa de purê de sopa, era assim: a tampa não deslizou totalmente (dificilmente desliza na ranhura, é muito apertada, pode desenvolver com o tempo), o programa estava rodando por 10 minutos e eu agarrei puxador e tampa mexeram um pouco, o contato se afastou e eu olho, o tempo novamente mostra 25 minutos, ou seja, no início. Bem, já que os outros se lembram, vou verificar novamente, caso contrário, pode haver um defeito no meu.
E essa pergunta - se você apenas cozinhar no modo Sopa, sem picar, ele diz que você pode pressionar o botão de agitação, mas me pareceu que ele liquidifica, e não apenas mistura, onde quando você pressiona você pode ver o o número 3 da velocidade do liquidificador, é muito, porque não 1, o menor. Acrescentei feijão enlatado à sopa de purê pronta e liguei o modo Sopa, queria que os grãos permanecessem intactos e misturei vários. Uma vez, ela o quebrou em pequenos pedaços, eu tive que moer tudo uniformemente.
lenna
Sim, eu também tenho. Mexer resulta em migalhas pequenas e finas, e o liquidificador leva a um estado cremoso. Há uma diferença. Eu mexo raramente e 1-2 segundos. Quando ferver e assim tudo vai se misturar.
Nadin1234
É claro, mas eu tinha medo de que emperrasse, então interferia de vez em quando ... O fundo me preocupa, eu comparo com o Sauber-550, é aço puro. Comprei o Vitek, porque nossas sopas, sucos de frutas e tudo que correram bem, e eu queria mais configurações, tempo, temperatura, agora entendi. A única coisa que me chocou é que é enorme! Duas vezes mais alto que o Sauber, não cabe embaixo de nenhuma prateleira, tem que colocar na mesa para cozinhar, estendendo um tapete, senão ele grudará bem no tampo da mesa
lenna
* JOKINGLY * sugando com força. Eu tenho no fogão mais distante do fogão elétrico, já que ainda raramente uso o fogão (eu só cozinho rolos e asso panquecas)
Nadin1234
lenna, e para panquecas deveria haver um fabricante elétrico de panquecas, estou agora no processo de escolha
lenna
Eu tinha um Unit, não gostei muito, vendi ...
kVipoint
E, pelo contrário, gosto que seja grande e imponente! Eu mixo literalmente algumas vezes e por alguns segundos, então nada realmente quebra. E o que é sugado é apenas uma vantagem, deve ser muito estável ao bater para que a massa quente não tombe)))
Elena-Liza
E eu só misturo quando preparo o mingau de sêmola. Que não haveria grumos. E em outros casos, não parecia necessário. E eu nunca abri a tampa durante o cozimento, apenas a inserção da tampa. Devemos tentar abrir a tampa.
Nadin1234
Elena-Liza, Eu também quero masterizar mingau de sêmola nele, achei sua receita no assunto, é um pouco confuso, você escreve - cozinhe em temperatura média, se bem entendi, isso é 80 graus. o mingau não vai ferver mesmo? Em geral, nessa temperatura, é normal cozinhar ou apenas esquentar?
E algo que não encontrei nas instruções quanto líquido deve ser mínimo, para um coquetel, por exemplo, bater leite, ou cozinhar um pouco de cacau, acho que as facas estão cobertas com líquido e chega, ou ainda precisa mais?
lenna
Acho que você pode até cozinhar para um copo. É como uma panela. Eu também não abro a tampa completamente. Esta é uma técnica inteligente! E como é que não está fechado? Assim que comprei, despejei tudo para o coquetel e ligo e ele fica em silêncio. Bem, eu acho que está com defeito, bliiin, eu estava chateado. Aí me lembrei que meu bule Tefal é tão inteligente quanto, só vai funcionar quando você fechar, com certeza! Mas eu cozinhei mingau de semolina uma vez e não fiquei feliz. Em primeiro lugar, a espuma está chegando e, em segundo lugar, ela grudou no fundo ...
