Marinkak939
Bom Dia! Diga-me, o modo Plov neste SC-MV é o mesmo touchscreen ou não (ou seja, o desenho desliga automaticamente quando o líquido evapora)? Você pode cozinhar macarrão naval com uma crosta? E então, em todos os lugares a descrição é algum tipo de contradição ...
Veraga
Duvido de algo sobre o modo de toque e, para ser honesto, não tentei cozinhar macarrão como uma marinha nele.
Mas, meninas, ontem preparei um macarrão assim com peito de frango defumado e queijo com creme (incrivelmente delicioso, meu marido disse que a vida toda ele teria comido apenas esses macaros):
Composição:
Peito de frango defumado - 1 unid, alho - 3 dentes, espaguete - 200-250 gr., Pasta de tomate - 1 colher de sopa. l., creme - 200-250 ml, água - 1,5-2 canecas pequenas, especiarias, pimenta - a gosto (eu tinha pimenta branca, adorei), queijo - a gosto.
Preparação:
Corte o peito em cubinhos. Defina o modo "Assar" por 20 minutos, coloque o peito, frite por 15 minutos, em seguida, adicione o alho picado, frite os 5 minutos restantes. Despeje o creme de leite, adicione a pasta de tomate, temperos, adicione um pouco de sal (para um amador), despeje a água. Em seguida, coloque o espaguete, misture. Cozinhe no modo Massa por cerca de 30-35 minutos. Pegue macarrão, polvilhe com queijo (borrifei muito, mas alguém pode não gostar muito).
Multicooker Polaris PPMC 0124D - comentários e discussão
Nesmeyana
Veraga, aaaaa)))) que beleza! Na sua casa eu olho diretamente para o paraíso das massas ;-)
Marinkak939, mas para você, como eu vejo, eles bagunçaram em outro fórum)))
a sopa é preparada sob pressão no programa automático em 50 minutos com exatidão absoluta. Mas como é possível cozinhá-lo em 12 minutos em outro "campo" é um mistério para mim, já que a pressão deveria ser acumulada por apenas 20 minutos, em tese. Talvez seja 12 minutos depois que a pressão foi ajustada? E, de fato, perdemos o vapor (que está incluído no tempo total em nosso desenho) - apenas 50 minutos vão demorar.
Conjunto de 20 minutos + 12 de cozimento + 15 redefinição.
sobre pilaf sensorial, não sei, meu pilaf costuma ser cozido, não percebi que estava apagando. Há tempo suficiente por padrão, não cozido demais, então não importa para mim. O principal é observar as proporções para água e arroz.

Sobre o macarrão da Marinha.Em teoria, eles podem ser cozidos no mesmo pilaf. já que o programa prevê tostar a crosta. Ou seja, frite a carne picada com cebola, coloque o macarrão por cima, despeje a água sobre o "pilaf".
mas na prática não experimentei, fiz macarrão à moda naval em duas etapas, macarrão cozido no macarrão e assado com carne picada na pizza. Havia uma crosta avermelhada.
Felice
Ontem cozinhei Kulish em sua panela elétrica. Eu peguei 3 receitas encontradas em nosso fórum como base: de Lika (para Panasonic) + de Elven + de izumka, bem, adicionei algo de mim mesmo. Cozinhei no modo Pilaf (sob pressão). Ficou muito gostoso, tenro, o painço (peguei só esse cereal) ferveu bem. A proporção de milheto / água deve ser de 1 a 3, ou mesmo de 1 a 4. Depende da consistência desejada. Mas nada menos.
Yula711
Boa noite a todos os donos de desenhos e futuros donos))) Fui ao seu Temka também, porque já quebrei minha cabeça com uma escolha de multi ....... parou b em dois modelos deste fabricante em 0531, que é pintado como Khokhloma e este 0124 ....... Eu li comentários sobre 🔗 e não só neste site, é sobre o modelo 0124 e eles escrevem que não vale a pena a quantia declarada de 5.500 e mais nas lojas se você olhar, as desvantagens são principalmente descritas no fato de haver cheiros estranhos, plástico barato material, a tampa não abre bem, a tela desconfortável e difícil de ver e que esquenta lentamente, obviamente não na velocidade de uma panela de pressão ...então eu gostaria de perguntar a vocês senhoras, como vão as coisas com vocês? ((((senão eu já estava esgotado com a escolha ((((((só pelo tempo de cozimento de 0531 eles não são muito diferentes, por isso que me confundi) , Preciso da sua ajuda e conselhos))) Falhas externas com condensação são compreensíveis, talvez também haja modelos defeituosos visto que há tantos comentários negativos, mas estou interessado no processo de cozimento, queima ou não? não fugiu? E como funciona? Todas as funções declaradas funcionam adequadamente? Obrigado desde já pela sua resposta!)))
Ligra
Yula711, Multicooker 0531 e panela de pressão 0124 multicooker. Decida o que você precisa do dispositivo em termos de funcionalidade. Em 0124, a potência é maior, o cozimento é correspondentemente melhor, o fundo da tigela é mais plano. O resto das meninas-usuárias dirão (eu tenho um modelo diferente, Polaris tem modelos diferentes com configurações de programa semelhantes).
Nesmeyana
Citação: Yula711

