Panela de pressão mecânica (soviética)

Olá. : oi: Você pode me dizer, as panelas de pressão são usadas apenas em fogões a gás? É possível também no eletro (cerâmica de vidro)? Antes, quando morava em um apartamento com fogão a gás, usava constantemente uma panela de pressão, mas agora estou com medo. : perdão: Você nunca sabe o que ela pode fazer por e-mail. forno.

Christina, agora temos panelas de pressão elétricas. Eles são mais fáceis de operar, menos perigosos no chão, têm um temporizador de soneca, etc.
E para encontrar a resposta sobre o uso de panela de pressão em vitrocerâmica, procure no fórum um tópico sobre placas de vitrocerâmica.
Tenho usado fogões a gás toda a minha vida.

[* Christina *]

* Christina *, se ainda for soviético e alumínio, então é melhor não usá-lo em cerâmica de vidro, os vestígios permanecerão. E em um fogão elétrico comum, tanto quanto você quiser

Meninas, queridas! Ajude-me a lidar com essa panela de pressão de Sovdepov:

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A mãe uma vez deu, porque ela mesma não usava. Eu tenho por 5 anos na garagem estava junto com o mesmo cozimento rápido. Ela tirou, lavou, meio que descobriu. E a instrução é toda oleosa (não sei o que aconteceu com ela: perdão), é muito difícil descobrir. Mas percebi que, quando a pressão aumenta, primeiro a válvula de segurança (branca à direita) funciona, mas funcionou para mim. E então é dito que a válvula "funcional" (a do centro) deve funcionar, e eu a tenho como estava, e ainda está de pé, sem qualquer movimento, e o vapor está descendo da válvula de segurança. O que está errado, eu não entendo. : perdão: Talvez alguém tenha isto ou similar, explique ao petroleiro como deveria ser, pliz.

e gostaria de saber como usar esse dispositivo! :-))

e gostaria de saber como usar esse dispositivo! :-))

Oh, eu já descobri. Enquanto o vôo é normal! TTT. Até eu comprar uma panela de pressão elétrica, vou usar esta. Na verdade, tudo acabou sendo muito simples, foi preciso apertar todas as válvulas e funciona como um relógio.

E eu tenho uma panela de pressão, comprada no século passado. As mãos não se levantam para jogá-lo fora, mas já está perto da saída.
Eu tiro 1-2 vezes por ano para cozinhar legumes para vinagrete.

E ainda não joguei o suficiente. Repolho cozido - 20 minutos, espaguete cozido ontem - 5 minutos. Na ausência de elétrica, enquanto estou feliz com este.

Eu não gosto . Depois da experiência de me comunicar com ela, não quero nem uma panela de pressão moderna.

E eu tenho esse conjunto, mas só depois de comprar uma panela de pressão elétrica, este conjunto fica completamente ocioso



Lá, ambas as tampas cabem nas duas panelas e mais um banho-maria.

E eu tenho esse conjunto, mas só depois de comprar uma panela de pressão elétrica, este conjunto fica completamente ocioso

Até eu comprar eletro, vou treinar gatinhos mecânica.

Até eu comprar eletro, vou treinar gatinhos mecânica.

É como o céu e a terra, a maior desvantagem (quanto a mim) nas panelas de pressão de fogão é que o vapor é liberado nelas através da válvula, e o líquido é evaporado de acordo.

É como o céu e a terra, a maior desvantagem (quanto a mim) nas panelas de pressão de fogão é que o vapor é liberado nelas através da válvula, e o líquido é evaporado de acordo.

Surpresa! Estou esperando por algum motivo, para girar o Schaub do meu marido no lyctric. Já está em um sonho!

Eu fiz esse peixe, então não adivinhei com o líquido e o peixe quase queimou pela lateral.
E se tiver muita sopa de ervilha pode ser despejada pela válvula (eu não tinha isso, mas minha mãe costumava ter)



No elétrico, por mais que eu derramei líquido, tanto resta pelo menos três horas de rímel

[Sandy]

Eu fiz esse peixe, então não adivinhei com o líquido e o peixe quase queimou pela lateral.



No elétrico, por mais que eu derramei líquido, tanto resta pelo menos três horas de rímel

Sandy!
Direi "panela de pressão" ao "bom dia" do meu marido em breve.

Corretamente

[Taia]

Taia

Eu não gosto . Depois da experiência de me comunicar com ela, não quero nem uma panela de pressão moderna.

O que você não gosta? Um caldo tão lindo para borscht acaba nele !!! E apenas 40 minutos. em vez de 2 horas em uma panela normal! Talvez você apenas cozinhou os pratos errados nele?