Elena-Liza
Nadin1234, sim, vai ferver em modo médio. Eu ferver uma porção (um copo de líquido) e ferve rapidamente. Não dá tempo de fugir, desligo depois de ferver. Eu mexo. Depois de jogar a semolina, também misturo. E depois de descansar um pouco, o mingau fica mais espesso. Nada queima, o mingau gruda um pouco no fundo (não sei qual palavra escolher), e pode ser removido facilmente com a escova. Escreva muito, cozinhe rápido
Nadin1234
Obrigado! Definitivamente vou dominar a preparação de mingau de sêmola nesta panela de sopa
Ninelle
Meninas, me digam por favor, vocês conseguem cozinhar leite vegetal em Vitek sem dançar com pandeiros?
Elena-Liza
Ninelle, é leite vegetal - amêndoa, coco, etc.? Eu não tentei. Mas agora com certeza vou tentar fazer isso. Agora eu leio em outros tópicos. Vou tentar seguir. fim de semana para retratar. Se ninguém responder antes, escreverei o que aconteceu.
Ninelle
Elena-Lizaobrigado, vou esperar
Elena-Liza
Ninelle, não esperou pelo fim de semana. Hoje fiz algo remotamente parecido com leite de castanha de caju. Afinal, esse leite requer um dispositivo especial. Não existe um programa de leite de soja no Vita e eu me ajustei o melhor que pude. Eu segurei em potência baixa por 15 minutos, depois liguei o liquidificador. Foi moído para um estado homogêneo, acabou por ser um mingau líquido. Eu queria coar com uma gaze grossa, não filtra. Como resultado, passei por um coador de chá. Restam duas colheres de chá de bolo na peneira (de 100 g de castanha de caju por 600 ml de água). Bem, o leite em si é muito agradável. Mas tudo isso é mais fácil de fazer com um liquidificador manual. Fiz com amêndoas de acordo com a receita do nosso site. Ensopado, lavado, moído, filtrado.
Ainda assim, Vitya é uma sopa de purê, sucos de frutas, cereais, molho. Outro dia fiz molho de cogumelos com cogumelos secos, é isso!
beijinho
Ei! Escolhi algum gadget parecido, considero-o uma alternativa ao AvetnPhillips (liquidificador a vapor), só que só tem uma função para vapor e moer, mas custa 5700 ... de alguma forma o sapo está estrangulando.
Diga-me, é possível vaporizar de alguma forma essa coisa mágica? E qual é o volume mínimo, digamos, 150-200gr para fazer ??
Elena-Liza
beijinho, não. Não cozinhe neste vaporizador. Podem ser cozinhados 120-150g de mingau, sopa ou outro prato. Só que quanto menor o volume, mais rápido vai cozinhar. Ou seja, você precisa desligar a tempo para que não queime.
beijinho
Obrigado! Vou considerar outras opções)))
kVipoint
beijinho, bem, em vão, nosso mel Vityusha)))
beijinho
Não ouso duvidar! )) você poderia ter legumes cozidos no vapor em 150 gramas de purê, seria geralmente bom)
Solmazalla
Meninas, como funciona um liquidificador? Compartilhar, quero comprar, pois achei por 3t. Vejo que alguns já o têm há muito tempo. Com que frequência você cozinha? Realmente ansioso pela resposta ...
kVipoint
Solmazalla, Eu cozinho todos os dias, muito feliz)))
Ninelle
Elena-Liza, oh, desculpe, pokhanku leu seu relatório, há muito tempo, escreveu a resposta, escreveu do telefone e não mandou! E eu nem olhei ... Muito obrigado por fazer o leite. Eu também pensei em um programa especial para leite. O post termina, passamos quase sem parar, usando creme de coco comprado na loja, há novamente tempo para escolher e pensar. Mais uma vez, lamento não ter controlado imediatamente o envio da resposta, e muito obrigado!