talvez, claro, haja modelos defeituosos, pois há tantas críticas negativas, mas estou interessado no processo de cozimento, queima ou não? Mingaus de leite não fogem? E em termos de funções, como ela está? Todas as funções declaradas estão funcionando corretamente? Agradecemos antecipadamente pela sua resposta!)))
temos dois deles em nossa família, um nos pais, o outro em nossa casa.
-kasha nunca fugiu para qualquer lugar ou se queimou.
- assar é igual, não queima e coze perfeitamente.
sobre overclock. Em um fogão múltiplo de 100 gramas, ele acelera em três minutos. Para fritar, 5 minutos, Durante 40 minutos, uma panela quase cheia de batatas é frita.

sobre a característica de overclocking de uma panela de pressão - nas avaliações de usuários reais em uma multicooker. ru, eu li como eles cozinham mingau em 5 minutos em uma panela de pressão - competitivo, sim (((

Todas as funções declaradas funcionam conforme as instruções. O tópico tem comentários, em. Já escrevi detalhadamente sobre todas as funções, não vou acrescentar nada de novo, exceto alegria e simplicidade na cozinha. Tenho um desenho animado há seis meses. Não há rachaduras ou lascas, a tigela está como nova.
O plástico não cheirou por um minuto, a tampa é pesada e fecha devagar, característica da panela de pressão.
abre muito devagar, você tem que segurar. Mas você não precisa esperar que o vapor reinicie, isso está incluso no multi-serviço))) e tudo é contado no tempo. Eu sei que meus amigos têm panelas de pressão, então eles próprios drenam o vapor manualmente, ou depois de cozinhar eles esperam 15-20 minutos não declarados nas instruções. E o tempo de cozimento é indicado depois que a pressão é ajustada, e são mais 15 minutos.
No total, a mesma meia hora do meu cartum para mingau. Mas suas panelas de pressão não são de última geração, já as usam há dois ou três anos.
O quadro não é retroiluminado, mas brilha quando aceso, os números são pequenos, ao usá-lo você se acostuma rapidamente a quantos cliques você precisa no programa.
Decida o que exatamente em termos de funções você é principalmente e a partir dessa dança já.
Yula711
Muito obrigado pela sua pronta resposta! Eu li suas avaliações de Nesmeyan, é por isso que eu queria este modelo)))) Eu quero uma panela de pressão, é por isso que fiquei surpreso com as críticas negativas, porque eu já sintonizei nela (((Eu quero comprar no ozônio, pelo menos existe o preço mais adequado para este cartoon))) mais uma pergunta sobre cozinhar com a tampa aberta, pelo que entendi esta função está disponível em modo multicooker ou não? ))) e espero novas receitas de vocês, queridos feiticeiros-proprietários))))
Nesmeyana
O que você quer cozinhar com a tampa aberta uvYula711 ?)
Fritar - com a tampa aberta e fechada, se desejar, com a temperatura fechada. por dentro será maior. Mas eu frito aberto)
tudo o resto parece estar se preparando em um desenho animado com a tampa fechada, mas você pode abrir, interferir, adicionar, a sogra pode cuspir na sopa )))))
O modo de panela de pressão assume naturalmente que a tampa está fechada. Caso contrário, a pressão não aumentará.

