Pilaf na panela de pressão Steba

Julia, obrigado por tentar.

Virgem, você já provou arroz integral? Em dieta, só posso comê-lo. Anteriormente, em Panas, acabou ficando mal passado, mas de forma lenta durante a noite virou uma bagunça. Agora quero experimentar em Shtebe, mas não sei quantas minas colocar.

Anya, não, eu não experimentei ... Eu raramente cozinho marrom, e não gosto de pilaf, mas apenas para mim, para poder comer com lecho.

Deixei de molho durante a noite em kefir e, de manhã, fervi em mingau por 0,7 a 10 minutos. Ainda havia água na tigela, mas não tive tempo de descobrir antes do trabalho - coloquei por mais 5 minutos. Bem cozinhado, provavelmente 3 minutos extras seriam suficientes.

Devo tentar novamente, para saber ao certo quanto tempo demorou e anotar neste tópico https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...654.0

Tatiana, obrigada pelo vídeo, está pendurada no seu canal do YouTube hoje, o mar de positivos e para um iniciante é muito inteligível.

Tanya, obrigada pela receita! Vou acrescentar por conta própria: Shteba-2 frita como um animal, então você precisa preparar todos os ingredientes para cozinhar com antecedência, mal tive tempo de virar para não queimar)

Tanyusha, vou cozinhar pilaf em Shteba. Normalmente eu cozinho em um caldeirão, mas aqui eu tenho ossos de pato e temo que eles não vão cozinhar em um caldeirão. Na receita você tem pressão 03, e no vídeo você fala pressão 07. Tão certo. Eu não cozinhei nada no 03, nem sei trocar

[Ludmila]

Ludmila, cozinhe em 0,7.

Obrigado Mashun

Eu não cozinhei nada no 03, nem sei trocar

Basta pressionar o botão do programa novamente e ele inverte - 0,7-0,3.

Anya obrigada

Na terceira vez, comprei uma espécie de arroz redondo em um pacote azul de 400 gramas (60 rublos)) muito bom. Na primeira vez, fui muito esperto com água - acabou por ser mingau, na segunda vez também algo não funcionou, na terceira vez bati com certeza.
Pergunta - o tempo depende da quantidade de arroz carregada?
Por exemplo, em seu vídeo, o tempo é de 7 minutos e a pressão é de 0,7 b para dois copos múltiplos, mas quanto você deve definir se forem 3 ou 4 copos múltiplos? Se você não aliviar a pressão imediatamente, vai comer mingau? Se você encontrar arroz parboilizado - quantos minutos? Expliquei um pouco confuso, mas suponho que você entende)

Tatyana, muito obrigada pela receita! O primeiro prato do novo Shtebochka é o pilaf. Feito com carneiro, havia dúvidas se a carne seria macia. Eu não esperava esse resultado. Superrr !!!

Eu pego bulgur em vez de arroz como farelo. Eu cozinhava na Panasika, lá a 1m. Arte. cereais - 2,5 m de água e modo pilaf (sem pressão).
Diga ao Shteba como corrigir a receita para que o mingau não dê certo? E é interessante reduzir a água ou não?

Na água bulgur 1 / 1.5-2, cozinhe da mesma forma no Kasha, a uma pressão de 0,7 menos de 10 minutos eu não diria.

[Tatyana]

Tatyana, obrigado pela ajuda imediata !!! Minha carne já está frita !!! Pra mim em você !!!

Aaaaa! 2m derramado. Arte. líquido por 1m. Arte. bulgur !!!! Exagerei com água, agora tudo flutua

Como salvar o pilaf? Qual modo você deve usar para evaporar a água?

Qual modo você deve usar para evaporar a água?

Acho que no programa de fritura com a tampa aberta

Já estou correndo para salvar !!! Mas você pega mingau-malasha. Droga, a primeira panqueca é irregular!

Mas você pega mingau-malasha. Droga, a primeira panqueca é irregular!

Tudo bem, mas da próxima vez tudo sairá bem!

Eu espero muito. Mesmo assim, foi necessário começar com 1,5 metro de água. E eu estava com medo de que não houvesse líquido suficiente

Eu, ao que parece, transformei em líquido por 2 m. Despeje bulgur, mas apenas 1 metro de bulgur. derramado, distraído. É por isso que minha besteira saiu.

Então isso é totalmente minha hipocrisia. Quando você está com pressa, definitivamente estragará alguma coisa.

líquido artificial por 2m. Despeje bulgur, mas apenas 1 metro de bulgur. derramado, distraído.

Julia, o principal é que eu descobri! Acontece com todo mundo!

[Svetlana]

Julia, o principal é que eu descobri! Acontece com todo mundo!

SvetlanaMesmo que fosse mingau, e não pilaf, mas delicioso !!!!!

Mesmo apesar de ser mingau, e não pilaf, mas delicioso !!!!!

Isso é ótimo!

Tanya, muito obrigada pela ótima receita !!!! Ontem cozinhei exatamente o pilaf, de acordo com o seu vídeo, o pilaf ficou EXCELENTE !!!!! Arroz com arroz, mas gosto e aroma !!!! É uma pena que ela não aumentou o cálculo, acabou não sendo suficiente para os meus, ousaram de uma vez, enquanto ela passeava com o cachorro e não tinha tempo de tirar foto. E esta é a melhor marca !!! : girl_romashka: Eu tenho Shtebochka apenas dois dias (em vez do Redik gasto) e sua receita para ela, por assim dizer, a estreia e OOOOOOOOO muito sucesso !!!!!

É bom ter lido a discussão))) É necessário alterar a pressão na descrição de 3 para 7.
O pilaf é INCRÍVEL !!! Obrigada Tatiana !!!

[Tosha]

Tosha, feito! Mudado)

Tosha, está feito! Mudado)

Obrigado!)

Tatyana, muito obrigada pela receita maravilhosa! Preparado de acordo com as instruções do seu vídeo. O tempo e a forma de trabalhar com o vapor são ligeiramente diferentes. Cozinhei por 7 minutos, soltei o vapor com força, deixei fermentar por 5 minutos. Fez uma pequena mudança adicionando um pouco de ketchup. As especiarias foram levadas por Kotanyi para pilaf. Muito saboroso! Vocês estão discutindo no vídeo sobre pilaf ou não pilaf ... Então, não importa, porque o sabor do prato é maravilhoso! Obrigado novamente!

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanechka, que pilaf delicioso! Muito obrigado pela receita!
Fiz com carne de porco, a fatia ficou 300 gramas, mas coloquei arroz e água conforme a receita. O arroz acabou com moderação, não ferverá no mingau e não ficou muito duro.
Como aconteceu rápido! 40 minutos para tudo sobre tudo! Aula!

[luz lana]

luz lana, Sveta, é muito bom que tudo deu certo e tudo foi agradável. Obrigado pelo seu feedback e divirta-se !!! Boas festas.