Panela de pressão mecânica (soviética)

E em algum lugar do nosso site (eu leio há muito tempo) está descrito como as pessoas fumam nessa panela de pressão.

e cozido mesmo em tais panelas de pressão.

Agora existem essas panelas de pressão à venda. Eu quero um para mim (devido ao aumento nos preços da eletricidade)
Panela de pressão perfeita para casa
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Tão linda . Comprei o meu há cerca de 6 anos. Mas não tão bonito.

Agora existem essas panelas de pressão à venda. Eu quero um para mim (devido ao aumento nos preços da eletricidade)
Panela de pressão perfeita para casa

alumínio quer?

Existem panelas de pressão domésticas na tekhnosonde. Chelyabinsk é chamado de milagre 65d, custa cerca de 3.000

alumínio quer?

Não, isso é aço inoxidável. É por isso que a quero.

Temos muitas dessas panelas de pressão e não são nada caras, mas tenho tanto medo delas. Ele também pode abrir durante o cozimento se você fechar algo incorretamente.

Ouça, que bobagem! O que pode ser fechado lá incorretamente? Antigamente, muitos tinham panela de pressão, tinham orelhas que seguravam a tampa, minha mãe tinha exatamente isso. Eu tinha outro, não gostei, tinha uma mola na maçaneta, tinha que ser pressionado e girado. Se você fechá-lo incorretamente, ele simplesmente não aumentará a pressão. E isso é tudo.

eu quero isso

Eu tenho um, uso no interior. A velha junta de borracha soviética já está endurecida, e esta agrada. Comprei há dois anos em Auchan.

Que absurdo!

Não seja acusado de estupidez, de não saber tudo.
Foi no início do casamento, quando o pai do meu marido deu sua panela de pressão para usar. Estessno aos 20 anos, não sabia que de alguma forma era necessário fechar bem esta caçarola e lavar a válvula, em geral, devo dizer. Eu não tinha ideia de que algum tipo de pressão estava se formando ali. O sogro ensinou como usá-lo e o primeiro frango revelou-se muito comestível, o segundo número foi de rolinhos de repolho recheado. Não consigo me lembrar exatamente agora. ou no processo de cozimento, ou ao abrir, a tampa foi demolida bruscamente e toda a cozinha estava em repolho recheado e eu não estava tão queimado.
A panela milagrosa foi devolvida ao papai e, desde então, fico apavorado com todas as panelas de pressão combinadas, inclusive as elétricas.
Aqui, as lojas árabes estão cheias de panelas de pressão, na minha opinião eles cozinham algo nacional nelas. Eu olho para eles .. oh, de alguma forma é assustador experimentar tal coisa de novo.

Não, eu não culpo ninguém por nada! Mamãe e eu também tivemos um caso semelhante com ela. Por que tivemos que fazer sopa de macarrão nele, não sei. Costumávamos liberar manualmente a pressão para abrir mais cedo. Eles inclinaram a válvula para o lado, seguraram-na e pronto. E então, por algum motivo, eu o tirei. Uma menina ainda byoa, cerca de 15. Noodles subiu pela válvula. Sólido. Ainda não entendemos: COMO? Subi muito, saí correndo da cozinha, fechei a porta. E então o macarrão pendurou no teto!

[Olga]

Olga, parece. se usado corretamente, não é uma coisa ruim, mas tenho medo deles

eu estou com medo deles

e eu também. Memórias de infância - assobiando por todo o apartamento e correndo para fora da cozinha. Mamãe não tocou mais nela

Eu tenho um como Iziumka. Maravilhoso!
É verdade que eles são muito caros na venda.
Foi-nos apresentado quando chegamos a Israel.
Não cozinho com frequência, não preparo pão de repolho e não entendo,
como são cozidos em uma panela de pressão. É necessário para aqueles
pratos que demoram muito para cozinhar - carne com gel, língua,
alguns vegetais.
Havia um ferro fundido com orelhas em Minsk, há uma foto dele no site.
Mas é muito pesado e não o levamos conosco.
Quanto à carne, você precisa saber cozinhá-la.
Primeiro, jogue em água fervente, remova a espuma, escorra a água,
enxágue a carne e a panela de pressão, depois cozinhe novamente,
adicionando os vegetais ou ervas desejados. Espere ferver
se houver um pouco de espuma, retire e feche.
Qualquer espuma deve ser removida antes de cozinhar.