Quanto às críticas, fiquei, em princípio, tenso com elas. Eu também li um monte de heresia personalizada)) e + e -))) E que eles têm usado por dois anos e o plástico escureceu, e que ela anda ao redor da mesa, sim))
usuários reais não são suficientes.
qual a diferença entre o meu cartoon e o da minha mãe, a condensação dela é mais proeminente que a minha, às vezes ela põe um trapo imediatamente antes de abrir a tampa com o mesmo caldo, mas ela fica bem mais quente na cozinha, talvez tenha a ver com isso, eu não sei.
Nesmeyana
meu suflê prometido, finalmente consegui reduzir as fotos)
Multicooker Polaris PPMC 0124D - comentários e discussão

Multicooker Polaris PPMC 0124D - comentários e discussão

Nesmeyana
Bem, não me lembro se me gabava do chocolate em água fervente?)
Multicooker Polaris PPMC 0124D - comentários e discussão
Yula711
Nesmeyana, que obras-primas !!! Com certeza vou cozinhar todas as receitas do meu cartoon!))) Muito obrigado pela resposta detalhada))) Gostaria de saber se poderia abrir a tampa no modo multicooker para adicionar ou interferir, como você escreveu))) leia o meu pensamentos retos)))
Nesmeyana
Prejudique a sua saúde)))
... eu li de alguma forma na internet: se você está cansado de cozinhar, tente diversificar esse processo dando uma risada maldosa cada vez que colocar um novo ingrediente na sopa)))
Nesmeyana
mas eu não encontrei nada na recomendação aérea sobre 0124 d comentários, cutuque o seu nariz. pzhl?
Yula711
Aqui está um link) 🔗
Yula711
A primeira revisão descreve os prós e os contras))
Nesmeyana
AHA, leia, ATP)
nuuu ... comparar a multicooker da marca e a panela de pressão multicooker polaris? Isso é, em princípio, incorreto. Por 4000 você pode comprar Polaris 0517, mas é um desenho animado, mas eles ainda podem ser comparados. E este é um dispositivo de geração diferente.
bem, o sabor e a cor, como se costuma dizer ...
Laksana
Bom Dia a todos. Então eu me tornei o dono desta panela de pressão (depois de descobrir o preço do 0125, eu queria)... Recentemente fui o dono do 0517 Espero que este não te decepcione