Solmazalla
AdminA panela de sopa ainda está viva? Eu li que já é o terceiro com você, então estou interessado. Só quero muito, falei pro meu marido, mas ele não ficou impressionado, diz de novo que você suja a cozinha

kVipoint
Solmazalla, não hesite, a coisa é boa, eu uso todos os dias ... Você está indo bem, acabei de pegar fogo, comprei imediatamente depois de ler as críticas sobre Dobryna, mas nosso Vityusha me enganou mais por causa da xícara
Elena-Liza
Ninelle, por algum motivo, a atualização no tópico veio só hoje, e vi sua mensagem. Estou muito feliz que meu relatório foi útil.
Solmazalla, e nunca me arrependi de comprar Vityusha.
Ket66
AdminVale a pena comprar? Eu não sabia o que comprar.
musyanya
Admin, hoje cozinhei na panela de sopa pela primeira vez sopa de alho-poró, 1 batata, 1ª. l ameixas. óleos + raízes secas de raiz de aipo, nabo e salsa.Ela acrescentou queijo e leite com as crianças depois de estar pronta e cortou. Não havia creme. Uma receita de um livro. Não havia vinho branco. A sopa ficou muito saborosa, não dava para perceber que havia tantas cebolas. As crianças não viram o arco. Vimos queijo e leite. Como resultado, comemos 2 porções de sopa de purê cada.
Obrigado por descrever o chef Vitka, nós o levamos para trabalhar.
O que mais você cozinha nele e fica especialmente delicioso?
Lava com muita rapidez e facilidade.
Vikulina
Garotas, olá a todos Seu Vityushki ainda está vivo? Você pode pesar a tigela, não é muito pesada?
Olhei na direção do Vitka e do Proficuk, parei no Vitka, porque ele é mais baixo em estatura, e a tigela certamente será mais fácil ... bom, o preço é muito mais atraente.
Ainda assim, é conveniente carregar produtos? Eu imaginei - Vitek vai estar no meu peito, e Profic é ainda mais alto Ou você tira a jarra toda vez para carregá-la?
Nadin1234
Pego o liquidificador inteiro da prateleira para cozinhar, pesado, claro, mas não mais pesado do que qualquer um dos meus multicooker. E a jarra? Metálico é o melhor, ou você quer que o plástico rache? E você tira não só vazio, mas cheio, por exemplo, despeje um coquetel, e daí?
Vikulina
Citação: Nadin1234
Metálico é o melhor, ou você quer que o plástico rache?
Não, claro, definitivamente não quero plástico, só quero saber o quão pesado é o jarro de Vitka.
Elena-Liza
VikulinaSó posso pesar o jarro no fim de semana. Eu uso no interior. Mas não parece mais pesado do que uma lata. Nunca pensei no peso da jarra. Eu carrego as compras e tiro a jarra sem tirá-la. ... De alguma forma tudo acontece mecanicamente, eu nem percebo. No fim de semana vou pesar e cancelar.
Vikulina
Elena-Liza, Eu também quero dar e para que minha mãe possa usar, e ela tem 77 anos, as alças não são as mesmas de antes. Então eu me pergunto o quão pesado é o jarro.
Vikulina
Citação: Elena-Liza
... No fim de semana vou pesar e cancelar.
Seria ótimo! Obrigado.
Nadin1234
Levei um Breelon Family Chef BR-501 para minha mãe, você pode fazer o mesmo (purê de sopas, sucos de frutas, coquetéis), só que é muito mais fácil de operar, você também pode relatar os ingredientes, para a sopa, por exemplo, o programa não é interrompido.
Vikulina
Ter esperança, obrigado, vou dar uma olhada mais de perto no Temko. Pareceu-me que com bules de chá são necessários mais vegetais de Marrocos, uma certa quantidade é necessária, se houver mais deles do que o necessário, então é problemático enfiar uma perna do liquidificador neles ...