Minha sogra e eu tínhamos panelas de pressão de alumínio (não sei sobre minha sogra, mas a minha está no armário, viável), minha sogra tinha um cabo longo, no final da alça havia um prendedor (uma alça de aço foi colocada no gancho), e me redondo com alças de plástico e uma alça com uma mola na tampa, onde a tampa é inserida no recorte oval da panela de pressão. Ambas as pálpebras foram inseridas como se estivessem de lado.
Grandes panelas de pressão! Quando eu comprei (tirei no trabalho) minha panela de pressão, minha sogra começou a usar na dacha (meu sogro sempre mora lá, então isso não é uma dacha, mas uma casa) , mas em Moscou ela usou o meu. Ela ficou muito infeliz quando eu estava saindo e levou minha panela de pressão comigo (me acostumei com o fato de que existem panelas de pressão aqui e ali), e continuei a usar a panela com prazer em casa. E desde que comprei uma panela de pressão, nunca cozinhei legumes para saladas de vinagrete em água em um fogão comum! Eu sempre cozinho e cozinho em uma panela de pressão (às vezes eu cozinho alguns vegetais no micro-ondas). Na época, eu realmente gostava de cozinhar (agora raramente cozinho) purê de mingau de ervilha em uma panela de pressão
Entre meus conhecidos, por algum motivo não me lembro que alguém teria uma panela de pressão E é bom que eu não soubesse de nenhuma explosão de panela de pressão, usei com calma e com prazer! Levei a panela de pressão a chiar no fogo, fiz o fogo (esquentando) pequeno (para que chiasse baixinho) e pronto, esperando o prato ficar pronto. Nunca me ocorreu aliviar a pressão à força! Conforme li nas instruções, eu fiz isso, diz de lado para colocar delicadamente a panela de pressão sob um jato de água fria para esfriar e aliviar a pressão
Portanto, eu nunca entendi porque alguém explodiu
Até comprar uma panela de pressão elétrica, usei no fogão e fiquei muito feliz com ela.
Lembro-me até de carne cozida e peixe enlatado.

de lado, coloque suavemente a panela de pressão sob água fria corrente para esfriar e aliviar a pressão

Não me lembro de nada que colocamos a panela de pressão debaixo da água e lavamos a válvula, então o repolho recheado provavelmente estava voando pela cozinha

Vikul, é assustador pensar!
E eu vivia na feliz ignorância de que isso poderia acontecer. E ela cozinhava na panela de pressão e a gás (com a sogra do marido) e no fogão elétrico em casa. É bom que eu não soubesse, senão provavelmente também teria medo de panelas de pressão.

também teria medo de panelas de pressão.

sim definitivamente!
Portanto, muitos adoram panelas de pressão e alguém tem medo delas. mas como todo mundo garante. que com elétrica essas coisas não acontecem.
Até dar ao amigo seu Shteba, ela cozinhou caldo nele, bem, magicamente, é claro! não jogou fora de nada .. ao abordá-la teve medo no processo.
E agora sinto falta do Chapeuzinho Vermelho.

Até dar ao amigo seu Shteba, ela cozinhou caldo nele, bem, magicamente, é claro!
E agora sinto falta do Chapeuzinho Vermelho.

por que você terminou com ela? ela é uma boa panela de pressão!

estava aqui uma amiga de Israel, é problemático comprar lá ou tem que pagar o embarque .. bom, ela me "roubou" um pouco e disse, aqui está o dinheiro, compre outro, e eu levo este e tããão feliz!

não é uma coisa ruim, mas eu tenho medo deles

Vic eu tenho dois desses. Muito seguro ... Tínhamos muitas panelas de pressão, temos algo para comparar. Se você for comprar uma panela de pressão repentinamente, preste atenção nela. tefal clipso. ou apenas Tefal. Umamy é uma Tefal, ela já arava assim há 16 anos .. embora sejam caros. minha, a foto abaixo é de 50 euros ..