E, no entanto, não há tigelas sobressalentes em lugar nenhum, espero que quando aparecer 1025 elas aparecerão (afinal, são idênticas).
Nesmeyana
Laksana, somos compatriotas?)
Parabéns pela compra !!!!
Laksana
Nesmeyana? provavelmente))): drinks_milk: Para mim, em "você", você pode
Nesmeyana
Bem, uma vez que ambos temos a terra natal de Nino
como estou feliz, como estou feliz))
O que você já preparou?
Laksana
Até agora eu só tinha uma charlotte))) Eu não estive em casa durante todo o fim de semana. Direi que saiu mais alto do que às 0517. Estou feliz como um elefante. A propósito, comprei por 5555 rublos
Laksana
Eu percebi um recurso ruim. Coxas de frango frito. 160 !!!! graus de meia hora. Tive também medo de que queimassem como em 0517. E neste aqui não fritaram ((((Que tipo de baida? Parece que o poder é mais em teoria. Nesse aqui ficou tudo lindo com um golpe de 15 minutos) E em 0517 sempre fritei tudo a 140 graus mais ou o quê?
Nesmeyana
Eu frito um pouco no meu. Mas no da minha mãe eu fritei batatas cheias de uma panela - coloquei para 40 minutos, mas desliguei antes. Fritei carne de porco em cubos com cebola, mas a carne de porco frita mais rápido, claro. Também cerca de meia hora.
Você fecha a tampa da fritura? Você verificou a temperatura antes de iniciar o programa?
Laksana
Sim, eu verifiquei e se a tampa estiver fechada, então muita água vai se formar ali. Isto não é fritar, mas ensopado a vapor com fritar (cozido). Eu sempre frito com a tampa aberta
Nesmeyana
de vez em quando vou fritar o frango e cancelar a inscrição como foi frito
Laksana
eu vou esperar
Laksana
Ontem recebi uma panela do Orson 5005. Correu bem para o nosso cartoon. Apenas as alças precisam ser desparafusadas ou lixadas um pouco.
Nesmeyana
ótimo) Você assinou ou pelo SC? e o que você decidiu com as alças? A panela Orson não é mais pesada?
Alexandra7773
Meninas, por favor, me digam, quando você assa uma charlotte em um multicooker "polaris 24", a parte de cima fica marrom ou branca?
Nesmeyana
A parte superior não fica marrom e, pelo que eu sei, no multicooker essa é uma característica do design da tampa - o dez tem baixo consumo de energia. A parte superior é mascarada com pó ou a torta é virada com a parte inferior cozida para cima.
O light top não altera o sabor de forma alguma.
mas pessoalmente eu asso charlotte no forno
Alexandra7773
Muito obrigado pela sua resposta, acabei de escolher uma panela de pressão multicooker, mas eu realmente quero assar uma charlotte com um top assado nela, mas não me diga, existem tais panelas de pressão multicookers?
Nesmeyana
Pelo que eu sei, não. Um fogão lento é uma panela ou frigideira em sua essência, apenas elétrica. O forno não pode ser substituído de forma alguma se você gosta de caçarolas e tortas vermelhas)
Tenny abaixo e nas laterais circundam, na tampa-sensores. Teng, se houver, é de muito baixo consumo de energia, sensores provavelmente para não queimar. Ou seja, seca o condensado, os assados ​​não ficam molhados, são assados. Mas não escurece.
Em uma panela de pressão multicooker, é mais relevante para que o fundo não queime. Porque a parte superior marrom não prejudica o sabor, e a parte inferior queimada é bem uniforme ... (
Bem, também é importante que a multicozinha coze bem.
O nosso lida com isso entre os cinco primeiros)
Alexandra7773
Nesmeyana, muito obrigado pela resposta abrangente))
Felice
Hoje minha bela, em modo de sopa de pressão, começou a estalar de forma suspeita. Liguei este modo imediatamente após a fritura. Agora eu acho que talvez ela devesse ter tido tempo para se acalmar um pouco? E eu parabenizo você Laksana por uma compra bem-sucedida. Você ficará satisfeito. Comprei o meu depois das críticas de Nesmeyana. Ela me explicou muito.
Nesmeyana
Em geral, o desenho animado é projetado para tal uso - depois de fritar, cozinhar algo)
Eu também creio às vezes por conta própria, não presto atenção) Mas em geral raramente frito por conta própria.

E eu também quero te dizer: outro dia eu fiz mingau no ROUPS com pressão (como apertei um cafetão), mas o mingau começou a cozinhar sem pressão, o vapor começou a cair como no STEAMER e sibilar (eu faço quase tudo com pressão e fiquei com medo)))) Desliguei tudo, acho, bom, no multi-fogão, preparo rápido e o desenho não liga de novo.
Por cerca de 20 minutos esfriou, o trigo mourisco cozinhou sozinho))) Aí liguei e deu certo.
Agora eu acho, não pressionei a pressão e não devo parar o desenho animado - bem, eu cozinharia e cozinharia, ou se estragou e aqueceu demais? Mas o vapor estava vindo de onde deveria estar (em outro fórum eu li que uma falha é quando o vapor desce de todas as rachaduras) E ao mesmo tempo o cartoon não ligou depois que o programa foi reiniciado ...
Em qualquer caso, as automáticas funcionavam na defesa - não permitiam que ganhassem dinheiro até que esfriassem.