Nadin1234
Vikulina, é mais provável que não esteja no número de vegetais, mas no volume total, se você exceder, não liga, mas o Vitek também é o mesmo. E se coloco muitos legumes na sopa em Brilon (e quase sempre mudo, então escolho não o modo Sopa-purê, mas a Sopa sem picar, e no final, quando está tudo mole, ligo o picar (E no modo Sopa-purê ela mesma mistura de vez em quando e começa muito cedo, se os vegetais estiverem meio cozidos e houver muitos deles, então ela não aguentará)
Vikulina
Espero, eu também coloco sempre muita verdura, aí tenho que diluir a sopa
É ótimo que você tenha os dois. Na sua opinião, qual é o melhor e mais funcional? Perdoe-me por me torturar com perguntas - a agonia da escolha ... Passei por todos os tópicos de cozimento de sopa e ainda não consigo me decidir.
Na verdade, a Mulinex quer: mas onde posso conseguir?
Vikulina
Baixei as instruções e o livro de receitas do Vitek, (y) tudo parece bem. Vou pensar um pouco e pedir, provavelmente.
Obrigada meninas pelo Temko
Nadin1234
No começo comprei um Zauber MAX-550 simples, para ver se teríamos purê de sopas e tudo mais, antes de não cozinhar nada, descobri - como! , então eu queria expandir a funcionalidade, peguei o Vitek, pensei em dar o Sauber pra minha mãe na hora, mas eu uso os dois, dependendo do que eu cozinho - então comprei Brilon para minha mãe. (Sauber e Brilon são praticamente iguais, mas em Brilon é possível abrir a tampa brevemente no processo).
Vikulina
Nadin1234, Está tudo claro, obrigado pela ajuda
musyanya
Citação: Vikulina
Eu quero saber o quão pesado é o jarro de Vitka.
Peso A bobina de um jarro sem tampa é 952, com tampa 1189. Não parece pesado.Odeio pratos pesados, uma panela de ferro fundido é proibitiva para mim em peso, eu nunca poderia fazer panquecas nela. Vitek ainda está em uso, eu cozinho sopas de creme nele com muita frequência, e gosto disso muito rapidamente. Eles vieram correndo da rua, descascaram cebolas batatas descascadas, serviram água e temperos, e enquanto lavávamos nossas roupas, a sopa ficou pronta em 25 minutos. No final, adiciono leite (em vez de creme) e um pedaço comum de queijo russo ou de cavaleiro. Bati em tudo e não esquentei mais. As sopas são comidas com força. Costumava cozinhar com alho-poró, mas o preço subiu muito, passou para a cebola (também deliciosa!).
Nadin1234
E às vezes coloco coalhada de queijo fundido no final, triangular ou para sopa em vez de creme.
Vikulina
Ludmila, obrigado por pesar o jarro, não é muito pesado - vai servir para nós. E quanto ao queijo duro, acabaram de abrir a América para mim, achei que não se dissolvia na água ... Eu sempre jogava só queijo derretido na sopa. Vooot, viva e aprenda! Com certeza vou tentar, afinal, há menos Yeshek em queijo duro e o sabor é mais intenso
Solmazalla
Bem, é isso! Encomendado! Pensei muito e ainda decidi que precisava ...
Na_mars
Você pode me dizer se este dispositivo é adequado para preparar nozes / leite de soja? Eu tinha uma panela de sopa Sorriso, mas ela se cobriu (era ótimo cozinhar leite nela. Outra pergunta - na velha panela de sopa (por causa das facas na tampa) o volume da sopa ou do leite deveria ser grande o suficiente ( um pouco mais de um litro). Viteke, por exemplo, faz um prato de sopa? Qual é o volume mínimo?
Elena-Liza
Na_mars, Eu escrevi acima, essa panela de sopa é só para sopa, cereais líquidos, eu faço creme nela. É inconveniente fazer leite de nozes nele. E o volume da sopa pode ser cozinhado em um prato. Muito gostoso e não confunde.
Na_mars
Você escreveu sobre uma grande quantidade de bolo. Mas na última panela de sopa também sobrou muito bolo ... Talvez seja assim que deve ser?

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