E não tínhamos medo da panela de pressão! Bem, pense só, macarrão no teto, foi uma vez. E a válvula foi ventilada, então as instruções, aparentemente, estavam escritas, se você precisa abrir mais rápido, então sangre a pressão manualmente. E nós cozinhamos nele constantemente, e sopas e carne gelificada. Então, a válvula parecia ter se perdido durante o reparo.

E a válvula foi ventilada, então as instruções, aparentemente, estavam escritas lá, se você precisa abrir mais rápido, então sangre a pressão manualmente

Nunca aliviei a pressão assim. Apenas sob água corrente fria .. ou apenas água fria ..
Tínhamos quantos deles nos tempos antigos, nada jamais explodiu. não uma vez .. só na minha tia uma vez, a panela de pressão com a válvula no topo. Ela imediatamente jogou fora e comprou com uma válvula normal.

Bem, não é verdade! Israel está cheio de panelas de pressão, mas custam US $ 100.
e mais.
Eu cozinhei para vinagrete em uma panela de pressão em Minsk. Em Israel, os vegetais são cozidos no fogão por 20 minutos,
desde que eles são jovens.
Mas a coisa é boa. Mas não respeito os elétricos, pois consomem muita eletricidade.
E nós temos isso caro.

Mas não respeito os elétricos, pois consomem muita eletricidade.
E nós temos isso caro.

Um fogão elétrico consome mais eletricidade do que uma panela de pressão elétrica! É um fato!
Temos apenas fogões elétricos em casa, não há fornecimento de gás, ou seja, fogões elétricos ou multicooker / panela de pressão. E com eles é muito mais barato. Vou jogar fora o fogão elétrico na menor oportunidade.

E vou jogar fora !!

[Valushka-s]

Israel está cheio de panelas de pressão

Não estou dizendo que não há panelas de pressão em Israel, mas definitivamente não há Shteba, e sua aparência espetacular derrubou sua amiga Ela também está um pouco doente com dispositivos, mas não na mesma medida que nós, que somos reunidos aqui.
Valushka-s, Já estamos morando em um apartamento novo há um ano. Usei o fogão elétrico 3-4 vezes, nada mais, assei alguma coisa nele. Bem, não há absolutamente nenhum desejo de cozinhar nele, e embora ela me assasse muito bem, ela não se importaria se houvesse um armário adicional ao invés.

Adicionado quinta-feira, 22 de setembro de 2016 00:36

AnnaMas você sabe como eu "fiquei doente" com dispositivos. Graças ao seu fórum favorito! pagar menos pela eletricidade.
Morávamos em Israel, aqui na Bélgica é mais caro, como todo mundo. Serviços. Você, principalmente, no verão, tem eletricidade do Mazgan e a panela de pressão elétrica não vai aumentar o pagamento

Adicionado na quinta-feira, 22 de setembro de 2016 00:54

Galina, Marca de verificação! Obrigado pelo conselho! Mas .. Vou reviver por agora: perdão: só se algumas obras-primas voarem neste tópico. Ou eles vão te ensinar a fumar ou algo assim ...

Meninas, eu também tinha uma panela de pressão soviética de alumínio com um cabo longo, que era enrolada quando o cabo era pressionado. No começo eu ouvia com medo o apito por baixo da válvula, depois me acostumei e fiquei muito satisfeito com ele. E a pressão era aliviada, se necessário com urgência, apenas sob água fria. Usei por 100 anos, comprei novas juntas de borracha quando elas falharam. E então as juntas acabaram e lentamente paramos de usá-lo. Eu nem sei para onde a levaram. Queria comprar uma panela de pressão multicooker e depois outro aumento de 50% no preço da eletricidade (e não o último, como dizem). Então chamei atenção para ela. Já encontrado na internet por ~ 32 dólares. vou tomar

Claro, se e-mail. fogão ou el. panela de pressão, você pode fazer uma escolha.
Mas temos queimadores a gás e o gás é mais barato que a eletricidade.
Portanto, eu não começo uma panela de pressão e desenhos animados elétricos.

[Anna]

Anna, Eu não tenho um fogão elétrico .. mas um fogão a gás. Não vou convencê-lo, mas nem a multicooker nem a panela de pressão vão mudar suas contas. Bem, você não vai fritar e voar alto neles dia e noite.
Mas definitivamente. cada um escolhe o que considera mais aceitável para si mesmo.