Felice
E várias vezes me peguei girando a maçaneta depois de ligar a pressão. Ele, pressão, neste caso, não é recrutado e o processo prossegue como no cozimento normal. Percebi isso quando não esperei pela queda de pressão em 3 minutos. Mesmo assim, com vergonha de admitir, esqueci de colocar a tampa removível de volta após a secagem. Então ela preparou a sopa, embora sem pressão. E quando abri e vi a ausência da tampa, quase fiquei chocado de susto. O quinto mês de uso é um vôo normal.
Nesmeyana
ah, meu maior pesadelo é, por assim dizer, a tampa interna da secadora, não se esqueça de colocá-la no desenho ..))))
Você ouviu especificamente, crepitou ou não na sopa e no pilaf? Estalidos
Ju1ietta
Da minha longa comunicação com este multicooker, tirei várias conclusões:
1) como panela de pressão, não é, não pode ser comparada com outras panelas de pressão do mercado. Acho que a pressão não é muito alta lá. Não notei nenhuma economia de tempo significativa.
2) os ícones na tela são muito pequenos e não há luz de fundo, é difícil de ver. Por que foi necessário usar uma letra tão pequena, eu não entendo, porque há bastante espaço nas margens. Irracional e não ergonômico.
Esta é uma das desvantagens identificadas. E aqui está o ponto positivo:
3) Tigela de parede espessa de alta qualidade. O revestimento não é cerâmico, mas claramente melhor do que cerâmico. Não estou muito feliz com a xícara.
Nata521
Olá garotas, vou atualizar o Temka, leve-me às suas fileiras)))
Chegou no meu regimento
Multicooker Polaris PPMC 0124D - comentários e discussão

O primeiro prato era trigo sarraceno, modo cereal com pressão de 30 minutos, quando abri o cereal era como mingau, pegajoso e não esfarelento ((fiz 1: 2 como nos outros desenhos
E, estranhamente, o modo de pressão funciona, ele sibila vapor por todo o caminho. Eu só tenho uma panela de pressão, então aí a pressão vai pegar todo o vapor, e aí não chia baixinho, e a polaris chia por 30 minutos ...

E você? Como cozinhar o trigo sarraceno quebradiço?

