Cupcake com leite condensado

[Cupcake com leite condensado]

Posso sugerir um cupcake - tenro com uma crosta. Tem cheiro de leite condensado. A receita foi copiada do fórum gastrônomo de Luntik. Só este cupcake adora grudar no molde - gostei principalmente de fazer em um "tijolo" com papel manteiga, pois foi frito levemente ao silicone (bolinhos pequenos).

Cupcake com leite condensado

1 lata de leite condensado,
7 colheres de sopa. eu. farinha de trigo,
1 ovo,
1-3 st. eu. nata,
1 Colher de Sopa. eu. amido,
1/2 colher de chá refrigerante (temperado com suco de limão), vanilina, sal.
A gosto e desejo - passas, nozes, raspas, frutas cristalizadas.

Bata o ovo com o leite condensado e o creme de leite na batedeira. Peneire a farinha e o amido, acrescente o refrigerante temperado. Mexa bem e despeje em uma forma de muffin forrada com papel manteiga. Asse a 180 ° C por 45-50 minutos.

Lina, obrigada pela receita! Abri um pote de leite condensado e estava com defeito, com grandes cristais de açúcar. Comecei a procurar onde descartá-lo e encontrei sua receita. Os cupcakes ficaram muito gostosos!

Irina_hel, boa saúde para você e seus entes queridos! seus cupcakes têm uma crosta tão linda!
Lika já conseguiu destacar em uma receita separada, é como se um velho tópico fosse "onde colocar leite condensado"

Obrigado pela receita. Muito simples e delicioso! A crosta também é maravilhosa, parece ser brilhante.