Claro, se e-mail. fogão ou el. panela de pressão, você pode fazer uma escolha.
Mas temos queimadores a gás e o gás é mais barato do que eletricidade.
Portanto, eu não começo uma panela de pressão e desenhos animados elétricos.

Isso é compreensível se a eletricidade for cara.
Mas se "tempo é dinheiro", então a panela elétrica economiza e simplifica muito a vida.
Aqui, as meninas costumam cozinhar leite ou mingau de água no cronômetro à noite, e até de manhã o mingau "rejeita" a condição desejada (cada um tem seu próprio gosto) ou simplesmente acertam o cronômetro para que o mingau esteja pronto em uma determinada hora, que significa que pela manhã a família será alimentada com um delicioso mingau, e a anfitriã dormirá um pouco mais, ou passará um tempo tão precioso sozinha pela manhã, sem contrações tensas desnecessárias e correndo da cozinha para o banheiro (ou algum lugar outra pessoa no apartamento). Ou seja, você torna sua vida mais fácil por não ter tanto dinheiro.
Ou talvez tenham voltado do trabalho tããão cansados ​​(e depois vão ficar de pé no fogão) e ligaram a multicooker (mesmo um prato simples, mas saboroso, uma espécie de dever), e se sentaram, deitaram, mergulharam em um banho de espuma ... E o desenho vai preparar uma refeição e ficar no fogo até que você esteja pronto para a mesa.
Portanto, ter uma multicooker em casa é muito conveniente até para quem tem gás. Afinal, não é necessário cozinhar nele o dia todo, você pode usá-lo conforme a necessidade e vontade.

Eu tenho uma namorada, lá pelos anos 90 ela comprou uma chaleira elétrica importada por muito dinheiro naquela época (e ela tinha gasolina), ela não tinha muito dinheiro extra, fiquei surpreso e perguntei porque foi de repente (depois tudo, então nas lojas apareceu um monte de coisas interessantes além da chaleira), mas tudo acabou sendo muito simples, para economizar dinheiro. O motivo é que na ausência dela em casa, o marido dela colocava uma chaleira no fogão e esquecia com segurança lá até que ficou preto e carbonizado. E assim, nem uma, nem duas chaleiras, e nem mesmo uma chaleira com apito foram destruídas. Portanto, essa chaleira cara acabou sendo a salvação dela de desperdiçar dinheiro e evitar um incêndio!
Então tudo é relativo! Dinheiro (por uma chaleira + eletricidade) em troca de tranquilidade e economia em chaleiras e um possível incêndio em casa !!!
A propósito, aquela chaleira acabou sendo de alta qualidade e funcionou por muitos e muitos anos. Não existem tais pessoas agora!
Também tento não desperdiçar dinheiro e eletricidade desse jeito. Sem fanatismo, mas ... Costumo cozinhar caldos à noite, se de vez em quando cozinho em panela lenta, também coloco durante a noite, se asso pão na máquina de fazer pão (às vezes em outros aparelhos), então também com mais frequência depois 23-00, lavar (se não houver necessidade de lavagem urgente durante o dia) também à noite ... é assim que você economiza em ninharias (durante o dia, as tarifas são 4-49 e 3-71, e à noite de 23-00 a 7-00 1-15)

E você pode levar uma panela de pressão normal até eu ter uma elétrica, e gostei de usar a panela. (embora não vá longe do fogão, é preciso cuidar e usar bem, com o elétrico fica mais fácil)

Veja o que gostoso pode ser retratado em uma panela de pressão de fogão simples!

Virgem .. Preciso de um conselho .. Estou sentado pensando e não consigo me decidir ..
Eu tenho uma panela de pressão .. comum, ainda soviética, eu uso muito regularmente e amo-a ansiosamente, mas é SAUDÁVEL !! Litros para 7 .. agora vivemos juntos, as crianças já são adultas, moram separadas com suas famílias e muitas vezes não preciso de um volume tão grande, só na época da colheita e para as geleias ...
Houve uma pergunta sobre a compra de uma panela de pressão de menor volume. Então, agora me sento e penso, devo comprar uma panela de pressão normal? Ou comprar uma panela de pressão multicooker ??
Ou, em geral, comprar uma panela múltipla separadamente, uma panela de pressão separada?