[Taia]

Taia

O que você não gosta? Um caldo tão lindo para borscht acaba nele !!! E apenas 40 minutos. em vez de 2 horas em uma panela normal! Talvez você apenas cozinhou os pratos errados nele?

Eu também não entendo como você pode não gostar dela! Além de várias elétricas, ainda uso com muito prazer, no interior, no fogão a gás, a primeira panela de pressão mecânica. Eu a amo muito e ficarei chateado quando chegar a hora de substituí-la.

Eu não gosto disso por muitos motivos. Não há como controlar o processo de cozimento em si, para determinar a prontidão. A pressão na panela é injetada - é necessário controlar para que a válvula não quebre por fiscalização (isso aconteceu). E então, após o término do cozimento, é preciso esperar que a pressão baixe. E aconteceu que depois de esperar o final do cozimento, você descobre que o produto ainda está cru e precisa colocá-lo para cozinhar e monitorar novamente a panela e controlar a pressão. Raramente cozinho carne, para mim é mais fácil cozinhá-la em uma panela. E é desconfortável para mim lavar esta panela depois de cozinhar. É inconveniente porque o cabo é longo e as bordas da panela são côncavas para dentro. Se você tem lava-louças, não quer lavar essa bandura com as mãos.

Homik! Seu idiota
Também tenho uma merecida panela de pressão soviética no porão, esqueci completamente dela. Éramos garotas mimadas com eletricidade

E já tive sucesso em dominar esta unidade. Ontem cozinhei arroz em 7 minutos. (levando em conta a fervura -9-10 min.), trigo sarraceno - em 12 minutos, beterraba grande - em 45 minutos. Satisfeito, como um elefante. Então eu me envolvo com isso e sou feliz como uma criança. Até agora, mesmo o electro não é forte e eu quero. Gosto que possa ser resfriado muito rapidamente em água fria.

E eu chamei meu filho mais velho e pedi a ele para ir ao porão e URGENTEMENTE me trazer sua panela de pressão

E eu chamei meu filho mais velho e pedi a ele para ir ao porão e URGENTEMENTE me trazer sua panela de pressão

Homik, pralno, por que tanta coisa boa está espalhada por aí! Tenho 5 anos na garagem esperando seu melhor momento. Pegue-o e bum para cozinhar.

Homik, pralno, por que tanta coisa boa está espalhada por aí! Tenho 5 anos na garagem esperando seu melhor momento. Pegue-o e bum para cozinhar.

Trouxe ontem, lavei que não tinha pensado em cozinhar ainda

Trouxe ontem, lavei que não tinha pensado em cozinhar ainda

Homik, hoje fiz pilaf (rápido, rápido) e legumes cozidos para vinagrete.

E resolvi não ser esperto e coloquei a sopa de repolho

Oh! E nós temos um. Lembro-me de que um de meus parentes fez uma sopa de ervilhas maravilhosa. Mas como usar um fumeiro não era necessário. Como amo todas essas coisas desde a infância, embora muitas estejam ou deitadas no mezanino, ou irremediavelmente perdidas de vista ... Assim encontrei um forno milagroso (se alguém se lembra), que foi colocado a gás e você poderia até fazer produtos assados. Encontrei receitas na Internet (que entusiastas!), Fiz uma trança de papoula maravilhosa!

fogão milagroso (se alguém se lembra)

claro que nos lembramos, eu também tenho tal coisa, ela cozinha a gás, as tortas de vento são excelentes nela.

Super panela de pressão

E eu não quero isso ....

Por que é uma reação tão estranha? E os caldos e a verdade são MUITO!

Até eu comprar eletro, vou treinar gatinhos mecânica.

Albina, então você tem isso moderno! VESCH - definitivamente! Eu não tenho um ...
Você sabe, o progresso e as panelas de pressão elétricas são muito boas. Mas comecei minha carreira como panela de pressão na década de oitenta do século passado. Então é isso que eu queria dizer: você tem uma ÓTIMA panela de pressão!

Vika!
Imagine, eu comprei um SLE elétrico e ainda cozinho arroz no SLE soviético. Acontece tão legal lá, grão a grão.

Onde você pode comprar um O-ring de cobertura? caso contrário, eu também tenho uma panela de pressão soviética, mas o anel está rachado e está ocioso no porão ...