E mesmo com a tampa aberta, a panela não encaixa totalmente na resistência, um cafetão em uma mola no meio da resistência não permite que ela fique em pé, é o mesmo para você? Ou tive tanta sorte para mim ((não consigo imaginar como fritar com a tampa aberta? Ou você tem que ficar com as mãos pressionadas, bem, é um absurdo, mas se a tampa estiver fechada vai condensar imediatamente. elemento?
Ju1ietta
Nata, uma tampa aberta não deve causar mau contato entre a tigela e o elemento de aquecimento. A tigela é pesada o suficiente e deve afundar o cafetão indicado. O vapor é liberado durante o cozimento, se você não estiver usando o ajuste de pressão. No modo de panela de pressão, o vapor é liberado no final do programa de cozimento.
Nata521
Ju1ietta, Julia, ou seja, quando o regime está com pressão, funciona no silêncio?
Sim, a panela é pesada, mas o cafetão não afunda até o fim, provavelmente há algum tipo de mola poderosa
Ju1ietta
Natasha, em todo caso, o vapor não deve sair em modo de pressão. Apenas alguns minutos antes do fim do regime.
no entanto, posso supor que, na presença de um grande acúmulo de vapor na multicozinha, um sistema de segurança pode ser acionado para evitar mais pressão dentro da unidade do que a prevista pelo projeto. Em seguida, pode haver um leve sangramento de curto prazo do excesso de vapor. A parte principal ainda é liberada no final do cozimento.
Se a tigela não se encaixar bem, você pode ter algum tipo de defeito. Verifique Fry com a tampa aberta.
Nata521
Verifiquei a fritura, em princípio frita, tentei fritar os macarons, mas a frigideira ainda não adere ao elemento de aquecimento, vi que a mola ali é muito potente.
A frigideira só afundou com o peso quando despejou 2 litros de água ((acho que isso é um defeito ou coisa assim para todos?
E em relação à liberação de vapor, notei que quando estava cozinhando macarrão com pressão, estava quieto, e 7 minutos antes do fim o sinal rangeu, e então a bóia começou a girar e o vapor foi vagarosamente, e em 3 minutos houve um poderoso liberação de vapor, como deveria ser. Não encontrei nas instruções quando sangra em 7 minutos, este é um desses processos ou estava superaquecendo ...
Ju1ietta
Natalia, em 7 minutos isso também é normal. Os modos são diferentes, com diferentes intensidades de geração de vapor. Em alguns é suficiente desabafar em 3 minutos, em alguns é necessário mais cedo. Não se preocupe, tudo funciona como deveria. Se a fritura prosseguir normalmente, o contato da frigideira com o elemento de aquecimento é normal.
Elena Ch.
Meninas, boa noite! Socorro. Em 30 de abril, minha filha me trouxe um fogão lento. arroz cozido com pressão, está tudo bem. mas colocou a "sopa" com pressão por 30 minutos - no final ela apenas "pshiknula" e não desabafou - simplesmente não estava lá! parece que ela não ganhou pressão e nada foi cozido lá, embora parecesse quente. Eu coloquei a pressão novamente, mas por 50 minutos, está tudo bem. então acrescentei mais 25 minutos (após o final) - novamente normal. Então ela começou a cozinhar compota no mesmo programa - novamente, aparentemente não havia pressão, apenas um pequeno "zilch". Repeti novamente, havia vapor, qual é o problema, ela está pegando pressão toda vez? como ser
Nata521
Elena Ch., provavelmente não ferver ainda, suponho que 30 minutos não sejam suficientes para uma panela inteira de líquido frio, tente colocar mais tempo, ou despeje água já quente, por exemplo de uma chaleira, se você precisa encurtar o tempo de cozimento
Elena Ch.
Citação: Nata521

Elena Ch., provavelmente não ferver ainda, suponho que 30 minutos não sejam suficientes para uma panela inteira de líquido frio, tente colocar mais tempo, ou despeje água já quente, por exemplo de uma chaleira, se você precisa encurtar o tempo de cozimento
... Então eu decidi que ela não tinha força suficiente. Hoje eu cozinhei repolho - coloquei caldeirada por 30 minutos (com pressão) - dei repolho cru, morno. Coloquei de novo, já por 40 minutos, dei meio acabado, coloquei por mais 35 minutos, ainda está cozinhando. Mas é realmente necessário refogar o repolho por 105 minutos (mais de 1,5 horas)? : o Acho que sim, obviamente algo está errado, eu provavelmente preciso tomar ... Diga-me, por favor, quanto tempo você demorou para cozer o repolho
Elena Ch.
Boa noite! Estou pedindo ajuda novamente. Aconteceu - eu tenho minha multicooker sem uma multi-xícara. Diga-me, qual é o volume de um vidro múltiplo?
Ju1ietta
Citação: Elena Ch.
... Então eu decidi que ela não tinha força suficiente. Hoje eu cozinhei repolho - coloquei caldeirada por 30 minutos (com pressão) - dei repolho cru, morno. Coloquei de novo, já por 40 minutos, dei meio acabado, coloquei por mais 35 minutos, ainda está cozinhando. Mas é realmente necessário refogar o repolho por 105 minutos (mais de 1,5 horas)? Acho que sim, claramente algo está errado, provavelmente preciso atender ...
Eu acho que esta panela elétrica é geralmente fraca como uma panela de pressão. Bem, por exemplo, um programa de colagem pré-instalado com o modo de pressão habilitado leva ...18 minutos! Você cozinha macarrão em um fogão simples por 20 minutos? Portanto, não se surpreenda que o regime de pressão não traga o resultado esperado. Na minha experiência, a economia de tempo no modo de pressão neste modelo específico não é superior a 10-20%. A partir disso e prossiga ao definir o tempo no modo de pressão.

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