Anuncie nos jornais locais e você será inundado com ofertas para comprar novas panelas de pressão a preços ridículos. Eu testei várias vezes em panelas de pressão.

talvez alguém venda exatamente O-rings

tudo funciona com o anel antigo

[dopleta]

dopleta Bem, eu não olhei as instruções, digo como me lembro da infância, eu tinha 13-14 anos então ...

mas você poderia jogar fora a instrução?

Li o tópico e lembrei que tem panela de pressão e eu não uso. Resolvi cozinhar alguma coisa, mas não tenho instruções e não me lembro em que posição deveria estar a segunda válvula, totalmente fechada (provavelmente de segurança para aliviar a pressão em caso de emergência) ou ligeiramente aberta. Talvez alguém lhe diga. Agradeço antecipadamente.

Eu tenho uma panela de pressão italiana. Ela está comigo há mais de 19 anos.
Foi-me dado quando nos mudamos para este país.
Antes era soviético, muito difícil.
Minha panela de pressão cozinha minha língua, carne gelada. Tudo em 1,5 horas.
Estou muito feliz com ele e uso-o com frequência.
Vi na promoção, são muito caros, mais de $ 100.

Amigos, ajudem!

Desenterrei uma velha panela de pressão soviética na garagem, que sobrou do proprietário anterior. Desmontei tudo, lavei o máximo possível. Ficou assim:



Na pega, que serve para aparafusar a tampa, encontra-se a inscrição "Minuto". Essa válvula (provavelmente uma válvula de segurança, há uma mola dentro dela):



E a conexão parece estar sob a mangueira:



Não há mais nada. Também não há instrução. Portanto, não sei o que está faltando nesta panela de pressão. Afinal, uma conexão com furo passante não vai permitir o ganho de pressão por dentro, o que significa que deve ser fechada com alguma coisa. Quem sabe o que
Obrigado.

Aí, a válvula deve ser colocada neste encaixe por cima.

Sim, já entendi. Provavelmente, os antigos proprietários quebraram ou perderam essa válvula. Onde posso obtê-lo agora? Eu vou olhar. Obrigado.

Pesquisa bem-sucedida!

Onde posso obtê-lo agora?

Veja o Avito, por exemplo. alguém pode vender o antigo. Lembro que minha tia tinha um parecido, e a válvula também estava perdida, ela colocou um dedal .. De qualquer maneira, tudo estava zumbindo. Mas é melhor não fazer isso. Minha tia ainda era tão extrema ...
Provavelmente essa válvula é necessária .. na foto ..

Sim, tive um em Minsk. A válvula é removível.
Talvez ele esteja em algum lugar próximo?
O italiano também é removível e após o cozimento é muito
enxágue bem.

Oh, eu tive uma coisa dessas explodiu há três anos))))). Eu usei panelas de pressão por 20 anos antes. Carne gelada cozida para minha irmã por 50 anos. Parece que ela colocou muita carne. Ela deu um pulo com a explosão, quebrou o capô do fogão, caiu de volta no fogão, amassou tudo. E os ossos estavam em pequenas migalhas por toda parte: no teto, nos armários e nas paredes. O serviço de gás veio como se tivesse ocorrido um acidente. A verdade foi embora rapidamente, porque não foi uma explosão de gás. A própria se queimou um pouco, uma semana de licença médica. Compramos um novo capô e fogão. As paredes e tetos foram lavados com um limpador a vapor Karcher. Como são novos! Eu tinha outra panela de pressão em uso, mas meu marido a jogou no lixo. Além disso, todos os nossos vizinhos que tinham panela de pressão também levavam as panelas para o lixo, para que não houvesse a tentação de usá-las novamente)))) E antes disso, eu usava a panela de pressão o tempo todo.

Aparentemente, a válvula está entupida. Isso acontece quando a válvula está fechada e a pressão não é liberada.

Eu mantenho a válvula em água quente com sabão todas as vezes
então eu limpo cada buraco com um palito e, quando coloco no riacho,
Eu verifico se a água está saindo de todos os buracos.
Eu também limpo o pino no qual ele se assenta.
Eu tenho uma panela de pressão há 19 anos. Eu amo tanto ela.

Pois é, coloquei mais carne, ferveu, a espuma subiu e obstruiu a válvula. Achamos que foi.

Sim, já entendi. Provavelmente, os antigos proprietários quebraram ou perderam essa válvula. Onde posso obtê-lo agora? Eu vou olhar. Obrigado.

Se você não encontrar uma válvula, não se desespere - o encaixe permitirá que você conecte um refrigerador à antiga panela de pressão e obtenha uma pequena bebida destilada, todos os benefícios serão ...

Uau! Mas não pensamos nisso! Todas as panelas de pressão já foram jogadas fora)))))